Uunissa paistettu porsaan vatsa

Porsaan vatsa uunissa on erittäin maukas ja mehukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa kotona. Rinnaruoat ovat erityisen omaperäisiä ja ravitsevia. Sianlihatuotteesta voit valmistaa monia herkkuja niin arjen kotipöytään kuin juhlaan. Tarjoamme sinulle 8 kulinaarista reseptiä rintakehille uunissa ja vaiheittaisen kuvauksen prosessista!

Pehmeä ja mehukas porsaan vatsa foliossa

Pehmeä ja mehukas porsaan vatsa saadaan foliolla leivottaessa. Ruokalaji yllättää sinut iloisesti kirkkaalla aromillaan ja mielenkiintoisella maullaan. Tarjoile yrttien tai vihannesten kanssa!

1. 
   Paistaaksesi porsaan vatsaa uunissa, kaada se päälle kylmää vettä ja kuivaa se sitten talouspaperilla.
2. 
   Hiero lihan ainesosa suolalla.
3. 
   Yhdistä erillisessä pienessä kulhossa kaikki kuivat mausteet. Sekoita ne keskenään.
4. 
   Päällystä rintakehä kaikilta puolilta mausteisella valmisteella.
5. 
   Aseta seuraavaksi tuote kahteen suureen foliopalaan, jotka on taitettu ristiin.
6. 
   Aloitetaan sianlihan kääriminen.
7. 
   Kalvon tulee sopia tiukasti tuotteeseen.
8. 
   Laita seos uunivuokaan. Kypsennä 180 asteessa tunnin ajan.
9. 
   Ota valmis ruokalaji uunista ja anna jäähtyä hieman foliossa.
10. 
    Poista sitten folio.
11. 
    Leikkaa maukas rintakehä paloiksi ja hemmottele läheisiäsi!

---

Pehmeä ja herkullinen porsaan vatsa, joka on paistettu hihassa

Yllätä vieraasi kirkkaalla ja tyydyttävällä lihaherkulla. Paista porsaan vatsa uunissa leivinuunissa. Ruoasta tulee ruusuinen, mehukas ja uskomattoman aromaattinen. Tarjoile tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia 5 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Porsaan vatsa luulla - 2 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tuore minttu - 5 oksaa.
• Oranssi - 0,5 kpl.
• Sinappi - 20 gr.
• Hunaja - 10 gr.
• Pöytäetikka - 1 tl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Paprika - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele porsaan vatsa huolellisesti veden alla ja kuivaa se talouspaperilla.

2. Leikkaa tuotteen rasvainen osa veitsellä timantin muotoisiksi.

3. Jauha mintunlehdet tehosekoittimessa suolan, etikan ja kasviöljyn kanssa. Sen jälkeen sekoitamme tämän massan sipulipalojen kanssa.

4. Hiero rintakehä saadulla marinadilla.

5. Aseta työkappale paistoholkkiin. Sidomme sen ja laitamme 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 2 tunniksi.

6. Sekoita tässä vaiheessa sinappi, hunaja, pippuri ja paprika.Purista niihin puolikkaan appelsiinin mehu ja sekoita hyvin.

7. Ota rintakehä uunista kahden tunnin kuluttua. Leikkaa hiha.

8. Sivele lihatuote syntyneellä kastikkeella. Pidä astia uunissa vielä 5 minuuttia.

9. Paistoholkin tuoksuva rintakehä on valmis. Tuo herkku pöytään!

Kuinka paistaa herkullisesti porsaan vatsa perunoiden kanssa uunissa?

Alkuperäinen ja ravitseva idea perheillalliselle - porsaan vatsa perunoiden kanssa uunissa. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla heti ilman lisävalmistetta. Kokeile!

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaanrinta - 0,6 kg.
• Perunat - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - leivontaan.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele porsaan vatsa huolellisesti veden alla. Jos siinä on kuorta, poista se varovasti.

