Makkarat taikinassa paistinpannussa

Vaikka tämä ei olekaan täysin terveellistä, se on ehdottomasti erittäin maukasta ja helppo valmistaa. Kuumat, pörröiset ja uskomattoman maukkaat pannumakkarat taikinassa ovat kaikenikäisten suosikkiruoka. Herkulliset makkarat yhdistettynä rapeaan taikinaan ovat erinomainen vaihtoehto paistetuille piirakoille.

Makkarat hiivataikinassa, paistettu pannulla

Nopeaan kevyeen illalliseen tai runsaaseen välipalaan auttaa paistinpannulla paistettujen taikinan makkaraiden valmistusresepti, joka on nopeampaa kuin uunissa paistaminen. Käytämme makkaran päällyksenä valmista hiivataikinaa. Voit vaivata taikinan minkä tahansa reseptin mukaan, mutta se vie enemmän aikaa. Käytä tätä ruokaa varten laadukkaita makkaroita.

1. 
   Kuinka keittää nopeasti makkaroita taikinassa paistinpannussa kotona? Jaa valmistettu tai itse vaivattu hiivataikina viiteen identtiseen osaan, jotka painavat 50 g, ei enempää.
2. 
   Sivele leikkuulauta jauhoilla.Kauli palat kaulimella ohuiksi litteiksi kakkuiksi, jotka ovat yhtä pitkiä kuin makkaraa.
3. 
   Poista pakkaus makkaroista. Aseta sitten jokainen makkara kaulitun taikinan keskelle.
4. 
   Purista taikinan reunat kauniisti ja tiukasti sormillasi piirakoiksi.
5. 
   Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Laita sitten muodostuneet piirakat kuumaan öljyyn.
6. 
   Paista makkarat keskilämmöllä kullanruskeiksi joka puolelta.
7. 
   Siirrä sitten paistetut makkarat pannulta talouspaperille poistaaksesi ylimääräinen öljy.
8. 
   Hiivataikinassa olevat makkarat ovat valmiita. Voit tarjoilla sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa makkaroita taikinassa ilman hiivaa?

Hiivataikina vaatii valmistusaikaa ja taitoja työskennellä sen kanssa. Vaihtoehto tälle olisi kefiiriin sekoitettu makkarataikina. Paistaminen kefirtaikinalla osoittautuu ilmavaksi, rapeaksi kuoritukseksi eikä vaadi syväpaistamista. Paista makkarat taikinassa paistinpannussa.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Annokset: 16 kpl.

Ainekset:

• Makkarat - 16 kpl.
• Jauhot - 400 gr.
• Kefiiri - 200 ml.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• sooda - 0,25 tl.
• Kasviöljy - 7 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ensin sinun on vaivattava makkarataikina. Kaada lämmin kefir kulhoon taikinan vaivaamista varten, lisää suola ja sokeri, kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, riko kananmuna ja sekoita lusikalla tai vispilällä tasaiseksi. Siivilöi jauhot siivilään, sekoita se soodaan ja kaada kefiirimassaan.

Vaihe 2. Vaivaa taikina ensin vispilällä, siirrä se sitten jauhotetulle työtasolle ja vaivaa loppuun käsin. Vaivaa taikinaa, kunnes se ei enää tartu käsiisi.Pyöritä vaivattu taikina palloksi, peitä kelmupalalla ja anna kohota 25 minuuttia.

Vaihe 3. Tämän ajan kuluttua jaa taikina 16 yhtä suureen osaan kasviöljyllä voideltuilla käsillä.

Vaihe 4. Poista makkarat kuoresta. Kauli taikinapalat kaulimalla ohuiksi litteiksi kakkuiksi, jotka vastaavat makkaroiden pituutta. Laita sitten makkarat lamellileipien päälle ja paina taikinan reunat sormin kauniisti ja tiukasti yhteen piirakoiksi.

