Porsaan kylkiluita perunoiden kanssa uunissa

Porsaan kylkiluut perunoilla uunissa on yksinkertainen, mutta ei vähemmän maukas ruokalaji. Ruoanlaitto ei vaadi paljon vaivaa, ja tuotteet löytyvät helposti lähimmästä myymälästä. Tämä ruokalaji ei vaadi lisäyksiä, mutta voit aina kokeilla sitä halutessasi. Ja tässä artikkelissa esittelemme 8 erilaista tapaa valmistaa se.

Kuinka paistaa porsaan kylkiluita perunoiden kanssa foliossa uunissa?

Klassinen ja erittäin helppo resepti kylkiluille perunoiden kanssa. Sianliha on mureaa, mehukasta ja maukasta, ja runsaat perunat täydentävät täydellisesti lihaa ja jättävät sinulle miellyttävän täyteläisyyden tunteen.

1. 
   Kuinka keittää herkullisesti porsaan kylkiluita perunoiden kanssa uunissa? Pesemme kylkiluut juoksevan veden alla ja leikkaamme ne luita pitkin paloiksi.
2. 
   Aloitetaan marinadin valmistus. Sekoita soijakastike, ketsuppi, sinappi, hunaja, erilaiset mausteet, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti, kunnes seos on homogeeninen.
3. 
   Marinoi kylkiluut. Kasta ne marinaadiin ja anna kiehua 2 tuntia.
4. 
   Ennen paistamista valmistele perunat. Pese se huolellisesti ja leikkaa se neljään osaan. Perunoita ei tarvitse kuoria. Ripottele se suolalla, pippurilla ja öljyllä.
5. 
   Vuoraa uunipelti foliolla niin, että se muodostaa pienet reunat. Laita perunat folioon ja laita päälle kuorittu ja hienonnettu sipuli.
6. 
   Peitä perunat ja sipulit kylkiluilla ja kaada niiden päälle soijakastiketta.
7. 
   Peitä astia foliolla ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista tunti, avaa sitten folio, kaada vuoan päälle soijakastiketta ja paista vielä 40 minuuttia.
8. 
   Otamme valmiin astian pois ja avaa folio varovasti. Kylkiluiden tulee ruskistua.
9. 
   Voit tarjoilla sellaisenaan tai kasvisten tai sienten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeät porsaan kylkiluut perunoiden kanssa hihassa uunissa

Uskomattoman maukas ja herkullinen ruokalaji, joka sopii ihanteellisesti perheen illalliseen tai juhlaan. Se on melko yksinkertainen valmistaa, joten reseptiä voi suositella myös kulinaarista matkaansa vasta aloittaville.

Kypsennysaika: 3 tuntia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Perunat - 8 kpl.
• Porsaan kylkiluut - 700 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Sipulit - 2 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Mausteet - maun mukaan
• Majoneesi - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan
• Adjika - 1 tl.

Keittoprosessi:

1.Leikkaa kylkiluut pieniksi paloiksi.

2. Lisää adjika, majoneesi, mausteet ja suola. Sekoita ja anna kylkiluiden levätä. Mitä pidempi, sitä mureampaa liha on.

3. Leikkaa kuoritut perunat suuriksi paloiksi.

4. Lisää sipulin puolirenkaat, hienonnettu valkosipuli, mausteet ja öljy. Sekoita kaikki huolellisesti.

5. Laita perunat uunivuokaan.

6. Aseta marinoidut kylkiluut tasaisesti päälle.

7. Sidomme hihan ja lävistämme sen. Paista noin tunti 180 asteessa.

8. Ruskista kylkiluut leikkaamalla hiha 10 minuuttia ennen kuin ruokalaji on valmis.

9. Ennen tarjoilua ripottele valmiit kylkiluut yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa porsaan kylkiluita hunaja-soijakastikkeessa perunoiden kanssa?

Tämä resepti tekee kylkiluista uskomattoman pehmeitä, ja hunaja lisää makeutta, joka täydentää täydellisesti lihaa. Maukkaita kylkiluita, löysät perunat ja upea kastike - maukkaan ja tyydyttävän ruoan takuu!