2. Leikkaa seuraavaksi valmistettu tuote ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuori perunat. Leikkaa se ympyröiksi ja laita puolikas voilla voideltuun uunivuokaan. Ripottele tuotetta suolalla ja mausteilla.

4. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Levitä osa siitä tasaisesti perunoiden päälle.

5. Seuraava on rintakehän rivi. Levitä lihapalat ja ripottele ne myös suolalla ja mausteilla.

6. Päällystä astian pinta puolikkaalla majoneesista.

7. Lisää seuraavaksi sipuli uudelleen.

8. Lisää seuraavaksi perunat ja tomaattiviipaleet. Suolaa ja pippuria valmistetta.

9. Päällystä lopulla majoneesilla.

10. Laita astia uuniin 1 tunniksi. Paista 200 asteessa.

11. Paistamisen jälkeen herkullinen ruokalaji on valmis tarjottavaksi. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti rintarullan valmistamiseen uunissa

Alkuperäinen ja uskomattoman ravitseva herkku pöytään on uunissa paistettu porsaan vatsarulla. Kirkas astia ei jää huomaamatta. Tarjoile juhlapöytään tai suurelle perheen illalliselle.

Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaanrinta - 1 kg.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Khmeli-suneli - 1 rkl.
• Kuivattu basilika - 1 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 2 tl.
• Soijakastike - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese rintakehä. Leikkaa iho varovasti pois ja leikkaa luu pois. Teemme pieniä reikiä tuotteen sisään. Laita siihen valkosipulinkynnet.

2. Hiero seuraavaksi tuotteen pinta suolalla, jauhetulla mustapippurilla ja kuivatulla basilikalla.

3. Jaa mausteet tasaisesti. Kaada suneli-humalat pois.

4. Alamme rullata työkappaletta tiiviiksi rullaksi. Kääri se tiukasti langalla ja voitele soijakastikkeella. Paista astiaa puolitoista - kaksi tuntia 180 asteen lämpötilassa.

5. Mehukas ja pehmeä porsaan vatsarulla on valmis. Poista langat, leikkaa tuote ja tarjoile!

Uunissa luun päällä kypsennetty mehukas rintakehä

Mehukas porsaan vatsa luussa on helppo valmistaa kotona. Paista kirkas herkku uunissa täydentämällä sitä aromaattisella maustekastikkeella. Ruoka sopii niin juhlapöytään kuin perheen illallisiin ja lounaisiin.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaan rintaliha luulla - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suola - 0,5 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Paprika - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Viinietikka - 30 ml.
• Tomaattipasta - 100 gr.
• Kasviöljy - 30 ml.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele luullinen rintakehä huolellisesti veden alla. Poista kuori varovasti ja tee silavikerrokseen neliömäisiä leikkauksia. Emme kosketa lihaosaan.

2. Hiero tuote suolalla ja jauhetulla mustapippurilla.

3. Siirrä ainekset uunivuokaan ja peitä foliolla. Pidä uunissa 1 tunti 180 asteessa.

4. Hienonna sipuli ja valkosipuli tässä vaiheessa hienoksi.

5. Paista kasvikset kasviöljyssä läpinäkyviksi. Lisää sokeri.

6. Sekoita sisältö ja ripottele päälle paprikaa.

7. Kaada joukkoon viinietikka.

8. Hauduta valmistetta 1-2 minuuttia.

9. Lisää tomaattipyree, sekoita ja poista lämmöltä.

10. Ota luullinen rintakehä uunista tunnin kuluttua.

11. Voitele pinta valmistetulla kastikkeella. Laita astia uuniin vielä 30 minuutiksi.

12. Porsaan vatsa luulla on valmis! Jaa paloiksi ja tarjoile!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti rintakehille sipulinkuorissa uunissa

Kohtalaisen mausteinen porsaan vatsa on valmistettu sipulinkuorista. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös uunissa. Katso tämä yksinkertainen ja uskomattoman mielenkiintoinen kulinaarinen resepti.

