Vihreä hernekeitto

Vihreä hernekeitto on erittäin maukas ja täyttävä ruokalaji, josta tulee täydellinen lounas. Se valmistetaan nopeasti ja helposti, joten jokainen kotiäiti voi tehdä sen. Voit lisätä sinne erilaisia ​​ja suosikkiaineita, niin koko perheesi arvostaa tätä keittoa.

Vihreäherneitä purkitettu kasviskeitto

Viipaloidut perunat, porkkanat, kyssäkaali, persiljajuuri, kesäkurpitsa, kukkakaali ja oliiviöljy menevät pannulle. Seuraavaksi kaikki täytetään vedellä ja keitetään 15 minuuttia. Sitten keittoon lisätään herneitä ja yrttejä ja keitetään kypsäksi. Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji lounaaksi.

1. 
   Kuinka keittää herkullista kasviskeittoa vihreillä herneillä? Kuori ja huuhtele perunat ensin hyvin juoksevan veden alla.Leikkaa seuraavaksi pieniksi paloiksi ja laita kattilaan.
2. 
   Lisää perunoihin kuoritut porkkanat, kyssäkaali, persiljajuuri ja kuutioiksi leikattu kesäkurpitsa. Mukavuuden vuoksi voit käyttää valmiiksi hienonnettuja pakastevihanneksia.
3. 
   Lisää kasvisten joukkoon muutama kukkakaalin kukinto.
4. 
   Lisää lopuksi ruokalusikallinen oliiviöljyä.
5. 
   Täytä valmistetut vihannekset kattilassa vedellä, lisää laakerinlehdet, kuoritut sipulit ja suola maun mukaan. Seuraavaksi laita se tuleen, kiehauta ja keitä 15 minuuttia. Poista syntynyt vaahto lusikalla. Lisää vaaditun ajan kuluttua purkitettuja herneitä.
6. 
   Lisää myös hienonnetut yrtit, keitä keittoa vielä 10 minuuttia ja ota se pois lämmöltä. Kaada lautasille ja tarjoa kevyenä ja terveellisenä lounaana. Hyvää ruokahalua!

Keitto vihreitä herneitä ja kanaa

Kana keitetään vedessä sipulien kanssa. Sitten raastetut porkkanat ja perunat lisätään tuloksena olevaan liemeen ja kaikkea keitetään 30 minuuttia. Lopuksi lisätään purkitettuja herneitä, yrttejä ja mausteita. Valmis keitto infusoidaan kannen alle, minkä jälkeen se kaadetaan lautasille. Siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Kokkausaika: 2 tuntia.

Kokkausaika: 1 tunti.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Juomavesi - 2,5 l.
• Kananliha - 400 gr.
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki.
• Perunat - 5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada 2 litraa juomavettä kattilaan, aseta kana siihen, laita tuleen ja kiehauta. Poista syntynyt vaahto ja lisää kuoritut sipulit.Keitä kaikkea 30 minuuttia ja lisää sitten suolaa maun mukaan. Poista sipuli liemestä. Otamme myös kanan pois, annamme sen jäähtyä hieman ja leikkaamme sen keskikokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Kuori porkkanat, huuhtele juoksevan veden alla, raasta ne karkealla raastimella ja lisää liemeen. Lisää myös pieniksi kuutioiksi leikatut, kuoritut ja veden alla pestyt perunat. Keitä vielä puoli tuntia.

Vaihe 3. Lisää halutun ajan kuluttua paloiteltu kana ja purkitetut herneet marinadin kanssa.

Vaihe 4. Lisää halutessasi aromaattisia laakerinlehtiä ja mausteita maun mukaan tässä vaiheessa.

Vaihe 5. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit, kiehauta keitto ja sammuta lämpö. Anna valmiin ruuan jähmettyä kannen alla 10 minuuttia, jonka jälkeen kaada se lautasille ja tarjoa lounaaksi. Hyvää ruokahalua!

Purkitettu vihreä hernekeitto

Keitä perunat kattilassa ja lisää 10 minuutin kuluttua herneet. Lisää seuraavaksi paistetut sipulit ja porkkanat, suola ja pippuri liemeen ja keitä kypsäksi. Sitten kaikki lävistetään tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi, kiehutaan uudelleen ja kaadetaan lautasille.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Perunat - 2 kpl.
• Juomavesi - 1 l.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Säilykkeet vihreitä herneitä - 1 tölkki.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tuoreet vihreät - maun mukaan.
• Kasviöljy - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja lisää sipuli.

Vaihe 2.Kuori porkkanat, huuhtele veden alla, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää pannulle. Paista vihanneksia puolikypsiksi.

