Juustokeitto sulatetulla juustolla

Juustokeitto sulatetulla juustolla on erittäin maukas ja pehmeä ensimmäinen ruokalaji. Jos haluat kokata yksinkertaisia, mutta samalla herkullisia ruokia, tämä resepti sopii varmasti makuusi. Yritä monipuolistaa ruokavaliotasi juustokeitolla sulatejuustolla. Ei turhaan, että se on ylpeä paikka ensimmäisen kurssin luokassa.

Klassinen juustokeitto sulatejuustolla "Druzhba"

Sulatejuusto "Friendship" keksittiin kerran erityisesti astronauteille. Se on valmistettu luonnollisista ja laadukkaista raaka-aineista ja siksi siitä on tullut erittäin suosittu ruoanlaitossa. Keitto lisäyksellä osoittautuu erittäin maukkaaksi, lapset pitävät siitä ja valmistetaan erittäin nopeasti. Tämä resepti kutsuu sinut valmistamaan tämän keiton kermasta ja vihanneksista. Halutessasi voit lisätä tähän keittoon keitettyä kanaa.

Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Annokset - 6.

1. 
   Kuinka tehdä herkullista juustokeittoa sulatetulla juustolla? Kuori perunat, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä perunat kypsiksi 1,5 litrassa suolalla maustettua vettä ja muista poistaa vaahto pinnalta.
2. 
   Perunoiden kypsyessä kuori sipulit ja porkkanat, huuhtele, leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat hienolla raastimella.
3. 
   Sulata kaksi ruokalusikallista voita miedolla lämmöllä paistinpannulla.
4. 
   Paista öljyssä ensin hienonnettu sipuli ja sitten raastettu porkkana. Älä kypsennä liikaa, vain pehmeäksi.
5. 
   Valuta keitetyistä perunoista liemi erilliseen astiaan. Kaada puoli lasillista lämmintä kermaa tai maitoa perunoiden päälle.
6. 
   Jauha perunat murskaimella soseeksi. Leikkaa Druzhba-juustot pieniksi kuutioiksi tai raasta ne karkealla raastimella, lisää soseeseen ja sekoita. Lisää sitten paistetut sipulit ja porkkanat tähän seokseen ja sekoita uudelleen. Kaada loput lämpimästä kermasta ja perunaliemestä soseen joukkoon ja sekoita kaikki sauvasekoittimella.
7. 
   Mausta valmistettu keitto suolalla ja pippurilla makusi mukaan ja voit tarjoilla lounaaksi.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen keitto tuorejuustolla ja kanalla

Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullisen keiton vaihtoehdoksi suositulle kana-nuudelikeitolle. Se erottuu muista keitoista täyteläisen, herkän kermaisen maun ja kylläisyyden ansiosta. Voit valita minkä tahansa sulatejuuston.

Ainekset:

• broilerin filee - 0,5 kg.
• Perunat - 5 kpl.
• sulatejuusto - 300 g.
• Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 1,5 l.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Voita tai kasviöljyä vihannesten paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada tarvittava määrä vettä keittoastiaan ja laita siihen pesty broilerin filee.

Vaihe 2. Suola vesi maun mukaan, lisää laakerinlehdet ja keitä filettä 20 minuuttia kiehumisen alkamisesta kuorimalla vaahto pinnalta.

Vaihe 3. Kuori ja pese tänä aikana kaikki keiton vihannekset.

Vaihe 4. Pilko perunat ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 5. Paista sipuli kuumassa öljyssä läpinäkyväksi, lisää sitten porkkanat ja paista kaikkea 10 minuuttia.

Vaihe 6. Poista keitetty kana liemestä ja laita lautaselle jäähtymään hieman.

Vaihe 7. Lisää hienonnetut perunat liemipannuun ja keitä 7-8 minuuttia.

Vaihe 8. Leikkaa sulatejuusto pieniksi paloiksi tai raasta se karkealla raastimella.

Vaihe 9. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi.

Vaihe 10. Laita paistetut sipulit ja porkkanat, keitetyn kanan palat ja hienonnettu sulatejuusto kattilaan, jossa on liemessä keitetyt perunat.

Vaihe 11. Keitä juustokeittoa kanan kanssa vielä 15 minuuttia keittämisen alkamisesta sekoittaen lusikalla, jotta juusto liukenee hyvin.