Kypsennysaika: 2 tuntia 10 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaanrinta - 1 kg.
• Sipulin kuori - 100 gr.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Suola - 60 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.
• Vesi - 1,5 l.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa porsaan vatsa ohuemmiksi paloiksi. Pesemme ne jokaisen perusteellisesti kylmän veden alla.

2. Pese sipulinkuoret veden alla ja laita ne kattilaan. Kaadamme tänne myös puolitoista litraa vettä.

3. Kasta porsaan vatsan palat seokseen.

4. Lisää sisältöön suola, pippuri, valkosipulin pää ja laakerinlehdet. Laita pata uuniin 1,5 tunniksi.Kypsennä 180 asteessa.

5. Ota astia pois uunista. Laita rintapalat lautaselle, jäähdytä hieman ja tarjoile!

Pehmeä ja maukas porsaan vatsa sinappilla uunissa

Herkullinen ja mausteinen porsaan vatsa voidaan kypsentää uunissa sinappissa marinoinnin jälkeen. Tämä kirkas ruokalaji sopii kaikkien lisukkeiden kanssa ja sopii lounaaksi ja illalliseksi.

Kypsennysaika: 3 tuntia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaanrinta - 1 kg.
• Sinappijauhe - 60 gr.
• Suola - 30 gr.
• Muskottipähkinä - maun mukaan.
• Korianteri - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Paprikasekoitus - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese porsaan vatsa huolellisesti. Yhdistä suola ja mausteet yhteiselle lautaselle.

2. Hiero sitten lihapalat huolellisesti mausteisella sinappiseoksella.

3. Kääri palat tiiviisti folioon. Marinoi tuotetta 1 tunti jääkaapissa.

4. Siirrä seuraavaksi rintakehä foliossa uuniin. Paista puolitoista tuntia 200 asteessa.

5. Avaa folio ja paista vielä noin 30 minuuttia, kunnes kuori on kauniin ruskea.

6. Aseta valmis rintakehä lautaselle ja anna jäähtyä hieman.

7. Erota luu varovasti jäähdytyksen jälkeen kokonaismassasta.

8. Leikkaa jäljellä oleva liha paloiksi ja tarjoile pöytään lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa marinoitua rintaa yksinkertaisesti ja herkullisesti uunissa?

Jotta kotitekoinen rintakehä uunissa olisi mahdollisimman mehukasta ja maukasta, marinoi se ensin mausteissa. Katso tämä yksinkertainen resepti, jolla saat kirkkaan ja ravitsevan välipalan pöytällesi.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaanrinta - 1 kg.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Suola - 1 rkl.
• Paprika - 0,5 rkl.
• Pippuriseos - 1 tl.
• Kasviöljy - 120 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese pala sian vatsaa varovasti kylmässä vedessä. Pyyhi seuraavaksi lihapala talouspaperilla.

2. Kuori valkosipulin pää. Jaamme jokaisen neilikan kahteen osaan.

3. Tee pieniä reikiä rintakehään. Laita sinne valkosipulin palaset.

4. Sekoita erillisessä kulhossa suola, paprika- ja paprikasekoitus. Kaada öljy mausteiden päälle ja sekoita ne kasviöljyn kanssa.

5. Sivele porsaan rakeet varovasti valmistetulla marinadilla. Anna tuotteen tekeytyä jääkaapissa 30-40 minuuttia.

6. Aseta seuraavaksi maustettu rintakehä leivinpaperin päälle. Se voidaan pinnoittaa kasviöljyllä etukäteen.

7. Kääri lihatuote paperiin ja aseta se uunipellille.

8. Paista astiaa 1 tunti 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

9. Aseta valmis rintakehä lautaselle ja anna jäähtyä hieman.

10. Leikkaa mausteinen ruokalaji ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile!