Haudutettu keitto on yksinkertaisin ja herkullisin ruoka, joka auttaa sinua, jos sinulla on aikaa rajoitetusti. Haudutettua lihaa sisältävät keitot eivät ole huonompia kuin tuoreesta lihasta tehdyt. En tee tällaisia ensiruokia usein, mutta se on loistava vaihtoehto ajan säästämiseksi. Valikoima sisältää minulle menestyneimmät reseptit, joita käytän silloin tällöin. Tutustu valikoimaan ja ota se itsellesi.
- Yksinkertainen keitto haudutettua lihaa ja perunoita
- Keitto haudutettua lihaa ja nuudeleita
- Hernekeitto muhennos
- Keitto naudanlihamuhennuksella hitaassa keittimessä
- Pikakeitto muhennoksen ja riisin kera
- Tattarikeitto haudutettua lihaa kattilassa
- Papukeitto muhennoksen kanssa
- Kharcho haudutetun lihan kanssa
- Sienikeitto muhennoksen kera
- Keitto haudutettua lihaa ja kaalia
Yksinkertainen keitto haudutettua lihaa ja perunoita
Jokainen pystyy käsittelemään yksinkertaisen keiton haudutettua lihaa ja perunoita. Tässä ei todellakaan ole mitään monimutkaista. Voit käyttää mitä tahansa muhennosa, jota haluat tai sinulla on käsillä. Keitosta tulee runsas ja erittäin herkullinen. Tämä on loistava vaihtoehto poikamiehille tai kiireisille ihmisille.
- Peruna 7 (asiat)
- Muhennos 250 (grammaa)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Porkkana 1 (asiat)
- Tomaatit 2 (asiat)
- Suola maku
- Vehreys maku
- Kasviöljy paistamista varten
-
Haudutettu keitto on erittäin helppo valmistaa. Pese perunat siveltimellä ja kuori taloudenhoitajan avulla. Kaada vesi kattilaan ja lisää suola. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Laita perunat kiehuvaan veteen ja keitä puolikypsiksi.
-
Lähetä sitten muhennos.Keitä uudelleen keittämisen jälkeen 15 minuuttia.
-
Poista porkkanoista kuori ja raasta raastimella. Kuori sipuli yläkerroksesta ja hienonna. Kuullota kasvikset öljyssä lämmitetyssä paistinpannussa.
-
Kun kasvikset ovat pehmenneet, lisää esipestyt ja hienonnetut tomaatit. Halutessasi voit poistaa ihon. Hauduta 5-7 minuuttia.
-
Siirrä valmistettu paisti keittoon. Vähennä lämpöä. Tasapainoa maun mukaan. Keitä vielä 5 minuuttia.
-
Huuhtele ja pilko suosikkivihannekset ja lisää keittoon. Sammuta lämpö.
-
Jaa aromaattinen keitto muhennoksen kanssa osiin. Syö ilolla! Nauttia!
Keitto haudutettua lihaa ja nuudeleita
Keitto haudutettua lihaa ja nuudeleita valmistaa hyvin nopeasti. Jos sinulla ei ole aikaa, tämä on sinun vaihtoehtosi ruokkia perheesi yksinkertaisella ja maukkaalla tavalla. Keitto on täyteläinen, täyttävä ja lämmittävä kylmänä vuodenaikana. Herkullinen ruokalaji nauttii ja arvostaa perheenjäseniä.
Kokkausaika – 35 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3
Ainekset:
- Perunat - 2 kpl.
- Muhennos - 200 gr.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Porkkanat - 0,5 kpl.
- Vermicelli - 40 gr.
- Vesi - 1,2 l.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreä sipuli - koristeluun.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Kerää yllä luetellut komponentit luetteloon. Kuori perunat ja porkkanat kuorintakoneella. Poista kuori puolikkaasta sipulista.
Vaihe 2. Paloittele perunat helposti hallittavissa oleviksi paloiksi ja aseta ne astiaan, jossa aiot valmistaa ruoan. Kaada vesi kattilaan ja lisää suola. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Keitä perunat puolikypsiksi.
Vaihe 3. Raasta porkkanat raastimella. Hienonna sipuli.
Vaihe 4.Kuullota kasvikset öljyssä lämmitetyssä paistinpannussa. Siirrä paisti perunoiden päälle.
Vaihe 5. Lähetä seuraavaksi muhennos. Käytän naudanlihamuhennos. Kun sisältö kiehuu, keitä vielä 10 minuuttia.
