Spagettia jauhelihalla

Spagettia jauhelihalla

Spagetti jauhelihalla on suosittu, yksinkertainen ja nopea vaihtoehto runsaaksi kakkosruoaksi. Spagetti keitetään ohjeen mukaan, jauheliha paistetaan ja juustoa, vihanneksia, yrttejä ja mausteita lisätään emännän makuun, mikä antaa ruoalle erikoisen maun. Tämän ruuan pääkomponentti on kastike, joka valmistetaan kerman, smetanan tai tomaattikastikkeen kanssa.

Spagetti Bolognese jauhelihalla - klassinen resepti

"Spagetti Bolognese" jauhelihalla on italialainen ruokalaji, jossa spagettia käytetään pastana. Klassinen ruokalaji vaatii paljon aikaa ja paljon ainesosia. Keittiössämme on yksinkertaistettu versio, jonka mukaan spagetti paksulla tomaatti- ja lihakastikkeella on yhtä maukasta. Bolognese-kastike valmistetaan paistamalla ja hauduttamalla hienoksi pilkottuja kasviksia, jauhelihaa ja basilikaa oreganolla, joita ilman italialaista makua ei saavuteta.

Spagettia jauhelihalla

Ainesosat
+4 (annokset)
  • Spagetti 250 (grammaa)
  • Jauheliha 600 (grammaa)
  • Sipulisipulit 1 (asiat)
  • bulgarialainen pippuri 2 (asiat)
  • Valkosipuli 2 (osat)
  • Tomaatti 500 (grammaa)
  • parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 100 (grammaa)
  • Suola  maku
  • Jauhettu mustapippuri  maku
  • Kuivattua basilikaa  maku
  • Oregano  maku
  • Oliiviöljy 3 (lusikallista)
Askeleet
60 min.
  1. Klassinen spagetti jauhelihalla on nopea ja helppo valmistaa. Valmista ensin Bolognese-kastike spagettia varten. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi, murskaa valkosipuli veitsellä ja hienonna.
    Klassinen spagetti jauhelihalla on nopea ja helppo valmistaa. Valmista ensin Bolognese-kastike spagettia varten. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi, murskaa valkosipuli veitsellä ja hienonna.
  2. Kuumenna korkeareunaisessa paistinpannussa kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja paista hienonnettua sipulia vaalean kullanruskeaksi.
    Kuumenna korkeareunaisessa paistinpannussa kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja paista hienonnettua sipulia vaalean kullanruskeaksi.
  3. Lisää sitten jauheliha ja hienonnettu valkosipuli paistetun sipulin joukkoon ja muussaa se huolellisesti haarukalla hienoksi ja homogeeniseksi. Paista jauhelihaa keskilämmöllä korkeintaan 10 minuuttia ja sekoita silloin tällöin.
    Lisää sitten jauheliha ja hienonnettu valkosipuli paistetun sipulin joukkoon ja muussaa se huolellisesti haarukalla hienoksi ja homogeeniseksi. Paista jauhelihaa keskilämmöllä korkeintaan 10 minuuttia ja sekoita silloin tällöin.
  4. Puhdistamme paprikat väliseinistä siemenillä, pesemme ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi. Siirrä ne jauhelihan joukkoon, sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
    Puhdistamme paprikat väliseinistä siemenillä, pesemme ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi. Siirrä ne jauhelihan joukkoon, sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
  5. Jauha kuoritut tomaatit tehosekoittimella maksiminopeudella ja kaada tämä massa paistinpannulle jauhelihan kanssa. Ripottele sitten astiaan suolalla, pippurilla ja mausteilla (basilika ja oregano), sekoita ja keitä Bolognesea miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
    Jauha kuoritut tomaatit tehosekoittimella maksiminopeudella ja kaada tämä massa paistinpannulle jauhelihan kanssa. Ripottele sitten astiaan suolalla, pippurilla ja mausteilla (basilika ja oregano), sekoita ja keitä Bolognesea miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
  6. Keitä erillisessä pannussa tarvittava määrä spagettia al denteksi.
    Keitä erillisessä pannussa tarvittava määrä spagettia al denteksi.
  7. Valuta keitetty pasta siivilän läpi, mutta älä huuhtele sitä vedellä, vaan sekoita ruokalusikalliseen oliiviöljyä.
    Valuta keitetty pasta siivilän läpi, mutta älä huuhtele sitä vedellä, vaan sekoita ruokalusikalliseen oliiviöljyä.
  8. Aseta keitetyt spagettit paistinpannulle Bolognese-kastikkeen päälle, lämmitä astia kannen alla, ripottele päälle juustoraastetta ja viimeistele kypsennysprosessi kauniilla esityksellä. Hyvää ruokahalua!
    Aseta keitetyt spagettit paistinpannulle Bolognese-kastikkeen päälle, lämmitä astia kannen alla, ripottele päälle juustoraastetta ja viimeistele kypsennysprosessi kauniilla esityksellä. Hyvää ruokahalua!

