Kukkakaali keitto

Kukkakaalikeitto on erittäin maukas ja terveellinen kulinaarinen ratkaisu kotiruokaan tai runsaaseen välipalaan. Ruoan voi valmistaa eri tavoin. Etsi parhaat ideat todistetusta kymmenestä erittäin maukkaasta ruoanlaittoreseptistämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Herkullinen kukkakaalikeitto

Erittäin maukas kukkakaali-sosekeitto toimii terveellisenä ja vitamiinipitoisena lounaana koko perheelle, myös pienimmille. Lisäksi herkin kasviskeitto on maultaan kiinnostava, herkullinen ja ravitseva. Yksinkertainen kulinaarinen idea tuo varmasti monipuolisuutta pöytääsi.

1. 
   Kuinka tehdä herkullista kukkakaalikeittoa? Kuori sipulit ja porkkanat. Muista pestä vihannekset epäpuhtauksien poistamiseksi ja leikkaa ne sitten keskikokoisiksi paloiksi.
2. 
   Leikkaamme kuoritut perunat kuutioiksi tai pieniksi viipaleiksi.
3. 
   Huuhtele kukkakaali veden alla, kuivaa ja erottele varovasti kukinnoiksi.
4. 
   Laita kaikki vihannekset kattilaan ja lisää kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä ensimmäisen keittämisen jälkeen noin 25 minuuttia. Voit käyttää liemen sijaan myös tavallista vettä.
5. 
   Jos pannulle jää liikaa nestettä kypsennyksen jälkeen, voit kaataa sen lasiin. Sitä ei tarvitse heti kaataa pesualtaaseen, sillä tällä vedellä voidaan säätää keiton paksuutta. Sekoita pannun sisältö tehosekoittimella, kunnes saat pehmeän tahnan.
6. 
   Kaada kerma syntyneeseen mureaan massaan, lisää suola ja mausteet. Jos keitto on liian paksua, lisää varattu liemi.
7. 
   Aseta työkappale tuleen ja lämmitä sitä kirjaimellisesti kaksi minuuttia.
8. 
   Erittäin maukas kukkakaalikeitto on valmis. Kaada lautasille ja kokeile nopeasti!

Kukkakaalikeitto kanan kanssa

Kukkakaalikeitto kanan kanssa on uskomattoman maukas, ravitseva ja herkullinen kuuma ruokapöytä. Raikas kasviskeitto on terveellistä eikä liian kaloririkas. Lisäksi mielenkiintoinen ja mutkaton kulinaarinen idea sopii vauvanruokaan.

Kypsennysaika - 55 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kukkakaali - 150 gr.
• Kanafilee - 250 gr.
• Perunat - 200 gr.
• Tomaatit - 120 gr.
• Makea paprika - 70 gr.
• Porkkanat - 80 gr.
• Sipulit - 80 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Vesi - 1,7 l.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Meiltä saat kaikki tarvittavat tuotteet. Puhdistamme vihannekset ja huuhtelemme ne veden alla.
2. Leikkaa broilerin filee paloiksi ja laita kattilaan tai kattilaan.Lisää tähän vettä ja nosta yksinkertainen kanalieme aktiiviseen kuplimiseen. Muista poistaa vaahto ja keitä 30 minuuttia keskilämmöllä.
3. Kuutioi sipulit ja raasta porkkanat. Halutessasi porkkanat voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi.
4. Kuumenna paistinpannu auringonkukkaöljyllä ja lisää pilkotut kasvikset. Paista niitä yhdessä noin neljä minuuttia.
5. Leikkaamme kuoritut perunat siisteiksi keskikokoisiksi kuutioiksi.
6. Poista paprikoista siemenet ja kanta. Leikkaamme vihannekset kuutioiksi.
7. Erottele kukkakaali varovasti pieniksi kukinnoiksi.
8. Puramme kaikki valmistetut vihannekset kanaliemeen. Laitoimme tänne myös paistettua sipulia ja porkkanaa. Lisää hienonnettu tomaatti keittoon ja keitä kaikkea yhdessä vielä 25 minuuttia.
9. Lisää keiton kypsennyksen lopussa suolaa ja jauhettua mustapippuria.
10. Kukkakaalikeitto kanan kanssa on valmis. Kaada kulhoihin, ripottele yrteillä ja tarjoile illalliseksi!

