Sianlihaa vihannesten kanssa paistinpannulla

Porsaan kasvisten kera paistinpannulla on yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa liharuoka, jossa sianlihasta tulee pehmeää ja mehukasta ja minkä tahansa setin kasvikset ovat terveellinen ja maukas lisuke. Laajasta valikoimasta sianliha- ja vihannesreseptejä tämä aihe tarjoaa sinulle herkullisimpia ja ajan testatuimpia vaihtoehtoja.

Paistettua sianlihaa vihannesten kanssa paistinpannussa

Paistettu sianliha kasvisten kera paistinpannulla on nopea, tyydyttävä ja niin sanottu ”standby”-ruoka, kun todella haluat syödä ja sinulla on vähän aikaa kokata. Tässä reseptissä käytämme kasvissarjana sipulia, porkkanaa, paprikaa ja tomaatteja. Ensin paistamme vihannekset, sitten sianlihan. Valitsemme mausteet makumme mukaan.

1. 
   Sianliha vihannesten kanssa paistinpannulla on erittäin helppo valmistaa. Valmista heti kaikki ruokalajin ainekset reseptin mukaan. Kuori ja huuhtele vihannekset. Huuhtele sianliha kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla.
2. 
   Leikkaa vihannekset keskikokoisiksi paloiksi.Jauha paprika suikaleiksi. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi.
3. 
   Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Leikkaa porkkanat ohuiksi puoliympyröiksi.
4. 
   Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannulla ja paista ensin hienonnetut porkkanat ja sipulit pehmeiksi.
5. 
   Lisää niihin hienonnettu paprika ja tomaatit, ripottele päälle suolaa ja mustapippuria ja paista miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Siirrä paistetut vihannekset lautaselle.
6. 
   Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi ja ripottele päälle suolaa ja mausteita.
7. 
   Paista liha samassa paistinpannussa korkealla lämmöllä kullanruskeaksi joka puolelta. Kaada sitten siihen vähän vettä ja hauduta kannen alla 15-20 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Veden tulee kiehua kokonaan pois.
8. 
   Lisää sitten vihannekset paistettuun porsaan, sekoita, ota näyte, säädä maku ja sammuta lämpö parin minuutin kuluttua.
9. 
   Jaa keitetty paistettu porsaanliha kasvisten kanssa paistinpannulla annoslautasiksi ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Sianlihaa perunoiden ja vihannesten kera paistinpannulla

Sianliha perunoiden ja vihannesten kera paistinpannulla on yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji, joka valmistetaan lounaaksi tai illalliseksi. Perunoita täydentävät erilaiset vihannekset, ja tässä reseptissä otamme sipulia porkkanoilla ja kesäkurpitsalla. Paista kaikki ainekset pannulla, lisää pilkotut tomaatit ja hauduta.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Sianliha - 300 gr.
• Perunat - 5-6 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - ½ kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Pieni paprika - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhetut mausteet - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Vesi - 300 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja huuhtele vihannekset ennen kypsentämistä.Huuhtele sianliha kylmällä vedellä, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista 5 minuuttia korkealla lämmöllä kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 2. Leikkaa perunat, paprikat, sipulit ja kesäkurpitsat pieniksi paloiksi. Jauha porkkanat karkealla raastimella. Laita hienonnettu sipuli, kesäkurpitsa, paprika ja raastettu porkkana paistinpannulle paistetun lihan kanssa. Sekoita kaikki ja paista 5-7 minuuttia.

Vaihe 3. Siirrä sitten viipaloidut perunat pannulle.

Vaihe 4. Jauha tomaatit karkealla raastimella ja lisää tämä massa muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 5. Ripottele kaikki suolalla ja jauhetuilla mausteilla, kaada 300 ml kiehuvaa vettä paistinpannulle, sekoita ja kiehumisen alkamisen jälkeen hauduta sianlihaa perunoiden ja vihannesten kanssa miedolla lämmöllä ja kannella peitettynä 45 minuuttia.

Vaihe 6. Ripottele valmiiseen astiaan hienonnetuilla yrteillä, ota näyte, säädä makua ja sammuta lämpö.