Vaihe 3. Laita purkitetut herneet siivilään ja anna jäädä, kunnes kaikki ylimääräinen neste on valunut pois.

Vaihe 4. Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi ja laita ne kattilaan, jossa on vettä. Laita tuleen ja kiehauta.

Vaihe 5. Lisää 10 minuutin kuluttua purkitettuja herneitä. Voit jättää pari lusikkaa valmiin keiton koristeluun.

Vaihe 6. Lisää nyt paistetut sipulit ja porkkanat, suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan, sekoita ja keitä, kunnes vihannekset ovat valmiita.

Vaihe 7. Ota kattila pois liedeltä ja vatkaa sen sisältö upposekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Vaihe 8. Laita seuraavaksi keitto takaisin tuleen, kiehauta ja kaada lautasille. Koristele tuoreilla yrteillä, jäljellä olevilla herneillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen keitto purkitettuja herneitä ja munia

Sipulit, perunat, paprikat, porkkanat ja herneet paistetaan kattilassa. Seuraavaksi kaikki täytetään vedellä ja keitetään, kunnes vihannekset ovat valmiita. Hienoksi raastetut keitetyt munat ja yrtit lisätään valmiiseen keittoon, kaikki sekoitetaan ja kaadetaan lautasille. Siitä tulee maukasta ja tyydyttävää.

Kokkausaika: 35 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Paprika - 0,5 kpl.
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki.
• kananmunat - 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se.Kuumenna kasviöljy paksupohjaisessa pannussa ja kuullota siinä sipuli.

Vaihe 2. Lisää seuraavaksi karkealla raastimella raastettu, kuorittu ja veden alla pesty porkkana.

Vaihe 3. Poista paprikan siemenet, leikkaa se pieniksi paloiksi, lisää se muiden vihannesten joukkoon ja paista vielä pari minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 4. Kuori perunat, pese ne, leikkaa suikaleiksi ja lisää pannulle.

Vaihe 5. Lisää seuraavaksi purkitetut vihreät herneet vihanneksiin marinadin kanssa.

Vaihe 6. Täytä kaikki vedellä, lisää suolaa maun mukaan ja keitä keittoa, kunnes vihannekset ovat valmiita. Sitten lisätään hienonnetut yrtit ja hienoksi raastetut munat, jotka keitämme etukäteen kovaksi keitetyksi. Kaada valmis ruokalaji lautasille ja tarjoa lounaaksi. Hyvää ruokahalua!

Keitto purkitettu herne ja lihapullia

Sipulit ja porkkanat paistetaan kattilassa, minkä jälkeen kaikki täytetään vedellä, kiehutaan ja perunat lisätään sinne. Säilykkeet, lihapullat, vihreät lähetetään seuraavaksi ja kaikki keitetään kypsäksi. Siitä tulee erittäin maukas ja täyttävä keitto lounaaksi koko perheelle.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Lihaliemi tai vesi – 2,5 l.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Säilykkeet vihreät herneet - 0,5 tölkkiä.
• Suolaa maun mukaan.

Lihapulloille:

• Sekajauheliha - 300 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tuoreet vihreät - maun mukaan.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1-2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori porkkanat, huuhtele veden alla ja raasta karkealla raastimella.

Vaihe 2.Kuori sipulit ja perunat, huuhtele veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Aseta jauheliha erilliseen astiaan, lisää siihen raastettua porkkanaa ja sipulia. Seuraavaksi vaivaa ja vatkaa kaikki perusteellisesti. Lisäämme myös suolaa ja mustapippuria maun mukaan sekä tuoreita yrttejä. Pyörittele massasta pieniä palloja ja laita ne leikkuulaudalle.

Vaihe 4. Kuumenna kasviöljy kattilassa ja paista loput sipulit ja porkkanat pehmeiksi.

Vaihe 5. Täytä nyt vihannekset kuumalla vedellä tai liemellä. Kuumenna kaikki kiehuvaksi, lisää perunat, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 6. Lisää sitten liemeen purkitettuja herneitä, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja keitä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 7. Lisää lopuksi lihapullat, tuoreet yrtit ja keitä, kunnes ne kelluvat.

Vaihe 8. Kaada kuuma keitto kulhoihin ja tarjoile lounaaksi tai illalliseksi. Hyvää ruokahalua!

Vihreähernekeitto savustetun lihan kera

Sipulit, porkkanat ja rintakehä paistetaan pannulla. Seuraavaksi kaikki lähetetään kiehuvaan veteen ja keitetään 10 minuuttia. Sitten lisätään purkitetut herneet, laakerinlehdet, suola ja keittoa keitetään vielä 5 minuuttia. Saatu ruokalaji kaadetaan lautasille, koristellaan yrteillä ja tarjoillaan pöytään.

