Kuha paistinpannussa on herkullinen ja maukas herkku, joka sopii erinomaisesti kotilounaaseen, päivälliseen tai juhlapöytään. Voit valmistaa kalaa eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset vaihtoehdot todistettuun kymmenen reseptin valikoimaamme, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja prosessin yksityiskohtainen kuvaus.
- Herkullista paistettua kuhaa paistinpannussa
- Kuhaa sipulien ja porkkanoiden kanssa paistinpannulla
- Paistettua kuhaa taikinassa
- Haudutettua kuhaa smetanassa paistinpannussa
- Jauhoissa paistettua kuhaa
- Paistettua kuhafileetä paistinpannussa
- Paistettuja kuhapaloja paistinpannussa
- Kuhaa kermakastikkeessa paistinpannulla
- Haudutettua kuhaa kasvisten kanssa paistinpannulla
- Paistettua kuhaa korppujauhoissa
Herkullista paistettua kuhaa paistinpannussa
Herkullinen paistettu kuha paistinpannussa monipuolistaa kotipöytääsi kirkkaasti. Herkullista kalaa kullanruskealla kuorella voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa makusi mukaan: vihannesten, murojen, pastan kanssa. Käytä ruuan valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
- Kuha 1 (kiloa)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri ½ (tl)
- Jauhot 4 (lusikallista)
- Sitruuna 1 (asiat)
- Kasviöljy paistamista varten
-
Herkullinen paistettu kuha paistinpannussa on erittäin helppo valmistaa. Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan. Sulatamme kalat etukäteen, puhdistamme ja huuhtelemme.
-
Leikkaa valmis kuhanruho paloiksi. Laita ne syvään kulhoon, ripottele päälle suolaa, sekoita ja anna hautua 20 minuuttia.
-
Sekoita leivitykseen jauhot suolalla, pippurilla ja hienonnetulla sitruunankuorella.
-
Ruoppaa kalapalat huolellisesti leivitykseen.
-
Siirrä ne seuraavaksi paistinpannulle kasviöljyllä.
-
Paista kullanruskeiksi molemmin puolin.
-
Paistinpannussa paistettu kuha on valmis. Voit kokeilla!
Kuhaa sipulien ja porkkanoiden kanssa paistinpannulla
Kuha sipulien ja porkkanoiden kera paistinpannulla ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja ravintoominaisuuksillaan. Tarjoa herkku kotitekoiseksi illalliseksi ja lisää suosikkilisukkeitasi maun mukaan. Herkullisen kalan valmistaminen on helppoa, seuraa vain todistetun reseptimme yksinkertaisia ohjeita.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Kuha - 1,5 kg.
- Sipulit - 3 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Smetana - 1 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Jauhot - 70 gr.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sulata kala etukäteen, puhdista ja huuhtele se. Leikkaa seuraavaksi paloiksi.
Vaihe 2. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Pyöritä kalapalat jauhoissa suolan ja mausteiden kanssa. Laita kuumaan öljyyn ja paista kevyesti kullanruskeiksi joka puolelta.
Vaihe 3. Aseta paistettu kala lautaselle hetkeksi.
Vaihe 4. Raasta porkkanat ja leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Laita vihannekset syvään kulhoon ja sekoita keskenään.
Vaihe 5. Aseta seuraavaksi vihannekset paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Paista pehmeäksi.
Vaihe 6. Täydennä vihanneksia smetalla ja mausteilla maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 7. Aseta aiemmin paistettu kala sipulien ja porkkanoiden joukkoon. Sulje työkappale kannella ja pidä sitä miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia.
Vaihe 8. Kuha sipulilla ja porkkanalla paistinpannulla on valmis.Tarjoile ja kokeile!
Paistettua kuhaa taikinassa
Paistettu kuha taikinassa on uskomattoman maukas, herkullinen ja ravitseva kulinaarinen idea, joka varmasti monipuolistaa tavallista ruokalistaasi. Tarjoa herkku kullanruskean kuoren kera suosikkilisukkeiden kanssa. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Kuhafilee - 400 gr.