Vaihe 6. Lisää vermisellit. Vähennä lämpöä. Tasapainota maku mausteilla. Heitä joukkoon laakerinlehti. Keitä 5 minuuttia.
Vaihe 7. Huuhtele ja hienonna suosikkivihannekset ja laita ne kattilaan. Poista polttimesta.
Vaihe 8. Täytä kulhot kuumalla keitolla. Kutsu perheesi ja hemmottele heitä tuoksuvalla annoksella. Nauttia!
Hernekeitto muhennos
Hernekeitto haudutettua lihaa on savustettu lihakeiton jälkeen toiseksi tärkein ruokalaji. Uskomattoman maukasta keittoa voi valmistaa niin kotona kuin ulkona. Avotulella hernekeitosta tulee paljon herkullisempaa. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, voit tehdä upean lounaan kotona.
Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 6
Ainekset:
- Perunat - 3 kpl.
- Naudanpata - 250 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Kuivat herneet - 150 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Mustapippuria - maun mukaan.
- Persilja - koristeluun.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Laakerinlehti - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Kerää yllä luetellut komponentit luetteloon.
Vaihe 2. Huuhtele kuivat herneet veden alla ja peitä sitten vedellä. Parasta yöllä. Huuhtele herneet toisen kerran. Siirrä astiaan, jossa aiot valmistaa ruoan. Kaada vesi pannulle. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Keitä puolikypsiksi.
Vaihe 3. Kuori perunat ja porkkanat taloudenhoitajan avulla. Poista sipulista kuori. Pilko perunat käsiteltäviksi paloiksi.
Vaihe 4. Raasta porkkanat raastimella. Hienonna sipuli.Kuullota kasvikset öljyssä lämmitetyssä paistinpannussa.
Vaihe 5. Siirrä muhennos paistinpannulle ja anna hautua 10 minuuttia.
Vaihe 6. Kun herneet ovat puolikypsiä, lisää perunat ja paista pannulla. Kun sisältö kiehuu, vähennä lämpöä. Tasapainota maku suolalla. Ripottele joukkoon laakerinlehti ja pippurit. Keitä, kunnes keitto on täysin kypsä. Poista polttimesta.
Vaihe 7. Huuhtele persilja ja hienonna se. Täytä kulhot kuumalla keitolla. Ripottele yrteillä. Kutsu perheesi ja ystäväsi nauttimaan lämmittävästä ateriasta. Hyvää ruokahalua!
Keitto naudanlihamuhennuksella hitaassa keittimessä
Keitto, jossa on naudanlihamuhennos hidas liesi, on helppo valmistaa. Astiasta tulee runsas ja paksu. Herneet kypsyvät hyvin ja muuttavat keiton käytännössä soseeksi. Tämä on koostumus, josta perheeni pitää. Kuka tahansa voi tehdä keittoa ilman suurta vaivaa.
Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 6
Ainekset:
- Perunat - 200 gr.
- Naudanpata - 1 tölkki.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Halkaistut herneet - 200 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - 0,25 tl.
- Juomavesi - 2,5 l.
- Keksit - tarjoiluun.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Kerää yllä luetellut komponentit luetteloon. Huuhtele halkaistut herneet veden alla ja peitä sitten vedellä. On parasta jättää se yön yli.
Vaihe 2. Siirrä naudanlihamuhennoksen rasva monitoimikeitin kulhoon. Kytke "Fry"-tila päälle ja sulata se.
Vaihe 3: Kuori porkkanat jäsentimellä. Poista sipulista kuori. Pilko vihannekset ja laita ne multicooker-kulhoon.
Vaihe 4. Odota, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
Vaihe 5. Huuhtele herneet toisen kerran. Siirrä säiliöön. Heitä vesi pois.Aseta muhennostila ja kypsennä kannen alla 45 minuuttia.
Vaihe 6: Kuori perunat jäsentimellä. Pilko perunat käsiteltäviksi paloiksi. Lisää keittoon.
Vaihe 7. Siirrä muhennos keittoon ja hauduta 20 minuuttia samalla ohjelmalla. Tasapainota maku suolalla ja suosikkimausteillasi. Ohjelman päätyttyä sammuta laite.
