Nuudelikeitto

Nuudelikeitto on omaperäinen ja tyydyttävä ruokalaji perheesi illalliselle. Tämä herkku voidaan valmistaa eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset ideat todistetusti kymmenen herkullisen reseptin valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla. Muista huomioida ja yllättää perheesi herkullisella keitolla.

Kana nuudeli keitto

Kananuudelikeitto on erittäin maukas, kirkas ja tyydyttävä ruokalaji perheesi illalliselle. Sen valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin. Ilahduta perhettäsi ja monipuolista tavallista menuasi.

1. 
   Nuudelikeitto on nopea ja helppo valmistaa. Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
2. 
   Huuhtele kana huolellisesti veden alla ja leikkaa se paloiksi. Kuori sipulit.
3. 
   Täytä kanan osat ja sipuli vedellä ja laita liedelle. Kuumenna sisältö kiehuvaksi, lisää suola ja keitä, kunnes kana on kypsä keskilämmöllä. Poista vaahto säännöllisesti.
4. 
   Kun kana on kypsää, poista se ja leikkaa se pieniksi paloiksi, poista luut.Suodatamme liemen millä tahansa sopivalla tavalla ja laitamme sen takaisin liedelle.
5. 
   Sekoita nuudeleita varten jauhot, muna, kasviöljy ja ripaus suolaa. Vaivaa jäykkä taikina huolellisesti ja jätä kalvon alle 20 minuutiksi.
6. 
   Kauli valmistettu pala ohueksi levyksi.
7. 
   Anna taikinakerroksen kuivua hieman ja leikkaa se ohuiksi, siisteiksi nuudeleiksi.
8. 
   Laita valmiit nuudelit liemeen.
9. 
   Keitä kotitekoista tuotetta 4-5 minuuttia keittämisen jälkeen. Lisää lopuksi kananpalat, yrtit ja jauhettu mustapippuri keittoon.
10. 
    Kananuudelikeitto on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!

---

Kotitekoinen nuudelikeitto kalkkunan kanssa

Kotitekoinen nuudelikeitto kalkkunan kanssa on erittäin pehmeää, herkullista ja ravitsevaa. Tämä herkku monipuolistaa lounasmenuasi kirkkaasti. Muista ottaa huomioon todistettu kulinaarinen idea. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mielenkiintoisella keitolla.

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kalkkunan koipu - 1 kpl.
• Nuudelit - 60 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kalkkunan koivet hyvin ja täytä se vedellä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi, lisää suola ja keitä kypsäksi.

Vaihe 2. Kuori ja pese perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Laita kiehuvaan liemeen.

Vaihe 3. Raasta kuoritut porkkanat karkealla raastimella. Laitoimme sen myös yhteiselle pannulle.

Vaihe 4. Poista keitetty koivet liemestä. Jäähdytä ja erota liha luusta.

Vaihe 5. Aseta liha takaisin pannulle. Laitamme tänne myös nuudeleita. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes se on kypsä.

Vaihe 6. Lisää lopuksi hienonnettuja aromaattisia yrttejä herkkuun.

Vaihe 7: Kotitekoinen kalkkunan nuudelikeitto on valmis.Kaada lautasille ja tarjoile!

Nuudelikeitto lihapullien kera

Nuudelikeitto lihapullien kera on omaperäinen kulinaarinen ratkaisu kotilounaasi. Ruoka valmistuu erittäin helposti ja nopeasti. Voit tehdä tämän noudattamalla todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi herkullisella ja aromaattisella herkulla.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhettu naudanliha - 250 gr.
• Vesi - 2 l.
• Kotitekoiset nuudelit - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Tilli - 3 oksaa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada vesi kattilaan ja keitä se. Kiehumisen jälkeen lisää suola veteen.

Vaihe 2. Sulata jauheliha etukäteen, vaivaa se huolellisesti käsin.

Vaihe 3. Tee pieniä palloja naudan jauhelihasta - lihapullia. Laita ne kiehuvaan veteen ja keitä 5-7 minuuttia.

Vaihe 4. Mittaa tarvittava määrä nuudeleita. Laita se kattilaan ja keitä vielä 3-4 minuuttia, kunnes se on kypsä.

Vaihe 5. Hienonna tässä vaiheessa pesty ja kuivattu tilli.

Vaihe 6. Lisää kulinaarisen prosessin lopussa aromaattisia yrttejä keittoon. Sammuta liesi.

Vaihe 7. Herkullinen nuudelikeitto lihapullien kera on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!

Kananuudelikeitto perunoilla

Kananuudelikeitto perunoilla on erittäin maukas, maukas ja ravitseva herkku ruokapöytääsi. Tämä mielenkiintoinen keitto on helppo valmistaa kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla hyväksi todetun reseptimme ja vaiheittaisen kuvauksen prosessista.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• broilerin siivet - 280 gr.
• Vesi - 1,5 l.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Nuudelit - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta. Vihannekset voidaan kuoria ja huuhdella veden alla etukäteen.