Vaihe 12. Halutessasi soseuta keittoa sauvasekoittimella, kunnes siitä tulee kermaista keittoa.

Vaihe 13. Ripottele valmistettuun keittoon pippurilla, tuoreilla yrteillä ja tarjoile krutonkien tai krutonkien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kalakeiton valmistamiseen sulatetulla juustolla

Suositun kalakeiton reseptejä on monia erilaisia. Sinut pyydetään valmistamaan se sulatejuustoa lisäämällä, mikä antaa keitolle herkän kermaisen koostumuksen ja ihanan kermaisen maun.Tässä reseptissä on tärkeää valita korkealaatuinen sulatejuusto.

Ainekset:

• Mikä tahansa kalafilee - 250 g.
• sulatejuusto - 100 g.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 1 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja huuhtele keiton vihannekset ja leikkaa ne mielivaltaisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kaada litra puhdasta vettä kattilaan keiton keittämistä varten, lisää suolaa maun mukaan ja keitä hienonnettuja perunoita siinä 10 minuuttia.

Vaihe 3. Pese kalafilee ja leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 4. Aseta kalapalat perunoiden joukkoon ja keitä vielä 10 minuuttia keittämisen alkamisesta.

Vaihe 5. Kun perunat ja kala kiehuvat, paista hienonnettu sipuli ja porkkana kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Leikkaa sulatejuusto pieniksi paloiksi tai raasta se karkealla raastimella (juuston voi ensin pakastaa, sitten se raastuu paremmin) ja laita se kattilaan keiton kanssa.

Vaihe 7. Lisää keittoon paistettu sipuli ja porkkana.

Vaihe 8. Sekoita keittoa lusikalla niin, että juusto liukenee hyvin, ja keitä vielä 2 minuuttia.

Vaihe 9. Ripottele valmistettuun keittoon hienonnettuja tuoreita yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Juusto-sienikeitto sulatetulla juustolla ja herkkusienillä

Keitosta, johon on lisätty sulatejuustoa, tulee aina pehmeä ja maukas, samettinen rakenne ja miellyttävä kermainen maku. Sienet tekevät tästä keitosta erityisen ainutlaatuisen. Esipaistettu sipulilla, ne paljastavat täysin juustokeiton maun. Voit ottaa mitä tahansa sieniä. Tähän keittoon lisätään pastaa kylläisyyden lisäämiseksi.

Ainekset:

• Sulatejuusto - 2 kpl.
• Sienet (sienet) - 300 g.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 2 l.
• Pasta (spagetti) - 100 g.
• Suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Ensin sinun on valmistettava kaikki tarvittavat ainekset keittoa varten. Kuori perunat, sipulit, porkkanat, sienet ja huuhtele.

Vaihe 2. Pilko perunat ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat hienolle raastimelle.

Vaihe 3. Kaada vesi kattilaan keiton keittämistä varten, lisää suolaa maun mukaan, laita siihen hienonnetut perunat ja keitä miedolla lämmöllä kypsiksi.

Vaihe 4. Lisää raastettu porkkana keittoon 10 minuutin keiton jälkeen.

Vaihe 5. Kuivaa pestyt herkkusienet pyyhkeellä ja leikkaa suuriksi viipaleiksi, jotta niiden maku ei katoa valmiissa keitossa.

Vaihe 6. Laita sienet paistinpannulle, jossa on kuumaa öljyä ja paista kantta sulkematta 7 minuuttia, kunnes neste on haihtunut.

Vaihe 7. Pilko sipuli renkaiden neljäsosiksi, lisää paistinpannulle sienten kanssa ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi.

Vaihe 8. Leikkaa tänä aikana juusto pieniksi paloiksi tai raasta karkealla raastimella.

Vaihe 9. Laita paistetut sienet ja murskattu sulatejuusto kattilaan keiton kanssa.

Vaihe 10. Keitä keittoa vielä 5 minuuttia sekoittaen sitä jatkuvasti lusikalla, jotta kaikki juusto on liuennut.

Vaihe 11. Lisää sitten spagettia keittoon sen jälkeen, kun se on pilkottu pieniksi paloiksi, tai muuta pastaa.