- muna - 2 kpl.
- Lehmänmaito - 100 ml.
- Vesi - 20 ml.
- Sitruuna - 1 kpl.
- Jauhot - 120 gr.
- majoneesi - 90 gr.
- Persilja - 15 gr.
- Marinoitu kurkku - 2 kpl.
- Kasviöljy - 200 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sulata kuhafilee etukäteen, huuhtele se veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
Vaihe 2. Aseta valmistettu filee syvään kulhoon, ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
Vaihe 3. Kaada myös sitruunamehua ja suolaa kalojen päälle. Sekoita ja anna marinoitua 30 minuuttia.
Vaihe 4. Erottele munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Laitoimme valkuaiset toistaiseksi jääkaappiin.
Vaihe 5. Yhdistä munankeltuaiset syvässä kulhossa pieneen määrään maitoa ja ruokalusikallista kasviöljyä.
Vaihe 6. Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi.
Vaihe 7. Lisää tähän vähitellen jauhoja ja lisää loppu maito. Tässä prosessissa vatkaa massaa jatkuvasti. Jos tulee liian paksua, lisää hieman vettä.
Vaihe 8. Aseta taikina hetkeksi jääkaappiin. Ota valkuaiset pois ja vatkaa ne ripauksella suolaa kovaksi vaahdoksi.
Vaihe 9. Hienonna suolakurkku veitsellä ja yhdistä majoneesiin. Tästä tulee tarjoilukastike.
Vaihe 10. Lisää valkuaiset varovasti taikinaan ja sekoita lastalla.
Vaihe 11Kasta kalapalat taikinaamme ja siirrä ne välittömästi kasviöljyllä varustetulle paistinpannulle. Paista kullanruskeiksi joka puolelta. Siirrä sitten herkku talouspaperille ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
Vaihe 12. Taikinassa paistettu kuha on valmis. Tarjoile kastikkeen kanssa!
Haudutettua kuhaa smetanassa paistinpannussa
Haudutettu kuha smetana paistinpannussa on herkullinen ja maukas herkku kotilounaallesi tai -illalliselle. Tämä ruokalaji on ravitseva eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Kuhafilee - 400 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Smetana - 100 gr.
- Kova juusto - 50 gr.
- Parsakaali - 100 gr.
- Jauhot - 30 gr.
- Tilli - 30 gr.
- Vesi - 180 ml.
- Valkosipuli - 1 hammas.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Leikkaa kala pieniksi paloiksi. Erottelemme parsakaalin kukinnoiksi. Hienonna sipuli, tilli, valkosipuli. Raasta juusto hienohampaisella raastimella.
Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista siinä kalapalat kevyesti ruskeiksi.
Vaihe 4. Paista seuraavaksi hienonnettua sipulia ja valkosipulia paistinpannulla noin 2 minuuttia.
Vaihe 5. Lisää tähän jauhot ja toinen ruokalusikallinen kasviöljyä. Paista kaikkea yhdessä 30 sekuntia. Lisää sitten smetana ja vesi. Sekoita kastike hyvin.
Vaihe 6. Lisää tähän parsakaali, hienonnettu tilli ja lisää suolaa maun mukaan. Keitä 1 minuutti.
Vaihe 7. Laita paistettu kalafilee kastikkeeseen ja ripottele päälle juustoa. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
Vaihe 8Haudutettu kuha smetana paistinpannussa on valmis. Laita herkut lautasille ja tarjoile!
Jauhoissa paistettua kuhaa
Jauhoissa paistettu kuha ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla maullaan myös houkuttelevalla ulkonäöllään. Valmiista kalasta tulee ruusuinen ja rapea. Tarjoile leivän tai suosikkilisukkeiden kanssa. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kuha - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Sitruunamehu - maun mukaan.
