Kalkkunapihvi paistinpannulla on herkullinen kulinaarinen ratkaisu lounaallesi, illalliselle ja lomalle. Herkullinen siipikarjanliha ilahduttaa sinua paitsi maullaan, myös sen hyödyllisillä ominaisuuksilla. Valmistaaksesi kirkkaan annoksen paistinpannussa, käytä todistettuja vaiheittaisia reseptejä valikoimastamme.
- Mehukas kalkkunanrintapihvi grillipannulla
- Kuinka valmistaa herkullinen kalkkunapihvi luun kanssa paistinpannussa?
- Pehmeä ja mehukas pihvi valmistettu kalkkunan koivesta
- Vaiheittainen resepti kalkkunan reisipihvin kypsentämiseen paistinpannussa
- Kuinka paistaa herkullisia leivitettyjä kalkkunan pihvejä?
- Mehukkaita ja mureita kalkkunan pihvejä paistinpannussa vihannesten kanssa
- Kuinka paistaa kalkkunapihvi herkullisesti ja helposti taikinassa?
- Pehmeä ja maukas kalkkunapihvi soijakastikkeessa
Mehukas kalkkunanrintapihvi grillipannulla
Mehukas ja eloisa kalkkunanrintapihvi voidaan kypsentää grillipannulla. Herkullinen kullanruskea liha sopii hyvin tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi.
- Turkki 2 rinnat
- Oliiviöljy 30 (millilitraa)
- Ranskalainen sinappi 2 (lusikallista)
- Provencen yrttejä 1 (lusikallista)
- Sitruunamehua 1 (lusikallista)
- valkoviinietikka 50 (millilitraa)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
- voita 20 (grammaa)
-
Kuinka valmistaa mehukkaita ja maukkaita kalkkunan pihvejä paistinpannulla? Erottele liha luusta. Pestään kalkkuna, kuivataan ja hierotaan sinapinsiemenillä.
-
Ripottele seuraavaksi tuotteeseen suolaa ja provencelaisia yrttejä.
-
Aseta sitten rinta syvälle lautaselle. Täytä se viinietikalla, oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Marinoi jääkaapissa 2 tuntia.
-
Kuumenna grillipannu ja voitele se voilla. Aseta marinoidut pihvit tähän.
-
Paista 3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
-
Laita valmiit kalkkunapihvit lautasille, ripottele päälle kasviksia ja tarjoile!
Kuinka valmistaa herkullinen kalkkunapihvi luun kanssa paistinpannussa?
Nopea ja helppo idea runsaaseen kotitekoiseen illalliseen: Turkey T-bone -pihvit. Liha on sisältä mehukasta ja päältä rapeaa. Ilahduta läheisiäsi kirkkaalla ja tyydyttävällä annoksella!
Kypsennysaika: 25 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Kalkkunapihvi luulla - 2 kpl.
- Soijakastike - 1 tl.
- Smetana - 60 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Provencen yrtit - maun mukaan.
- Sinapinsiemenet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Valitse ruoanlaittoon luulliset pihvit. Kalkkunan koivet sopivat tähän hyvin. Pese liha ja kuivaa se talouspaperilla.
2. Sekoita syvässä kulhossa smetana, sinapinsiemeniä ja teelusikallinen soijakastiketta. Sekoita tuotteet.
3. Hiero luiden pinot suolalla ja provencelaisilla yrteillä.
4. Voitele liha smetanakastikkeella.
5. Siirrä työkappale paistinpannulle, jossa on kiehuvaa kasviöljyä.
6. Paista lihaa kummaltakin puolelta, kunnes se on kirkkaan ruskea.
7. Siirrä tuote annoslautasille.
8. Lisää T-bone-pihveihin oman maun mukaan kasviksia ja tarjoile!
Pehmeä ja mehukas pihvi valmistettu kalkkunan koivesta
Valoisan ja nopean illallisen kahdelle voit valmistaa kalkkunan koipipihvejä. Lihatuote ilahduttaa sinua mehukkaalla ja herkällä maullaan.Tarjoile tuoreiden vihannesten ja aromaattisten yrttien kanssa.
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Kalkkunan koivet - 2 kpl.
- Soijakastike - 100 ml.
- Hunaja - 50 gr.
- Sinappi - 1 tl.
- Valkosipuli - 1 kynsi.
- Sitruuna - ¼ kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa kalkkunan koivet paksuiksi pihveiksi. Pesemme ne perusteellisesti.
2. Sekoita syvässä kulhossa soijakastike hunajan, suolan ja jauhetun mustapippurin kanssa. Upota liha marinaadiin.
3. Levitä sinappia lihan päälle.
4. Kaada sitruunamehu valmisteen päälle. Marinoi 10-15 minuuttia.
5. Aseta paistinpannu kasviöljyllä liedelle. Tässä paistamme koivet molemmin puolin rapeiksi.
6. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet kiehuvaan öljyyn 5 minuuttia ennen valmistusta. Tämä lisää astiaan kirkkaan tuoksun.
7. Herkulliset pihvit ovat valmiita! Aseta ne lautaselle ja aseta ne pöydälle täydennettynä tuoreilla vihanneksilla ja yrteillä.
Vaiheittainen resepti kalkkunan reisipihvin kypsentämiseen paistinpannussa
Herkulliseksi ja värikkääksi illalliseksi kahdelle voit valmistaa kalkkunan reisipihvejä. Ruokalaji ilahduttaa sinua miellyttävällä mausteisella aromilla ja herkällä maulla. Tarjoile vihannesten ja yrttien kanssa.
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Kalkkunan reisipihvi - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Sipulit - 1 kpl.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
- Kasviöljy - 50 ml.
Keittoprosessi:
1. Huuhtele kalkkunan reidet kylmällä vedellä ja kuivaa pyyhkeellä. Päällystä reilusti suolalla ja mausteilla maun mukaan. Paprika ja paprikasekoitus sopivat tähän ruokaan.
2. Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.
3. Purista valmisteeseen puolikkaan sitruunan mehu.Marinoi lihan kanssa noin 10-15 minuuttia.
4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä liedellä. Paista pihvit ensin kirkkaan ruskeiksi ja hauduta niitä sitten sipulien kanssa 5-10 minuuttia.
5. Aseta valmis ruokalaji tarjoilulautaselle. Täydennämme lihaa vihanneksilla, yrteillä ja tarjoile!
Kuinka paistaa herkullisia leivitettyjä kalkkunan pihvejä?
Terveellinen ja ravitseva idea kotitekoiselle lounaalle ovat rapeiksi leivitetyt kalkkunan pihvit. Lihatuote sopii täydellisesti tuoreiden vihannesten ja minkä tahansa lisukkeen kanssa maun mukaan.
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kalkkunan filee - 0,5 kg.
- muna - 2 kpl.
- Jauhot - 100 gr.
- korppujauhot - 150 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Sulata kalkkunafilee ja jaa se 1 cm paksuisiin pinoihin.
2. Vatkaa jokainen pala kevyesti ja ripottele päälle suolaa ja jauhettua mustapippuria.
3. Pyöritä liha seuraavaksi jauhoissa.
4. Upota tuote sitten vatkattuun munaseokseen.
5. Ripottele lopuksi kalkkunanpalat korppujauhoilla.
6. Aseta paistinpannu liedelle, kaada siihen kasviöljyä ja levitä valmiit leivioidut pihvit. Paista, kunnes ilmestyy kirkas kultainen kuori.
7. Herkulliset pihvit rapealla kuorella ovat valmiita. Laita lautaselle ja tarjoile perheellesi!
Mehukkaita ja mureita kalkkunan pihvejä paistinpannussa vihannesten kanssa
Valoisan ja mehukkaan kotitekoisen illallisen saat keittämällä kalkkunan pihvejä vihannesten kanssa. Aromaattinen ruokalaji yllättää perheesi esittelyllään ja alkuperäisellä maullaan. Ota huomioon ravitseva ja terveellinen resepti.
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Annokset - 5
Ainekset:
- Kalkkunapihvi - 5 kpl.
- Tomaatti - 3 kpl.
- Porkkanat - 3 kpl.
- Sipulit - 2 kpl.
- Vihreä sipuli - 1 nippu.
- Tilli - 1 nippu.
- Kuivat juuret - 3 rkl.