Kokkausaika: 35 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Savustettu rinta - 300 gr.
• Liemi tai vesi - 1,5 l.
• Säilykkeet vihreät herneet - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se.Kuori porkkanat, huuhtele veden alla ja raasta karkealla raastimella. Kuorimme myös perunat ja leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa ja kuullota siinä sipulia 3 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää seuraavaksi porkkanat, perunat, hienonnettu savustettu rintakehä ja paista vielä 5-7 minuuttia. Kaada sitten 5 ruokalusikallista vettä tai lientä ja keitä 4 minuuttia.

Vaihe 3. Kaada jäljellä oleva vesi tai liemi kattilaan, laita se tuleen ja kiehauta. Lisää seuraavaksi kattilan sisältö ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 4. Lisää nyt puristettuja vihreitä herneitä sekä mehua, laakerinlehteä, suolaa maun mukaan ja keitä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 5. Kaada valmis savulihakeitto kulhoihin, koristele hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää hernekeittoa vihreillä herneillä ja juustolla?

Aluksi sulatettu juusto liuotetaan kuumaan veteen. Seuraavaksi lisätään perunat, sipulit, porkkanat ja paistettu kana. Lopussa keittoon lisätään purkitettuja herneitä, kaikki kiehuu ja keitetään kypsiksi. Siitä tulee erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji.

Kokkausaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika: 25 min.

Annokset - 9.

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr.
• Sulatejuusto - 2 kpl.
• Perunat - 6 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Säilykkeet vihreitä herneitä - 0,5 b.
• Vesi - 3,5 l.
• Suola - 1 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita sulatettu juusto sopivaan kattilaan, täytä se puolikkaalla vedellä ja laita tuleen. Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja jatka sitten keittämistä alhaisella lämmöllä 30 minuuttia, kunnes juusto on täysin liuennut.

Vaihe 2.Kuori perunat, pese ja leikkaa suikaleiksi.

Vaihe 3. Kuori porkkanat, huuhtele veden alla ja raasta ne karkealla raastimella, kuori sipulit ja pilko ne hienoksi.

Vaihe 4. Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kanaa siinä 5 minuuttia korkealla lämmöllä koko ajan sekoittaen.

Vaihe 5. Lisää puolen tunnin kuluttua pannulle hienonnetut perunat, sipulit, porkkanat ja paistettu broilerin filee.

Vaihe 6. Kaada nyt loput vedestä, lisää purkitettuja herneitä, suolaa, sekoita kaikki hyvin ja kiehauta keitto. Vähennä sitten lämpöä ja keitä kaikkea, kunnes perunat ovat valmiita.

Vaihe 7. Kaada valmis ruokalaji lautasille ja tarjoile lounaana. Hyvää ruokahalua!

Kanakeitto purkitettuja herneitä ja kukkakaalia

Sipulit, porkkanat ja kanan koivet paistetaan pannulla. Sitten kaikki siirretään kattilaan ja täytetään vedellä. Seuraavaksi lisätään laakerinlehti, perunat, kukkakaali, herneet ja vihreät. Valmis keitto infusoidaan vielä 10 minuuttia ja kaadetaan lautasille. Siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Kokkausaika: 1 tunti.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset - 3.

Ainekset:

• Kanan koivet - 400 gr.
• Kukkakaali - 250 gr.
• Säilykkeet vihreät herneet - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 3-4 kpl.
• Tuore persilja - 0,5 nippu.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.
• Kasviöljy - 45 ml.
• Juomavesi - 800 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kuori porkkanat, huuhtele veden alla ja raasta karkealla raastimella.Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista siinä vihanneksia ajoittain sekoittaen kolme minuuttia.

Vaihe 2. Aseta seuraavaksi broilerin koivet paistinpannulle ja paista niitä 10 minuuttia molemmin puolin kääntäen niitä silloin tällöin.

Vaihe 3. Erottelemme tuoreen kukkakaalin kukinnoiksi. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 4. Laita paistetut kasvikset ja kana sopivalle pannulle, täytä kaikki kuumalla vedellä, lisää laakerinlehti ja laita tuleen. Lisää keittämisen jälkeen perunat, vähennä lämpöä ja keitä kaikkea 20 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää nyt kukkakaali, purkitetut vihreät herneet ja keitä keittoa vielä 10 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit, suola, jauhettu mustapippuri, sekoita, sammuta lämpö ja anna hautua kannen alla 10 minuuttia.

Vaihe 6. Kaada valmis keitto kulhoihin ja tarjoa kerman kera. Hyvää ruokahalua!