Keitto nyytillä kanaliemessä

Kanaliemikuutiokeitto on mielenkiintoinen kulinaarinen idea kotitekoiselle lounaalle. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi runsaalla lämpimällä aterialla. Käytä valmistukseen hyväksi todettua valikoimaamme, jossa on kahdeksan vaiheittaista isoäidin keiton reseptiä sekä valokuvia ja yksityiskohtaista kuvausta prosessista.

Isoäidin kokkarekeitto kanalien kanssa

Isoäidin broilerikeitto on mielenkiintoinen ja herkullinen kulinaarinen idea perheen illalliseen. Kuuma ruokalaji ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla, jotta ruoanlaitto on helppoa kotona.

1. 
   Isoäidin kokkarekeitto broilerin liemellä on erittäin helppo valmistaa. Laita broilerin reidet kattilaan, täytä vedellä ja laita liedelle.
2. 
   Kuumenna liemi kiehuvaksi ja muista poistaa vaahto prosessin aikana.
3. 
   Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä lientä noin 30 minuuttia.
4. 
   Poista broilerin reidet liemestä ja anna niiden jäähtyä.
5. 
   Kuori tässä vaiheessa perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa kuutioiksi.
6. 
   Laita perunakuutiot kiehuvaan kanaliemeen ja lisää pippurit ja neilikka.
7. 
   Hienonna sipuli ja kuullota kasviöljyssä pehmeäksi.
8. 
   Lisää sipulien joukkoon raastettu porkkana, suola ja mausteet. Paista yhdessä vielä muutama minuutti ja lisää keittoon.
9. 
   Nyt aletaan valmistaa nyytit. Vatkaa munat suolalla syvässä kulhossa.
10. 
    Lisää jauhot munaseokseen.
11. 
    Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes kokkareet häviävät.
12. 
    Kasta saatu massa lusikan avulla keittoon.
13. 
    Pyyhkeet kovettuvat nopeasti ja kelluvat pinnalle. Tämän jälkeen keitä vielä 3 minuuttia.
14. 
    Erottele jäähtynyt kananliha luista ja laita se takaisin keittoon. Voidaan irrottaa liedeltä.
15. 
    Isoäidin keitto nyytillä kanaliemessä on valmis. Tarjoile pöytään vihreillä koristeltuna!

---

Kanakeitto nyytien ja lihapullien kera

Kanakeitto pyöryköiden ja lihapullien kera on loistava vaihtoehto runsaaksi lounaaksi perheen kanssa. Tästä ruoasta tulee uskomattoman maukas ja aromaattinen. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä, jossa on vaiheittaiset valokuvat kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhettu kana - 250 gr.
• Vesi - 2 l.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - 2 rkl.

Pyyhkeille:

• muna - 1 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Jauhot - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kiehauta suolalla maustettu vesi kattilassa.Muotoile jauhelihasta kosteilla käsillä siistejä lihapullia.

Vaihe 2: Aseta nämä lihapullat kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia. Nosta ne seuraavaksi lusikalla lautaselle.

Vaihe 3. Hienonna sipulit ja raasta porkkanat. Paista vihanneksia kasviöljyssä noin 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita koko ajan lastalla.

Vaihe 4. Lisää kuorittujen perunoiden kuutiot veteen, jossa lihapullat keitettiin. Keitä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää paistetut vihannekset 10 minuutin kuluttua tähän.

Vaihe 6. Vatkaa nyytiä varten kananmuna, suola ja jauhot.

Vaihe 7. Aseta tämä taikina annoksina keittoon ruokalusikallisen avulla.

Vaihe 8. Pyyhkeet kypsyvät nopeasti ja kelluvat pinnalle. Keitä niitä noin 5 minuuttia turpoamaan.

Vaihe 9. Palauta lihapullat keittoon, lisää myös suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihe 10. Kanakeitto pyöryköiden ja lihapullien kera on valmis. Auta itseäsi vihreillä!

Kanaliemikeitto perunamykyillä

Kanaliemikeitto perunamyytillä ilahduttaa mielenkiintoisella maullaan, herkulliselta ulkonäöllään ja ravintoarvollaan. Täydellinen ratkaisu isoon kotiruokaan. Tarjoile kirkas keitto leivän, yrttien tai smetanan kanssa. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kanakinkku - 600 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 600 gr.
• Jauhot - 150 gr.
• muna - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vesi - 2 l.
• Suola - 8 gr.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kanankoipi kattilaan, lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä sitten miedolla lämmöllä 40 minuuttia, muista poistaa vaahto.