Kukkakaali- ja parsakaalikeitto

Kukkakaali-parsakaalisosekeitolla on uskomattoman miellyttävä kevyt maku ja nopea kypsennysprosessi. Tämä kasvisten kuumaherkku on ihanteellinen perheen lounaaksi tai runsaaksi vitamiinipitoiseksi välipalaksi. Herkein kermakeitto voidaan täydentää leivillä, keksillä ja siemenillä.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kukkakaali - 0,5 kpl.
• Parsakaali - 0,5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Spagetti - 60 gr.
• Vesi - 1,8 l.
• Oliiviöljy - 40 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Mukavuuden vuoksi otamme kaikki tarvittavat tuotteet välittömästi pois.
2. Pesemme kukkakaalin ja erottelemme sen suuriksi kukinnoiksi. Laita ne kattilaan.
3. Puramme pestyt parsakaalit samoihin kukintoihin ja laitamme ne kattilaan.
4. Lisää spagetti, jonka rikomme.
5. Aseta koko kuorittu paprika tähän. Kun se pehmenee kypsennyksen aikana, poistamme siitä kuoren ja palaamme takaisin pannulle.
6. Täydennämme tuotteita suolalla ja laakerinlehdillä.
7. Täytä kaikki vedellä ja keitä keittämisen jälkeen 10 minuuttia keskilämmöllä.
8. Valmista tässä vaiheessa paistaminen. Kuumenna paistinpannu auringonkukkaöljyllä ja kuullota siinä sipulikuutiot.
9. Lisää sipulit porkkanakuutioineen ja paista vihanneksia yhdessä vielä 6 minuuttia.
10. Maista 10 minuutin kuluttua kattilan sisällöstä suolaa. Lisää tarvittaessa hieman suolaa.
11. Lisää paistetut kasvikset sisältöineen pannulle ja keitä kiehumisen jälkeen kaikkea yhdessä vielä viisi minuuttia. Tällä hetkellä voit jo ottaa paprikan pois ja erottaa siitä massan.
12. Jauha valmis herkku sauvasekoittimella. Meidän on saatava pehmeä sose.
13. Kukkakaali-parsakaalikeitto on valmis. Katso tämä kulinaarinen idea!

Ruokavalio kukkakaalikeitto

Dieettikukkakaalikeitto on ihanteellinen ratkaisu vartalostaan ​​ja terveydestään välittäville. Kuuma keitto on vähäkalorinen, mutta samalla maukas ja ravitseva. Lisäksi herkku sisältää paljon kuitua, välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kypsennysaika - 55 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kukkakaali - 0,3 kg.
• Kaurahiutaleet - 0,75 rkl.
• Kanafilee - 150 gr.
• Vesi - 2 l.
• Sipulit - 110 gr.
• Porkkanat - 120 gr.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuuma chili - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa linnun selkä osiin. Upota ne sopivaan kattilaan, lisää kylmää vettä ja keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia kiehumisen jälkeen. Jos vaahtoa muodostuu, muista poistaa se.
2. Lisäämme tähän liemeen myös puolikkaat kuumat paprikat ja sipulit.
3. Kasta kukkakaali valmistettuun liemeen, jonka erottelemme ensin kukinnoiksi.
4. Raasta porkkanat ja kuoritut kesäkurpitsat karkealla raastimella ja lisäämme myös keittoon. Keitä kaikkea yhdessä vielä 5 minuuttia.
5. Valmista tällä hetkellä tarvittava määrä kaurapuuroa ja laakerinlehteä.
6. Kastamme myös valmistetut tuotteet keittoon ja keitä valmiiksi - noin 10 minuuttia.
7. Lisää lopuksi suolaa, pippuria ja hienonnettuja yrttejä.
8. Keitä 5 minuuttia, jonka jälkeen voit sammuttaa liesi.
9. Ruokavalio kukkakaalikeitto on valmis. Auta itseäsi!

