Juustoleivät

Juustoleivit ovat yksinkertainen ja herkullinen paistinpannu, kun haluat nopean välipalan. Edes seuraavana päivänä ne eivät menetä makuaan ja voidaan tarjoilla ensimmäisen ruokalajin kanssa. Olemme valinneet 10 erinomaista reseptiä juustokakkujen tekemiseen paistinpannulla.

Herkullisia juustokakkuja kefirillä paistinpannulla

Resepti nopeisiin ja maukkaisiin juustokakkuihin, ja kefirin kanssa sekoitetun taikinan ansiosta niistä tulee ilmavia ja pehmeitä. Ne voidaan valmistaa aamiaiseksi tai lounaaksi.

1. 
   Kuinka valmistaa juustokakkuja paistinpannulla? Raasta juusto karkealla raastimella. Mittaa täytettä varten 50 grammaa.
2. 
   Sekoita kulhossa kefiiri, sokeri, suola, sooda, jauhot ja juusto. Vaivaa taikina.
3. 
   Jaa taikina neljään osaan ja kauli ohuita kakkuja.Laita jokaisen leivän keskelle hieman juustoraastetta, pyörittele taikina palloksi ja kauli se uudelleen.
4. 
   Paista leivät kasviöljyssä molemmin puolin.
5. 
   Taputtele leivät kuiviksi talouspaperilla ja tarjoile.

---

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullisia juustokakkuja maidolla?

Maukkaita, pehmeitä ja ravitsevia leivonnaisia. Näitä leipiä voidaan kutsua monikäyttöisiksi, ne voidaan tarjoilla teen kanssa aamiaiseksi, keiton kera lounaaksi tai yksinkertaisesti välipalaksi päivän aikana.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4-6.

Ainekset:

Vehnäjauho - 1,5-2 rkl.

Maito - 0,5 rkl.

muna - 1 kpl.

Juusto - 50-70 gr.

Kasviöljy - työpinnan voiteluun.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa muna maidon kanssa.

2. Lisää sitten puolet siivilöidyistä jauhoista ja sekoita ainekset tasaiseksi.

3. Raasta juusto ja lisää se kulhoon.

4. Lisää loput jauhot osissa ja vaivaa taikina. Voitele ne kasviöljyllä, jotta taikina ei tartu käsiisi.

5. Jaa taikina useisiin yhtä suuriin osiin. Voitele työtaso kasviöljyllä ja kauli sille pyöreät kakut.

6. Paista levyleivät kuivalla paistinpannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa leivokset lämpiminä tai jäähtyneenä.

Hyvää ruokahalua!

Rehevät ja mureat juustokakut smetalla

Pikaleivät juustolla auttavat sinua, kun haluat järjestää spontaani välipala. On parasta vaivata lamellit hapatetuilla maitotuotteilla, esimerkiksi hapankermalla, niin ne ovat kuohkeita ja murenevia.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

Juusto - 150 gr.

Smetana - 150 gr.

kananmunat - 2 kpl.

Vehnäjauho - 1 rkl.

Tilli - 1 nippu.

Suolaa maun mukaan.

Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Leivinjauhe taikinaa varten - 0,5 tl.

Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Raasta juusto karkealla raastimella. Sekoita kulhossa juusto, smetana, munat, suola ja jauhettu pippuri. Pese vihreät, kuivaa ne, hienonna ne veitsellä ja lisää ne kulhoon.

2. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.

3. Siivilöi jauhot ja lisää kulhoon, vaivaa taikina.

4. Sen koostumus on lähellä paksua smetanaa.

5. Laita ruokalusikallinen taikinaa kuumennetulle paistinpannulle. Paista tortillat molemmin puolin keskilämmöllä kauniin kullanruskeiksi. Tortiljojen kokoa voi rakastaa.

6. Aseta valmiit tortillat ensin talouspaperin päälle poistamaan ylimääräinen rasva, siirrä sitten lautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin nopeat juustokakut 15 minuutissa kiireessä

Juustoleipien tekeminen kiireessä ei voisi olla helpompaa. Lisäksi tämän ruuan ainekset ovat aina jääkaapissa. Tämä resepti voi auttaa sinua odottamattomien vieraiden sattuessa.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 8.

Ainekset:

Kefiiri - 150 ml.

Ruokasooda - 0,5 tl.

Premium vehnäjauho - 215 gr.

Suola - 7-10 gr.

Sokeri - 10-15 gr.

Juusto - 100 gr.

Voi - 20 gr.

Keittoprosessi:

1. Kaada kefir kulhoon, lisää suola, sooda ja sokeri, sekoita.

2. Lisää sitten 2/3 siivilöidyistä jauhoista ja aloita taikinan vaivaaminen.

3. Lisää loput jauhot pienissä erissä varmistaen, ettei taikina tule liian tiiviiksi. Raasta juusto karkealla raastimella.

4. Jaa taikina 8 osaan, kauli ne. Laita jokaisen tortillan päälle hieman juustoa ja taita taikinan reunat keskustaa kohti.Kauli tuloksena saadut pallot taas kaulimella.

5. Paista leipiä kannen alla keskilämmöllä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.

6. Voitele kuumat levyt voilla. Nämä leivonnaiset ovat herkullisia syödä lämpiminä, kun juusto on vielä sulanut.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa PP-juustokakkuja paistinpannulla?

Näillä leivillä on monia etuja. Ne valmistetaan nopeasti erittäin edullisista ainesosista ja tällainen ruokalaji voidaan helposti luokitella PP: ksi. Lisäksi niiden kaunis punertava väri herättää ruokahalua ja haluat kokeilla niitä heti.

Kokkausaika: 35 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

Raejuusto - 170 gr.

Riisijauho - 4 rkl.

Juusto - 400 gr.

kananmunat - 2 kpl.

Aromaattiset yrtit - maun mukaan.

Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Hiero raejuusto hienon siivilän läpi tai vatkaa tehosekoittimella. Sekoita nestemäinen juustomassa munien joukkoon.

2. Raasta juusto karkealla raastimella. Lisää kulhoon juusto, riisijauho ja kuivat mausteet maun mukaan.

3. Vaivaa taikina, jonka koostumus on hieman paksumpaa kuin pannukakkuilla.

4. Paista tortillat molemmin puolin keskilämmöllä peitettynä. Voit paistaa tortilloja tarttumattomassa pannussa ilman öljyä.

5. Tarjoa leivokset lämpiminä kasvisten ja yrttien kera.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti juustolla ja yrteillä paistettuihin lamelleihin

Voit valmistaa itsellesi herkullisen aamiaisen tai kevyen illallisen valmistamalla yrttejä sisältävää juustoleipää. Kaikki poikkeuksetta pitävät tästä ruoasta, joten tämä resepti kannattaa ehdottomasti ottaa keittokirjaan.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 3-4.

Ainekset:

Testiä varten:

Kefiiri - 130 ml.

Ruokasooda - ¼ tl.

Suola - ¼ tl.

Premium jauhot - 1,5 rkl.

Täytteeksi:

Marinoitu juusto - 80 gr.

Kova juusto - 50 gr.

Vihreät - 1 nippu.

Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Kaada huoneenlämpöinen kefiiri kulhoon, lisää siihen sooda, sekoita ja anna hautua 15 minuuttia.

2. Lisää sitten suola ja siivilöidyt jauhot, vaivaa taikina.

3. Raasta juusto karkealla raastimella. Voit yksinkertaisesti murskata marinoidun juuston. Pese vihreät ja hienonna veitsellä. Sekoita nämä ainekset kulhossa.

4. Jaa taikina 3-4 yhtä suureen osaan, kauli ne ja laita täyte päälle.

5. Yhdistä kakun reunat keskeltä ja kauli kaulin uudelleen mahdollisimman ohueksi, mutta varmista, että täyte ei tule ulos.

6. Paista levyleivät kuivassa, kuumennetussa paistinpannussa molemmin puolin, 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.

7. Voitele kuumat levyleivät voilla. Kerma-valkosipuli-kastike sopii hyvin näiden leivonnaisten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Mehukkaita ja mureita raejuustokakkuja paistinpannulla

Raejuustoleivät ovat hyviä paitsi maun vuoksi, myös siksi, että niitä voidaan syödä jäähdytettyinä. Ne ovat uskomattoman mehukkaita ja pehmeitä, teen tai liemen kanssa ne jäävät makeaksi.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Annokset: 2-3.

Ainekset:

Raejuusto - 150 gr.

Juusto - 100 gr.

Premium jauhot - 100-150 gr.

kananmuna - 1 kpl.

Vihreä sipuli - 10 gr.

Suolaa maun mukaan.

Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Muussaa raejuusto haarukalla niin, ettei siitä muodostu suuria paakkuja. Raasta juusto karkealla raastimella.

2. Sekoita kulhossa raejuusto, juusto, muna, suola ja pippuri maun mukaan.

3. Lisää seuraavaksi seulotut jauhot ja hienonnettu vihreä sipuli. Vaivaa tasainen taikina laakealle.

4. Kauli taikina 0,5-0,7 senttimetriä paksuksi kerrokseksi. Leikkaa taikina paloiksi.Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, levitä valmisteet ja paista vatkatut molemmilta puolilta.

