Punainen linssikeitto

Punaiset linssit ovat erinomainen tuote, jossa on korkea proteiini-, vitamiini- ja hivenainepitoisuus. Siksi voit valmistaa siitä erittäin maukkaan, tyydyttävän ja terveellisen keiton erilaisilla ainesosilla. Siksi tarjoamme sinulle 8 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä.

Kotitekoinen turkkilainen punalinssikeitto

Sipulit, porkkanat, perunat ja valkosipuli paistetaan pannulla. Lisää seuraavaksi tomaattipyree ja linssit ja sekoita hyvin. Sitten kaikki täytetään vedellä, keitetään 25 minuuttia, lävistetään tehosekoittimella ja tarjoillaan. Siitä tulee erittäin maukas, aromaattinen ja tyydyttävä keitto.

1. 
   Kuinka tehdä yksinkertainen ja herkullinen punalinssikeitto? Huuhtele ensin punaiset linssit huolellisesti juoksevan veden alla.Kuori sipulit ja porkkanat ja pilko hienoksi. Leikkaa kuoritut ja pestyt perunat pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy kattilassa ja paista sipuli siinä kullanruskeaksi. Lisää seuraavaksi porkkanat ja perunat, sekoita ja paista vielä pari minuuttia. Sitten lisäämme vihannesten joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet.
2. 
   Kun valkosipuli alkaa vapauttaa aromiaan, lisää tomaattipasta ja sekoita. Lisää seuraavaksi punaiset linssit ja sekoita kaikki uudelleen hyvin.
3. 
   Täytä nyt kaikki vedellä ja kiehauta keskilämmöllä. Peitä sitten kannella ja kypsennä 25 minuuttia. Tämän ajan jälkeen maistamme perunoita ja linssejä nähdäksemme, ovatko ne kypsiä.
4. 
   Soseuta valmis keitto sauvasekoittimella, kunnes se näyttää soseelta. Lisää sitten suolaa ja jauhettua mustapippuria.
5. 
   Sulata voi erillisessä emaliastiassa, lisää siihen jauhettu paprika ja kuivattu minttu, sekoita hyvin ja poista lämmöltä.
6. 
   Kaada valmistettu punalinssikeitto kulhoihin, kaada päälle kevyesti maustekastike ja voita ja tarjoile sitruunaviipaleella. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen punalinssikeitto kanan kanssa

Aluksi keitä kanafilee ja perunat kattilassa. Seuraavaksi lisätään punaiset linssit, paistetut porkkanat ja sipulit, laakerinlehdet, mausteet ja kaikkea keitetään vielä 5-7 minuuttia. Valmis keitto kaadetaan lautasille ja tarjoillaan pöytään. Siitä tulee erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji.

Kokkausaika: 55 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Kanafilee - 150 gr.
• Punaiset linssit - 0,5 rkl.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - ½ kpl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Yleismauste - 0,5 tl.
• Kanan mausteet - 0,5 tl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Juomavesi - 2-3 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, huuhtele ne hyvin juoksevan veden alla, leikkaa ne kuutioiksi ja laita kattilaan.

Vaihe 2. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi, kaada siihen vettä, laita tuleen ja kiehauta. Poista syntynyt vaahto, lisää suola ja keitä kaikkea 15 minuuttia.

Vaihe 3. Pese punaiset linssit huolellisesti juoksevan veden alla ja lisää ne pannulle perunoiden ja kanan kanssa. Keitä kaikkea yhdessä vielä 15-20 minuuttia, kunnes linssit ovat melkein kypsiä.

Vaihe 4. Kuori porkkanat ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa sipuli mielivaltaisiksi paloiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä paloitellut kasvikset pehmeiksi.

Vaihe 5. Lähetä valmis paisti keittoon, lisää sitten mausteet, laakerinlehti ja keitä vielä 5-7 minuuttia. Tarvittaessa lisää suolaa.