Spagettia jauhelihalla tomaattikastikkeessa paistinpannulla

Tomaattipastan tai hienonnettujen tomaattien lisääminen jauhelihan kera spagettiin tekee ruoasta maukkaan, aidon italialaisen pastan kaltaisen ja todellisuutemme mukaiseksi. Spagetti keitetään erikseen ja käytetään mitä tahansa jauhelihaa tai sekoitetaan kahta lajiketta.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainekset:

  • Spagetti - 250 gr.
  • Jauheliha - 500 gr.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 2 hammasta.
  • Tomaattipasta - 3 rkl.
  • Paprika - ½ tl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja pese porkkanat ja sipulit. Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Leikkaa sipuli samoiksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannulla ja paista siinä sipulikuutiot läpinäkyviksi.

Vaihe 4. Laita sitten hienonnetut porkkanat paistinpannulle ja paista ne pehmeiksi.

Vaihe 5. Laita paistinpannulle paistettujen vihannesten kanssa aiemmin sulatettu jauheliha ja vaivaa se haarukalla pieniksi paloiksi.

Vaihe 6. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet veitsellä hienoksi, lisää jauhelihaan, sekoita hyvin ja paista keskilämmöllä 8–10 minuuttia.

Vaihe 7. Lisää tämän ajan kuluttua kolme ruokalusikallista tomaattipastaa paistinpannulle jauhelihan kanssa.

Vaihe 8. Ripottele paistettuun jauhelihaan suolaa, mustapippuria, lisää paprika, sekoita kaikki ja hauduta jauhelihaa miedolla lämmöllä 15 minuuttia peittäen paistinpannun kannella.

Vaihe 9. Kypsennysprosessin aikana osa paistinpannun nesteestä haihtuu, joten lisää vähän vettä tai lientä, jotta jauheliha ei kuivu.

Vaihe 10Keitä samaan aikaan jauhelihan kypsennyksen kanssa spagetti al denteksi, valuta se siivilässä ja lisää hieman öljyä, jotta pasta ei tartu yhteen. Laita keitetyt spagettit tarjoilulautasille. Laita niiden päälle jauhelihakasa tomaattikastikkeessa ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Spagettia jauhelihalla ja juustolla uunissa

Uunissa paistettu spagetti jauhelihalla ja juustolla on suosittu ja erittäin täyttävä ruokalaji. Sitä varten spagettia keitetään vähän ja asetetaan uunipellille kahteen kerrokseen, välissä jauhelihatäyte. Paista spagettia maidon ja kananmunien ja juustokuoren kanssa. Pitkä spagetti antaa ruoalle juhlavan ilmeen.

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • Spagetti - 450 gr.
  • Jauheliha - 500 gr.
  • Sipuli - 130 gr.
  • Porkkanat - 120 gr.
  • Tomaatit - 80 gr.
  • Paprika - ½ tl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Kasviöljy - 60 ml.