Vaihe 8. Huuhtele persilja ja hienonna se. Täytä kulhot kuumalla keitolla. Ripottele yrteillä ja lisää itse valmistettuja tai kaupasta ostettuja keksejä. Kutsu perheesi ja ystäväsi nauttimaan lämmittävästä ateriasta. Hyvää ruokahalua!
Pikakeitto muhennoksen ja riisin kera
Pikakeitto haudutettua lihaa ja riisiä on ihanteellinen ateria kiireisille ihmisille. Yleensä keiton valmistus vie melko paljon aikaa, jota harvalla on käytettävissään nykymaailmassa. Ja tämä resepti on hyvä ratkaisu. Keitosta tulee erittäin maukasta. Valmistaudu ja katso itse!
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Perunat - 2 kpl.
- Naudanpata - 1 tölkki.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Riisi - 60 gr.
- Paprika - 0,5 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
- Laakerinlehti - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Huuhtele riisi juoksevan veden alla. Siirrä astiaan, jossa aiot valmistaa ruoan. Kaada vesi pannulle. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Keitä puolikypsiksi.
Vaihe 2. Poista kuoret sipulista ja hienonna halutessasi.
Vaihe 3: Kuori porkkanat jäsentimellä. Suunnittele nauhoiksi.
Vaihe 4. Pese paprika, poista sisälmykset ja leikkaa neliöiksi.
Vaihe 5. Aseta naudanlihamuhennospurkki kuumalle paistinpannulle.Kuumenna, kunnes rasva on täysin liuennut.
Vaihe 6. Lisää vihannekset lihaan ja hauduta pehmeäksi.
Vaihe 7. Kuori perunat jäsentimellä. Leikkaa hallittavissa oleviksi paloiksi. Laita kattilaan riisin kanssa ja odota, kunnes se kiehuu.
Vaihe 8. Siirrä paisti kattilaan. Kun sisältö kiehuu, vähennä lämpöä. Tasapainota maku suolalla. Heitä joukkoon laakerinlehti. Keitä 5 minuuttia. Huuhtele vihreät ja pilko hienoksi. Kaada keittoon ja sekoita. Ota kattila pois liedeltä.
Vaihe 9. Täytä kulhot kuumalla keitolla. Kutsu perheesi ja nauti runsas ateria. Hyvää ruokahalua!
Tattarikeitto haudutettua lihaa kattilassa
Tattarikeitto haudutetun lihan kanssa kattilassa vetoaa moniin. Tämä on loistava vaihtoehto opiskelijoille tai kandidaateille. Liemi ei tarvitse keittää pitkään. Nopea ja maukas. Monet ihmiset haluavat säästää aikaa ruoanlaittoon, ja tämä on siisti tapa. Keitan usein keittoa. Varsinkin kesäkaudella, jolloin pitkän prosessin edellytyksiä on rajoitettu.
Kokkausaika – 35 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3
Ainekset:
- Perunat - 2 kpl.
- Naudanpata - 250 gr.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Porkkanat - 0,5 kpl.
- tattari - 40 gr.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreät - valinnainen.
- Vesi - 1,2 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ota vaaditut ainekset, jotka on lueteltu yllä reseptissä. Huuhtele porkkanat ja perunat hiekan ja lian poistamiseksi ja kuori ne taloudenhoitajan avulla. Poista sipulista kuori.
Vaihe 2. Pilko perunat hallittavissa oleviksi paloiksi. Siirrä astiaan, jossa aiot valmistaa ruoan. Kaada vesi pannulle.
Vaihe 3. Laita tattari siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla. Siirrä kattilaan.Laita keskilämmölle ja kiehauta. Keitä kunnes ruoka on puolikypsää.
Vaihe 4. Raasta porkkanat. Hienonna sipuli haluamallasi tavalla.
Vaihe 5. Yhdistä vihannekset ja paista öljyssä paistinpannun kuumentamisen jälkeen. Hauduta pehmeäksi.
Vaihe 6. Aseta ruskistetut vihannekset keittoon. Seuraa naudanlihaa tai muuta muhennosruokaa. Kuumenna, kunnes rasva on täysin liuennut. Kun sisältö kiehuu, vähennä lämpöä. Säädä makua mausteilla.
Vaihe 7. Huuhtele suosikkivihannekset ja leikkaa ne hienoksi. Kaada pannulle ja sekoita. Sammuta poltin. Poista pannu. Anna hautua vähän.
Vaihe 8. Täytä lautaset kuumalla, aromaattisella ruoalla. Kutsu perheesi ja nauti runsaasta herkusta. Hyvää ruokahalua!
