Juustopallot

Juustopallot ovat välipala, joka yllättää kaikki purevatkin, pienestä aikuiseen. Tämä ruokalaji valmistetaan eri tavoin, esimerkiksi kullanruskean ja rapean kuoren saamiseksi valmisteet on friteerattava. Ja nauttiaksesi herkästä suussa sulavasta mausta ja koostumuksesta, voit lisätä juustoon hienonnettuja raputankoja ja kastiketta - voila, 5 minuuttia ja upea alkupala on jo pöydälläsi!

Juustopalloja kotona

Kotitekoiset juustopallot ovat yksinkertaisia ​​ja helppoja valmistaa, ja ne sisältävät minimaalisen määrän ainesosia. Voit tarjoilla nämä pallot joko yksinkertaisesti alkupalana tai runsaan välipalana tai täydennyksenä lautaselle runsaalle kanakeitolle.

1. 
   Juustopallot on helppo valmistaa kotona. Jauha juusto raastimella ja vatkaa kananmunat juustolastuihin.
2. 
   Kaada joukkoon 3 kastettua ruokalusikallista vehnäjauhoja ja sekoita hyvin.
3. 
   Massan tulee koota kokkareeksi eikä hajota; lisää tarvittaessa jauhojen määrää.
4. 
   Erottele kädellä pähkinän kokoinen pallo ja pyöritä jauhoissa.
5. 
   Aseta palat pöydälle tai leikkuulaudalle, jolle on ripattu kourallinen jauhoja.
6. 
   Heitä pallot kuumaan kasviöljyyn ja ruskista joka puolelta kääntäen.
7. 
   Poista pallot varovasti uralusikalla ja pyyhi talouspaperilla.
8. 
   Juustopallot ovat valmiita! Tarjoile ja tarjoile lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

---

Nopeat juustopallot paistinpannulla

Nopeat juustopallot paistinpannussa ovat uskomattoman maukkaita ja omaperäisiä välipaloja, jotka täydentävät ihanteellisesti vaahtoavia virvoitusjuomia. Haluttaessa tätä ruokaa voidaan täydentää karkealla merisuolalla tai hienonnetulla valkosipulilla.

Kokkausaika – 120 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 5.

Ainekset:

• Juusto - 300 gr.
• Kefiiri - 300 ml.
• Jauhot - 500 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 3 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Leivinjauhe/sooda – 14 g/1,5 tl.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, mittaa tarvittava määrä kuivia ja nestemäisiä aineksia.

Vaihe 2. Vatkaa munat huoneenlämmössä kefiriin.

Vaihe 3. Kaada leivinjauhe ja lisää vähitellen jauhoja, vaivaa kämmenistä jäljessä oleva massa. Peitä lautasliinalla ja anna seistä puoli tuntia.

Vaihe 4. Kun taikina kohoaa, hienonna juusto ja kuorittu valkosipuli hienoksi ja sekoita.

Vaihe 5. Kauli taikina noin 5 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi, leikkaa aihiot lasin kaulan avulla.

Vaihe 6.Laitamme hieman täytettä aihioiden keskelle, kiinnitämme reunat ja muotoilemme palloja.

Vaihe 7. Aseta puolivalmiit tuotteet paistinpannulle kuumalle kasviöljylle ja paista, kunnes joka puolelle muodostuu herkullinen kuori.

Vaihe 8. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä juustopalloja uunissa?

Kuinka tehdä juustopalloja uunissa? Uskomattoman maukkaan ja tyydyttävän ruoan valmistamiseksi tarvitsemme juuston lisäksi myös jauhelihaa, kefiiriä ja mausteita. Tämä ruokalaji on täydellisessä harmoniassa eri kastikkeiden, tuoreiden kasvissalaattien ja jopa paistettujen perunoiden kanssa.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4-5.

Ainekset:

• Kova juusto - 150 gr.
• Jauheliha - 500 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Manna - 5 rkl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Smetana 20 % – ½ rkl.
• Kefiiri - ½ rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta jauheliha syvään astiaan, lisää lihamyllyllä jauhettu sipuli ja 100 grammaa hienoksi raastettua juustoa, kaada joukkoon mannasuurimot, suola ja mausteet, riko munat ja vaivaa tasaiseksi.

Vaihe 2. Kostuta kämmenet vedessä ja muotoile keskikokoisia palloja, aseta ne tulenkestävään muottiin, jossa on sivut.

