Porsaan kylkiluut uunissa

Porsaan kylkiluut uunissa ovat erittäin maukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa erilaisilla marinadeilla, perunoilla, vihanneksilla tai sienillä. Paistetut kylkiluut voivat olla sekä ravitseva kuuma ruokalaji että valoisa alkupala suurelle yritykselle. Valitse sopiva vaihtoehto 10 vaiheittaisesta reseptistä ja hemmottele läheisiäsi tai vieraitasi!

Kuinka paistaa porsaan kylkiluita herkullisesti foliossa uunissa?

Jotta porsaan kylkiluut ovat sisältä mehukkaita ja ulkopuolelta rapeita, ne on kypsennettävä uunissa foliolla. Tuoksuva herkku, joka sopii suurelle perheelle tai yritykselle. Tarjoile lisukkeen, kasvisten tai suolakurkkujen kanssa.

1. 
   Kuinka valmistaa porsaan kylkiluita herkullisesti uunissa? Yhdistä suola ja muut kuivat mausteet pienessä lautasessa. Sekoita.
2. 
   Hiero esipestyt porsaan kylkiluut perusteellisesti mausteseoksella.
3. 
   Kääri kylkiluut tiukasti folioon ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Kypsennys noin 1 tunti.
4. 
   Avaa seuraavaksi folio, voitele pinta grillikastikkeella ja paista tässä muodossa vielä 30 minuuttia. Halutessasi voit käyttää erilaista kastiketta maun mukaan.
5. 
   Porsaan kylkiluut, sisältä ruusuisia ja mehukkaita, ovat valmiita! Laita ne lautasille ja tarjoa rakkaillesi!

---

Mehukkaat ja pehmeät porsaan kylkiluut hihassa uunissa

Ravitsevia porsaankylkejä voi kypsentää uunissa paistopussissa. Näin saadaan pehmeämpi ja mehukkaampi tuote. Hauska idea kotitekoiseen illalliseen!

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,5 kg.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele porsaan kylkiluut veden alla ja kuivaa tuote sitten talouspaperilla.

Vaihe 2. Kuori vihannekset ja hienonna ne veitsellä.

Vaihe 3. Hiero seuraavaksi lihapala suolalla ja mausteilla maun mukaan. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli.

Vaihe 4. Aseta valmistetut kylkiluut paistovuokaan. Kypsennä 1 tunti uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä voit tehdä pussiin leikkauksen, tämä on välttämätöntä kultaisen kuoren saamiseksi.

Vaihe 5. Ota valmiit porsaan kylkiluut uunista ja tarjoile vihannesten ja yrttien kanssa!

Tuoksuvia porsaan kylkiluita hunajakastikkeessa

Alkuperäinen marinadi porsaan kylkiluiden leivontaan on hunajaa.Makean tuotteen ansiosta lihasta tulee pehmeämpi, täyteläinen ja aromaattinen. Tarjoile kasvisten tai minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 1 kg.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprikasekoitus - maun mukaan.
• Hunaja - 1 rkl.
• Kuiva valkoviini - 30 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese porsaan kylkiluut huolellisesti. Poista kalvo tarvittaessa. Kuivaa liha talouspaperilla.

Vaihe 2. Hiero liha perusteellisesti suolalla ja paprikasekoituksella.

Vaihe 3. Aseta kylkiluut leivinpussiin ja sido se. Laita jääkaappiin 1 tunniksi.

Vaihe 4. Paista seuraavaksi astiaa 40-50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 5. Kaada lihamehu paistamisen jälkeen varovasti pannulle. Kuumenna, lisää hunajaa ja kuivaa valkoviiniä. Keitä seosta miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia.

Vaihe 6. Päällystä porsaan kylkiluut hunajakastikkeella. Paista astiaa uudelleen 20-30 minuuttia uunissa ilman pussia.

Vaihe 7. Tuoksuvat hunajaporsaan kylkiluut ovat valmiita! Ota ne pois uunista ja tarjoile!

Uskomattoman herkullisia porsaan kylkiluita perunoiden kanssa - nuolet sormesi

Valmis ravitseva ruokapöytäsi on uunissa paistetut porsaan kylkiluut perunoiden kanssa. Sinun ei tarvitse tuhlata aikaa lisukkeen valmistamiseen erikseen. Tarjoile herkku illalliseksi!

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,8 kg.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Kasviöljy - leivontaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele porsaan kylkiluut huolellisesti veden alla. Liian suuret rasvaosat voidaan leikata pois.

Vaihe 2. Yhdistä erillisessä kulhossa suola, mausteet ja hienonnettu valkosipuli.Voit lisätä paprikaa, kuivattuja yrttejä ja muita mausteita maun mukaan.

