Porsaanlihaa ananaksilla uunissa

Sianliha ananaksella uunissa on erittäin suosittu liharuoka. Sitä rakastetaan saatavuuden ja helppouden vuoksi. Se ei vain korista juhlapöytää, vaan se otetaan myös rakkaiden keskuudessa vastaan ​​joka arkipäivänä. Ananas ei vain lisää makuun tuoreita vivahteita, vaan edistää myös pehmeän ja pehmeän lihan tuotantoa.

Ranskalainen sianliha ja ananas uunissa

Ranskalaistyylinen sianliha ja ananas uunissa - ruokalaji lomalle. Se on vain täydellinen yhdistelmä mehukkuutta, makua ja ravintoa. Samanaikaisesti edes aloitteleva kotiäiti ei kohtaa vaikeuksia ja voi helposti saada erinomaisen tuloksen.

1. 
   Kuori sipulinpäät ja huuhtele vesihanan alla. Leikkaa ne ohuiksi renkaiksi.
2. 
   Voitele vuoan pohja, jossa liha paistetaan, kasviöljyllä. Aseta kerros sipulia.
3. 
   Pese sianliha ja leikkaa suikaleiksi.
4. 
   Vatkaa jokainen lihakerros keittiövasaralla. Älä kuitenkaan tee kyljyistä liian ohuita, jotta sianliha pysyy mehukkaana.
5. 
   Laita syntyneet porsaankyljykset sipulikerroksen päälle, lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
6. 
   Päällystä liha myös majoneesilla tai smetalla.
7. 
   Levitä seuraavaksi säilykeananasviipaleet lihakerroksen päälle. Voitele myös tämä kerros reilusti majoneesilla.
8. 
   Raasta kovaa juustoa karkealla raastimella ja ripottele syntyneet lastut työkappaleeseen.
9. 
   Aseta pannu esilämmitettyyn uuniin. Minimi paistoaika on puoli tuntia. Mutta keittiökoneen tehosta riippuen se voi kestää kauemmin. Kun juustokuori on ruskistunut ja maistuu, tarkista lihan valmius. Jos se on valmis, voit tarjoilla sianlihaa ananaksilla ranskaksi pöytään. Hyvää ruokahalua!

Porsaan juustolla ja ananaksella uunissa

Sianliha juustolla ja ananaksella uunissa on ruokalaji, joka voidaan valmistaa annoksina tai vuokaksi. Tähän reseptiin sopii porsaan ulkofilee tai kaula. Ja kätevintä on ottaa ananassäilykkeet renkaina.

Kokkausaika – 80 min.

Kokkausaika – 40 min.

Annokset – 6-8.

Ainesosat:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Säilyke ananas - 6-8 kpl.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kova juusto - 200 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa porsaan ulkofilee 1-1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.

Vaihe 2. Vatkaa jokainen lihapala yksitellen keittiövasaralla, mutta ei liian ohueksi.

Vaihe 3. Raasta kova juusto hienoreikäisellä raastimella.

Vaihe 4: Laita porsaankyljykset uunivuokaan, lisää suolaa ja vastajauhettua mustapippuria.

Vaihe 5.Aseta jokaiselle sianlihapalalle ananassäilykerengas.

Vaihe 6. Ripottele paloille reilusti juustolastuja. Valmis, aseta pannu uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista lihaa 30-40 minuuttia.

Vaihe 7. Tarjoile juustolla ja ananaksella paistettu sianliha heti kypsennyksen jälkeen, koristele yrteillä ja tuoreilla vihanneksilla. Hyvää ruokahalua!

Porsaanlihaa ananaksilla ja tomaateilla uunissa

Sianliha ananaksilla ja tomaateilla uunissa on toinen ranskalainen tulkinta lihasta. Sianlihan arkuus, ananaksen makeus ja tomaattien mehukkuus yhdistyvät tässä ruoassa harmonisesti. Tällä tavalla paistettu sianliha koristaa minkä tahansa juhlallisen juhlan.

Kokkausaika – 85 min.

Kokkausaika – 35-40 min.

Annokset – 6.

Ainekset:

• Sianliha - 0,5 kg.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Säilyke ananas - 0,5 tölkkiä.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Voi - 1 rkl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• majoneesi - 50 ml.
• Kova juusto - 120 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese porsaan ulkofilee, kuivaa se ja leikkaa se noin 1-1,5 sentin paksuisiksi suikaleiksi. Peitä jokainen sianlihapala kelmulla ja vatkaa keittiövasaralla. Suolaa porsaanliha ja mausta maun mukaan.

Vaihe 2. Paista sitten kyljykset nopeasti pannulla kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Aseta sitten paistettu sianliha uunipellille. Aseta jokaiseen palaan ananassäilykerengas ja tomaattiviipale. Voitele palat majoneesilla ja ripottele päälle juustolastuja.

Vaihe 4. Aseta leivinpelti uuniin. Paista lihaa 175 asteessa 45 minuuttia.