Vaihe 6. Kaada kuuma punalinssikeitto kanan kanssa kulhoihin, koristele halutessasi yrteillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Lihaton linssikeitto

Linssit täytetään vedellä ja keitetään 20 minuuttia. Seuraavaksi lisätään erikseen paistetut perunat ja sipulit porkkanoilla ja sellerillä. Keitto kiehautetaan, lisätään sitruunamehu, kuivattu valkosipuli, soijakastike, suola ja pippuri. Sitten sitä kypsennetään vielä 20 minuuttia ja tarjoillaan.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Linssit - 100 gr.
• Juomavesi - 2 l.
• Keskikokoiset perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Sellerin varsi - 1 kpl.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Kuivattu jauhettu valkosipuli - ½ tl.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Sitruunamehu - ½ rkl.
• Tuore persilja - 2 oksaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese linssit perusteellisesti juoksevan veden alla, siirrä ne kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20 minuuttia.

Vaihe 2. Kuori ja pese perunat tässä vaiheessa ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kuori porkkanat ja raasta ne karkealla raastimella. Kuorimme myös sipulit ja hienonnamme ne veitsellä. Hienonna sellerinvarsi hienoksi.

Vaihe 3. Kuumenna 2 ruokalusikallista kasviöljyä paistinpannulla ja paista sipulia siinä kolme minuuttia. Lisää seuraavaksi porkkanat ja selleri ja paista vielä 5 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 4. Ruskista perunat erillisessä paistinpannussa jäljellä olevassa kasviöljyssä ja lisää ne pannulle linssien kanssa yhdessä paistettujen sipulien, porkkanoiden ja sellerin kanssa.

Vaihe 5. Kiehauta nyt keitto korkealla lämmöllä. Lisää sitten sitruunamehu, soijakastike, kuivattu valkosipuli, suola ja jauhettu mustapippuri. Keitä vielä 20 minuuttia miedolla lämmöllä.

Vaihe 6. Pese persilja juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja hienonna se veitsellä. Kaada valmis linssikeitto kulhoihin, ripottele päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää punaisen linssin keittoa lihalla?

Porsaanliha ja perunat keitetään kattilassa. Seuraavaksi lisätään liotetut linssit, paistetut sipulit ja tomaattipyre sekä mausteet, minkä jälkeen kaikkea haudutetaan 10-15 minuuttia ja tarjoillaan. Siitä tulee erittäin maukas ja aromaattinen keitto.

Kokkausaika: 2 tuntia.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Sianliha luulla - 400 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Punaiset linssit - 150 gr.
• Makea tomaattikastike - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Persilja - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sianliha hyvin ja laita se kattilaan kokonaisten kuorittujen perunoiden kanssa. Täytä kaikki kylmällä vedellä, laita se alhaiselle lämmölle, lisää suola, kiehauta ja keitä, kunnes liha irtoaa luusta. Kuori kypsennyksen aikana muodostuva vaahto pois.

Vaihe 2. Huuhtele punaiset linssit tällä hetkellä juoksevan veden alla, kaada ne sitten erilliseen astiaan, täytä ne vedellä ja anna niiden seistä, kunnes ne turpoavat hieman.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista sipuli siinä kullanruskeaksi. Lisää seuraavaksi tomaattipyree, sekoita ja sammuta lämpö.

Vaihe 4. Poista valmis liha liemestä, irrota se luusta, leikkaa se pieniksi paloiksi ja laita takaisin pannulle. Muussaa perunat lusikalla tai muussauskoneessa.

