Porsaanliha sienien kanssa on helppo valmistaa ja erittäin maukas ruokalaji kotiillallisille tai lomalle. Jos haluat monipuolistaa tavanomaista menuasi ja miellyttää perhettäsi, muista ottaa huomioon kymmenen ruoanlaittoreseptin todistettu kulinaarinen valikoima vaiheittaisilla valokuvilla.
- Sianlihaa sienillä, paistettu uunissa
- Porsaanlihaa sienillä ja juustolla uunissa
- Sianlihaa sienillä, juustolla ja tomaateilla ranskaksi uunissa
- Sianlihaa sienillä kattilassa
- Porsaan sipulien ja sienten kera paistinpannulla
- Paistettua sianlihaa perunoiden ja sienten kera paistinpannulla
- Haudutettua sianlihaa sienillä smetanakastikkeessa
- Sianlihaa sienillä kermakastikkeessa
- Porsaankyljyksiä sienillä
- Porsaanpaistettua sieniä
Sianlihaa sienillä, paistettu uunissa
Uunissa paistettu sianliha sienillä ilahduttaa herkkää maullaan ja mehukkuudellaan. Tämä herkullinen herkku voidaan tarjoilla vihannesten tai muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan. Rakkaasi eivät voi vastustaa värikästä ruokaa. Kokeile vaiheittaista reseptiämme!
- Porsaan 700 (grammaa)
- Tuoreet herkkusienet 250 (grammaa)
- Marinoituja herkkusieniä 200 (grammaa)
- Sipulisipulit 120 (grammaa)
- Sipulisipulit 100 (millilitraa)
- Mineraalivesi 100 ml. (hiilihapotettu)
- Sinappi 1 (lusikallista)
- Kasviöljy 2 (lusikallista)
- Persilja 3 oksat
- Suola ½ (tl)
- Jauhettu mustapippuri 2 puristaa
-
Sianliha sienillä on erittäin helppo valmistaa. Kuori sipuli ja hienonna se hienoksi.
-
Pesemme ja kuivaamme lihan ja leikkaamme sen pieniksi paloiksi.
-
Laita sianliha, sipuli, sinappi, suola ja pippuri syvään kulhoon. Sekoita hyvin.
-
Kaada kivennäisvettä ja sekoita uudelleen. Anna marinoitua 2 tuntia, mutta pidempikin on mahdollista.
-
Pesemme tuoreet sienet ja leikkaamme ne viipaleiksi.
-
Laita paistinpannulle kasviöljyllä.
-
Paista kullanruskeiksi noin 6-7 minuuttia.
-
Valmista kuusi foliopalaa jokaista annosta varten. Laita folio syvään kulhoon ja muodosta reikä.
-
Aseta sianliha folion reikiin.
-
Lisäämme myös paistetut ja marinoidut sienet.
-
Käärimme jokaisen palan.
-
Siirrä valmisteet uunipellille.
-
Paista 40 minuuttia 180 asteessa. Avaa folio ja paista vielä 15-20 minuuttia.
-
Uunissa paistettu sianliha sienillä on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään vihreillä koristeltuna!
Porsaanlihaa sienillä ja juustolla uunissa
Sienliha sienillä ja juustolla uunissa monipuolistaa kotimenuasi täydellisesti ja ilahduttaa sinua myös yksinkertaisella kulinaarisella prosessilla. Valmistuksen helpottamiseksi käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella herkulla!
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Sianliha - 200 gr.
- Herkkusienet - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kova juusto - 60 gr.
- Majoneesi - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.
Vaihe 2. Puhdista sienet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3. Paista sipulit ja sienet pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi.
Vaihe 4. Leikkaa sianliha paloiksi ja vatkaa ne sitten keittiövasaralla.
Vaihe 5. Aseta liha uunivuokaan ja ripottele päälle suolaa.
Vaihe 6.Laita sianlihalle paistettuja sieniä ja sipulia.
Vaihe 7. Ripottele työkappaleet juustoraasteella.
Vaihe 8. Päällystä kaikki majoneesilla.
Vaihe 9. Aseta työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutiksi.
Vaihe 10. Porsaanliha sienillä ja juustolla uunissa on valmis. Tarjoile pöytään!
Sianlihaa sienillä, juustolla ja tomaateilla ranskaksi uunissa
Sienliha sienillä, juustolla ja tomaateilla ranskaksi uunissa on kirkas ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi. Monipuolista ruokalistasi todistetulla reseptillä valikoimastamme olevien vaiheittaisten kuvien avulla. Valmis tuote on uskomattoman herkullinen ja ravitseva.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- sianliha - 700 gr.
- Herkkusienet - 500 gr.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Kova juusto - 200 gr.
- Vihreä sipuli - 2 oksaa.
- Suola - 2 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Sulata porsaanliha, pese sienet ja tomaatit.