Täytteeksi:

  • muna - 5 kpl.
  • Maito - 270 ml.
  • Juusto - 120 g.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä spagetti välittömästi puolikypsiksi vedessä kasviöljyä lisäämällä. Laita esisulatettu jauheliha erilliseen kulhoon. Kuori ja hienonna sipulit, porkkanat ja tomaatit millä tahansa tavalla. Siirrä sitten vihannekset jauhelihan joukkoon, lisää suola, jauhettu paprika ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 2. Laita keitetty spagetti siivilään ja laita puolet siitä tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.

Vaihe 3. Levitä valmistettu jauheliha tasaisesti spagettikerroksen päälle. Peitä se jäljellä olevalla spagetilla.

Vaihe 4. Vatkaa munat erillisessä kulhossa maidon, suolan ja mausteiden kanssa. Täytä spagetti kokonaan jauhelihalla valmiilla täytteellä.

Vaihe 5.Jauha pala kovaa juustoa karkealla raastimella ja ripottele se tasaisesti vuoan pinnalle.

Vaihe 6. Paista spagettia jauhelihan kanssa 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 1 tunti. Jotta astian yläosa ei pala, peitä se folionpalalla. Leikkaa sitten paloiksi ja voit tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen spagettiresepti jauhelihalla ja tomaateilla

Tuoreet vihannekset antavat tylsään pastaan ​​täyteläisemmän maun ja kirkkaamman värin, eikä spagettisi jauhelihalla ja tuoreilla tomaateilla ole poikkeus. Ruoka valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti, ja tomaatit lisäävät mehukkuutta jauhelihaan. Kun käytät broilerin jauhelihaa, paista ensin sipuli ja lisää siihen jauheliha. Porsaan jauhelihaa käytettäessä jauheliha ensin paistetaan ja siihen lisätään sitten sipulit. Nämä kohdat on otettava huomioon ruoanlaitossa.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

  • Spagetti - 200 gr.
  • Jauheliha - 250 gr.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Tomaattipasta - 1 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Mausteet - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele välittömästi ruuan ainekset reseptin ja tarvitsemiesi annosten lukumäärän mukaan. Sulata jauheliha etukäteen tai kypsennä se itse, niin tulee maukkaampaa.

Vaihe 2. Kuori sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista vaalean kullanruskeaksi kuumassa kasviöljyssä.

Vaihe 3. Lisää jauheliha paistinpannulla paistetun sipulin joukkoon ja muussaa se lastalla tai haarukalla halutun kokoisiksi paloiksi, koska toiset pitävät pienestä jauhelihasta, toiset isommista paloista.

Vaihe 4. Pese tomaatit, kuivaa lautasliinalla, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää ne jauhelihaan.Paista jauhelihaa tomaattien kanssa kypsäksi, älä vain kuivaa sitä.

Vaihe 5. Keitä spagetti valmiiksi erillisessä pannussa ja valuta siivilä. Lisää paistettuun jauhelihaan ruokalusikallinen tomaattipyrettä, sekoita, hauduta jauhelihaa vielä pari minuuttia ja laita keitetty spagetti sen päälle. Pidä astiaa 5 minuuttia miedolla lämmöllä peitettynä kannella, tämä riittää.

Vaihe 6. Tarjoa valmistettu ruokalaji pöytään tarjoilulautasille. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti spagettia varten jauhelihalla ja sienillä

Voit turvallisesti lisätä tämän yksinkertaisen ja maukkaan ruokalajin keittokirjaasi. Sen ainesosat ovat yksinkertaisia, mutta spagetin, jauhelihan ja sienten yhdistelmä hapankermakastikkeella antaa ruoalle epätavallisen maun. Laadukas pasta on ruoalle tärkeää, jotta se ei kypsy yli kypsennyksen aikana. Mitä tahansa jauhelihaa ja sieniä voidaan käyttää.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • Spagetti - 450 gr.
  • Jauheliha - 500 gr.
  • Herkkusienet - 400 gr.
  • Sipuli - 2 kpl.
  • Valkosipuli - 3 hammasta.
  • Vihreät - maun mukaan.
  • Oliiviöljy - paistamiseen.