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 1 kg.
• Soijakastike - 5 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 1 kg.
• Hunaja - 5 rkl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Auringonkukkaöljy - 1,5 rkl.
• Mausteet - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kylkiluut paloiksi ja täytä ne valkosipulilla. Valmista kastike sekoittamalla kaksi pääainesosaa. Lisää sipuli ja mausteet, sekoita hyvin. Kaada kastike kylkiluiden päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

2. Kuori perunat ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.

3. Voitele muotti auringonkukkaöljyllä ja laita perunat sen päälle mausteilla. Sekoita huolellisesti.

4. Aseta kylkiluut perunoiden päälle ja kaada loput kastikkeesta niiden päälle.

5. Paista astiaa 190 asteessa 50 minuuttia.

6.Valmius voidaan määrittää perunoiden perusteella. Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman maukkaita porsaan kylkiluita perunoiden kanssa kattilassa

Kuten tiedät, saviruukuissa olevat astiat kypsennetään matalissa lämpötiloissa, joten ruoan tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Joten tätä reseptiä voidaan pitää hyödyllisenä. Se on myös yksinkertainen eikä työläs, ja kuka tahansa voi valmistaa sen.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 250 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Jauhettu paprika - 1 tl.
• Basilika - 1 hyppysellinen

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kylkiluut paloiksi niin, että jokainen pala sisältää luun ja sitä ympäröivän lihan. Ripottele niihin suolaa, pippuria, paprikaa ja basilikaa. Hiero mausteet lihaan ja laita jääkaappiin marinoitumaan 1,5-2 tunniksi.

2. Paista marinoidut kylkiluut pannulla kullanruskeiksi.

3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Lisää lihan joukkoon ja paista kullanruskeiksi.

4. Kaada 1/3 kupillista vettä kattilaan.

5. Hauduta kylkiluita kannen alla miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Revi porkkanat nauhoiksi.

6. Leikkaa perunat viipaleiksi.

7. Aseta kolmasosa ruukusta perunakerroksella. Pippuri, suola ja lisää laakerinlehti.

8. Aseta liha ja sipulit perunoiden päälle. Lisäämme niihin myös hieman suolaa.

9. Aseta porkkanat päälle. Kaada puoli lasillista vettä kattilaan. Peitä kattila kannella ja laita uuniin paistumaan.

10. Paista kylkiluita perunoiden kanssa tunnin ajan 160 asteessa. Tarjoile astia lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas resepti porsaan kylkiluille perunoiden ja vihannesten kera uunissa

Terve ja maukas ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Pehmeää lihaa, aromaattisia vihanneksia ja uuniperunoita – nuolet sormesi!

Kypsennysaika: 3,5 tuntia.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 600 gr.
• Nuoret perunat - 6 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Oranssi paprika - 1 kpl.
• Punainen paprika - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Persilja - maun mukaan
• Selleri - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Mausteet - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki tuotteet.

2. Hienonna selleri ja persilja.

3. Suola kylkiluut ja lisää niihin yrttejä. Ripottele sitten mausteilla ja sekoita hyvin. Anna kylkiluiden marinoitua hieman yli 2 tuntia.

4. Poista paprikoista varret ja leikkaa ne kuutioiksi. Poista tomaateista kuoret ja leikkaa ne viipaleiksi. Poistamme myös munakoisoista ihon ja leikkaamme viipaleiksi. Leikkaa porkkanat viipaleiksi. Sekoita kasvikset ja suolaa. Pese perunat ja lisää myös hieman suolaa.

5. Aseta vihannekset holkkiin ja levitä ne koko pituudelta. Jaamme myös ensin kylkiluut ja sitten perunat. Sidomme hihan ja laitamme sen uuniin, lämmitetty 170 asteeseen.

6. Paista astiaa noin tunnin ajan, mikä määrittää perunoiden valmiuden. Hyvää ruokahalua!

Mehukkaita ja maukkaita porsaan kylkiluita perunoiden ja sienten kera

Tuoksuva, maukas ja mehukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa sekä kotona että ulkona. Sienet täydentävät täydellisesti perunoita ja lihaa ja antavat ruoalle unohtumattoman maun.