Vaihe 5. Tarjoile paistettua sianlihaa tomaattien ja ananasten kera valitsemasi lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Sianlihaa ananaksilla ja perunoilla uunissa

Sianliha ananasten ja perunoiden kanssa uunissa on ruokalaji, kun pitää ruokkia melko suurta yritystä. Mehukas sianliha paistetaan perunapellillä, liotetaan hedelmämehussa ja peitetään kultaisella juustokuorella.

Kokkausaika – 1 tunti 5 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Porsaan ulkofilee - 0,5 kg.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Isot perunat - 0,5 kg.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Säilyke ananas - 8 kpl.
• Kova/puolikova juusto - 100 gr.
• majoneesi/smetana - 70 gr.
• Valkosipuli - 4-5 hammasta.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Tarvitset kaikki luetellut tuotteet. Majoneesin sijasta voit käyttää smetanaa. Kytke uuni päälle etukäteen ja esilämmitä se 180 asteeseen.

Vaihe 2. Kuori ja pese useita suuria perunan mukuloita. Leikkaa mukulat ohuiksi, jopa sentin paksuisiksi ympyröiksi.

Vaihe 3. Raasta kova juusto sekä useita kuorittuja valkosipulinkynsiä hienoreikäisellä raastimella.

Vaihe 4. Sekoita majoneesi kulhossa valkosipulin kanssa.

Vaihe 5. Leikkaa sianfilee viipaleiksi jyvän poikki. Vatkaa sitten lautaset keittiövasaralla. Jotta tämä menettely olisi tarkempi, peitä liha kelmulla.

Vaihe 6. Levitä useita foliopaloja tasaiselle pinnalle. Aseta perunaviipaleet jokaiselle levylle.

Vaihe 7. Aseta porsaankyljykset perunakerroksen päälle, suolaa liha ja mausta jauhetulla pippurilla.

Vaihe 8: Levitä kyljyksiin noin ruokalusikallinen majoneesi-valkosipuli-seosta.

Vaihe 9. Lisää seuraavaksi pari säilykeananasviipaletta.

Vaihe 10: Kääri jokainen osa folioon varmistaaksesi, ettei siinä ole reikiä.

Vaihe 11. Aseta niput uunipellille ja laita uuniin.Paista 180 asteessa 35 minuuttia.

Vaihe 12. Avaa tämän jälkeen folio ja ripottele astiaan juustoraastetta. Paista lihaa ilman kantta vielä 7-10 minuuttia. Tänä aikana juusto sulaa ja ruskeaa hieman.

Vaihe 13. Sinulla on täydellinen ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Voit tarjoilla paistettua sianlihaa perunoiden ja ananasten kera suoraan foliossa. Hyvää ruokahalua!

Mehukasta sianlihaa sienillä ja ananaksella

Mehukas sianliha sienillä ja ananaksella vetoaa erityisesti vahvempaan sukupuoleen. Jotta lihasta olisi mahdollisimman mureaa ja pehmeää, voit ensin vatkata sen kevyesti keittiövasaralla. Ja sienet ja ananas tekevät ruoasta maagisen maun.

Kokkausaika - 1 tunti

Kokkausaika – 35-40 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Sianliha - 300 gr.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Hajuton kasviöljy - 0,5 tl. + paistamiseen.
• Osterisienet - 100 gr.
• Ruokasuola - 6 ripaus.
• Tuore jauhettu mustapippuri - 6 ripaus.
• Säilykkeet ananas - 40 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata liha tai osta tuoretta jäähdytettyä lihaa torilta. Valuta ananassäilykkeistä mehu. Pese sienet.

Vaihe 2. Leikkaa sianliha enintään sentin paksuisiksi viipaleiksi, suolaa ja pippuroi lihapalat molemmilta puolilta. Voitele lämmönkestävä uunivuoka tai uunipelti kasviöljyllä ja laita siihen sianlihaviipaleet tasaisesti.

Vaihe 3. Aseta ananassäilykkeet lihan päälle. Jos sinulla on ananasta renkaissa, ne on leikattava hienommaksi.

Vaihe 4. Leikkaa osterisienet viipaleiksi ja paista pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi. Asettele ne lihavalmisteen päälle.

Vaihe 5. Tee seuraavaksi ohut majoneesiverkko koko alueelle.

Vaihe 6. Paista sianlihaa uunissa 190 asteessa 50-60 minuuttia.Voit peittää vuoan foliolla ensimmäisen puolen tunnin ajan ja poistaa sen sitten.

Vaihe 7. Ennen tarjoilua paistettu sianliha ananaksella ja sienillä voidaan koristella tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Ananaksella paistettu porsaanrulla

Ananaksella paistettu porsassämpylä voi olla loistava vaihtoehto paistetulle lihalle tai kyljylle. Tämä alkuperäinen ruokalaji voidaan tarjoilla kuumana lisukkeen kanssa tai kylmänä alkupalana.

Kokkausaika – 60-70 min.