Kastikkeeseen:

  • Smetana - 3 rkl.
  • Vesi - 100 ml.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna oliiviöljy yhdessä paistinpannussa ja paista jauhelihaa siinä kypsäksi. Pesemme tuoreet vihreät, hienonna ne, lisää ne paistettuun jauhelihaan, lisää suolaa, sekoita ja sammuta lämpö.

Vaihe 2. Kun jauhelihaa paistetaan, kuori ja huuhtele herkkusienet, kaksi sipulia ja valkosipulinkynnet. Hienonna sipuli ja valkosipuli veitsellä hienoksi ja leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna toisessa paistinpannussa myös hieman oliiviöljyä ja paista sipuli ja valkosipuli vaalean kullanruskeiksi.

Vaihe 3.Lisää sitten niihin herkkusieniviipaleita, paista niitä 7 minuuttia ja ripottele päälle suolaa makusi mukaan. Laita paistetut sienet paistinpannulle jauhelihan kanssa ja sekoita lastalla.

Vaihe 4. Sekoita kulhossa kolme ruokalusikallista smetanaa veteen, hienonnettuihin yrtteihin, ripottele päälle mustapippuria ja suolaa. Kaada jauheliha herkkusienillä tällä smetanakastikkeella, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla 5-7 minuuttia.

Vaihe 5. Keitä spagetti yleisten sääntöjen mukaan kypsäksi. Laita ne siivilään ja huuhtelematta tarjoilulautasille.

Vaihe 6. Aseta jauheliha sienineen spagetin päälle ja kaada joukkoon smetanakastike. Koristele astia yrteillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Spagettia jauhelihalla kermaisessa kastikkeessa

Mielenkiintoisen reseptin mukaan valmistettu spagetti jauhelihalla voi olla herkullinen ruokalaji, jonka päämaku määräytyy kastikkeen mukaan. Kanan, kalkkunan tai vähärasvaisen naudan jauheliha sopii parhaiten kermaiseen kastikkeeseen. Tässä ohjeessa muotoilemme jauhelihasta palloja ja keitä ne kermaisessa kastikkeessa. Astia sopii myös vauvanruoaksi.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

  • Spagetti - 100 gr.
  • Jauhettu kana - 300 gr.
  • Kerma - 150 ml.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • muna - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Kova juusto - 150 gr.
  • Jauhot - 50 gr.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Vihreät - joukko.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ruoan ainekset välittömästi reseptin ja tarvitsemasi annosmäärän mukaan.

Vaihe 2. Pese nippu vihreitä ja leikkaa ne hienoksi. Leikkaa kuorittu sipuli pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3.Laita jauheliha erilliseen kulhoon, riko siihen yksi muna, lisää hienonnettuja yrttejä ja sipulia sekä lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.

Vaihe 4. Lisää sitten 50 grammaa jauhelihaan. vehnäjauhoja ja sekoita kaikki hyvin kädelläsi. Muotoile jauhelihasta märin käsin halkaisijaltaan enintään 3 cm palloja ja laita ne heti pieneen uunivuokaan, joka on voideltu pienellä määrällä öljyä.

Vaihe 5. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi.

Vaihe 6. Täytä jauhelihapullat kermalla.

Vaihe 7. Jauha pala kovaa juustoa ja kaada se palloihin. Paista astiaa uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen, 20 minuuttia.