Vaihe 5. Kuumenna viisi ruokalusikallista kasviöljyä syvässä paistinpannussa. Paista makkarat öljyssä erissä keskilämmöllä kullanruskeiksi joka puolelta. Poista ylimääräinen öljy paistetuista makkaroista lautasliinoilla. Laita sitten makkarat taikinaan annoslautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia makkaraa lehtitaikinassa paistinpannussa

Monet kotiäidit tunnustavat lehtitaikinan erinomaiseksi pohjaksi kaikille kotitekoisille leivonnaisille, eivätkä makkarat sellaisissa leivonnaisissa ole poikkeus. Paistinpannulla makkaroita paistettaessa lehtitaikinasta tulee kullanruskeaa ja rapeaa, tärkeää on vain valita laadukkaat makkarat. Tämä ruokalaji valmistetaan nopeaksi, runsaaksi aamiaiseksi tai välipalaksi. Muotoilemme minimakkaroiden muodossa leivonnaisia, jotka näyttävät kauniilta ja herkullisilta ja miellyttävät perhettäsi, erityisesti lapsia.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Lehtitaikina - 400 gr.
• Makkarat - 5 kpl.
• Kasviöljy paistamiseen - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sinun on heti valmistettava yksinkertainen joukko ainesosia tätä ruokaa varten. Sulata lehtitaikina huoneenlämmössä. Poista kuori makkaroista.

Vaihe 2. Rullaa sulatetun taikinan levyt auki jauhotetulla työtasolla, yleensä neljä levyä.Leikkaa jokainen lehti puoliksi. Laita makkara jokaisen taikinapalan reunaan ja rullaa taikina tiukasti ja muodosta pieniä rullia. Purista taikinan reunat tiukasti kiinni.

Vaihe 3. Leikkaa muodostuneet tuotteet terävällä veitsellä enintään 2 cm:n paksuisiksi paloiksi.

Vaihe 4. Kuumenna lasillinen kasviöljyä syvässä paistinpannussa. Laita minimakkarat kuumaan öljyyn ja paista niitä keskilämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 5. Siirrä sitten paistetut minimakkarat pannulta talouspaperille poistaaksesi ylimääräisen öljyn ja tarjoile valmistettu ruoka. Hyvää ruokahalua!

Makkarat kefir-taikinassa paistinpannussa

Makkarat taikinassa ovat erittäin maukkaita herkkuja, ja perheesi arvostaa sitä suuresti. Kypsennysvaihtoehtoja on monia, ja yksi niistä on makkarat taikinassa. Toisella tavalla ranskasta käännettynä tätä taikinaa kutsutaan taikinaksi. Makkarat kastetaan siihen ja paistetaan pannulla. Tässä reseptissä valmistamme makkarat nestemäiselle kefirtaikinalle piirakan muodossa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Makkarat - 4 kpl.
• Kefiiri - 100 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Jauhot - 100 gr.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• sooda - ¼ tl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ensin sinun on vaivattava nestemäinen kefir-taikina. Kaada kefir kulhoon taikinan vaivaamista varten, mutta älä kylmänä. Kaada sitten kasviöljyä kefiiriin, lisää ripaus suolaa ja riko kananmunat. Sekoita nämä ainekset vispilällä tasaiseksi.

Vaihe 2. Kaada sitten 100 g vehnäjauhoa tähän seokseen siivilän läpi.

Vaihe 3. Vaivaa taikina vispilällä niin, ettei siihen jää jauhopaakkuja. Lisää sitten sooda ja sekoita taikina uudelleen.

Vaihe 4. Poista makkarat kuoresta ja leikkaa ne vinosti pieniksi ympyröiksi. Voitele syvä paistinpannu pienellä määrällä öljyä ja laita siihen hienonnetut makkarat.

Vaihe 5. Aseta sitten paistinpannu liedelle ja laita keskilämmölle. Kaada kefirtaikina makkaroiden päälle ja tasoita pinta lastalla.

Vaihe 6. Peitä pannu kannella ja paista makkaroita taikinassa 7-10 minuuttia, kunnes alapinnat ovat ruskeita. Tänä aikana taikinan tilavuus kaksinkertaistuu.