5. Laita sitten valmiit tortillat lautaselle ja tarjoa makusi mukaan kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti juustotäytteellä varustetun leivän valmistamiseen

Monet ihmiset rakastavat juustotäytteisiä leivonnaisia. Menestyksen pääsalaisuus piilee pehmeässä, tahmeassa juustossa, joka sulaa paistaessa ja kätkeytyy leivän sisään. Kerromme sinulle, kuinka tämä ihme valmistetaan alla olevassa reseptissä.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainekset:

Testiä varten:

Jauhot - 2 rkl.

Kefiiri - 1 rkl.

kananmuna - 1 kpl.

Ruokasooda - 1 tl.

Suolaa maun mukaan.

Täytteeksi:

Suluguni - 100 gr.

Kova juusto - 100 gr.

Kasviöljy - paistamiseen.

Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

1. Raasta kova juusto ja suluguni karkealla raastimella. Sekoita nämä ainekset.

2. Kaada kefir kulhoon, lisää ripaus soodaa, sekoita, kefirin tulee vaahtoaa hieman. Lisää sitten muna ja siivilöidyt jauhot.

3. Emme suosittele kaatamaan koko jauhomäärää kerralla, vaan se kannattaa tehdä vähitellen taikinan koostumuksen säätämiseksi, sen ei pitäisi olla kovin tiivistä.

4. Jaa taikina yhtä suuriin osiin, kauli ne ja laita jokaiseen päälle hieman juustotäytettä. Taita sitten taikinan reunat keskustaa kohti, saat pussin, jonka sisällä on täytettä, kaulittele se kevyesti kaulimella tai muotoile kädellä litteää muotoa.

5. Paista levyleivät kasviöljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi. Voitele kuumat levyt voilla ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullisia juustoleipiä a la khachapuri?

Jos haluat sukeltaa ainakin hieman maagisen Georgian ilmapiiriin tai herättää miellyttäviä muistoja, valmista juustoleivät a la khachapuri kotona. Resepti on hyvin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2-4.

Ainekset:

Vehnäjauho - 160 gr.

Kasviöljy - 2 rkl.

Kefiiri - 250 ml.

sooda - 0,5 tl.

Juustojuusto - 200 gr.

kananmuna - 1 kpl.

Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Raasta juusto tai muussaa se haarukalla.

2. Sekoita kulhossa kefiiri, sooda, muna, suola ja jauhot. Saat pannukakkujen koostumuksen taikinan. Kuumenna paistinpannu, kaada kasviöljyä. Pudota taikina ruokalusikalla ja tasoita.

3. Levitä juustoraastetta koko levyleivän pinnalle.

4. Laita loput taikinasta juuston päälle. Vähennä lämpöä ja peitä pannu kannella.

5. Kun tortillan reunat ovat ruskistuneet, käännä se toiselle puolelle.

6. Haluttaessa juustokakku a la khachapuri voidaan voidella voilla.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti juustosconseille kinkulla paistinpannulla

Juusto ja kinkku ovat ihanteellinen yhdistelmä, varsinkin kun on kyse täytetyistä juustoleipäistä. Pidät varmasti tästä runsaasta välipalasta.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6-8.

Ainekset:

Vehnäjauho - 400 gr.

Kefiiri - 250 ml.

Kinkku - 200 gr.

Juusto - 200-250 gr.

sooda - 0,5 tl.

Sokeri - 0,5 tl.

Suola - 0,5 tl.

Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Kaada kefir kulhoon, lisää sooda, sokeri ja suola, sekoita. Lisää sitten juustoraaste ja siivilöidyt jauhot.

2. Vaivaa pehmeä taikina, sen tulee olla joustavaa eikä tahmeaa.

3. Raasta kinkku tai leikkaa pieniksi suikaleiksi.

4.Jaa taikina 6-8 yhtä suureen osaan.

5. Kauli jokainen taikinapala ohueksi ja laita kinkku sen päälle.

6. Taita sitten taikinan reunat keskustaa kohti ja sulje ne.

7. Kauli taikina täytteineen uudelleen ohueksi litteäksi kakuksi.

8. Paista levyleivät hyvin kuumennetussa paistinpannussa kasviöljyssä. Poista ylimääräinen rasva taputtelemalla valmiit tortillat kuivaksi talouspaperilla.

9. Tarjoile runsaita ja herkullisen näköisiä lamellileipiä ketsuppin tai kasvissalaatin kanssa.

Hyvää ruokahalua!