Vaihe 12. Keitä keittoa vielä 2 minuuttia, ei enempää. Lisää keittoon hienonnettuja tuoreita yrttejä, ripottele päälle pippuria, muista maistaa ja sammuta lämpö. Anna keiton vetäytyä 10-15 minuuttia ja tarjoile sitten.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen tuorejuustokeitto?

Tämä useista juustotyypeistä valmistettu keitto on erittäin tyydyttävä ensiruoka ja herättää yllätystä ja ihailua vieraissasi ja rakkaissasi epätavallisella maullaan ja soseen koostumuksellaan. Tärkeintä tässä reseptissä on laadukkaan juuston valinta.Sinut pyydetään valmistamaan se sulatejuustosta ilman aromiaineita, parmesaania ja vihanneksia. Voit halutessasi lisätä sosekeittoon lihaa, sieniä ja jopa makkaraa.

Ainekset:

• sulatejuusto - 30 g.
• Parmesan-juusto - 100 g.
• Perunat, sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa ja tuoreita yrttejä maun mukaan.
• Vesi - 0,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori perunat, sipulit, porkkanat ja huuhtele ne.

Vaihe 2. Leikkaa sitten vihannekset mielivaltaisiksi paloiksi. Leikkauksen muodosta ja koolla ei ole väliä, koska vihannekset pilkotaan tehosekoittimella.

Vaihe 3. Kuumenna syvä paistinpannu (voit käyttää paksupohjaista pannua tai kattilaa) oliiviöljyn kanssa korkealla lämmöllä ja laita siihen pilkotut vihannekset.

Vaihe 4. Paista vihannekset kullanruskeiksi kaikilta puolilta keskilämmöllä.

Vaihe 5. Täytä sitten vihannekset vedellä niin, että vain 2/3 tilavuudesta peittyy, ja hauduta niitä miedolla lämmöllä suljetun kannen alla 25 minuuttia.

Vaihe 6. Jauha sulatejuusto raastimella ja leikkaa parmesaani ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 7. Lisää haudutettuihin vihanneksiin juustoraastetta, sekoita ja hauduta vielä muutama minuutti, kunnes juusto on täysin sulanut. Lisää keittoon hieman vettä tai kermaa, jotta se ei saostu liikaa. Suolaa keitto makusi mukaan.

Vaihe 8. Soseuta sitten juustokeitto upotus- tai seisontasekoittimella.

Vaihe 9. Ripottele valmiiseen keittoon hienonnettuja tuoreita yrttejä ja tarjoa krutonkien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti tuorejuustokeittoon nuudeleilla

Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullisen ja tyydyttävän keiton sulatejuustolla ja nuudeleilla. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti lasten ja dieettiruokaan. Se valmistetaan lisäämättä lihaa.Tärkeää tässä reseptissä on laadukkaan juuston valinta, sillä keiton koostumus ja kermainen maku riippuvat tästä.

Ainekset:

• Perunat - 3 kpl.
• Sulatejuusto ja sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - ½ kpl.
• Vermicelli - 3 rkl. l.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vesi - 1 l.
• Suolaa ja vihreää tilliä maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kaikki keiton ainekset reseptin mukaan.

Vaihe 2. Kuori perunat, sipuli ja puolikas porkkana, huuhtele ja paloittele.

Vaihe 3. Leikkaa perunat kuutioiksi.

Vaihe 4. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja hienonna porkkanat keskikokoisella raastimella.

Vaihe 5. Keittoa varten ota tarttumaton tai paksupohjainen pannu.

Vaihe 6. Kaada siihen hieman auringonkukkaöljyä, kuumenna ja paista sipulit ja porkkanat kullanruskeiksi.

Vaihe 7. Laita sitten silputut perunat pannulle ja kaada litra puhdasta vettä. Voit (jopa parempi) kaataa vihannesten päälle kiehuvaa vettä.

Vaihe 8. Keitä keittoa miedolla lämmöllä 20 minuuttia kiehumisen alusta.

Vaihe 9. Leikkaa sulatejuusto pieniksi paloiksi tai raasta se.

Vaihe 10. Huuhtele tilli ja pilko hienoksi.

Vaihe 11. Lisää kypsennyksen loppua kohti suolaa makusi mukaan, lisää vermisellit ja hienonnettu juusto.