Vaihe 7. Käännä sitten tortilla litteällä lautasella toiselle puolelle ja lisää pannulle hieman öljyä.

Vaihe 8. Ripottele levyleivän päälle keskikokoisella raastimella raastettua juustoa ja pidä sitä tulella peitettynä 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Sammuta sitten lämpö ja ripottele astiaan hienonnetuilla yrteillä.

Vaihe 9. Siirrä taikinassa olevat makkarat varovasti tarjoiluvadille, leikkaa paloiksi ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää makkaroita vesitaikinassa?

Makkarataikina, joka on vaivattu vedessä kuivahiivan lisäyksellä, on aina mureaa, kevyttä ja helppo työstää. Paista makkarat pannulla. Pohjimmiltaan Sun päätyy makkaralla täytetyille piirakoille. Nämä leivonnaiset valmistetaan teetä tai runsasta välipalaa varten.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Makkarat - 200 gr.
• Jauhot - 150 gr.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suola - 1 gr.
• kuivahiiva - 3 gr.
• Sokeri - 20 gr.
• Vesi - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ensin kaikki tämän ruuan valmistusaineet reseptissä määritellyissä määrissä. Kuumenna vettä hieman. On parempi ottaa puhdistettu öljy.

Vaihe 2.Kaada 50 ml lämmintä vettä kulhoon taikinaa varten ja liuota kuivahiiva sokerin ja suolan kanssa. Kaada sitten puolet siivilöidyistä jauhoista ja sekoita vispilällä lisäämällä kasviöljyä samalla sekoittaen. Lisää sitten loput jauhot ja vaivaa taikina. Peitä se lautasliinalla ja anna kohota lämpimänä 30–40 minuuttia.

Vaihe 3. Poista makkarat kuoresta.

Vaihe 4. Vaivaa kohonnutta taikinaa hieman kädellä, jaa se neljään yhtä suureen osaan ja pyörittele niistä palloja.

Vaihe 5. Rullaa sitten jokainen pala ohueksi litteäksi kakuksi, laita makkara sen päälle ja muotoile siisti piirakka kiinnittäen taikinan reunat tiukasti sormillasi.

Vaihe 6. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Laita makkarat taikinaan siihen ja paista niitä keskilämmöllä kullanruskeiksi joka puolelta.

Vaihe 7. Siirrä paistetut makkarat paistinpannusta paperipyyhkeille poistaaksesi ylimääräinen öljy.

Vaihe 8. Paistinpannulla paistetut makkarat taikinassa vedessä ovat valmiita. Laita ne annoslautasille ja tarjoa teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea resepti makkaralle taikinaan juustolla

Nopeaksi ja tyydyttäväksi välipalaksi ja erityisesti lapsille saat makkaroita taikinaan, johon on lisätty kovaa juustoa. Ainesosat ja valmistusmenetelmät ovat yksinkertaisia. Käytämme valmista hiivataikinaa, mutta voit vaivata sen itse millä tahansa reseptillä. Paista makkarat pannulla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainekset:

• Makkarat - 5 kpl.
• Hiivataikina - 400 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Kasviöljy - 70 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori makkarat ja leikkaa ne puoliksi. Jos ne ovat pieniä, jätä ne kokonaisiksi.

Vaihe 2. Jauha pala kovaa juustoa keskikokoisella raastimella.

Vaihe 3.Jaa hiivataikina pieniksi samankokoisiksi paloiksi makkaroiden lukumäärän mukaan. Ripottele jauhoja leikkuulaudalle ja kauli taikinapalat ohuiksi kakuiksi.

Vaihe 4. Levitä sitten juustoraastetta tortilloille.

Vaihe 5. Aseta makkaran puolikkaat juuston päälle.

Vaihe 6. Kääri sitten taikina täytteen ympärille ja sulje reunat tiukasti, jotta saat piirakat ja juusto ei vuoda ulos paistamisen aikana.

Vaihe 7. Kuumenna kasviöljy hyvin paistinpannussa. Paista makkarat keskilämmöllä kullanruskeiksi joka puolelta. Siirrä sitten paistetut makkarat talouspaperille poistamaan ylimääräinen öljy.