Vaihe 7. Jaa paistinpannulla kypsennetty sianliha, perunat ja vihannekset annoslautasille ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Porsaanpata vihannesten kanssa paistinpannulla

Paistinpannussa kasvisten kera sianlihamuhennoksen maku määräytyy pitkälti vihannesten valinnan mukaan. Tässä reseptissä käytämme perunoita, sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja tomaatteja. Mitä tahansa sianlihaa voidaan käyttää. Porsaan kylkiluista valmistetaan erittäin maukas muhennos. Paista ensin viipaloidut vihannekset ja liha ja hauduta sitten pannulla tomaattimehun kanssa. Ruoka on helppo valmistaa, ja siitä tulee tyydyttävä lounas.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 300 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tilli - 10 gr.
• Tomaattimehu - 250 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprikasekoitus - maun mukaan.
• Persilja - 5 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja pese kaikki reseptissä mainitut vihannekset. Pesemme kylkiluut, kuivaamme ne lautasliinalla, leikkaamme paloiksi ja ripottelemme päälle suolaa ja paprikasekoitusta.

Vaihe 2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kylkiluita siinä 5-6 minuuttia kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Laita se paistinpannulle ja paista 5 minuuttia samalla sekoittaen.

Vaihe 5. Leikkaa kesäkurpitsa samoiksi kuutioiksi.

Vaihe 6. Laita paistinpannulle ja paista 3 minuuttia.

Vaihe 7. Leikkaa sipulit ja porkkanat pienemmiksi kuutioiksi.

Vaihe 8. Siirrä tämä pala paistinpannulle ja paista vielä 3-4 minuuttia.

Vaihe 9. Leikkaa tomaatti ja paprika suuriksi paloiksi.

Vaihe 10. Siirrä ne paistinpannulle ja paista vielä 2-3 minuuttia sekoittaen.

Vaihe 11. Ripottele sitten kaikki paistetut ainekset suolalla ja paprikasekoituksella, lisää hienonnettu tilli ja persilja, kaada joukkoon tomaattimehu ja kuumenna kiehuvaksi.

Vaihe 12. Peitä pannu kannella ja keitä muhennos miedolla lämmöllä sekoittaen 35 minuuttia.

Vaihe 13. Aseta keitetty porsaanpata vihannesten kanssa paistinpannulle annoslautasille ja tarjoile kuumana lounaaksi. Hyvää ruokahalua!

Paistinpannulla vihannesten kanssa haudutettua porsaanlihaa

Paistinpannulla vihannesten kanssa haudutettu sianliha tarjoaa monia kypsennysvaihtoehtoja, ja tässä reseptissä sinua pyydetään hauduttamaan se paprikan kanssa suhteessa 1:1. Lisää paprika sipulin, tomaattien ja runsaasti valkosipulia. Haudutamme astiaa syvässä valurautaisessa paistinpannussa, mutta wok tai pata käy.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainekset:

• Sianliha - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Sipuli - 2 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - ½ rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele välittömästi kaikki ruokalajin ainekset.

Vaihe 2. Huuhtele sianliha, poista ylimääräinen kosteus lautasliinalla ja leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuumenna kasviöljy syvässä paistinpannussa ja siirrä siihen viipaloitu sianliha.

Vaihe 4. Kuori sipuli ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 6. Paista sianlihaa, kunnes lihamehut ovat haihtuneet ja ovat vaaleanruskeita.

Vaihe 7. Lisää sitten hienonnettu sipuli, puolet hienonnetusta valkosipulista, suola, kaada ½ kupillista kuumaa vettä ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes liha on täysin kypsää.

Vaihe 8. Pese tomaatit, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja lisää sianlihaan.

Vaihe 9. Kuori pippuri siemenistä väliseinillä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 10. 5 minuuttia tomaatin lisäämisen jälkeen lisää hienonnettu paprika ja loput valkosipulista paistinpannulle, sekoita kaikki ja hauduta kunnes pippuri on pehmeää.

Vaihe 11. Aseta keitetty sianliha, haudutettu kasvisten kanssa paistinpannulla, annoslautasille, lisää yrttejä ja tarjoile kuumana päivälliselle. Hyvää ruokahalua!