Vaihe 12. Sekoita keittoa hyvin, kunnes juusto on täysin liuennut.

Vaihe 13. Lisää laakerinlehdet keittoon ja keitä vielä 5 minuuttia ja sammuta sitten lämpö.

Vaihe 14. Ripottele valmistettuun keittoon hienonnettua tilliä ja voit tarjoilla sen lounaaksi.

Hyvää ruokahalua!

Juustolihakeitto lihapullien kera

Tämä keitto kuuluu ranskalaiseen keittiöön. Keitto sopii täydellisesti päivittäiseen ruokalistallesi, koska siitä tulee pehmeä, kevyt ja miellyttävä kermainen maku.Lihapullia voidaan valmistaa mistä tahansa jauhelihasta: kalkkunasta, kanasta, juustosta, merenelävistä tai kalasta. Voit kokeilla.

Ainekset:

• Jauheliha - 500 g.
• Sulatejuusto - 4 kpl.
• Perunat - 7 kpl.
• Porkkanat ja munat - 1 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Vesi - 2,5 l.
• Tuoreet yrtit - 1 nippu.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kaikki tarvittavat ainekset keittoa varten. Kuorimme ja huuhtelemme vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa perunat suikaleiksi, pilko porkkanat karkealle raastimelle ja hienonna sipuli hienoksi.

Vaihe 3. Laita jauheliha erilliseen kulhoon, riko siihen muna, lisää suolaa, ripottele pippurilla maun mukaan ja lisää puolet hienonnetusta sipulista.

Vaihe 4. Sekoita sitten jauheliha huolellisesti ja vatkaa sitä hieman.

Vaihe 5. Kaada vesi kattilaan keittoa varten, keitä se ja lisää hienonnetut perunat. Keitä keittoa miedolla lämmöllä.

Vaihe 6. Paista perunoiden kypsyessä sipulia ja porkkanaa kullanruskeiksi ja siirrä paistaminen kattilaan keiton kanssa.

Vaihe 7. Muotoile märin käsin pieniä lihapullia ja laita ne välittömästi pannulle.

Vaihe 8. Leikkaa sulatejuusto paloiksi tai hienonna se karkealle raastimelle ja lisää keittoon.

Vaihe 9. Sekoita keitto hyvin, jotta juusto on täysin liuennut.

Vaihe 10. Keitä keittoa 15–20 minuuttia. Muista ottaa näyte ja muokata makusi mukaan.

Vaihe 11. Ripottele sitten keittoon hienonnettuja tuoreita yrttejä, anna hautua 10 minuuttia ja tarjoile lounaaksi.

Syö terveytesi vuoksi!

Kuinka keittää klassista juustokeittoa hitaasta keittimessä?

Tämä resepti pyytää sinua valmistamaan keiton hitaalla keittimellä. Keitosta tulee täyteläisempi ja herkullisempi kuin liedellä kypsennettynä. Tämä on nopeutettu versio maukkaan ja terveellisen ensimmäisen ruokalajin valmistamisesta.Tässä reseptissä juustokeitto valmistetaan kasviksista ja juustosta, mutta sen makua voi vaihdella gourmet-mausteilla ja kalliilla juustoilla.

Ainekset:

• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.
• Sulatejuusto - 2 kpl.
• Vesi - 1 l.
• Voi - 1 rkl. l.
• Suolaa ja mausteita maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ensin kaikki reseptissä mainitut vihannekset ja huuhtele ne hyvin.

Vaihe 2. Pilko perunat kuutioiksi, sipuli pieniksi kuutioiksi ja pilko porkkanat karkealle raastimelle.

Vaihe 3. Laita lusikallinen voita ja hienonnettua sipulia ja porkkanaa laitteen kulhoon.

Vaihe 4. Aseta "Leivonta"-ohjelma 10 minuutiksi ja paista vihanneksia sulkematta kantta.

Vaihe 5: Aseta seuraavaksi hienonnetut perunat kulhoon ja lisää tarvittava määrä vettä tai lientä.

Vaihe 6. Ripottele kulhon sisältöön suolaa makusi mukaan ja lisää valitsemasi mausteet.

Vaihe 7. Keitä keitto samalla ohjelmalla asettamalla ajaksi 40 minuuttia.