Vaihe 2. Huuhtelemme myös broilerin siivet huolellisesti vedellä. Anna niiden kuivua.

Vaihe 3. Aseta kanan osat pannulle. Täytä tuote vedellä ja aseta se liedelle. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten 35 minuuttia. Poista vaahto säännöllisesti.

Vaihe 4. Leikkaa perunat kuutioiksi. Lähetämme ne valmistettuun kuumaan liemeen. Keitä 15 minuuttia.

Vaihe 5. Hienonna sipulit.

Vaihe 6. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 7. Paista vihannekset pannulla kasviöljyssä pehmeiksi. Laita liemeen.

Vaihe 8. Suolaa keittoa ja pippuria maun mukaan. Lähetämme nuudeleita tänne. Keitä 1,5 minuuttia.

Vaihe 9. Lisää astiaan hienonnettuja aromaattisia yrttejä ja sammuta liesi.

Vaihe 10. Kananuudelikeitto perunoilla on valmis. Kaada lautasille ja tarjoile!

Sieninuudelikeitto herkkusienillä

Sieninuudelikeitto herkkusienillä on herkullinen ratkaisu perheesi lounaaksi tai illalliseksi. Tällainen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Suosittelemme valmistamaan kulinaarisesta valikoimastamme todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Herkkusienet - 150 gr.
• Kanaliemi - 2 l.
• Munanuudelit - 80 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vihreät - 4 oksaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 30 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kanaliemi etukäteen. Laitoimme sen heti liedelle.

Vaihe 2. Kuori vihannekset. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 3. Paista vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 4. Pese herkkusienet hyvin ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.Lisää ne kasvisten joukkoon ja paista kevyesti ruskeiksi.

Vaihe 5. Laita sienet ja vihannekset kiehuvaan liemeen.

Vaihe 6. Suola astia ja lisää munanuudelit. Keitä 5 minuuttia ja ota pois liedeltä.

Vaihe 7. Herkullinen sieninuudelikeitto herkkusienien kera on valmis. Kaada lautasille, ripottele päälle yrttejä ja tarjoile!

Nuudelikeitto kanalien kanssa

Kanaliemellä varustettu nuudelikeitto on uskomattoman maukas, kirkas ja ravitseva ruokalaji perheesi illalliselle. Sen valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin. Ilahduta perhettäsi ja monipuolista tavallista menuasi.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kanan reisi - 2 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Makeat herneet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vesi - 2 l.

Testiä varten:

• Jauhot - 100 gr.
• muna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kanan reidet veden alla ja laita ne kattilaan kuorittujen sipulien ja porkkanoiden kanssa. Täytä kahdella litralla vettä ja laita liedelle.

Vaihe 2. Kuumenna seos kiehuvaksi, lisää laakerinlehdet ja pippurit. Keitä 40-60 minuuttia poistamalla vaahtoa ajoittain.

Vaihe 3. Vaivaa tiukka taikina jauhoista ja munista. Anna syntyneen kooman hautua 10 minuuttia.

Vaihe 4. Kauli sen jälkeen tuote ohueksi ja leikkaa varovasti suikaleiksi.

Vaihe 5. Aseta kuorittujen ja pestyjen perunoiden kuutiot valmistettuun liemeen. Poistamme ensin kanan ja keitetyt kasvikset.

Vaihe 6. Lisää liemi suolalla, mausteilla ja raastetulla porkkanalla, jotka paistamme kevyesti paistinpannulla.

Vaihe 7. Laske nuudelit sisältöön. Keitä astiaa vielä 7-10 minuuttia.

Vaihe 8Lisää lopuksi hienonnettuja yrttejä ja mausteita maun mukaan.

Vaihe 9. Kanaliemen nuudelikeitto on valmis. Kaada lautasille ja nauti!

Maito nuudelikeitto

Maito-nuudelikeitto sopii perheen illallisille sekä lasten ruokalistalle. Valmiista ruoasta tulee erittäin pehmeä, aromaattinen ja ravitseva. Sen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Maito - 400 ml.
• Vesi - 100 ml.
• Nuudelit - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - 1 rkl.
• Vanilliini - 1 gr.
• Voi - 25 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Kaada maito ja vesi kattilaan, jonka asetamme liedelle. Anna kiehua miedolla lämmöllä.

Vaihe 3. Lisää keittämisen jälkeen maitoseokseen suolaa ja vaniljaa.

Vaihe 4. Lisää sokeri. Sekoita, kunnes kuivat aineet liukenevat.

Vaihe 5. Seuraavaksi täydennämme valmistetta valmiilla nuudeleilla. Keitä 5 minuuttia, poista vaahto tarvittaessa.

Vaihe 6. Lisää lopuksi pala voita maitoherkulle. Sekoita ja nosta pois liedeltä.

Vaihe 7. Kotona herkullinen maidonuudelikeitto on valmis. Kaada tarjoilukulhoihin ja tarjoile!

Lihanuudelikeitto naudanlihalla

Lihanuudelikeitto naudanlihalla auttaa monipuolistamaan tavallista lounasmenuasi. Lopputuotteesta tulee ravitseva, aromaattinen ja täyteläinen maku. Muista valmistaa herkku vaiheittaisen reseptimme avulla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi alkuperäisellä annoksella!

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Naudan sisäfilee - 500 gr.
• Nuudelit - 100 gr.
• Pekingin kaali - 5 lehteä.
• Valkosipuli - 0,5 päätä.
• Korianteria - 0,5 nippu.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Soijakastike - maun mukaan.
• Makea viini - 50 ml.
• Ruskea sokeri - maun mukaan.
• Chili - 1 kpl.
• muskottipähkinä - 2 kpl.
• Kardemumma - maun mukaan.
• Kanelitanko - 1 kpl.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Jauhettu inkivääri - maun mukaan.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Makeat herneet - maun mukaan.
• Vesi - 2 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele naudan sisäfilee hyvin veden alla ja anna kuivua.

Vaihe 2. Valmista tarvittavat mausteet. Kuorimme ensin valkosipulinkynnet.

Vaihe 3. Kuumenna kasviöljy kattilassa. Tässä paistamme valkosipulin kynnet, puolet chilipaprikasta, vihreän sipulin valkoisen osan ja fariinisokerin. Paista noin kaksi minuuttia, kunnes se tuoksuu.

Vaihe 4. Leikkaa naudanliha medaljongiksi ja laita pannulle mausteiden kanssa. Paista kunnes ne ovat hieman ruskeita ja kaada sitten soijakastike ja viini. Hauduta noin 4-5 minuuttia.

Vaihe 5. Kääri loput luettelosta mausteet sideharsoon. Laitoimme tuloksena olevan pussin kokonaismassaan.

Vaihe 6. Täytä ruoka kahdella litralla vettä.

Vaihe 7. Keitä herkkua kaksi tuntia miedolla lämmöllä.

Vaihe 8. Poista liha tilapäisesti pannulta määritetyn ajan kuluttua. Keitä kaalinlehtiä pari minuuttia mausteisessa liemessä.

Vaihe 9. Keitä valmiit nuudelit erikseen ja siirrä keittoon.

Vaihe 10. Lihanuudelikeitto naudanlihalla on valmis. Kaada lautasille ja nauti!

Nuudelikeitto tuorejuustolla

Nuudelikeitto tuorejuustolla on erittäin maukas, aromaattinen ja ravitseva herkku ruokapöytääsi. Tämä herkullinen, pehmeä keitto on helppo valmistaa kotona. Tätä varten ota huomioon todistettu reseptimme vaiheittaisella kuvauksella prosessista ja valokuvista.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kanaliemi - 2 l.
• Nuudelit - 50 gr.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• sulatejuusto - 1 kpl.
• Tilli - 20 gr.
• Suola - 5 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä kanaliemi ja laita siihen kuorittuja ja pestyjä perunoita. Lisää suolaa maun mukaan ja keitä 30 minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita. Poista vaahto säännöllisesti.

Vaihe 2. Kuori loput vihannekset. Hienonna sipulit ja raasta porkkanat.

Vaihe 3. Paista paloitellut vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 4. Kun perunat ovat kypsiä, lisää nuudelit valmisteeseen.

Vaihe 5. Laita seuraavaksi raastettu sulatejuusto pannulle.

Vaihe 6. Lisää keittoon ja paista vihanneksia.

Vaihe 7. Täydennä herkkua laakerinlehdellä ja hienonnetulla tillillä.

Vaihe 8. Keitä astia ja kypsennä 5 minuuttia. Ota pois liedeltä.

Vaihe 9. Nuudelikeitto tuorejuustolla on valmis. Kaada lautasille ja nauti!

Kananuudelikeitto munalla

Kananuudelikeitto kananmunalla on erittäin maukas, mielenkiintoinen ja tyydyttävä herkku perheen illalliselle. Kuka tahansa voi valmistaa sen kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla kulinaarisen valikoimastamme todistetun vaiheittaisen reseptin. Ilahduta läheisiäsi ja monipuolista tavallista menuasi.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Munanuudelit - 60 gr.
• muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Liemelle:

• Kana - 0,5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Täytä kanan osat kuoritulla sipulilla ja porkkanoilla vedellä.Laita liedelle, kiehauta ja keitä, kunnes kana on kypsä.

Vaihe 3. Loput vihannekset on hienonnettava. Silppua sipulit hienoksi ja raasta porkkanat. Paista pannulla pehmeäksi.

Vaihe 4. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi. Lähetämme perunat ja paistamme ne valmistettuun liemeen, josta puramme ensin vihannekset ja kana.

Vaihe 5. Anna kanan jäähtyä, erota liha luista.

Vaihe 6. Aseta kananliha takaisin liemeen. Aseta nuudelit, suola tähän ja kaada vatkattu muna ohuena nauhana. Keitä astiaa vielä 5-10 minuuttia. Lisää lopuksi vihreät.

Vaihe 7. Kananuudelikeitto munalla on valmis. Kaada herkku lautasille ja tarjoile!