Vaihe 5. Lisää nyt linssit, paistetut sipulit ja tomaattikastike liemeen ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes punaiset linssit ovat kiehuneet.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi keittoon laakerinlehteä, mausteita, persiljanlehtiä ja tarvittaessa suolaa, sammuta sitten lämpö ja anna hautua 10-15 minuuttia kannen alla. Kaada valmistettu punalinssikeitto lihalla kulhoihin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti punaisen linssikeiton valmistamiseen

Keitä ensin linssit ja perunat. Seuraavaksi lisätään paistetut sipulit, porkkanat, sellerijuuri ja tomaatit.Valmis keitto murskataan upotussekoittimella, jonka jälkeen se kaadetaan lautasille ja tarjoillaan smetanan kanssa. Siitä tulee herkullinen ja herkullinen ruokalaji.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Punaiset linssit - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sellerin juuri - 50 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - maun mukaan.
• Juomavesi - 1 l.
• Smetana - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele ensin huolellisesti juoksevan veden alla ja kuori kaikki vihannekset. Silppua sipuli hienoksi ja raasta porkkanat ja sellerijuuri karkealla raastimella. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa ja kuullota siinä sipulia, porkkanaa ja sellerijuurta 5-7 minuuttia.

Vaihe 3. Leikkaa tomaateille ristinmuotoinen leikkaus, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja poista kuori.

Vaihe 4. Leikkaa seuraavaksi tomaatit pieniksi paloiksi, lisää ne paistinpannulle muiden vihannesten kanssa, paista vielä 5 minuuttia ja poista lämmöltä.

Vaihe 5. Kaada vesi sopivaan pannuun ja laita se tuleen. Pesemme linssit kahdesti juoksevan veden alla ja laitamme ne kattilaan kiehuvan nesteen kanssa yhdessä perunoiden kanssa ja keitämme kaikkea 7-10 minuuttia.

Vaihe 6. Lisää nyt paistetut kasvikset pannulle ja keitä kaikkea, kunnes linssit ja perunat ovat valmiita. Lisää kypsennyksen lopussa suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Vaihe 7. Jauha keitto soseeksi upposekoittimella. Jos se tuntuu liian paksulta, lisää kuumaa keitettyä vettä haluttuun koostumukseen.

Vaihe 8Kaada valmistettu punalinssikeitto kulhoihin ja tarjoa kerman kera. Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo linssikeitto perunoilla

Linssit, perunat ja paistetut sipulit ja porkkanat laitetaan kiehuvaan veteen. Sitten lisätään suolaa, kaikki kiehuu ja keitetään 20-25 minuuttia. Valmis keitto infusoidaan kannen alla 20-30 minuuttia, kaadetaan lautasille ja tarjoillaan.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Punaiset linssit - 1 rkl.
• Keskikokoiset perunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Juomavesi - 2 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ensin vihannekset. Kuori porkkanat ja raasta ne karkealla raastimella. Kuorimme myös sipulit ja leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi, aivan kuten perunat.

Vaihe 2. Kaada vesi pannulle ja lähetä se tuleen lämpenemään. Kuumenna tällä hetkellä pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja lisää raastettu porkkana ja sipuli.

Vaihe 3. Paista vihanneksia muutama minuutti, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.

Vaihe 4. Lisää nyt paistetut sipulit, porkkanat, punaiset linssit ja perunat kiehuvaan veteen. Lisää suolaa maun mukaan, kiehauta sitten uudelleen ja keitä kypsiksi 25-30 minuuttia. Sammuta seuraavaksi lämpö, ​​peitä pannu kannella ja anna keiton hautua 20-30 minuuttia.

Vaihe 5. Kaada valmis linssikeitto perunoiden kanssa lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää punaisen linssin keittoa hitaasta keittimessä?

Sipulit ja porkkanat paistetaan hitaassa keittimessä, sitten kaadetaan punaiset linssit, kaikki täytetään kuumalla vedellä ja keitetään "Soup"-tilassa 20 minuuttia.Sitten lisätään suolaa, pippuria, parikaa, kaikkea keitetään vielä 10 minuuttia, jonka jälkeen keitto soseutetaan tehosekoittimella ja tarjoillaan.

