Kermainen kurpitsakeitto

Kurpitsa on terveellinen kauden hedelmä, joka sisältää monia vitamiiniryhmiä. Siitä voi valmistaa monenlaisia ​​ruokia. Yksi vaihtoehto on kermakeitto kermalla. Herkku on täydellinen valoisaan ja tyydyttävään perheen lounaaseen. Käytä kulinaarista valikoimaa, jossa on 5 vaiheittaista reseptiä.

Klassinen resepti kermaiseen kurpitsakeittoon

Perinteinen kermainen kurpitsakeitto on herkullinen ja ravitseva ruokalaji lounaallesi. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi alkuperäisellä kulinaarisella idealla. Käytä tähän yksinkertaista ja todistettua reseptiä.

1. 
   Kuinka keittää soseutettua kurpitsakeittoa kermalla? Kuori kurpitsa ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli välittömästi.
2. 
   Laita ainekset paistinpannulle voin kanssa. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
3. 
   Upota ainekset seuraavaksi kattilaan, jossa on vettä. Täydennämme valmistusta suolalla ja mausteilla. Keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
4. 
   Kaada kerma valmiiseen massaan ja jauha sisältö upposekoittimella.
5. 
   Klassisen reseptin mukainen herkkä kurpitsa-kermakeitto on valmis. Kaada kulhoihin, koristele kuivatulla persiljalla ja kurpitsansiemenillä ja kokeile!

Kurpitsakeitto kermalla ja juustolla

Herkkä ja aromaattinen kurpitsan kermakeitto valmistetaan kermaa ja juustoa lisäämällä. Tarjoile tämä ravitseva lounasaikaan tuoreilla yrteillä koristeltu. Perheesi arvostaa tätä tuotetta!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Kova juusto - 80 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kerma - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1. Puhdista kurpitsa kuoresta, siemenistä ja hedelmälihasta.

2. Leikkaa tuote osiin.

3. Sitten ne voidaan leikata pieniksi kuutioiksi.

4. Leikkaa esikuoritut sipulit ohuiksi viipaleiksi.

5. Mittaa tarvittava määrä voita.

6. Sulata seuraavaksi pala voita kattilassa.

7. Pudota sipulit tähän.

8. Teemme saman kurpitsakuutioiden kanssa. Haudutetaan muutama minuutti.

9. Kaada vesi tähän ja kiehauta seos.

10. Suola valmistetta ja lisää laakerinlehdet.

11. Kypsennä kohtalaisella lämmöllä 20 minuuttia ja jauha sitten tehosekoittimella.

12. Lisää kerma tähän. Jatkamme vaivaamista.

13. Raasta kova juusto ja sekoita keittoon, kunnes se sulaa.

14. Kaada kuuma keitto kulhoihin, koristele yrteillä ja kokeile!

Kuinka keittää soseutettua kurpitsakeittoa kerman ja kanan kanssa?

Herkullinen ja maukas kurpitsakeitto voidaan valmistaa kerman ja kanan kanssa. Valoisa herkku monipuolistaa lounasmenuasi ja yllättää läheisesi iloisesti. Nauti tästä terveellisestä ja kevyestä ruoasta.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 0,5 kg.
• Kana - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kerma - 200 ml.
• Vesi - 1 l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Voi - 30 gr.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet ruoanlaittoon. Kuori kurpitsa ja muut vihannekset. Jaa kana keskikokoisiksi paloiksi.

2. Laita kana kattilaan, lisää vesi ja keitä, kunnes liemi on saatu. Suolaa maun mukaan.

3. Hienonna tässä vaiheessa sipulit.

4. Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi.

5. Jauha valkosipulinkynnet.

6. Kuullota sipulia, valkosipulia ja kurpitsaa pannulla voissa. 5 minuuttia riittää.

7. Laita paisti liemeen. Keitä vielä 15-20 minuuttia.

8. Lisää valmis herkku jauhetulla mustapippurilla ja vatkaa tehosekoittimella.

9. Kaada lopuksi joukkoon kerma ja sekoita sisältö.

10. Kurpitsan kermakeitto kanan kanssa on valmis. Jaa osiin ja auta itseäsi.

Herkullinen kurpitsakeitto kermalla ja inkiväärillä

Anna kurpitsasosekeitolle kirkas, mausteinen maku lisäämällä inkiväärijuurta. Tämä ruokalaji on herkullinen ratkaisu lounaallesi. Lisäksi herkku ilahduttaa sinua hyödyllisillä ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksilla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Inkivääri - 10 gr.
• Kerma - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu savustettu paprika - 0,5 tl.
• Voi - 60 gr.
• Oliiviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Kuori kurpitsa ja poista siemenet ja leikkaa tuote pieniksi kuutioiksi. Paista suolalla ja pippurilla 20 minuuttia 200 asteessa.

2. Kuumenna pannu voin kanssa.Paista sipulia puolet raastettua inkivääriä ja valkosipulia tässä noin minuutin ajan.

3. Kaada tähän litra vettä. Kiehauta ja suolaa. Lisää paistettu kurpitsa ja keitä seosta 20 minuuttia.

4. Paista jäljellä oleva inkivääri oliiviöljyssä. Lisää jauhettu paprika tähän.

5. Yhdistä keittoon inkivääripaisti ja vatkaa se kaikki tehosekoittimessa.

6. Kaada saatu tuote lautasille ja lisää erikseen kermavaahdon kanssa.

7. Mausteinen kurpitsakeitto kermalla on valmis!

Kuinka tehdä soseutettua kurpitsakeittoa kermalla ja sellerillä?

Maukas ja terveellinen kurpitsa-kermakeitto voidaan valmistaa lisäämällä selleriä. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mielenkiintoisella vitamiinirikkaalla lounaalla. Voidaan tarjoilla leivän tai keksien kanssa.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 0,5 kg.
• Sellerijuuri - 0,5 kg.
• Perunat - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Purjo - 100 gr.
• raastettu inkivääri - 20 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kerma - 200 ml.
• Voi - 80 gr.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele vihannekset veden alla ja kuori ne.

2. Leikkaa seuraavaksi jokainen ainesosa pieniksi kuutioiksi.

3. Kuumenna pannu liedellä voin kanssa. Paista inkivääriä tässä 1-2 minuuttia.

4. Lisää purjo tähän. Jatkamme paistamista.

5. Lisää loput vihannekset ja keitä vielä minuutti.

6. Täytä sisältö vedellä. Suola, ripottele mausteet ja keitä noin 30 minuuttia. Kaada lopuksi joukkoon kerma ja vatkaa sisältö tehosekoittimella.

7. Valmis kermakeitto voidaan kaataa annoskulhoihin ja maistaa. Valmis!