Kokkausaika – 30-45 min.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Majoneesi - 2 rkl.
• Sianliha rasvakerroksella - 1 kg.
• Kova/puolikova juusto - 120 gr.
• Säilyke ananas - 100 gr.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Puhdistettu kasviöljy - muotin voiteluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Reseptiä varten tarvitset kaikki ainesosaluettelossa luetellut tuotteet. Huuhtele sianliha juoksevan veden alla, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa 1-1,5 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Vatkaa jokainen lihapala keittiövasaralla molemmilta puolilta, jotta se olisi mukavampaa, peitä liha elintarvikelaatuisella hirssillä.

Vaihe 2. Raasta pieni pala kovaa juustoa raastimella, jossa on suuria reikiä.

Vaihe 3: Avaa purkitettu ananaspurkki ja valuta mehu.

Vaihe 4: Mausta jokainen porsaankyljys suolalla ja pippurilla molemmilta puolilta. Aseta liha leivinpaperin päälle. Laita juustoraaste ja muutama ananaspala kyljyn päälle.

Vaihe 5. Kääri liha rulliksi.

Vaihe 6. Voitele lämpöä kestävä uunivuoka kasviöljyllä ja aseta rullat saumapuoli alaspäin.

Vaihe 7. Paista sianlihasämpylöitä ananaksella uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia.Poista tämän jälkeen pannu, voitele rullat majoneesilla ja ripottele päälle juustoraastetta, laita takaisin uuniin vielä 10 minuutiksi.

Vaihe 8. Sämpylistä tulee ruusuisia ja herkullisia. Tarjoile porsaan sämpylöitä ananaksen, yrttien ja tuoreiden vihannesten kera. Hyvää ruokahalua!

Porsaankyljyksiä ananaksella uunissa

Porsaankyljykset ananaksella uunissa ovat kulinaarinen klassikko, johon et koskaan kyllästy. Voit valmistaa itsellesi ja läheisillesi runsaan aterian lounaaksi tai illalliseksi. Ja myös gaalajuhlissa vieraasi arvostavat sitä.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika – 20-25 min.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• sianliha - 0,5 kg.
• majoneesi - 200 ml.
• Juusto - 100 gr.
• Säilykkeet ananasrenkaat – 1 tölkki.
• Valkoiset sipulit - 2 kpl.
• Kivettömiä oliiveja - tarpeen mukaan.
• Pöytäsuola - maun mukaan.
• Tuore jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - uunipellin rasvaamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata sianliha kokonaan, huuhtele se hanan alla ja taputtele kuiviksi joka puolelta talouspaperilla. Leikkaa liha viipaleiksi ja vatkaa molemmilta puolilta keittiövasaralla. Mausta kyljykset molemmilta puolilta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla.

Vaihe 2. Kyljysten leivontaan on kätevintä käyttää tavallista leivinpaperia. Voitele sen pinta kasviöljyllä ja aseta lihavalmisteet sen päälle. Leikkaa kuoritut sipulit renkaiksi. Aseta renkaat lihan päälle ja levitä päälle majoneesiverkko.

Vaihe 3. Aseta säilykeananasrenkaat paperipyyhkeille poistaaksesi ylimääräinen neste. Levitä sitten ananas kyljyksien päälle ja voitele ne kevyesti majoneesilla.

Vaihe 4. Ripottele aihioihin runsaasti juustoraastetta ja aseta yksi oliivi jokaisen ananasrenkaan keskelle.

Vaihe 5.Laita porsaankyljykset uuniin ja kypsennä 180 asteessa puoli tuntia. Lihasta tulee erittäin mehukas ja pehmeä, tarjoile kuumana kevyen lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Porsaanlihaa ananaksella, juustolla ja majoneesilla uunissa

Porsaanliha ananaksella, juustolla ja majoneesilla uunissa auttaa aina, kun lomalla pitää ruokkia herkullisesti isompi yritys. Ruoan valmistus on helppoa ja suhteellisen nopeaa. Mutta sianlihasta tulee hienoa, pehmeää ja mehukasta.

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika – 0,5 tuntia

Annokset – 4.

Ainekset:

• Sianliha - 0,8 kg.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• majoneesi - 150 ml.
• Ananassäilykkeet renkaissa – 8 kpl.
• Hajuton kasviöljy - 2 rkl.
• Kova/puolikova juusto - 150 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Tuore porsaan ulkofilee, leikattu medaljoneiksi. Vapauta sitten jokainen pala hyvin erityisellä vasaralla.

Vaihe 2. Raasta kaikki juusto isoreikäisellä raastimella ja siirrä lastut kulhoon. Lisää juustoon hienonnettu valkosipuli ja majoneesi ja sekoita.

Vaihe 3: Avaa ananassäilykepurkki ja valuta mehu pois. Pyyhi sitten jokainen rengas lautasliinalla. Mausta jokainen porsaankyljys suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle ananasrengas.

Vaihe 4. Levitä seuraavaksi juusto-majoneesiseos työkappaleiden päälle.

Vaihe 5. Käytä leivontaan leivinpeltiä ja voitele sen pinta kasviöljyllä. Aseta lihapalat etäälle toisistaan. Paista astiaa uunissa 180 asteessa 35-40 minuuttia. Tarjoa paistettu sianliha ananasten kanssa lämpimänä valitsemasi lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!