Vaihe 2.Jäähdytä seuraavaksi keitetty kana ja erota liha luista. Kuori ja kuori välittömästi 300 grammaa perunoita, porkkanoita ja sipulia. Huuhtelemme vihannekset veden alla.

Vaihe 3. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi ja laita ne kattilaan.

Vaihe 4. Aseta kananliha samalle pannulle ja täytä se kaikki siivilöidyllä kanaliemellä. Jos nestettä ei ole tarpeeksi, voit kaataa joukkoon hieman kiehuvaa vettä. Kuumenna sisältö takaisin kiehuvaksi ja keitä 15 minuuttia.

Vaihe 5. Pyyhkeitä varten tarvitsemme perunamuusia, kananmunaa, jauhoja ja suolaa. Perunamuusin voi valmistaa kanan kypsennyksen aikana.

Vaihe 6. Yhdistä kaikki nämä tuotteet yhteiselle levylle.

Vaihe 7. Vaivaa huolellisesti käsin, kunnes muodostuu tiivis paakku.

Vaihe 8. Silppua samalla sipulit ja raasta porkkanat.

Vaihe 9. Paista vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi, noin 5 minuuttia keskilämmöllä.

Vaihe 10. Jaa perunataikina osiin ja rullaa kukin ohueksi makkaraksi.

Vaihe 11. Seuraavaksi leikkaamme nämä makkarat pieniksi paloiksi.

Vaihe 12. Lisää suolaa kiehuvaan keittoon ja laita nyytimme tähän. Sekoita ne huolellisesti, jotta ne eivät tartu. Kun nyytit kelluvat, lisää laakerinlehti, paistaminen ja mausteet halutessasi. Keitä keittoa vielä 5 minuuttia.

Vaihe 13. Kanaliemikeitto perunamyytillä on valmis. Tarjoile pöytään!

Kanakeitto mannasuurimoiden kera

Kanakeitto mannajauhoilla on suussa sulava keitto, joka sopii erinomaisesti suuren perheen illalliseen. Tämä kuuma ruokalaji ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla maullaan myös ravintoominaisuuksillaan. Muista ottaa huomioon todistettu kulinaarinen ideamme vaiheittaisten valokuvien avulla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kana - 500 gr.
• Manna - 3 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Perunat - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vesi - 2 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese kana ja leikkaa se paloiksi.

Vaihe 3. Aseta nämä palat kattilaan, täytä vedellä ja aseta liedelle. Lähetämme tänne myös kuoritun sipulin ja laakerinlehden. Kiehumisen jälkeen keitä miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Muista lisätä suolaa ja poistaa vaahto prosessin aikana.

Vaihe 4. Pese kuoritut perunat veden alla ja leikkaa kuutioiksi. Upota se valmistettuun kanaliemeen ja keitä 20 minuuttia.

Vaihe 5. Valmista nyytiä varten mannasuurimot ja vatkaa muna ja suola erikseen.

Vaihe 6. Kaada mannasuurimot munaseokseen ja sekoita hyvin.

Vaihe 7. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita mannasuurimo taikina tähän annoksittain. Paista siistejä pannukakkuja.

Vaihe 8. Aseta kaikki kullanruskeat mannasuurimot taikinaletut lautaselle.

Vaihe 9. Laita ne sitten kattilaan keiton kanssa ja keitä 3 minuuttia.

Vaihe 10. Seuraavaksi voit poistaa pannukakut keitosta ja leikata ne varovasti saadaksesi houkuttelevan pyöreän muodon. Laita se sitten takaisin keittoon ja anna kiehua pari minuuttia.

Vaihe 11. Kanakeitto mannasuurimoilla on valmis. Tarjoile vihreiden kanssa!

Kanaliemikeitto nyytillä ja sienillä

Kanaliemikeitto nyytillä ja sienillä on maukas ja täyttävä ruokalaji, joka sopii erinomaisesti perheen lounaaksi. Tällainen herkullinen herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Kokeile todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kanaliemi - 1 l.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Tilli - 30 gr.
• Raejuusto - 50 gr.
• Voi - 2 tl.
• Smetana - 3 tl.
• Jauhot - 6 tl.
• muna - 1 kpl.
• Vesi - 500 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Laakerinlehti - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa ne siisteiksi kuutioiksi. Upota tuote kiehuvaan kanaliemeen, lisää puoli litraa vettä ja keitä 20 minuuttia.