Nopea kukkakaalikeitto perunoilla

Nopea kukkakaalikeitto perunoilla on uskomattoman maukas, ravitseva ja herkullinen kuuma herkku ruokapöytään. Houkutteleva kasviskeitto on terveellistä eikä liian kaloririkas. Lisäksi kulinaarinen idea on merkityksellinen lasten ruokalistalle.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kukkakaali - 200 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Perunat - 450 gr.
• Porkkanat - 150 gr.
• Sipulit - 150 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.

Keittoprosessi:

1. Otamme kaikki tarvittavat vihannekset ja yrtit esiin ja laitamme ne työpöydälle.
2. Kuori perunat, huuhtele vedellä ja leikkaa kuutioiksi.Laita kattilaan ja lisää litra kylmää vettä. Keittämisen jälkeen keitä 7 minuuttia.
3. Hienonna tässä vaiheessa sipuli ja paista sitä kasviöljyssä noin 5 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää kuoritut porkkanakuutiot sipulin joukkoon. Paista vihanneksia vielä 5 minuuttia säännöllisesti sekoittaen.
5. Laita paistetut kasvikset pannulle perunoiden kanssa. Alennamme tulta. Lisää suola ja mausteet.
6. Pese kukkakaali huolellisesti lian ja pölyn poistamiseksi ja jaa se kukinnoiksi.
7. Laita kaalikukinnot paistinpannulle kasviöljyllä ja keitä, kunnes saat herkullisen kuoren.
8. Laita valmis kukkakaali pannulle. Lisää tarvittaessa kiehuvaa vettä. Sekoita ja keitä viidestä kuuteen minuuttia.
9. Nopea kukkakaalikeitto perunoiden kanssa on valmis. Kaada keittokulhoihin, ripottele yrteillä!

Paaston kukkakaalikeitto

Paaston kukkakaalikeitto on mielenkiintoisen makuinen ja samalla hyvin helppo valmistaa kuuma ruokalaji perheen illalliseksi. Runsas herkkupala, joka sopii erinomaisesti paastonajan tai kasvisruokavalioon. Tarjoile leivän, krutonkien ja muiden lisukkeiden kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti 25 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Kukkakaali - 0,5 kg.
• valkokaali - 220 gr.
• Perunat - 160 gr.
• Makea paprika - 100 gr.
• Tomaatti - 150 gr.
• Purjo - 130 gr.
• Porkkanat - 150 gr.
• Kookoshiutaleet - 35 gr.
• Kuivattu inkivääri - 5 gr.
• Paprika - 5 gr.
• Kuiva kasvisliemi - 15 g.
• Margariini - 15 gr.
• Oliiviöljy - 20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

1. Kaada oliiviöljy paksupohjaiseen kattilaan ja lisää margariini.Paista siinä nopeasti ohuita purjorenkaita. Lisää tähän raastettua porkkanaa, sekoita ja keitä vielä pari minuuttia.
2. Lähetämme tänne myös tomaatti- ja paprikakuutioita. Sekoita kaikki hyvin ja keitä vielä 10 minuuttia.
3. Lisää kasvisten joukkoon kookos, paprika (paras käytettynä hiutaleina) ja jauhettu inkivääri.
4. Lisää paistettujen kasvisten joukkoon perunakuutiot.
5. Laitoimme tänne myös hienonnetun valkokaalin - leikkaa se erittäin ohuiksi lastuiksi veitsellä tai vihannesleikkurilla.
6. Lisäämme valmistukseen kukkakaalin kukintoja.
7. Täytä se kaikki vedellä, kaada myös kuiva kasvisliemi, lisää suolaa, mausteita ja jauhettua pippuria.
8. Peitä herkku kannella ja keitä keskilämmöllä 40 minuuttia ensimmäisen kiehumisen jälkeen. Sammuta sitten liesi ja anna keiton hautua 20-30 minuuttia.
9. Paaston kukkakaalikeitto on valmis. Voit kaataa sen keittokulhoihin ja kokeilla!