Vaihe 3. Hiero lihatuotetta aromaattisella massalla.

Vaihe 4. Aseta työkappale uunivuokaan, jonka ensin voitelemme kasviöljyllä.

Vaihe 5. Kuori seuraavaksi perunat, pese ne ja leikkaa ne suuriksi paloiksi. Ripottele päälle suolaa ja mausteita.

Vaihe 6. Aseta vihannes muotoon kylkiluiden kanssa.

Vaihe 7. Paista astiaa noin puolitoista tuntia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 8. Siirrä kuuma ruokalaji tarjoilulautaselle ja tarjoa pöytään. Valmis!

Hunajalla, sinappilla ja soijakastikkeella marinoidut porsaan kylkiluut

Rapeat ja kirkkaan makuiset porsaankylkiluut voidaan keittää tuoksuvassa sinapin, soijakastikkeen ja hunajan marinadissa. Uunissa paistettu ruokalaji tarjoillaan vihannesten, yrttien tai kastikkeen kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,8 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprika - 1 tl.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Hunaja - 2 rkl.
• Sinappi - 1 tl.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 tl.
• omenamehu - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pesemme kylkiluut veden alla ja jaamme ne sitten pieniin osiin.

Vaihe 2. Täydennä lihavalmistetta sipulin puolirenkailla. Ripottele seokseen suolaa ja sekoita.

Vaihe 3. Yhdistä erillisessä lautasessa omenamehu, lihamauste ja paprika.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi hunaja, sinappi, kasviöljy ja soijakastike. Sekoita massa.

Vaihe 5. Kaada aromaattinen kastike porsaan kylkiluiden ja sipulien päälle. Marinoi noin tunnin ajan.

Vaihe 6. Aseta tuote marinadin kanssa leivinpussiin ja sido se molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Paista astiaa 1 tunti. Optimaalinen uunin lämpötila on 180 astetta.

Vaihe 8Laita valmiit kylkiluut annoslautasille, ripottele päälle yrttejä ja tarjoile!

Vaiheittainen resepti porsaan kylkiluiden kypsentämiseen vihanneksilla uunissa

Herkullisia porsaan kylkiluita voi kypsentää uunissa kasvisten kanssa. Tämä mehukas ruokalaji sopii valoisaan illalliseen suuressa seurassa. Voidaan tarjoilla eri kastikkeiden kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,5 kg.
• Perunat - 1 kg.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaatit - 250 gr.
• Purjo - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuivatut yrtit - 2 tl.
• Kasviöljy - 120 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese porsaan kylkiluut ja jaa ne pieniin osiin.

Vaihe 2. Aseta liha syvään kulhoon. Kaada päälle soijakastike, lisää suola, sekoita ja marinoi 15 minuuttia.

Vaihe 3. Kuori perunat. Pesemme ja leikkaamme keskikokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Ripottele perunoihin kuivattuja yrttejä ja hieman suolaa.

Vaihe 5. Sekoita perunat mausteisiin.

Vaihe 6. Pese purjo ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 7. Jaa tomaatit 2-4 osaan. Riippuu koosta.

Vaihe 8. Poista siemenet ja kuori munakoisosta. Leikkaamme sen pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 9. Kaada kasviöljy erilliseen kulhoon. Sekoita joukkoon suola ja jauhettu pippuri, paina joukkoon valkosipulinkynnet.

Vaihe 10. Aseta marinoidut kylkiluut uunivuokaan. Levitä päälle vihannekset.

Vaihe 11. Kaada astiaan kasviöljyllä ja mausteilla.

Vaihe 12. Laita taikina uuniin 1-1,5 tunniksi. Optimaalinen lämpötila ruoanlaittoon on 180 astetta.

Vaihe 13. Tuoksuvat porsaan kylkiluut vihanneksilla ovat valmiita! Laita astia lautaselle ja tarjoile.

Yksinkertainen ja herkullinen BBQ-porsaankylkiluiden resepti

Tuoksuva uunivuoka isolle porukalle on BBQ-porsaankylkeä. Tämä alkuperäinen herkku ilahduttaa sinua kirkkaalla, täyteläisellä maullaan sekä kullanruskealla ja rapealla kuorella.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,8 kg.
• Omenakastike - 2 rkl.
• Tomaattipasta - 3 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Soijakastike - 100 ml.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Jauhettu valkosipuli - 0,5 tl.
• Paprika - 0,5 tl.
• Kaneli - 0,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta omenasose, tomaattipyre syvälle lautaselle, kaada soijakastike ja kaada kaikki kuivat aineet pois.

Vaihe 2. Purista sitruunamehu tästä. Varmista, ettei lautaselle pääse luita.