Kypsennysaika: 4 tuntia 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 900 gr.
• Kebabketsuppi - 6 rkl.
• Kasviöljy - 4,5 rkl.
• Pakastetut hunajasienet - 600 gr.
• Perunat - 750 gr.
• Sipulit - 1,5 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Mustapippuria - 8 kpl.

Keittoprosessi:

1. Pese ja kuivaa kylkiluut, leikkaa ne paloiksi. Lisää hienonnettu sipuli, kebabketsuppi ja sekoita. Anna ribsien marinoitua jääkaapissa vähintään 3 tuntia.

2. Pese sienet, kaada ne kiehuvaan veteen, lisää suola, pippurit ja laakerinlehdet. Keitä 35 minuuttia, valuta vesi pois.

3. Kuori perunat ja leikkaa ne isoiksi viipaleiksi. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä noin 10-15 minuuttia. Sen pitäisi olla puolivalmiissa tilassa. Valuta vesi pois.

4. Lisää sienet perunoihin. Kaada kasviöljy, lisää valkosipuli, sekoita kaikki ainekset.

5. Leikkaa paksu folio paloiksi, joiden mitat ovat 30 x 40. Jos paksua foliota ei ole saatavilla, voit ottaa kaksi kerrosta ohutta foliota. Foliopalojen määrä vastaa annosten määrää. Voitele tulevat kirjekuoret kasviöljyllä ja laita jokaiseen yhtä paljon täytettä.

6. Aseta sipulit ja kylkiluut perunoiden ja sienten päälle.

7. Muodostamme kirjekuoret foliosta ja käärimme ne.

8. Paista astiaa 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa kypsäksi.

9. Avaa halutessasi kirjekuoret, voitele kylkiluut marinadilla ja anna niiden ruskistua grillin alla.

10. Voit tarjoilla kylkiluut vihannesten, yrttien ja erilaisten kastikkeiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullisia porsaan kylkiluita perunoilla uunipellillä?

Pehmeät, mehukkaat kylkiluut rasvassa liotettujen perunoiden seurassa eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Resepti on melko yksinkertainen, eikä ainesosien löytäminen lähimmästä supermarketista ole vaikeaa.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluita - 6 kpl.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Jauhettu kuuma paprika - maun mukaan
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Perunat - 22 kpl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kylkiluut luuta pitkin jättäen rasvan ja ihon. Pesemme palat ja pyyhimme ne talouspaperilla.

2. Siirrä kylkiluut korkeaan kulhoon, lisää hienonnettu valkosipuli, pippuri ja suola.

3. Sekoita, hiero jokainen pala seoksella ja anna marinoitua.

4. Kuori perunat.

5. Leikkaa mukulan koosta riippuen 2-4 osaan.

6. Voitele uunipelti öljyllä, aseta kylkiluut keskelle, purista tiukasti toisiaan vasten, ripottele pellille suolaa.

7. Aseta perunat uunipellin jäljellä olevalle osalle. Voitele se kasviöljyllä ja suolalla.

8. Kuumenna uuni 220 asteeseen ja laita uunipelti siihen 40 minuutiksi. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti porsaan kylkiluiden keittämiseen perunoiden ja sinapin kanssa

Herkullisia ruusuisia kylkiluita sinappimarinadissa, yhdessä pehmeiden perunoiden kanssa - maukasta, yksinkertaista ja edullista!

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 1 kg.
• Jauhettu pippuri - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Sinappi - 2 rkl.
• Ketsuppi - 2 rkl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Sokeri - 1 tl.
• Perunat - 1 kg.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese kylkiluut, kuivaa ne pyyhkeellä ja leikkaa 2-3 kylkiluun paloiksi.

2. Yhdistä sinappi, majoneesi, ketsuppi, sokeri, pippuri ja suola, sekoita huolellisesti tasaiseksi.

3. Kaada marinadi kylkiluiden päälle ja sekoita. Marinoi vähintään puoli tuntia.

4. Kuori keskikokoiset perunan mukulat ja leikkaa ne kahteen osaan.Laita hienonnetut perunat kulhoon ja kaada päälle öljy. Laita se uunipellille ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.

5. Aseta kylkiluut perunoiden päälle. Kuumenna uuni 190 asteeseen ja paista astiaa noin tunnin ajan. Hyvää ruokahalua!