Vaihe 2. Hienonna sipuli hienoksi veitsellä, leikkaa porkkanat ohuiksi nauhoiksi tai raasta ne karkealla raastimella.

Vaihe 3. Leikkaa hyvin pestyt sienet ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista ensin sipuli ja lisää sitten porkkanat ja sienet. Paista kaikkia aineksia yhdessä noin 7 minuuttia.

Vaihe 5. Siirrä paistetut vihannekset ja sienet perunakeittoon. Keitä vielä 20 minuuttia.

Vaihe 6. Nyt valmistetaan nyytit. Sekoita syvässä kulhossa raejuusto, pehmennetty voi, munankeltuainen, smetana ja suola.

Vaihe 7. Lisää tähän jauhot ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 8. Vatkaa munanvalkuainen erikseen, kunnes muodostuu pehmeät piikit.

Vaihe 9. Aseta proteiinimassa päätaikinaan ja sekoita varovasti.

Vaihe 10. Siirrä nyt taikina keittoon annoksittain ruokalusikallisen avulla. Kun nyytit kelluvat, keitä niitä pari minuuttia. Lisää keittoon suolaa, mausteita ja hienonnettuja yrttejä.

Vaihe 11. Kanaliemikeitto nyytillä ja sienillä on valmis. Tarjoile pöytään!

Kanaliemikeitto jauhomyytillä ja kananmunalla

Kanaliemikeitto jauhomyytillä ja kananmunalla on mielenkiintoinen kulinaarinen vaihtoehto runsaaseen perheillalliseen. Tästä kuumasta ruoasta tulee uskomattoman maukas ja aromaattinen. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kana - 250 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Jauhot - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Universaali mauste - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Vesi - 2 l.
• Persilja - 3 rkl.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa kana paloiksi ja laita se pannulle. Täytä vedellä, kiehauta ja keitä noin 30 minuuttia. Muista suolata liemi ja poistaa vaahto samalla.

Vaihe 2. Kun kana on kypsennetty, poista se liemestä ja jäähdytä.

Vaihe 3. Kuori perunat, huuhtele huolellisesti veden alla ja leikkaa kuutioiksi tai kuutioiksi.

Vaihe 4. Laita valmistetut perunat liemeen ja keitä noin 20 minuuttia.

Vaihe 5. Erottele jäähtynyt kananliha luista ja pilko sitä hieman.

Vaihe 6. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat. Paista vihannekset pannulla kasviöljyssä pehmeiksi.

Vaihe 7. Lisää paistetut vihannekset ja kananpalat pannulle perunoiden kanssa.

Vaihe 8. Nyt valmistetaan nyytit. Riko kananmuna syvälle lautaselle, lisää ruokalusikallinen vettä ja hieman suolaa.

Vaihe 9. Vatkaa ainekset haarukalla ja lisää tähän jauhot.

Vaihe 10. Vaivaa homogeeninen taikina ilman kokkareita.

Vaihe 11. Lisää keittoon mausteet, hienonnettu valkosipuli ja laakerinlehti. Kasta taikina tähän osissa teelusikalla.

Vaihe 12Odotamme, kunnes kaikki nyytit kelluvat pintaan. Tämän jälkeen voit sammuttaa liesi.

Vaihe 13. Kanaliemikeitto jauhomyytillä ja munalla on valmis. Tarjoile vihreiden kanssa!

Keitto juustomyytillä kanaliemessä

Keitto juustomyytillä kanaliemessä ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja monipuolistaa ruokapöytää kirkkaasti. Kuuma ruokalaji on maultaan kiinnostava, aromaattinen ja ravitseva. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Manna - 100 gr.
• Kova juusto - 80 gr.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Pinaatti - 50 gr.
• muna - 4 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tilli - tarjoiluun.

Kanaliemelle:

• Kanan selkä - 400 gr.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Sellerijuuri - 0,25 kpl.
• Vesi - 2,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ensin kaikki kanaliemen ainekset. Pese porkkanat, sipulit ja sellerijuuri huolellisesti ja poista kuoret ja kuoret.