Papukeitto muhennoksen kanssa
Pavukeitto muhennoksen kera osoittautuu maagiseksi! Ruuan valmistuminen kestää muutaman minuutin. Tärkeintä tässä on keittää perunat, ja loppu on tekniikasta kiinni. Jos et pidä uunin ääressä seisomisesta pitkään, hyödynnä tämä loistava vaihtoehto. Käytän reseptiä melko usein, kun haluan maistaa nestemäistä ruokaa. Kokeile!
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 5
Ainekset:
- Perunat - 200 gr.
- Naudanpata - 250 gr.
- Sipulit - 100 gr.
- Keitetyt valkoiset pavut - 150 gr.
- Säilykkeet vihreät herneet - 150 gr.
- Kurkuma - 0,5 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Paprika - 0,5 tl.
- Kuuma chili - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
- Vesi - 1,5 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Poista kuori sipulista ja hienonna se satunnaisesti. Siirrä astiaan, jossa aiot valmistaa ruoan. Lähetä esikeitetyt pavut tai purkitettu puolivalmiste sinne.
Vaihe 2. Lisää seuraavaksi purkitettuja herneitä.
Vaihe 3. Huuhtele perunat hiekasta ja lialta, kuori ne taloudenhoitajan avulla. Hienonna ja lisää muuhun pannuun.
Vaihe 4: Mausta suosikkimausteillasi.
Vaihe 5. Nyt on muhennoksen vuoro. Käytin naudanlihaa, voit käyttää suosikkiasi tai mitä sinulla on varastossa.
Vaihe 6. Kaada vesi kattilaan. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Kun sisältö kiehuu, vähennä lämpöä. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä. Säädä makua suolalla.
Vaihe 7. Huuhtele suosikkivihannekset ja leikkaa ne hienoksi. Kaada pannulle ja sekoita. Sammuta poltin. Poista pannu. Anna hautua vähän. Täytä lautaset maukkaalla ruoalla. Kutsu perheesi ja nauti runsaasta herkusta. Hyvää ruokahalua!
Kharcho haudutetun lihan kanssa
Haudutettua lihaa sisältävä Kharcho eroaa klassisesta reseptistä, mutta se ei ole yhtä herkullinen. Ruoasta tulee uskomattoman maukas ja tuoksuva. Kukaan ei kiellä tätä keittoa. Aromaattinen ruokalaji houkuttelee tuoksuillaan. Kylmänä vuodenaikana keitto luo kodikasta tunnelmaa!
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Valkosipuli - 4 neilikkaa.
- Naudanpata - 1 tölkki.
- Sipulit - 4 kpl.
- Riisi - 0,5 rkl.
- Tomaattipasta - 2 rkl.
- Liemikuutio - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Lecho ketsuppi - 2 rkl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Juomavesi - 2,5 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada vettä astiaan, jossa aiot valmistaa ruoan. Laita keskilämmölle ja kiehauta.
Vaihe 2. Poista kuori sipulista. Leikkaa päät hienoksi.
Vaihe 3. Tee sama valkosipulin kynsien kanssa. Jauha valkosipulipuristimen läpi. Säädä valkosipulin määrä itse.Pidän mausteisemmasta.
Vaihe 4. Upota sipuli ja laakerinlehti kiehuvaan veteen.
Vaihe 5. Tee seuraavaksi samat vaiheet valkosipulin kanssa.
Vaihe 6. Laske seuraavaksi naudanliha tai mikä tahansa muu muhennos, joka sinulla on.
Vaihe 7. Lisää halutessasi liemikuutio maun mukaan. Kuution voi korvata suosikkimausteillasi. Esimerkiksi khmeli-suneli.
Vaihe 8. Mausta ketsuppilla.
Vaihe 9. Lisää seuraavaksi tomaattipasta.
Vaihe 10. Mittaa tarvittava määrä riisiä. Huuhtele ja kasta liemeen. Kun sisältö kiehuu, vähennä lämpöä. Ota näyte ja lisää mausteita tarvittaessa. Jos pidät mausteisesta, lisää punaista chiliä. Keitä, kunnes riisi on täysin kypsää. Poista polttimesta.
Vaihe 11. Huuhtele kasvikset ja leikkaa ne hienoksi. Laita kattilaan ja sekoita.