Vaihe 2. Leikkaa herkkusienet kuutioiksi tai viipaleiksi.
Vaihe 3. Leikkaa tomaatit puoliympyröiksi.
Vaihe 4. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Vatkaa, suolaa ja pippuria. Laita öljytyllä paperilla vuoratulle pellille.
Vaihe 5. Peitä liha sienillä ja tomaateilla. Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.
Vaihe 6. Ripottele seuraavaksi herkku juustoraasteella ja yrteillä. Paista vielä 5 minuuttia.
Vaihe 7. Sienliha sienillä, juustolla ja tomaateilla ranskaksi uunissa on valmis. Tarjoile pöytään!
Sianlihaa sienillä kattilassa
Possu sienien kanssa kattilassa on mielenkiintoinen kulinaarinen ratkaisu kotipöytääsi. Monipuolista tavallista menuasi todistetuilla vaiheittaisilla resepteillämme. Valmis ruokalaji ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan, kirkkaalla maullaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Sianliha - 500 gr.
- Herkkusienet - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Perunat - 6 kpl.
- Juusto - 80 gr.
- Smetana - 250 gr.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori ja leikkaa perunat ja sienet pieniksi paloiksi. Leikkaa sianliha ja sipuli kuutioiksi.
Vaihe 2. Paista liha sipulien kanssa paistinpannulla vaalean kullanruskeaksi. Laita paistamiseen sopivaan kattilaan.
Vaihe 3. Paista seuraavaksi perunat nopeasti kypsäksi, mutta kullanruskeiksi. Lisää sitten herkkusienet.
Vaihe 4. Aseta kaikki ainekset kattilaan. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
Vaihe 5. Päällystä kattilan sisältö smetalla.
Vaihe 6. Juusto voidaan raastaa tai leikata ohuiksi viipaleiksi. Laitoimme sen sisällön kanssa kattilaan. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 7. Sianliha sienien kanssa potissa on valmis. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!
Porsaan sipulien ja sienten kera paistinpannulla
Sianliha sipulilla ja sienillä paistinpannulla ilahduttaa kirkkaalla maullaan, ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan ja herkullisuudellaan. Tämä ruokalaji on erinomainen ratkaisu perheen lounaaksi tai illalliseksi. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- sianliha - 350 gr.
- Herkkusienet - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - 40 ml.
- Majoneesi - 2 rkl.
- Vesi - 300 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi ja laita ne paistinpannulle, jossa on kasviöljyä.
Vaihe 2. Paista lihaa kevyesti ruskeiksi.
Vaihe 3.Aseta sipulipuolikkaat tähän, sekoita ja paista noin 7 minuuttia.
Vaihe 4. Levitä sienet valmiiksi ohuiksi viipaleiksi leikattuina. Suola ja lisää mausteet.
Vaihe 5. Paista, kunnes kaikki ainekset ovat kirkkaan ruskeita. Tämä kestää noin 10 minuuttia.
Vaihe 6. Kaada tähän majoneesiin sekoitettua vettä. Vähennä tulipaloa.
Vaihe 7. Sulje kansi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes se on täysin kypsä.
Vaihe 8. Porsaanliha sipulilla ja sienillä paistinpannulla on valmis. Tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa.
Paistettua sianlihaa perunoiden ja sienten kera paistinpannulla
Paistettu porsaanliha perunoiden ja sienien kera paistinpannulla on herkullinen ruokalaji kotipöytään. Tämä herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- sianliha - 400 gr.
- Herkkusienet - 250 gr.
- Perunat - 800 gr.
- Sipulit - 100 gr.
- Smetana - 140 gr.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Suola - 1 tl.
- Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.
- Kasviöljy - 4 rkl.
- Kiehuvaa vettä - 280 ml.
- Vihreät - tarjoiluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.
Vaihe 2. Paista sipuli kasviöljyssä läpinäkyväksi.
Vaihe 3. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi ja lisää sipuliin.
Vaihe 4. Paista ruokaa noin 5 minuuttia korkealla lämmöllä kullanruskeiksi jatkuvasti sekoittaen.
Vaihe 5. Leikkaa sienet pieniksi viipaleiksi ja laita ne paistinpannulle. Paista vielä 7-8 minuuttia. Suolaa ja pippuria.
Vaihe 6. Lisää laakerinlehti ja kaada 120 ml kiehuvaa vettä.
Vaihe 7. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia.
Vaihe 8. Kuori perunat ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi.Laita paistinpannulle. Kaada vielä 160 ml ja keitä kannen alla taas noin 20 minuuttia.
Vaihe 9. Lisää smetana ja sekoita.
Vaihe 10. Hauduta kannen alla noin kolme minuuttia ja poista se lämmöltä.
Vaihe 11. Paistettu sianliha perunoiden ja sienten kera paistinpannulla on valmis. Ripottele aromaattisilla yrteillä ja tarjoile!