- Majoneesi - 5 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Laakerinlehti - 3 kpl.
- Kasviöljy - 100 ml.
Keittoprosessi:
1. Valmistele ainekset. Pesemme vihannekset ja yrtit veden alla, sulatamme lihan.
2. Aseta kalkkunan pihvit syvään kulhoon. Pirskota päälle kasviöljyä, ripottele päälle suolaa ja mausteita maun mukaan.
3. Siirrä työkappale paistinpannulle. Peitä kannella ja keitä noin 20 minuuttia. Liha tulee kääntää.
4. Tässä vaiheessa valmistetaan vihannekset. Raasta porkkanat.
5. Jaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi.
6. Hienonna tuoreet yrtit veitsellä.
7. Hienonna sipulit millä tahansa sopivalla tavalla.
8. Kaada kuivat juuret lautaselle. Leikkaamme liian suuret.
9. Ripottele paistettuun lihaan juuria. Vähennä tulipaloa.
10. Valmista laakerinlehdet ja mausteet ilman suolaa.
11. Kaada puolet majoneesista astian päälle. Levitä sipulit.
12. Lisää seuraavaksi raastettu porkkana.
13. Ripottele ruokaan mausteet. Laitamme tänne myös laakerinlehtiä ja jatkamme sisällön hauduttamista.
14. Aseta tomaatit pannulle.
15. Kaada jäljellä oleva majoneesi pois.
16. Ripottele päälle yrttejä.
17. Peitä työkappale kannella ja hauduta noin 10 minuuttia.
18. Sekoita astiaa ja anna sen jäähtyä hieman.
19. Laita herkulliset pihvit kasvisten kera lautaselle ja tarjoile!
Kuinka paistaa kalkkunapihvi herkullisesti ja helposti taikinassa?
Kalkkunanlihasta taikinassa voidaan valmistaa rapea ja kullanruskea pihvi. Tämä herkullinen ruokalaji on melko yksinkertainen ja nopea valmistaa. Ideasta tulee runsas ja terveellinen lounas koko perheelle.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kalkkunan koivet - 0,6 kg.
- muna - 1 kpl.
- Jauhot - 2,5 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Jauhettu valkosipuli - 0,5 tl.
- Provencen yrtit - 0,5 tl.
- Kasviöljy - 100 ml.
Keittoprosessi:
1. Poista kalkkunan liha varovasti luusta. Pyrimme olemaan vahingoittamatta tuotteen eheyttä.
2. Takaisi liian suuret palat kevyesti ja peitä ne kelmulla.
3. Sekoita taikinaa varten muna, jauhot, suola, jauhettu mustapippuri, provencelaiset yrtit ja kuivattu valkosipuli. Vatkaa seos tasaiseksi ja paakkuuntumattomaksi.
4. Kasta jokainen lihapala taikinaan ja paista sitten kasviöljyssä kuumalla paistinpannulla. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
5. Täydennämme herkullisia kalkkunapihvejä tuoreilla vihanneksilla ja tarjoilemme. Hemmottele perhettäsi!
Pehmeä ja maukas kalkkunapihvi soijakastikkeessa
Mielenkiintoisen makuinen kalkkunapihvi valmistetaan soijakastikemarinadissa. Hyvin liotetusta tuotteesta tulee pehmeä ja mehukas. Herkullinen idea kotipöytään.
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Kalkkunan filee - 2 kpl.
- Soijakastike - 80 ml.
- Khmeli-suneli - maun mukaan.
- Kasviöljy - 3 rkl.
Keittoprosessi:
1. Pese kalkkunanfilee huolellisesti. Pyyhi tuote paperipyyhkeellä ja aseta se syvälle lautaselle. Lisää kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.
2. Lisää seuraavaksi soijakastike. Sekoita lihapalat.
3. Täydennämme valmistetta kuivilla yrteillä. Teemme lihaan haarukalla pieniä lävistyksiä. Marinoi jääkaapissa 10-15 minuuttia.
4. Laita marinoidut pihvit paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Paista korkealla lämmöllä molemmin puolin 3-4 minuuttia.
5. Aseta valmiit punertavat pihvit lautaselle lisukkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa. Tarjoile kirkas ruokapöytä pöydälle!