Vaihe 3. Sekoita toisessa kulhossa kefiiri, smetana ja hieman maustetta suolalla.

Vaihe 4. Kaada kastike valmisteiden päälle.

Vaihe 5. Ripottele päälle loput juustoraaste.

Vaihe 6. Paista ruokaa uunissa puoli tuntia 180 asteessa.

Vaihe 7. Aseta juustopallot annoslautasille ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Perunajuustopallot

Perunajuustopallot ovat yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti niille kokkeille, jotka keittävät aina enemmän perunoita kuin tarvitsevat ja heittävät sitten tämän vihanneksen pois.Ruokailun minimoimiseksi valmistamme jotain omaperäistä!

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Keitetyt perunat - 4 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Suola - ½ tl.
• Jauhettu mustapippuri - 1/3 tl.

Kastikkeeseen:

• parmesaanijuusto - 100 gr.
• Dor sinihomejuusto - 100 gr.
• Kerma - 250 ml.
• Jauhot - 2 rkl.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Raasta jäähtyneet keitetyt perunat hienoreikäraastimella suoraan kulhoon.

Vaihe 2. Hiero siihen pala kovaa juustoa. Kevyesti suolaa.

Vaihe 3. Sekoita koostumusta, kunnes siitä tulee viskoosi ja paksu.

Vaihe 4. Muotoile käsilläsi valmiista taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunissa 180-190 asteessa 15-20 minuuttia.

Vaihe 5. Jäähdytä kultaisia ​​palloja hieman ja poista ne paperista.

Vaihe 6. Siirry kastikkeeseen: sulata voi paistinpannussa.

Vaihe 7. Kaada jauhot voin joukkoon ja sekoita voimakkaasti.

Vaihe 8. Kaada joukkoon kerma ja sekoita jatkuvasti useita minuutteja.

Vaihe 9. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja vähennä lämpöä.

Vaihe 10. Lisää kaksi erilaista juustoraastetta.

Vaihe 11. Kuumenna, kunnes juusto on täysin sulanut, kaada kastike kulhoon.

Vaihe 12. Tarjoile ruoka ja tarjoile se heti pöytään. Hyvää ruokahalua!

Paistetut juustopallot paistinpannussa

Paistetut juustopallot paistinpannussa ovat suosikkivälipala, joka löytyy monien kahviloiden ja baarien ruokalistalta, joten miksi emme kokeilisi valmistaa tätä herkullista ruokaa kotona? Ostamme tarvittavat tuotteet ja aloitamme!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Juusto - 300 gr.
• korppujauhot - 3 rkl.
• Munat - 3 kpl.
• Jauhot - 3 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 500 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset: kaada korppujauhot ja jauhot kahteen kulhoon, raasta juusto hienoksi.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa juusto kananmunaan, jauhot, mustapippuri ja suola - muotoile palloiksi ja pyörittele korppujauhoissa.

Vaihe 3. Kuumenna auringonkukkaöljy kattilassa ja lisää puolivalmiit tuotteet, keitä 3–5 minuuttia sekoittaen usein reikälusikalla.

Vaihe 4. Pyyhi juustopallot talouspaperilla ja aseta ne kauniille lautaselle.

Vaihe 5. Lisää suosikkikastikkeesi ja maista. Hyvää ruokahalua!

Juustopalloja raputikuilla

Juustopullat raputikuilla ovat helppo ja uskomattoman maukas nopea alkupala, joka miellyttää jokaista maistuvaa. Mutta tämä ei ole yllättävää, koska koostumus sisältää vain ne komponentit, jotka ihanteellisesti täydentävät ja korostavat toistensa makua. Voit säätää valkosipulin määrää itse.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Raputangot - 160 gr.
• sulatejuusto - 100 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista pakkaukset raputikuista ja erota valkoiset ja punaiset osat. Pilko ainekset hienoksi eri lautasiksi.

Vaihe 2. Lisää hienonnettu valkosipuli ja hienoksi raastettu juusto surimin valkoiseen osaan.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi hienoksi raastetut munat ja hieman mustapippuria ja suolaa.

Vaihe 4. Sekoita ainekset lusikalla.

Vaihe 5. Kostutettuasi kätesi vedessä muotoile pieniä palloja ja pyöritä raputikut punaisessa osassa.