Haudutettua sianlihaa sienillä smetanakastikkeessa
Haudutettu sianliha sienillä smetanakastikkeessa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tällainen maukas ja ravitseva ruokalaji on erinomainen ratkaisu perheen lounaalle tai illalliselle. Valmistellaksesi kotona, käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- sianliha - 600 gr.
- Herkkusienet - 250 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Isot porkkanat - 1 kpl.
- Smetana - 250 gr.
- Mausteet lihalle - 1 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese sianliha, kuivaa se ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Hienonna kuoritut porkkanat ja sipulit hienoksi.
Vaihe 3. Paista sipulia kasviöljyssä noin 5 minuuttia. Lisää porkkanat ja keitä vielä 7-8 minuuttia.
Vaihe 4. Lisää sienet, sekoita ja paista noin 10 minuuttia.
Vaihe 5. Paista sianliha nopeasti kullanruskeaksi erillisessä paistinpannussa. Suolaa ja pippuria.
Vaihe 6. Aseta liha vihannesten kanssa ja kaada niiden päälle smetana.
Vaihe 7. Sekoita ja hauduta kannen alla keittämisen jälkeen noin 5 minuuttia.
Vaihe 8. Haudutettu sianliha sienillä smetanakastikkeessa on valmis. Tarjoile valitsemasi lisukkeen kanssa.
Sianlihaa sienillä kermakastikkeessa
Sienliha kermaisessa kastikkeessa yllättää sinut iloisesti täyteläisellä ja mehukkaalla maullaan.Herkullinen ruokalaji on todellinen koriste pöytään. Loistava idea perheen lounaalle tai illalliselle. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Sianliha - 300 gr.
- Herkkusienet - 50 gr.
- Sipulit - 150 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Kerma 15% - 100 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- italialaiset yrtit - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet. Kuorimme vihannekset, pesemme sienet ja sianlihan etukäteen.
Vaihe 2. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
Vaihe 3. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 4. Leikkaa herkkusienet pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 5. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 6. Aseta liha, sienet ja vihannekset multicooker-kulhoon.
Vaihe 7. Suola, ripottele mausteet ja kaada kerman päälle. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 8. Kypsennä astiaa muhennostilassa 30 minuuttia.
Vaihe 9. Sienliha kermaisessa kastikkeessa on valmis. Koristele yrteillä ja tarjoile!
Porsaankyljyksiä sienillä
Porsaankyljykset sienillä ovat herkullinen ruoka kotiisi tai juhlapöytään. Tämä herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi; se ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- sianliha - 400 gr.
- Herkkusienet - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kova juusto - 80 gr.
- majoneesi - 1,5 rkl.
- Sinappi - 1 tl.
- Suola - 0,5 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, sienet viipaleiksi.
Vaihe 2. Paista sipulit ja sienet pannulla kasviöljyssä.Keitä noin 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Vaihe 3. Leikkaa sianliha viipaleiksi. Suolaa ja pippuria.
Vaihe 4. Vatkaa jokainen lihapala varovasti.
Vaihe 5. Aseta kyljykset uunivuokaan. Päällystä majoneesilla ja sinappilla.
Vaihe 6. Lisää paistetut sienet ja sipulit.
Vaihe 7. Raasta kova juusto.
Vaihe 8. Ripottele liha ja sienet juustolla.
Vaihe 9. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuutiksi.
Vaihe 10. Porsaankyljykset sienillä ovat valmiita. Tarjoile pöytään!
Porsaanpaistettua sieniä
Porsaanpaisti sienien kanssa on uskomattoman maukas ja suosikkiruoka monissa perheissä. Se voidaan tarjoilla runsaan lounaan tai illallisen kanssa. Helpottaaksesi ruoanlaittoa kotona, käytä todistettua reseptiä ja vaiheittaisia valokuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- sianliha - 400 gr.
- metsäsienet - 500 gr.
- Kasviöljy - 4 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kuivattu chili - maun mukaan.
- Soijakastike - 1 rkl.
- Jauhot - 1 tl.
- Ruskea sokeri - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese sienet ja keitä ne kypsiksi. Voit käyttää tavallisia herkkusieniä, niin sinun ei tarvitse keittää niitä.
Vaihe 2. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi ja laita paistinpannulle kasviöljyllä.
Vaihe 3. Paista liha kullanruskeaksi ja lisää kuivattu chili.
Vaihe 4. Aseta tähän sienet, jotka ensin heitetään siivilään ja erotetaan nesteestä. Paista kaikkea yhdessä 10 minuuttia, lisää suolaa ja pippuria.
Vaihe 5. Sekoita soijakastike jauhojen ja fariinisokerin kanssa.
Vaihe 6. Kaada saatu kastike paistiin. Sekoita ja keitä vielä pari minuuttia.
Vaihe 7. Paistettu sianliha sienillä on valmis.Tarjoile pöytään!