Vaihe 8. Tänä aikana pilko sulatejuusto karkealla raastimella (ne voidaan esipakastaa).

Vaihe 9. Ohjelman päättymissignaalin jälkeen avaa laitteen kansi ja lisää keittoon hienonnettu juusto. Sekoita keittoa lusikalla hyvin, kunnes juusto on täysin liuennut.

Vaihe 10. Sulje kansi ja jätä keitto hitaaseen keittimeen vielä 10 minuutiksi.

Vaihe 11. Kaada sitten keitto annoskulhoihin ja tarjoile lounaaksi.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti tuorejuustokeittoon makkaran kanssa

Ehdotetun reseptin mukaan voit valmistaa runsaan ja maukkaan juustokeiton lisäämällä siihen keitettyä makkaraa. Saat upean ensimmäisen ruokalajin ruokapöytään. Makkara on otettava ilman laardia, koska juustokeitto itsessään on rasvaista.

Ainekset:

• sulatejuusto - 1 kpl.
• Keitetty makkara - 150 g.
• Perunat - 2-3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Vesi - 1 l.
• Suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ensin keiton vihannekset ja huuhtele ne.

Vaihe 2. Kuori pala makkaraa kuoresta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja leikkaa perunat kuutioiksi.

Vaihe 4. Keitä puhdasta vettä kattilassa, tarvitsemme 1 litran vettä.

Vaihe 5. Keittoa varten ota paksupohjainen kattila tai pannu.

Vaihe 6. Kaada hieman kasviöljyä valittuun astiaan, kuumenna ja paista hienonnettua sipulia ja makkaraa 5-7 minuuttia välillä sekoittaen. Paista miedolla lämmöllä.

Vaihe 7. Laita sitten hienonnetut perunat kattilaan ja kaada litra kiehuvaa vettä.

Vaihe 8. Suola keitto ja lisää mausteita makusi mukaan.

Vaihe 9. Leikkaa sulatejuusto pieniksi paloiksi, laita se keittoon ja sekoita, kunnes juusto on täysin liuennut.

Vaihe 10. Keitä keittoa miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

Vaihe 11. Ripottele valmistettuun keittoon tuoretta tilliä, kaada annosmaljoihin ja tarjoile krutonkien tai krutonkien kanssa.

Syö terveytesi vuoksi!

Yksinkertainen ja herkullinen juustokeitto riisin kera

Monet kotiäidit pitävät tämän keiton reseptistä sen herkän kermaisen maun, nopeuden ja valmistuksen helppouden vuoksi. Tätä keittoa voi syöttää myös pienille lapsille. Muista kokeilla keittämistä.

Ainekset:

• Perunat - 3 kpl.
• Riisi - 6 rkl. l.
• Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.
• Sulatejuusto - 2 kpl.
• Vesi - 1,5 l.
• Suolaa, mausteita, yrttejä ja laakerinlehtiä maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori keiton vihannekset (perunat, sipulit ja porkkanat) ja huuhtele juoksevan veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Huuhtele riisi (kaikenlainen riisi sopii keittoon) hyvin poistaaksesi kaiken tärkkelyksen, muuten keitto on sameaa.

Vaihe 4.Laita paloitellut vihannekset ja pesty riisi kattilaan keittoa varten ja täytä vedellä, mieluiten kiehuvalla vedellä.

Vaihe 5. Aseta pannu keskilämmölle ja lisää keittoon kaksi laakerinlehteä.

Vaihe 6. Keitä keittoa 20 minuuttia sekoittaen silloin tällöin lusikalla, jotta riisi ei tartu pohjaan.

Vaihe 7. Leikkaa sulatejuusto pieniksi paloiksi tai hienonna se karkealle raastimelle.

Vaihe 8. Lisää juustoa keittoon annoksittain sekoittaen lusikalla, jotta se liukenee kokonaan. Keitosta tulee välittömästi kauniin maitomainen väri ja se saa selkeän kermaisen aromin.

Vaihe 9. Lisää keittoon mausteita tai yrttejä, kuten timjamia tai oreganoa, ja maista.

Vaihe 10. Ripottele valmistettuun keittoon tuoreita yrttejä ja tarjoile krutonkien tai krutonkien kanssa.

Hyvää ruokahalua!