Vaihe 8. Laita tarjoilulautasille keitettyä spagettia ja kanan jauhelihaa kermaisessa kastikkeessa. Koristelemme astian ja tarjoamme sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Spagettia kanan jauhelihalla paistinpannulla

Spagetti broilerin jauhelihalla paistinpannulla, joka tunnetaan myös nimellä Navy spaghetti, on yksinkertainen ruokalaji, joka kypsyy nopeasti ja jota niin aikuiset kuin lapsetkin syövät innolla. Tässä reseptissä täydennämme tärkeimpiä ainesosia porkkanoilla ja tomaattipastalla. Keitä spagetti pannulla yhdessä jauhelihan kanssa keittämättä niitä erikseen.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

  • Spagetti - 150 gr.
  • Jauhettu kana - 200 gr.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Tomaattipasta - 1 rkl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Laakerinlehti - 2 kpl.
  • Vesi - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja porkkanat, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, lisää jauheliha ja muussaa se haarukalla pieniksi paloiksi.Paista jauhelihaa keskilämmöllä sekoitellen 7-8 minuuttia.

Vaihe 3. Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana paistettuun jauhelihaan, sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.

Vaihe 4. Ripottele sitten jauhelihaan vihanneksia suolalla ja mustapippurilla, lisää lusikallinen tomaattipastaa ja sekoita uudelleen.

Vaihe 5. Aseta spagetti jauhelihan päälle ja lisää kaksi laakerinlehteä.

Vaihe 6. Kaada puolitoista lasillista puhdasta vettä paistinpannulle niin, että se peittää spagetin kokonaan.

Vaihe 7. Peitä paistinpannu kannella ja keitä pastaa jauhelihan kanssa 10–15 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsää.

Vaihe 8. Aseta valmis ruokalaji tarjoilulautasille, lisää hienonnetut tuoreet vihannekset ja voit tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa spagettia jauhelihalla hitaassa keittimessä?

Kotiäidit tietävät, että jauheliha sopii minkä tahansa pastan kanssa ja paistetaan nopeasti. Tässä reseptissä keitämme spagettia jauhelihan kanssa hitaasta keittimessä. Paista sipuli ja jauheliha paisto-ohjelmalla. Laita raaka spagetti, lisää kuumaa vettä ja kypsennä "Paistaminen"-ohjelmalla. Ruoasta tulee tyydyttävä ja maukas.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

  • Spagetti - 180 gr.
  • Porsaan jauheliha - 220 gr.
  • Sipuli - 50 gr.
  • Voi - 30 gr.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Merisuola - 1/3 tl.
  • Jauhettu mustapippuri - 1/3 tl.
  • Vesi - 350 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaksi ruokalusikallista kasviöljyä kaadetaan monikulhoon ja "Frying"-ohjelma otetaan käyttöön oletusajan. Sipuli kuoritaan ja hienonnetaan hienoksi.

Vaihe 2. Laita hienonnettu sipuli kuumennettuun öljyyn ja paista viisi minuuttia samalla sekoittaen lastalla.

Vaihe 3.Esisulatettu porsaan jauheliha lisätään sipuliin, vaivataan lastalla pieniksi paloiksi, sekoitetaan sipulin kanssa ja paistetaan 7 minuuttia.

Vaihe 4. Ripottele paistettuun jauhelihaan makusi mukaan suolaa ja pippuria ja sekoita uudelleen.

Vaihe 5. Spagetti murretaan kahtia ja laitetaan kulhoon paistetun jauhelihan päälle.

Vaihe 6. Lisää pastaan ​​pari palaa voita.

Vaihe 7: Lisää sitten puhdas kuuma vesi kulhossa oleviin ainesosiin. Monitoimikeittimen kansi suljetaan ja leivontaohjelma on päällä 30 minuutiksi.

Vaihe 8. Ohjelman päättymismerkin jälkeen spagetti ja jauheliha sekoitetaan ja jätetään 10 minuutiksi suljetun kannen alle.

Vaihe 9. Valmis ruokalaji asetetaan tarjoilulautasille ja tarjoillaan pöytään. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia spagettipesiä jauhelihalla

Pastapesät jauhelihalla ovat kaunis ja omaperäinen tapa tarjoilla ruokalaji. Perinteisesti ne valmistetaan munanuudeleilla (tagliatelle), mutta myös spagettipesät ovat hyvä vaihtoehto. Jos sinulla ei ole pastaa pesän muodossa, voit keittää spagettia ja kääriä sen pesäksi. Tässä reseptissä spagettipesät keitetään erikseen, jauheliha valmistetaan lisäämällä sulatettua juustoa ja sitten kaikki yhdistetään tarjoilulautaselle.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • Spagettipesät - 500 gr.
  • Porsaan jauheliha - 400 gr.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • sulatejuusto - 100 gr.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
  • Vihreät - maun mukaan.
  • Vesi - ½ rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kaikki tämän ruuan ainekset tarvittaviin määriin. Sulata jauheliha etukäteen tai jauha lihamyllyssä.