Sianlihaa vihannesten kanssa kiinalaiseen tyyliin paistinpannulla

Kiinalaistyylinen sianliha vihanneksilla paistinpannulla erottuu paitsi sen mausteisesta mausta aasialaisen keittiön tyyliin, myös sen hyödyllisistä ominaisuuksista, jotka johtuvat erilaisten vihannesten lisäämisestä ja erityisestä nopeasta lämpökäsittelystä. Porsaan keittäminen wok-pannussa. Vihanneksista otamme porkkanat sellerin juurella, sipulia ja paprikaa. Lihamarinadissa tarvittavat ainekset ovat inkivääri, valkosipuli ja soijakastike.Tämän reseptin kastike on makeuttamaton.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Sianliha - 300 gr.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana 1 kpl.
• Sellerijuuri - ½ kpl.
• Soijakastike - 4 rkl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Tärkkelys - 1 tl.
• Tuore inkivääri - 3 cm.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sianliha kylmällä vedellä, kuivaa se lautasliinalla ja leikkaa pituussuuntaisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kaada soijakastike ja lusikallinen sitruunamehua erilliseen kulhoon. Lisää raastettu tuore inkivääri ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Lisää sitten tärkkelys ja sekoita kaikki hyvin. Laita sianlihaviipaleet marinaadiin, sekoita uudelleen ja anna vetäytyä 5-10 minuuttia.

Vaihe 3. Kuori ja huuhtele kaikki vihannekset. Jauha ne ohuiksi nauhoiksi ja pilko sipuli puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Kuumenna kasviöljy wokkipannussa korkealla lämmöllä. Paista nopeasti ja jatkuvasti sekoittaen kaikkia paloiteltuja vihanneksia pari minuuttia. Siirrä ne sitten lautaselle uralusikalla.

Vaihe 5. Paista sianlihaviipaleet samassa öljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Lisää vihannekset paistettuun porsaan. Kaada marinadi niihin pienissä erissä, sekoita ja paista vielä 5-7 minuuttia.

Vaihe 7. Siirrä heti paistinpannulla kypsennetty kiinalaistyylinen sianliha vihanneksineen annoslautasille, lisää tuoreita yrttejä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Sianlihaa kasvisten kera teriyaki-kastikkeessa

Voit nauttia sianlihaa kasvisten kera teriyaki-kastikkeessa maukkaana ja yksinkertaisena liharuoana. Tämä kastike lisätään paistettujen ainesosien joukkoon ja antaa sokerin karamellisoitumisen ansiosta niille ominaista kiiltoa, ja mausteet antavat myös erityisen maun.Tässä reseptissä marinoidaan sianlihaa soijakastikkeessa. Kasvissarjaksi otamme kesäkurpitsaa, paprikaa ja porkkanaa, joiden viipaleet paistamme yksitellen. Ota valmis Teriyaki-kastike.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr.
• Kesäkurpitsa - 180 gr.
• Paprika - 300 gr.
• Porkkanat - 90 gr.
• Teriyaki-kastike - 2 rkl.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Lähettääksesi:

• Seesami - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele välittömästi kaikki ruokalajin ainekset. Leikkaa sianliha suuriksi kuutioiksi, kaada soijakastikkeeseen ja anna marinoitua 20 minuuttia.

Vaihe 2. Kuori ja pese vihannekset. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi. Leikkaa paprika suuriksi kuutioiksi ja porkkana puoliympyröiksi.

Vaihe 3. Kuumenna kasviöljy syvässä paistinpannussa tai vielä paremmin wokissa ja paista ensin viipaloidut kesäkurpitsat al denteksi. Poista öljystä reikälusikalla.

Vaihe 4. Paista sitten porkkanaviipaleet samalla tavalla ja ota ne pois.

Vaihe 5. Paista sitten sianlihaviipaleet kypsiksi jatkuvasti sekoittaen.

Vaihe 6. Lisää hienonnettu paprika paistettuun porsaan ja paista al denteksi.

Vaihe 7. Lisää sitten niihin paistettu kesäkurpitsa ja porkkanat.

Vaihe 8. Lopuksi kaada Teriyaki-kastike paistinpannulle, sekoita, paista vielä 10 minuuttia ja sammuta liesi.

Vaihe 9. Siirrä keitetty sianliha vihannesten kera teriyaki-kastikkeessa isoon astiaan, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja hienonnettuja yrttejä ja tarjoile heti kuumana. Hyvää ruokahalua!