Kokkausaika: 55 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Punaiset linssit - 170 gr.
• Sipulit - 180 gr.
• Porkkanat - 130 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Curry - ¼ tl.
• Vesi - 900 ml.
• Jauhettu paprika - 5 gr.
• Punainen paprika - 5 gr.
• Auringonkukkaöljy - 35 gr.
• Hienonnettu tilli - maun mukaan.
• Keksit - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese porkkanat perusteellisesti juoksevan veden alla, kuori ne ja leikkaa ne ympyröiksi. Kuori sipuli ja leikkaa leveiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Ensin lajittelemme punaiset linssit, huuhtelemme ne pari kertaa juoksevan veden alla ja siirrämme erilliseen astiaan.

Vaihe 3. Valitse monitoimikeittimessä "Frying"-ohjelma, lämmitä kasviöljy kulhossa ja paista hienonnettua sipulia ja porkkanaa kannen alla 13-15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat ruskistuneet.

Vaihe 4. Kaada nyt pestyt linssit monitoimikeittimen kulhoon, täytä kaikki kuumalla vedellä, valitse sitten "Soup"-ohjelma ja aseta ajastin 20 minuutiksi.

Vaihe 5. Lisää tämän ajan kuluttua paprika, jauhettu paprika ja keitä keittoa vielä 10 minuuttia, kunnes kasvikset ja linssit pehmenevät.

Vaihe 6. Sammuta monitoimikeitin ja siirrä kulhon sisältö siivilään, jonka asetamme pannulle.

Vaihe 7. Siirrä vihannekset ja linssit erilliseen astiaan ja jauha kaikkea sauvasekoittimella, kunnes saat homogeenisen soseen.

Vaihe 8. Siirrä saatu massa multicooker-kulhoon, kaada siihen jäljellä oleva liemi, lisää curry, sekoita, sulje sitten kansi ja kiehauta "Soup"-ohjelmassa, mutta älä keitä.

Vaihe 9Kaada valmistettu punalinssikeitto kulhoihin, koristele tillillä ja krutonkeilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Tuoksuva punalinssikeitto savustetun lihan kera

Linssit keitetään vedessä, sitten lisätään paistettu sipuli ja porkkana, savustettu rintakehä, yrtit ja valkosipuli. Seuraavaksi keitto kiehautetaan, keitetään vielä 3-4 minuuttia ja kaadetaan lautasille. Siitä tulee erittäin maukas, tyydyttävä ja aromaattinen ruokalaji.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Savustettu rinta - 400 gr.
• Punaiset linssit - 350 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
• Tuore persilja - 1 nippu.
• Kasviöljy - maun mukaan.
• Juomavesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se. Pese porkkanat hyvin juoksevan veden alla, kuori ja raasta ne karkealla raastimella.

Vaihe 2. Pese linssit huolellisesti, kaada ne sitten kattilaan, täytä ne kahdella litralla vettä ja laita tuleen. Kuumenna kaikki kiehuvaksi, poista syntynyt vaahto, lisää loput vesi ja suola.Keitä noin 20 minuuttia.

Vaihe 3. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa ja kuullota sipuli siinä pehmeäksi. Lisää sitten porkkanat ja keitä kaikkea yhdessä vielä muutama minuutti.

Vaihe 4. Leikkaa savustettu rintakehä suuriksi suikaleiksi.

Vaihe 5. Pese persilja kylmän veden alla, kuivaa se talouspaperilla ja hienonna veitsellä. Kuori valkosipuli ja hienonna hienoksi.

Vaihe 6. Lisää nyt valmiit paistetut sipulit ja porkkanat, savustettu rintakehä, yrtit ja valkosipuli pannulle linssien kanssa.

Vaihe 7. Kuumenna keitto kiehuvaksi, peitä kattila kannella ja keitä vielä 3-4 minuuttia.

Vaihe 8Sammuta lämpö ja kaada valmis linssikeitto savustetun lihan kera lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!