Vaihe 3. Sekoita seos huolellisesti ja hanki kotitekoinen grillikastike.

Vaihe 4. Pese kylkiluut, jaa ne pieniin osiin ja upota ne kastikkeeseen. Sekoita ja marinoi tunti jääkaapissa.

Vaihe 5. Aseta marinoidut kylkiluut uunivuokaan.

Vaihe 6. Peitä ne tiiviisti foliolla. Paista astiaa 1 tunti 200 asteessa.

Vaihe 7. Poista folio tunnin kuluttua, peitä tuote jäljellä olevalla kastikkeella ja keitä vielä 15 minuuttia.

Vaihe 8: Kotitekoiset BBQ-porsaankylkiluut ovat valmiita! Laita ne lautaselle ja tarjoile.

Kuinka paistaa herkullisia porsaan kylkiluita sienillä uunissa?

Uunissa siankylkeistä ja sienistä voi valmistaa runsaan ja valoisan kotitekoisen illallisen. Herkkua täydentää ihanteellisesti tuoreet vihannekset, aromaattiset yrtit tai marinaadit.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,5 kg.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Perunat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - 1 nippu.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kylkiluut veden alla ja jaa ne pieniin osiin.

Vaihe 2. Aseta lihatuote syvään kulhoon. Laitamme tänne myös sipulirenkaita. Ripottele ainekset suolalla ja pippurilla, sekoita ja marinoi 15 minuuttia.

Vaihe 3. Pese tässä vaiheessa herkkusienet ja leikkaa ne neljään osaan.

Vaihe 4. Kuori perunat, pese ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Ripottele päälle suolaa.

Vaihe 5. Aseta marinoidut kylkiluut uunivuokaan. Ripottele ne sienillä ja peitä perunaviipaleilla. Paista 1 tunti 180 asteessa.

Vaihe 6. Siirrä valmis ruokalaji lautaselle, lisää tuoreita yrttejä ja tarjoile!

Rapeat kanadalaistyyliset porsaankylkiluut uunissa

Yksi silmiinpistävimmistä tavoista kypsentää porsaan kylkiluita uunissa on kanadalainen tapa. Tuote ilahduttaa sinua aromaattisella ja rapealla leivityksellä. Ruoan rikas maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 6

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,8 kg.
• Omenakastike - 3 rkl.
• Tomaattikastike - 3 rkl.
• Soijakastike - 90 ml.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Sokeri - 50 gr.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Paprika - 0,5 tl.
• Kaneli - 0,5 tl.
• Kuivattu valkosipuli - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Yhdistä syvässä kulhossa omenasose ja tomaattipasta. Lisäämme myös sokeria, mausteita ja soijakastiketta. Sekoita massa huolellisesti.

Vaihe 2. Pese kylkiluut etukäteen, jaa ne pieniin osiin ja marinoi valmiissa kastikkeessa. Kaada seoksen päälle puolikkaan sitruunan mehu. Voit jättää sen 1-2 tunniksi.

Vaihe 3. Poista kylkiluut marinadista ja aseta ne uunipellille. Peitä astia foliolla ja kypsennä 1 tunti 200 asteessa.

Vaihe 4.40 minuutin kypsennyksen jälkeen poista folio ja peitä liha jäljellä olevalla marinadilla.

Vaihe 5. Rapeat ja kullanruskeat kylkiluut ovat valmiita. Täydennä yrteillä ja vihanneksilla. Voit tarjoilla sen pöytään!

Uunissa majoneesissa paistettuja siankylkiluita

Yksi helpoimmista ja nopeimmista tavoista kypsentää porsaan kylkiluita uunissa on majoneesi. Tämä marinadi tekee ruoasta rapean ja kullanruskean. Tarjoile perunoiden tai vihannesten kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut - 0,7 kg.
• majoneesi - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaa porsaan kylkiluut pieniksi paloiksi. Huuhtele ne sen jälkeen perusteellisesti veden alla.

Vaihe 2. Ripottele lihatuotteeseen suolaa ja mausteita maun mukaan. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Yhdistä majoneesi, kasviöljy ja hienonnettu sipuli erillisessä kulhossa. Sekoita.

Vaihe 4. Siirrä majoneesiseos kulhoon kylkiluiden kanssa.

Vaihe 5. Peitä liha huolellisesti ja marinoi 1 tunti jääkaapissa.

Vaihe 6. Aseta majoneesissa marinoidut kylkiluut uunivuokaan.

Vaihe 7. Valmista herkkua 1 tunnin ajan. Optimaalinen uunin lämpötila on 180-200 astetta.

Vaihe 8. Herkulliset porsaan kylkiluut rapealla kuorella ovat valmiita. Tarjoile ruoka pöytään!