- Jauhot - leivitykseen.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sulata kala etukäteen, puhdista se ja huuhtele se veden alla.
Vaihe 2. Leikkaa valmistetut kuhanruhot paloiksi.
Vaihe 3. Aseta kalapalat syvään kulhoon, ripottele päälle suolaa ja jauhettua mustapippuria. Lisää myös sitruunamehu ja sekoita.
Vaihe 4. Upota jokainen kalapala perusteellisesti jauhoissa.
Vaihe 5. Siirrä palat kasviöljyllä lämmitetylle paistinpannulle.
Vaihe 6. Paista kaikilta puolilta kirkkaan ruskeaksi. Kalat voidaan sitten siirtää talouspaperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Vaihe 7. Jauhoissa paistettu kuha on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!
Paistettua kuhafileetä paistinpannussa
Paistinpannussa paistettu kuhafileestä tulee ruusuinen ja herkullinen. Ihanteellinen ratkaisu kotilounaalle tai illalliselle. Rakkaasi tai vieraasi eivät varmasti pysty vastustamaan. Kypsennä kalaa nopeasti omin käsin käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kuhafilee – 1 kg.
- Sipulit - 2 kpl.
- Jauhot - 150 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Sulata filee etukäteen, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla.
Vaihe 2. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 3. Sekoita syvässä kulhossa jauhot suolalla ja pippurilla. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vaihe 4. Ruokkaa kuhafilee huolellisesti jauholeivityksessä.
Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja lisää sipuli tähän. Paista pehmeäksi ja vaaleanruskeaksi.
Vaihe 6. Otamme sipulin pois pannulta ja laitamme kalafileemme tähän. Paista kullanruskeiksi, 7 minuuttia kummaltakin puolelta.
Vaihe 7. Paistettu kuhafilee paistinpannussa on valmis. Tarjoile paistetun sipulin päällä!
Paistettuja kuhapaloja paistinpannussa
Paistettu kuha paloina paistinpannussa on erittäin maukas, herkullinen ja ravitseva kulinaarinen idea, joka varmasti monipuolistaa tavallista ruokalistaasi. Tarjoa herkku suosikkilisukkeiden kanssa. Käytä todistettua vaiheittaista reseptiämme valmistuksen helpottamiseksi.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kuha - 1 kpl.
- Suola - 10 gr.
- Maissijauho - 2 rkl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sulata kala etukäteen ja huuhtele se veden alla.
Vaihe 2. Leikkaa kuhan pää, häntä ja poista kaikki sisäosat.
Vaihe 3. Leikkaa valmis ruho osiin.
Vaihe 4. Aseta kalapalat syvään kulhoon, ripottele päälle suolaa, sekoita ja anna hautua 10 minuuttia.
Vaihe 5. Kaada maissijauhoja tasaiselle lautaselle leivitystä varten. Upota kalapalat jauhoissa joka puolelta.
Vaihe 6.Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja aseta kalamme tähän.
Vaihe 7. Paista kuhanpalat joka puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
Vaihe 8. Paistettu kuha paloina paistinpannussa on valmis. Tarjoile ja nauti!
Kuhaa kermakastikkeessa paistinpannulla
Kuha kermaisessa kastikkeessa paistinpannulla tulee erittäin mureaa ja miellyttävän makuista. Tämä herkku sopii sekä kotitekoiseksi lounaaksi että juhlaillalliseksi. Kalan kypsennys on helppoa. Käytä tätä varten todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Kuhafilee - 400 gr.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Herkkusienet - 3 kpl.
- Kerma - 200 ml.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Oregano - 1 hyppysellinen.
- Timjami - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Sulata kuhafilee etukäteen, huuhtele veden alla ja kuivaa talouspaperilla.
Vaihe 2. Erottele varovasti timjaminlehdet varresta. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Pesemme sienet hyvin ja leikkaamme ne viipaleiksi, hienonna valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla.
Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista siinä sipulia ja valkosipulia noin 2 minuuttia pehmeiksi.
Vaihe 4. Laita sienet pannulle vihannesten kanssa, sekoita kaikki hyvin ja paista vielä 3 minuuttia.
Vaihe 5. Kaada kerma tähän, lisää oregano ja timjami. Lisää myös suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi.
Vaihe 6. Leikkaa kalafilee paloiksi. Upota ne kermaiseen kastikkeeseen ja keitä 10 minuuttia kannen alla miedolla lämmöllä.
Vaihe 7. Kuha kermakastikkeessa paistinpannussa on valmis.Voit tarjoilla ja kokeilla!
Haudutettua kuhaa kasvisten kanssa paistinpannulla
Haudutettu kuha kasvisten kera paistinpannulla on helppo valmistaa ja uskomattoman maukas ruoka kotipöytään. Tämä kulinaarinen idea monipuolistaa tavanomaista menuasi. Muista kokeilla todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Kuha - 1,5 kg.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Makea paprika - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Smetana - 100 gr.
- Jauhot - 80 gr.
- Vesi - 0,5 l.
- Tomaattipasta - 30 gr.
- Suola - 30 gr.
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
- Sitruuna - 2 viipaletta.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Vihreät - 40 gr.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Sulata kala etukäteen, huuhtele se veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa saman paksuisiksi paloiksi. Kappaleiden optimaalinen paksuus on 2 cm.
Vaihe 3. Ripottele kalapalat suolalla ja pippurilla. Kaada joukkoon sitruunamehu ja anna marinoitua 25 minuuttia.
Vaihe 4. Raasta kuoritut porkkanat karkealla raastimella tai leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 5. Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 6. Kuori paprika siemenistä ja leikkaa suikaleiksi.
Vaihe 7. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista siinä sipulia ja porkkanaa pari minuuttia.
Vaihe 8. Lisää paprikanauhat samaan paistinpannuun, sekoita vihannekset ja keitä noin 5 minuuttia.
Vaihe 9. Upota marinoidut kalapalat perusteellisesti jauhoissa kaikilta puolilta. Voit ravistaa ylimääräisen pois leivinsiveltimellä.
Vaihe 10. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja aseta kalapalamme tähän.
Vaihe 11Paista kalaa joka puolelta kirkkaan ruskeaksi.
Vaihe 12. Lisää kalaan aiemmin paistetut kasvikset.
Vaihe 13. Valmista kastike erikseen. Sekoita tätä varten tomaattipasta, smetana ja kylmä vesi. Muista lisätä suolaa ja pippuria kastikkeeseen.
Vaihe 14. Kaada saatu seos paistinpannulle, jossa on kalaa ja vihanneksia. Hauduta kannen alla 15 minuuttia. Ei tarvitse sekoittaa.
Vaihe 15. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnetut yrtit ja laakerinlehti. Sammuta sitten tuli.
Vaihe 16. Haudutettu kuha vihannesten kanssa paistinpannulla on valmis. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!
Paistettua kuhaa korppujauhoissa
Paistettu kuha korppujauhoissa on maukas ja herkullinen herkku kotitekoiselle lounaalle tai illalliselle. Tarjoile suosikkilisukkeiden kanssa. Käytä yksinkertaista valmistusta varten todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Kuha - 1,5 kg.
- korppujauhot - 70 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Sulata kala etukäteen, pese ja leikkaa saman paksuisiksi paloiksi.
Vaihe 3. Aseta kalapalat syvään kulhoon, ripottele päälle suolaa ja mausteita. Sekoita ja anna marinoitua hieman.
Vaihe 4. Pyöritä kalapalat huolellisesti korppujauhoissa.
Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja aseta leivioidut kalapalat tähän.
Vaihe 6. Paista kalat kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Herkku voidaan sitten laittaa talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Vaihe 7. Paistettu kuha korppujauhoissa on valmis. Tarjoile ja kokeile!