Kermainen kukkakaali- ja kesäkurpitsakeitto

Kukkakaalista ja kesäkurpitsasta valmistettu kermainen keitto osoittautuu uskomattoman mureaksi ja miellyttävän makuiseksi. Tämä kuuma herkku sopii täydellisesti perheen illalliseen. Perheesi huomaa varmasti kasvissosekeiton herkullisen ulkonäön, mielenkiintoisen maun ja ravitsemukselliset ominaisuudet.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kukkakaali - 0,5 kg.
• Kesäkurpitsa - 0,5 kg.
• Sipulit - 150 gr.
• Porkkanat - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vihreä sipuli - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kuorittu sipuli kuutioiksi.
2. Pese kesäkurpitsa hyvin ja leikkaa se kuutioiksi. Jos vihannes on pieni ja nuori, kuorta ei tarvitse poistaa.
3. Kolme kuorittua porkkanaa karkealla raastimella.
4. Jaamme hyvin pestyn kukkakaalin kukinnoiksi.
5. Valitse paksupohjainen pannu, jossa ruoka ei pala paistaessa. Kaada kasviöljyyn ja paista sipulia pari minuuttia.
6. Lisää sipuliin raastettu porkkana ja paista kasviksia yhdessä vielä pari minuuttia.
7. Levitä loput vihannekset, lisää suolaa, pippuria ja sekoita kaikki hyvin.
8. Täytä vihannekset kokonaan vedellä ja keitä keittämisen jälkeen 20 minuuttia.
9. Laita kaikki keitetyt vihannekset tehosekoittimen kulhoon ja kaada joukkoon liemestä.
10. Hio työkappale tehosekoittimella, kunnes saadaan herkkä koostumus.
11. Kermainen kukkakaali- ja kesäkurpitsakeitto on valmis. Koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Kukkakaali- ja kurpitsakeitto

Kukkakaali- ja kurpitsakeitolla on herkkä maku, ravitsemukselliset ominaisuudet ja houkutteleva ulkonäkö. Lisäksi kuuma kasviskeitto on erittäin terveellistä korkean kuitu-, sinkki- ja muiden välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden vuoksi.

Kypsennysaika - 55 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Kukkakaali - 250 gr.
• Kurpitsa - 250 gr.
• Perunat - 200 gr.
• Makea paprika - 90 gr.
• Sipulit - 80 gr.
• sulatejuusto - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Persilja - 10 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 2 l.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Meiltä löydät kaikki tarvittavat listassa mainitut tuotteet.
2. Kuori perunat, valuta ne veden alla ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi.
3. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää valmistetut perunat. Keitä kiehuvassa vedessä 15 minuuttia.
4. Hienonna kuorittu sipuli. On parasta leikata pieniksi kuutioiksi.
5. Poista paprikasta kaikki siemenet ja leikkaa vihannes kuutioiksi.
6. Kuori kurpitsa ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
7. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja lisää pilkotut kasvikset. Paista niitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
8. Huuhtele kukkakaali veden alla ja erottele kukinnoiksi.
9. Laita kukkakaalin kukinnot kattilaan keitettyjen perunoiden kanssa.
10. Lisää kaalin jälkeen heti paistetut kasvikset. Keitä kaikkea yhdessä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
11. Tällä hetkellä voit valmistaa loput tuotteet. Raasta sulatejuusto keskihampaisella raastimella.
12. Riko kananmunat juustoseokseen.
13. Lähetämme tänne myös hienonnettuja yrttejä ja valkosipulia.
14. Sekoita seos hyvin ja kaada se keittoon.
15. Lisää myös suolaa ja pippuria tähän ja keitä vielä 5 minuuttia.
16. Kukkakaali- ja kurpitsakeitto on valmis. Kokeile pian!