Sianlihaa vihannesten ja sienten kera paistinpannulla

Sianliha vihannesten ja sienien kanssa paistinpannulla voi olla kotitekoinen, tyydyttävä ja maukas ruokalaji.Tämän ruuan kasvisten sekoitus on erilainen, mutta tähän reseptiin otamme sianlihan ja sienten lisäksi porkkanoita, sellerijuurta, vihreää valkosipulia ja tuoreita vihreitä herneitä. Vihannessarja on epätavallinen ja yhdessä mausteiden kanssa antaa ruoalle erityisen maun.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• sianliha - 250 gr.
• Valkosipulin nuolet - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sellerijuuri - 1 viipale.
• Herkkusienet - 4 kpl.
• Timjami - 1 hyppysellinen.
• Rosmariini - 1 hyppysellinen.
• Voi - 3 rkl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät herneet - valinnainen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sianliha, kuivaa se lautasliinalla ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuori, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi valkosipulin nuolet (voidaan korvata valkosipulin kynsillä), porkkanat ja siivu sellerijuurta. Valmista mausteet.

Vaihe 3. Paista sianlihapalat pannulla kuumennetussa oliiviöljyssä kullanruskeiksi ja siirrä lautaselle.

Vaihe 4. Kaada mausteet paistinpannulle ja paista, kunnes niiden aromi tulee näkyviin.

Vaihe 5. Lisää sitten paloitellut vihannekset paistinpannulle mausteineen ja paista miedolla lämmöllä sekoittaen useita minuutteja.

Vaihe 6. Leikkaa herkkusienet samoiksi kuutioiksi kuin sianliha, lisää kasvisten joukkoon ja paista vielä 3-4 minuuttia.

Vaihe 7. Palauta paistettu sianliha pannulle.

Vaihe 8. Täytä nämä ainekset kokonaan liemellä tai kuumalla vedellä ja kuumenna kiehuvaksi. Hauduta sianlihaa vihannesten ja sienien kanssa miedolla lämmöllä kannen alla 40 minuuttia.

Vaihe 9. Sulata voi mikroaaltouunissa, lisää lusikallinen jauhoja ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 10Lisää suolaa ja mustapippuria pannulle haudutettujen ainesten kanssa makusi mukaan, lisää vihreitä herneitä, kaada öljyseos, sekoita hyvin ja sammuta kastike kastikkeen jähmettymisen jälkeen.

Vaihe 11. Aseta paistinpannulla kypsennetty sianliha vihanneksineen ja sienineen annoslautasille ja tarjoile kuumana minkä tahansa lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Sianlihaa vihannesten ja riisin kera paistinpannulla

Sianliha vihannesten ja riisin kera paistinpannussa ei ole pilafia porsaan kanssa paistinpannussa ja ruokalaji valmistetaan hieman eri tavalla. Sianliha ja mahdolliset vihannessekoitukset paistetaan ja haudutetaan kasvismehussa. Riisi keitetään erikseen ja sekoitetaan sitten muhennosainesten kanssa. Resepti on yksinkertainen, mutta ruoasta tulee ravitseva, maukas ja kypsä nopeasti.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr.
• Pieni kesäkurpitsa - 3 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Riisi - 250 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Vihreät - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele sianliha, kuivaa se lautasliinalla ja leikkaa suuriksi paloiksi. Ripottele ne suolalla ja mausteilla.

Vaihe 2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista porsaanpalat korkealla lämmöllä kullanruskeiksi joka puolelta.

Vaihe 3. Lisää sitten keskikokoiset kuutioidut tomaatit paistettuun porsaan.

Vaihe 4. Leikkaa kesäkurpitsa samoiksi kuutioiksi, laita se paistinpannulle lihan kanssa, ripottele kaikki suolalla ja mausteilla, sekoita, käännä lämpö minimiin ja hauduta sianlihaa ja vihanneksia kannen alla kypsiksi. Älä lisää vettä lihaan, sillä kasvismehu riittää.

Vaihe 5. Keitä riisi kypsäksi ja valuta siivilässä.

Vaihe 6.Laita keitetty riisi paistinpannulle, sekoita hyvin, hauduta pari minuuttia, ota näyte ja säädä maku. Laita keitetty sianliha vihannesten ja riisin kera paistinpannulle lautasille ja tarjoile heti kuumana pöytään. Hyvää ruokahalua!