Vaihe 2. Aseta kana ja vihannekset pannulle. Täytä ne vedellä ja kiehauta ja keitä sitten miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Muista poistaa vaahto prosessin aikana.

Vaihe 3. Kun olet valmis, poista kaikki ainekset liemestä lusikalla.

Vaihe 4. Valmistele nyt kaikki muut ainekset. Voit esilämmittää uunin heti 180 asteeseen.

Vaihe 5. Laita kananmunat, mannasuurimot, suola syvään kulhoon ja raasta juusto tässä hienolla raastimella.

Vaihe 6. Vatkaa kulhon sisältö upposekoittimella.

Vaihe 7. Jaa saatu massa kolmeen yhtä suureen osaan. Kaada taikina eri lautasille. Lisää tomaattipyree yhdelle lautaselle ja pinaatti toiselle.

Vaihe 8Vaivaa vielä kerran kaikki ainekset. Näin saadaan kolme eriväristä juustotaikinaa.

Vaihe 9. Peitä uunipelti pergamentilla ja aseta kaikki valmistetut massat tähän.

Vaihe 10. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 10 minuuttia. Poista sitten ja jäähdytä.

Vaihe 11. Leikkaa jäähtyneet palat siisteiksi kuutioiksi.

Vaihe 12. Upota alkuperäiset juustomyytit kanaliemeen ja kiehauta uudelleen. Keitä sitten 5 minuuttia. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria.

Vaihe 13. Sammuta lämpö ja anna keiton hautua kannen alla noin 10 minuuttia.

Vaihe 14. Keitto juustomyytillä kanaliemessä on valmis. Kaada kulhoihin ja kokeile!

Kanaliemikeitto valkosipulimyytillä

Kanaliemikeitto valkosipulimyytillä on maukas, aromaattinen ja tyydyttävä ruokalaji, joka monipuolistaa lounasmenuasi. Tällainen herkullinen herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Kokeile todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Perunat - 350 gr.
• Porkkanat - 100 gr.
• Sipulit - 70 gr.
• Tilli - 15 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kanaliemelle:

• Kana - 300 gr.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vesi - 1,8 l.

Pyyhkeille:

• Jauhot - 200 gr.
• muna - 1 kpl.
• Vesi - 50 ml.
• Suola - 0,3 tl.
• Tilli - 15 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Aseta broilerin filee pannulle, täytä se vedellä ja lisää laakerinlehti.

Vaihe 3. Kuumenna liemi kiehuvaksi ja keitä sitten miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Muista poistaa vaahto prosessin aikana. Kun liha on valmis, siivilöi liemi ja jäähdytä.Keitetty filee voidaan käyttää muihin ruokiin tai leikata ja lisätä keittoon.

Vaihe 4. Valmistellaan nyt muita tuotteita. Hienonna sipulit ja raasta porkkanat.

Vaihe 5. Paista vihanneksia kasviöljyssä noin 5-7 minuuttia kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Kaada pyöryköitä varten vesi syvään kulhoon, lisää suola ja riko kananmuna.

Vaihe 7. Paina valkosipuli tähän tai raasta se.

Vaihe 8. Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 9. Täydennämme seosta hienonnetulla tillillä.

Vaihe 10. Lisää tähän jauhot ja vaivaa homogeeninen taikina.

Vaihe 11. Muodosta käsilläsi tiivis kokkare ja anna sen vaikuttaa 15 minuuttia.

Vaihe 12. Kuori perunat, huuhtele ne veden alla ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 13. Laita perunat kiehuvaan kanaliemeen ja keitä 15 minuuttia.

Vaihe 14. Jaa taikina osiin ja muotoile niistä ohuita makkaraa.

Vaihe 15. Seuraavaksi nämä makkarat on leikattava pieniksi paloiksi.

Vaihe 16. Näin teemme muun taikinan kanssa.

Vaihe 17. Kun keiton perunat ovat valmiita, lisää paistetut vihannekset pannulle.

Vaihe 18. Levitä seuraavaksi heti valkosipulimyytimme. Odotamme niiden kelluvan ja keitä sitten 5 minuuttia.

Vaihe 19. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria pari minuuttia ennen kypsennystä.

Vaihe 20. Sammuta lämpö ja anna keiton hautua hieman.

Vaihe 21. Kanaliemikeitto valkosipulimyytteillä on valmis. Auta itseäsi!