Vaihe 12. Täytä lautaset kuumalla ruoalla. Kutsu läheisesi ja nauti lämmittävästä, värikkäästä ateriasta. Hyvää ruokahalua!
Sienikeitto muhennoksen kera
Sienikeitto muhennoksen kanssa tuoksuu erittäin maukkaalta ja tulee megaherkullinen. Sienten tuoksu ei vain nosta mielialaasi, vaan lisää myös ruokahalua. Rakastan tätä reseptiä sen helppouden toteuttamisen ja uskomattoman maagisen maun vuoksi. Ruoka valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisesti ja helposti.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Perunat - 500 gr.
- Naudanpata - 300 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Säilykkeet herkkusienet - 250 gr.
- Porkkanat - 200 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Laakerinlehti - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Kerää edellä reseptissä luetellut ainekset.
Vaihe 2. Aseta purkitetut herkkusienet astiaan, jossa aiot valmistaa ruokaa. Kaada vesi pannulle. Jos sinulla on pakastettuja puolivalmiita tuotteita, se on myös hyvä.
Vaihe 3.Ripottele joukkoon aiemmin raastettu porkkana. Minulla oli vähän pakastimessa. Laita keskilämmölle ja kiehauta.
Vaihe 4. Poista kuori sipulista. Leikkaa pää hienoksi.
Vaihe 5. Paista sipuli ja naudanlihamuhennos kuumalla paistinpannulla.
Vaihe 6: Kuori perunat jäsentimellä. Leikkaa halutuiksi paloiksi.
Vaihe 7. Aseta perunat pannulle. Kun sisältö kiehuu, vähennä lämpöä. Keitä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.
Vaihe 8. Siirrä muhennos sipulineen liemeen. Säädä mausteita maun mukaan. Heitä joukkoon laakerinlehti. Keitä 15 minuuttia ja poista sitten liedeltä.
Vaihe 9. Täytä lautaset aromaattisilla herkuilla. Kutsu perheesi ja ystäväsi nauttimaan lämmittävästä ateriasta. Hyvää ruokahalua!
Keitto haudutettua lihaa ja kaalia
Minulle haudutettua lihaa ja kaalia sisältävä keitto on erittäin herkullinen ja helppo valmistaa. Runsas ruokalaji tyydyttää hyvin. Jos sinulla ei ole aikaa pitkään ruoanlaittoon, huomioi resepti ja valmista tämä poikkeuksellinen keitto. Runsaasti vihanneksia yhdistettynä haudutettuun lihaan antaa sinulle paljon positiivisia tunteita.
Kokkausaika – 50 min.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4
Ainekset:
- Perunat - 400 gr.
- Naudanpata - 300 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kaali - 300 gr.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Persilja - nippu.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Kerää edellä reseptissä luetellut ainekset.
Vaihe 2. Poista kaalista kuihtuneet lehdet, leikkaa osa pois ja leikkaa suikaleiksi.
Vaihe 3. Kuori porkkanat taloudenhoitajan avulla ja raasta ne raastimella.
Vaihe 4. Poista kuori sipulista. Leikkaa pää hienoksi.
Vaihe 5. Huuhtele persilja ja hienonna se.
Vaihe 6.Poista valkosipulinkynnistä kuori ja pilko hienoksi.
Vaihe 7. Kuori perunat taloudenhoitajan avulla ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 8. Kuullota porkkanat ja sipulit öljyssä kuumassa paistinpannussa.
Vaihe 9. Kun vihannekset ovat pehmeitä, lisää hienonnettu valkosipuli.
Vaihe 10. Kuumenna pari minuuttia, kunnes valkosipuli pehmenee, mutta ei pala.
Vaihe 11. Siirrä perunat astiaan, jossa aiot valmistaa ruoan. Kaada vesi pannulle.
Vaihe 12. Heitä kaali sinne.
Vaihe 13. Lisää seuraavaksi paistetut vihannekset.
Vaihe 14: Aseta lämpö keskilämmölle ja kiehauta. Kun sisältö kiehuu, vähennä lämpöä. Keitä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.
Vaihe 15. Siirrä muhennos liemeen. Säädä mausteita maun mukaan.
Vaihe 16. Kypsennä 10 minuuttia ja poista sitten polttimesta.
Vaihe 17. Täytä lautaset herkullisilla herkuilla. Ripottele yrteillä. Kutsu perheesi ja ystäväsi nauttimaan lämmin ateria. Hyvää ruokahalua!