Vaihe 8. Makkarat, joissa on juustoa taikinassa, ovat valmiita. Voit tarjoilla sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia makkaroita perunataikinassa paistinpannussa

Herkullinen versio makkaroista taikinassa paistinpannussa paistettuna on resepti niiden keittämiseen perunataikinalla. Sen ytimessä on perunamuusia makkaralla, vain epätavallisessa ja epätyypillisessä muodossa. Nämä makkarat valmistetaan paitsi välipalaksi myös runsaaksi illalliseksi tai lounaaksi.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Makkarat - 4 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Jauhot - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 40 ml.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat hyvin ja keitä kuorissaan kypsiksi. Kuori sitten ja soseuta sinulle sopivalla tavalla.

Vaihe 2. Kaada jauhot saatuun soseeseen, riko yksi muna ja lisää hieman suolaa. Vaivaa sitten taikina näistä aineksista ja jäähdytä sitä hieman.

Vaihe 3. Poista kuori makkaroista. Jaa vaivattu taikina makkaroiden määrän mukaan. Kauli taikina jauhotetulla leikkuulaudalla levyiksi.Laita makkara jokaiseen leivän päälle ja muotoile käsilläsi siistejä pihvejä.

Vaihe 4. Aseta paistinpannu, jossa on kasviöljyä lämpenemään. Pyöritä muodostuneet makkarat taikinassa jauhoissa tai korppujauhoissa.

Vaihe 5. Paista ne sitten kuumassa öljyssä kullanruskeiksi joka puolelta.

Vaihe 6. Makkarat perunataikinassa ovat valmiita. Poista niistä ylimääräinen öljy lautasliinalla ja voit tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Makkaraa taikinassa vartaissa kotona

Makkara taikinassa tikussa on yksinkertainen alkupala, josta lapset ja aikuiset pitävät mielenkiintoisen ja epätavallisen esittelynsä vuoksi. Sekoita taikinaan vehnäjauhoon lisäämällä kurkumaa saadaksesi kauniin värin. Juhlaan otamme pitkät vartaat ja arjen pöytään lyhyempiä. Paistamme makkarat kotona paistinpannulla.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Makkarat - 10 kpl.
• Jauhot - 300 gr.
• muna - 2 kpl.
• Maito - 100 ml.
• Etikka - 1 tl.
• Soda - 1 tl.
• Kurkuma - 1 tl.
• Kasviöljy - 150 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele välittömästi kaikki ainekset reseptissä ilmoitettuina määrinä.

Vaihe 2: Valmista seuraavaksi makkarataikina. Kaada kuivat aineet kulhoon taikinaa varten: siivilöidyt jauhot, suola ja sokeri. Sekoita ne hyvin lusikalla.

Vaihe 3. Kaada maito toiseen kulhoon, riko siihen kaksi kananmunaa ja vatkaa hyvin vispilällä, kunnes muodostuu vaahtoa.

Vaihe 4. Kaada tämä maitoseos kuivien aineiden joukkoon, lisää etikan kanssa sammutettu ruokasooda ja vaivaa taikina tasaiseksi. Peitä sitten kulho taikinalla kalvolla ja anna kohota puoli tuntia.

Vaihe 5.Lisää tämän ajan kuluttua taikinaan kurkuma ja hieman mustapippuria. Sekoita taikina uudelleen.

Vaihe 6. Poista makkarat kuoresta ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä sitten makkarat hieman ja laita ne puisiin vartaisiin.

Vaihe 7. Kasta sitten vartaissa olevat makkarat hyvin valmistettuun taikinaan niin, että se peittää ne kokonaan.

Vaihe 8. Kuumenna kasviöljy hyvin paistinpannussa. Paista makkaravartaat erissä keskilämmöllä kullanruskeiksi joka puolelta.

Vaihe 9. Makkarat taikinassa vartaissa ovat valmiita. Voit tarjota sen minkä tahansa kastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!