Kukkakaalikeitto kanalien kanssa

Kukkakaalikeitto kanaliemellä ilahduttaa sinua erittäin miellyttävällä kevyellä maulla ja nopealla kulinaarisella prosessilla. Tämä kasvisten kuumaherkku on ihanteellinen perheen lounaaksi tai runsaaksi vitamiinipitoiseksi välipalaksi. Herkullista keittoa voi täydentää leivällä, keksillä ja siemenillä.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kukkakaali - 250 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Kanaliemi - 1,8 l.
• Sipulit - 110 gr.
• Porkkanat - 120 gr.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Curry - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori perunat, huuhtele veden alla ja leikkaa kuutioiksi. Laita perunakuutiot kattilaan.
2. Täytä perunat liemellä, lisää mausteet listan mukaan ja suola.Laita liedelle ja kiehauta.
3. Hienonna tässä vaiheessa sipuli ja raasta porkkanat. Paista vihanneksia kasviöljyssä pari minuuttia.
4. Lisää paprika- ja tomaattikuutiot samalle pannulle. Sekoita kaikki hyvin ja jatka paistamista. On suositeltavaa polttaa ja kuoria tomaatit ensin. Lisää pannulle vain hedelmälihakuutiot.
5. Joten paistamme vihanneksia vielä muutama minuutti, kunnes ne ovat täysin pehmeitä.
6. Puramme ristikukkaiset kasvikset (kukkakaali) pieniksi kukinnoiksi ja upotamme ne pannullemme kiehuvan liemen ja perunoiden kanssa.
7. Upotamme myös paistetut kasvikset tähän ja jatkamme keittämistä, kunnes perunat ja kaali ovat pehmeitä. Viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä lisää hienonnetut yrtit. Ota tämän jälkeen keitto pois liedeltä ja anna hautua kannen alla 12-15 minuuttia.
8. Kukkakaalikeitto kanaliemellä on valmis. Kokeile ja arvioi kasviskeiton mielenkiintoista makua!

Pakastettu kukkakaalikeitto

Pakastekukkakaalikeitto on uskomattoman maukas, ravitseva ja herkullinen kuuma ruokapöytä ruokapöytään. Pehmeä kasviskeitto on terveellistä ja ilahduttaa myös vähäkaloripitoisuudellaan. Pakastevihanneksien käyttö tekee kulinaarisesta prosessista mahdollisimman nopean ja yksinkertaisen.

Kypsennysaika - 47 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 3

Ainekset:

• Pakastettu kukkakaali - 0,5 kg.
• Liemi - 0,8 l.
• Purjo - 60 gr.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Kuuma chili - 1 kpl.
• Kumina - 1 tl.
• Kurkuma - 1 tl.
• Korianteri - 1 tl.
• Oliiviöljy - 25 ml.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Hankimme kaikki tarvittavat ainekset listan mukaan. Käytämme ristikukkaisia ​​vihanneksia pakastettuna.
2. Hienonna valkosipuli veitsellä ja erottele purjo puolirenkaiksi.
3. Leikkaamme myös kuuman chilipippurin ohuiksi renkaiksi.
4. Valitse hyvä paistinpannu, jossa voit paistaa ruokaa. Kaada joukkoon oliiviöljyä tai muuta kasviöljyä. Paista purjoja kevyesti ruskeiksi.
5. Lähetämme tänne myös paprikaa, valkosipulia ja mausteita listan mukaan. Paista kaikkea yhdessä minuutin ajan.
6. Laita pakastetun kukkakaalin palaset samaan tuoksuvaan pannuun. Vihanneksia ei tarvitse sulattaa - ne pehmenevät helposti ja nopeasti kypsennettynä.
7. Täytä sisältö liemellä tai tavallisella vedellä.
8. Odota aktiivista kuplimista ja lisää suolaa makusi mukaan. Keitä vielä 10 minuuttia.
9. Määritetyn ajan jälkeen keittomme on valmis. Halutessasi voit muussata sisällön masherilla lisäherkkyyden lisäämiseksi, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
10. Pakastettu kukkakaalikeitto on valmis. Kokeile pian!