Vaihe 6.Laita hetkeksi jääkaappiin jäähtymään ja tarjoa sitten. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoiset juustopallot "Raffaello"

Kotitekoiset Raffaello-juustopallot valmistuvat vain puolessa tunnissa ja ilahduttavat kaikkia vieraita! Pehmeän ja suussa sulavan juustomassan lisäksi jokaisen pallon sisällä on myös herkullinen täyte, joka koostuu saksanpähkinästä ja vihreästä oliivista.

Kokkausaika – 90 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 6-8.

Ainekset:

• Kova juusto - 200 gr.
• majoneesi - 4 rkl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Surimi - 8 kpl.
• Oliivit (kivettömiä) - 1 tölkki.
• Saksanpähkinän ytimet - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Avaa oliivipurkki ja valuta marinadi, laita pieni pala saksanpähkinää jokaisen oliivin sisään.

Vaihe 2. Raasta juusto ja kuoritut valkosipulinkynnet kulhoon, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Tee juustomassasta palloja, aseta ne kämmenelle ja litistä ne tasaiseksi kakuksi, aseta keskelle täytetty oliivi.

Vaihe 4. Yhdistä reunat niin, että täyte jää sisään.

Vaihe 5. Pyöritä pallot esiraastetuissa raputikuissa.

Vaihe 6. Tarjoile ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Juustopallot viinirypäleillä

Pistaasipähkinöissä pyöritetyt juustopallot viinirypäleillä ovat herkullinen alkupala, joka sopii ihanteellisesti kuivan valkoviinin kanssa. Myös tällaiset pallot näyttävät erittäin edullisilta buffetpöydän aikana - muista kokeilla sitä!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• kuoritut pistaasipähkinät - 100 gr.
• juustomassa - 140 gr.
• Vuohenjuusto - 40 gr.
• Rypäleet - 1 kourallinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Laita pehmeä vuohenjuusto kulhoon ja muussaa se voimakkaasti haarukalla, sekoita tuorejuuston kanssa ja laita jääkaappiin hetkeksi jäähtymään.

Vaihe 2. Samanaikaisesti huuhtele ja kuivaa viinirypäleet lautasliinoilla, kuori ja hienonna pistaasipähkinät.

Vaihe 3. Peitä jokainen rypäle juustoseoksella kaikilta puolilta.

Vaihe 4. Pyöritä puolivalmiita tuotteita pistaasipähkinöissä.

Vaihe 5. Aseta lautaselle ja tarjoile – nauti. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Juustopallot saksanpähkinöillä

Juustopallot saksanpähkinöillä ja vihreillä oliiveilla ovat ruokalaji, joka vie makuhermosi todelliseen gastronomiseen nautintoon! Ainesosien yhdistelmä on niin onnistunut, että pallot lentää lautaselta silmänräpäyksessä - kypsennä ylimääräisellä!

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 15 kpl.

Ainekset:

• Puolikova juusto - 300 gr.
• Oliivit - 10-15 kpl.
• Saksanpähkinän ytimet - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta luettelossa mainitut tuotteet pöydälle.

Vaihe 2. Varusta itsesi raastimella, jossa on pieniä reikiä ja hienonna juusto.

Vaihe 3. Kuivaa saksanpähkinät kuivalla paistinpannulla ja hienonna ne veitsellä.

Vaihe 4. Ota juustoa käteesi ja aseta oliivi keskelle.

Vaihe 5. Muotoile pallo ja leikkaa se pähkinöissä.

Vaihe 6. Aseta tarjoiluvadille ja kutsu perhe maistamaan. Hyvää ruokahalua!

Juustopallot oluelle kotona

Oluen juustopallot valmistuvat kotona alle puolessa tunnissa, eikä niiden maku ole mitenkään huonompi kuin baareissa ja muissa ravintoloissa tarjottavat välipalat. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi jollakin omaperäisellä ja erittäin maukkaalla.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1.

Ainekset:

• Kasviöljy - 100-150 ml.
• Kefiiri - 50 ml.
• Jauhot - 200-250 gr.
• Juusto - 50 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• sooda - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kaikki ainekset työtasolle.

Vaihe 2. Kuumenna kefiiri kevyesti ja sekoita soodan ja suolan kanssa.

Vaihe 3. Kaada joukkoon vehnäjauhoja.

Vaihe 4. Lisää karkealla raastimella raastettu juusto ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 5. Kaavi taikina lusikalla ja kasta se kuumaan kasviöljyyn, paista kullanruskeaksi joka puolelta.

Vaihe 6. Jäähdytä hieman ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!