Vaihe 2.Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauheliha sipulin kanssa kuumennetussa kasviöljyssä. Muussaa jauheliha heti haarukalla pieniksi paloiksi ja sekoita ajoittain paistamisen aikana.

Vaihe 3. Paista jauhelihaa, kunnes liha on täysin kypsää.

Vaihe 4. Jauha sulatejuusto, mieluiten etukäteen pakastettu, karkealla raastimella.

Vaihe 5. Siirrä se paistetun jauhelihan päälle, lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan, kaada puoli lasillista kiehuvaa vettä paistinpannulle ja sekoita.

Vaihe 6. Hauduta jauhelihaa vielä muutama minuutti, kunnes juusto on täysin liuennut.

Vaihe 7. Keitä spagettipesät erillisessä pannussa lisäämällä suolaa ja vähän kasviöljyä veteen.

Vaihe 8. Poista keitetty spagetti liemestä, huuhtele kylmällä vedellä ja laita heti tarjoiluvadille.

Vaihe 9. Aseta ruokalusikallinen valmistettua lihatäytettä jokaiseen "pesään". Koristele astia hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää spagettia jauhelihalla ja vihanneksilla?

Spagetti jauhelihalla ja kasviksilla, eli laivaston pasta, on klassinen neuvostoajan ruokalaji, jota valmistetaan tänäkin päivänä maukkaaksi ja nopeaksi illalliseksi. Aikoinaan vain sipulia käytettiin vihanneksena. Mutta täydentämällä jauhelihaa paprikoilla, tomaateilla, porkkanoilla ja mausteilla (korianteri, paprikan ja laakerinlehtien sekoitus), saat ruoan, jossa on italialaisia ​​makuaistia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

  • Spagetti - 400 gr.
  • Jauheliha - 500 gr.
  • Sipuli - 2 kpl.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Tomaattipasta - 4 rkl.
  • Paprika - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 5 hammasta.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Mausteet - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmista heti kaikki tämän ruuan ainekset reseptin mukaan. Sulata jauheliha etukäteen tai jauha sianliha lihamyllyssä. Kuori ja huuhtele vihannekset.

Vaihe 2. Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannussa ja paista jauhelihaa siinä vain, kunnes se muuttaa väriä.

Vaihe 3. Muussaa jauheliha pieniksi paloiksi haarukalla ja sekoita ajoittain paistamisen aikana.

Vaihe 4. Leikkaa kuoritut vihannekset pieniksi mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi.

Vaihe 5. Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana paistettuun jauhelihaan.

Vaihe 6. Paista näitä vihanneksia yhdessä jauhelihan kanssa 8 minuuttia. Laita spagetti erilliseen kattilaan kiehumaan.

Vaihe 7. Lisää sitten loput pilkotut kasvikset tähän seokseen, sekoita kaikki ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat valmiita.

Vaihe 8. Lisää sitten 4 ruokalusikallista tomaattipataa jauhelihaan, lisää suolaa ja mausteita makusi mukaan ja sekoita uudelleen hyvin. Jauheliha vihannesten kanssa on valmis.

Vaihe 9. Laita keitetty spagetti siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä. Laita ne sitten paistinpannulle vihannesten kanssa valmistettuun jauhelihaan, sekoita, hauduta miedolla lämmöllä pari minuuttia ja sammuta lämpö. Voit tarjoilla valmiin ruuan pöytään. Hyvää ruokahalua!

( 133 arvosanat, keskiarvo 5 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka