Runsaat salaatit ovat erinomainen kulinaarinen ratkaisu kotiisi tai juhlapöytään. Kukaan ei voi vastustaa tätä kirkasta ja herkullista välipalaa. Siellä on valtava määrä mielenkiintoisia kotitekoisia salaatteja. Olemme koonneet sinulle parhaat ideat kymmenen yksinkertaisen nopean reseptin valmiiseen valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.
- Tukeva salaatti kanan ja sienten kera
- Salaatti raputikuilla, kananmunalla ja maissilla
- Salaatti savustettua kanaa ja korealaisia porkkanoita
- Merisalaatti katkarapuilla ja kalmarilla
- Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja kurkulla
- Salaatti Miesten mielijohteesta naudanlihaa
- Obzhorka-salaatti kanan ja suolakurkun kera
- Lämmin salaatti kananmaksalla
- Salaatti naudan kielellä ja kurkulla
- Mimosa-salaatti kalasäilykkeellä
Tukeva salaatti kanan ja sienten kera
Runsas salaatti kanan ja sienien kera on universaali kulinaarinen idea perheen tai loman alkupalaksi. Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua paitsi ravintoominaisuuksillaan, myös kirkkaalla maullaan. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme ja aloittaa ruoanlaitto.
- Kananrinta 1 (asiat)
- Peruna 2 (asiat)
- Valkoiset sienet 200 (grammaa)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Saksanpähkinä 6 (asiat)
- parmesaanijuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 60 (grammaa)
- Majoneesi 2 (lusikallista)
- Kasviöljy 2 (lusikallista)
-
Kuori sipulit, hienonna ne ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
-
Lisää sipuliin valmiiksi hienonnetut ja keitetyt sienet. Voit käyttää myös tuoreita herkkusieniä, niitä ei tarvitse keittää etukäteen.
-
Sekoita kattilan sisältö ja paista kaikkea, kunnes sienet ovat valmiita, noin 10-15 minuuttia. Tee tämä kohtalaisella lämmöllä välttääksesi palamisen.
-
Keitä kananrintaa täysin kypsäksi. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai erottele kuituiksi.
-
Muotoilemme salaatin. Aseta ensimmäinen kerros esikeitettyjä, jäähdytettyjä ja raastettuja perunoita tasaiselle lautaselle. Aseta kasviskerros tiiviisti ja kaada majoneesi päälle.
-
Laita kerros paistettuja sieniä ja sipulia perunoiden päälle. Peitä kaikki uudelleen majoneesilla.
-
Seuraava kerros on keitettyä kananlihaa. Kaada valmisteen päälle majoneesia. Levitä tasaisesti pinnalle.
-
Ripottele koko salaatti raastetulla kovajuustolla. Painamme sen työkappaleeseen.
-
Ripottele herkku hienonnetuilla saksanpähkinöillä. Sitten salaatin voi laittaa hetkeksi jääkaappiin, jotta kerrokset kovettuvat paremmin.
-
Runsas salaatti kanan ja sienten kera on valmis. Tarjoile herkullinen herkku pöytään ja kokeile nopeasti!
Salaatti raputikuilla, kananmunalla ja maissilla
Salaatti raputikuilla, kananmunalla ja maissilla on yksinkertainen ja erittäin maukas alkupala koti- tai lomamenulle. Tämä suosikkiherkku ei varmasti kestä kauan pöydälläsi. Valmista salaatti käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla ohjeilla.
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Raputangot - 200 gr.
- purkitettu maissi - 200 gr.
- muna - 3 kpl.
- Tuore kurkku - 200 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- majoneesi - 180 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Pesemme tuoreet kurkut ja leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2. Sulata raputikut etukäteen ja puhdista ne. Sitten leikkaamme ne samoiksi kuutioiksi kuin kurkut.
Vaihe 3. Aseta molemmat ainekset syvään salaattikulhoon. Lähetämme tänne myös purkitettua maissia, josta valutamme ensin nesteen.
Vaihe 4. Keitä kananmunat, jäähdytä ne, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 5. Aseta hienonnetut munat yhteiseen kulhoon.
Vaihe 6. Kaada majoneesia työkappaleen päälle ja ripottele päälle suolaa. Sen määrää voi säätää maun mukaan.
Vaihe 7. Sekoita salaattikulhon sisältö huolellisesti niin, että kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti ja liottavat majoneesia.
Vaihe 8. Salaatti raputikuilla, munalla ja maissilla on valmis. Tarjoile tuoreilla aromaattisilla yrteillä koristeltuina!
Salaatti savustettua kanaa ja korealaisia porkkanoita
Salaatti savustetun kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa on mielenkiintoinen herkku, joka varmasti monipuolistaa ruokalistaasi. Tämä alkupala on erittäin mehukas, ravitseva ja kohtalaisen mausteinen. Sitä on mahdotonta vastustaa. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä ja vaiheittaisia valokuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Savustettu kana - 300 gr.
- Korean porkkanat - 300 gr.
- Pekingin kaali - 300 gr.
- Keksit - 30 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- majoneesi - 200 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista tarvittavat ainekset maun mukaan.
Vaihe 2. Pese kiinankaali, kuivaa se ja leikkaa se pieniksi suikaleiksi. Pari kaalinlehteä voi erotella etukäteen tarjoilua varten.
Vaihe 3. Aseta kiinankaalipalat syvään salaattikulhoon. Lähetämme tänne myös korealaisia porkkanoita.Se voidaan ensin leikata pienemmiksi paloiksi.
Vaihe 4. Leikkaa savustettu kana pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi suikaleiksi. Lähetämme sen vihanneksiin.
Vaihe 5. Mittaa määritetty määrä majoneesia. Purista siihen kuoritut valkosipulinkynnet. Sekoita seos hyvin.
Vaihe 6. Kaada valkosipulikastike ruuan päälle salaattikulhossa.
Vaihe 7. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta kaikki ainesosat ovat yhtä kylläisiä majoneesilla.
Vaihe 8. Aseta kaalinlehdet tarjoilulautaselle. Ja laitamme valmiin salaatin niiden päälle.
Vaihe 9. Salaatti savustetun kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa on valmis. Ripottele keksejä ja tarjoile!
Merisalaatti katkarapuilla ja kalmarilla
Merisalaatti katkarapuilla ja kalmarilla on erittäin maukas, valoisa ja viehättävä herkku perheesi tai juhlapöytään. Alkupalasta tulee erittäin mehukas ja ravitseva. Sen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Pakastetut katkaravut - 0,5 kg.
- Tuore pakastettu kalmari - 300 gr.
- Viiriäisen/kananmunat – 10 kpl/3 kpl.
- Sipulit - 50 gr.
- Tuore kurkku - 100 gr.
- Salaatin lehdet - 200 gr.
- Tilli - maun mukaan.
- majoneesi - 100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan.
Vaihe 2. Valitse sopivat kalmarit. Sinun ei tarvitse kuoria niitä heti, vaan odotamme, kunnes ne ovat kypsiä.
Vaihe 3. Kiehauta vesi kattilassa ja ripaus suolaa. Laitoimme juuri pakastetun kalmariruhon tänne. Pidä sitä kiehuvassa vedessä noin 10-12 sekuntia ja poista se välittömästi. Täytä kylmällä vedellä.
Vaihe 4.Pesemme jäähtyneen kalmariruhon ja poistamme kalvot.
Vaihe 5. Leikkaa valmis kalmari ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 6. Aseta kalmarinauhat syvään salaattikulhoon, jossa herkku on kätevää sekoittaa.
Vaihe 7. Aseta katkaravut kiehuvaan veteen yhdeksi tai kahdeksi minuutiksi, jäähdytä ne, kuori ne ja laita ne kulhoon, jossa on kalmari.
Vaihe 8. Kuori sipulit. Leikkaamme sen ohuiksi puolirenkaiksi ja lähetämme sen mereneläville.
Vaihe 9. Pese salaatinlehdet, kuivaa ne, revi ne käsin ja laita ne salaattiin. Voit käyttää jäävuorisalaatin lehtiä. Ne sopivat hyvin merenelävien kanssa ja antavat alkupaloille huomattavan raikkaan maun.
Vaihe 10. Kuori kurkku. Leikkaa puhdistettu ainesosa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 11. Pilko vihreät ja aseta ne valmistukseen. Tilli antaa ruoalle ainutlaatuisen aromin.
Vaihe 12. Keitä viiriäisen munat, jäähdytä ne, kuori ja leikkaa puoliksi.
Vaihe 13. Aseta puolet munista salaattikulhoon. Jätämme loput koristeluun.
Vaihe 14. Kaada majoneesia työkappaleen päälle. Maun mukaan sisältö voidaan suolata ja ripotella jauhettua mustapippuria.
Vaihe 15. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta majoneesi kyllästää tasaisesti kaikki salaatin komponentit.
Vaihe 16. Merisalaatti katkarapuilla ja kalmarilla on valmis. Laita se tarjoiluvadille kokonaisten salaatinlehtien kanssa ja lisää loput viiriäisenmunan puolikkaat. Hyvää ruokahalua!
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja kurkulla
Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja kurkulla on yksinkertainen ja erittäin maukas alkupala koti- tai lomamenulle. Tämä herkku on uskomattoman ravitseva ja herkullinen. Valmista salaatti käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla ohjeilla.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- tonnikalasäilykkeet - 100 gr.
- Perunat - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Marinoitu kurkku - 1 kpl.
- muna - 1 kpl.
- Kova juusto - 30 gr.
- Sipulit - ¼ kpl.
- Hienonnettu vihreä sipuli - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Majoneesi - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Kaada tuotteen päälle kiehuvaa vettä kahdesta kolmeen minuutiksi ja valuta sitten vesi pois. Anna paahdetun sipulin jäähtyä. Tämä toimenpide poistaa ylimääräisen katkeruuden.
Vaihe 2. Keitä, jäähdytä ja kuori muna, porkkanat ja perunat. Raasta seuraavaksi nämä tuotteet. Leikkaa marinoitu kurkku pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3. Valuta neste tonnikalasäilykkeestä. Muussaa kalat kunnolla haarukalla.
Vaihe 4. Aloitamme salaatin keräämisen. Aseta muovausrengas tasaiselle levylle. Aseta ensimmäiseen kerrokseen raastetut perunat. Suola maun mukaan ja voitele majoneesilla.
Vaihe 5. Aseta seuraavaksi kerros tonnikalasäilykkeitä.
Vaihe 6. Aseta sipulit ja porkkanat, peitä hyvin majoneesilla.
Vaihe 7. Seuraava kerros on suolakurkkukuutiot. Lisää majoneesi uudelleen.
Vaihe 8. Levitä porkkanaraaste ja peitä ne majoneesilla.
Vaihe 9. Ripottele työkappaleeseen juustoraastetta.
Vaihe 10. Herkku voidaan koristella yrteillä ja keitetyn porkkanan paloilla. Anna astian imeytyä hieman ja poista muovailurengas.
Vaihe 11. Salaatti tonnikalasäilykkeellä, kananmunalla ja kurkulla on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!
Salaatti Miesten mielijohteesta naudanlihaa
Miesten mielijohteinen salaatti naudanlihalla on erittäin maukas ja tyydyttävä herkku koti- tai juhlapöytään. Alkupalasta tulee erittäin mehukas ja herkullinen. Ei ole vaikeaa valmistaa sitä itse.Käytä tätä varten todistettua reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Naudanliha - 300 gr.
- muna - 4 kpl.
- Punasipuli - 100 gr.
- Kova juusto - 100 gr.
- Majoneesi - maun mukaan.
- Etikka 6% - 4 rkl.
- Vesi - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä ensin lihapala suolavedessä. Muista, että tämä kestää noin 1-2 tuntia. Keitä pehmeäksi, jäähdytä ja pura kuiduiksi. Voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 2. Leikkaa punasipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Kaada ainesosaan etikkaa ja kaksi ruokalusikallista vettä. Sekoita ja marinoi noin 15 minuuttia.
Vaihe 3. Keitä kananmunat, jäähdytä ne ja poista kuoret. Raasta tuote sen jälkeen karkealla raastimella.
Vaihe 4. Raasta myös kova juusto.
Vaihe 5. Purista marinoitu punasipuli nesteestä ja aseta tasaiselle lautaselle. Valuta majoneesilla.
Vaihe 6. Levitä naudanliha sipulikerroksen päälle. Peitä uudelleen majoneesilla.
Vaihe 7. Levitä munakerros. Suola maun mukaan, päällystä majoneesilla ja ripottele raastettua kovaa juustoa.
Vaihe 8. Miesten oikkusalaatti naudanlihalla on valmis. Tarjoile ja nauti. Halutessasi voit koristella oksalla tuoreita yrttejä.
Obzhorka-salaatti kanan ja suolakurkun kera
Obzhorka-salaatti broilerin ja suolakurkun kera on helppo valmistaa ja erittäin maukas alkupala koti- tai lomamenulle. Tällainen herkku ei varmasti kestä kauan pöydälläsi. Valmista salaatti käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- broilerin filee - 0,5 kg.
- Marinoitu kurkku - 4 kpl.
- Herkkusienet - 0,5 kg.
- Sipulit - 200 gr.
- Porkkanat - 200 gr.
- Kasviöljy - 30 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Vihreä - koristeeksi.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Kastikkeeseen:
- majoneesi - 100 gr.
- Kefiiri - 100 ml.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan. Kuori vihannekset, pese kanafilee ja herkkusienet.
Vaihe 2. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi, hienonna sipuli ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
Vaihe 3. Paista sienet ja sipulit erikseen porkkanoilla. Paista kaikki ainekset täysin kypsiksi ja pehmeiksi.
Vaihe 4. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä laakerinlehden kanssa. Jäähdytä valmis kananliha ja pilko se hienoksi. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 5. Salaattikastiketta varten yhdistä majoneesi, kefiiri ja mausteet maun mukaan. Sekoita kastike huolellisesti.
Vaihe 6. Laita kaikki salaatin ainekset syvään kulhoon: broilerin filee, sienet, paistetut vihannekset ja suolakurkku.
Vaihe 7. Kaada kastike ainesten päälle. Sekoita sen jälkeen herkku huolellisesti.
Vaihe 8. Obzhorka-salaatti kanan ja suolakurkkujen kanssa on valmis. Tarjoile pöytään aromaattisilla yrteillä koristeltuina!
Lämmin salaatti kananmaksalla
Lämmin salaatti kananmaksalla on alkuperäinen alkupala illalliselle tai lomallesi. Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Kotona valmistaaksesi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- kananmaksa - 300 gr.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Persilja - 0,5 nippu.
- Jauhot - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Kasviöljy - 40 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan. Pese kananmaksa välittömästi ja poista kalvot ja suonet.
Vaihe 2. Hienonna persilja ja valkosipulinkynnet hienoksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 3. Leikkaa pestyt tomaatit siisteiksi viipaleiksi. Poista varsi. Laita ne syvään kulhoon yrttien, sipulien ja valkosipulin kanssa.
Vaihe 4. Suola ainekset ja sekoita. Aseta hetkeksi sivuun, jotta mehu vapautuu.
Vaihe 5. Leikkaa valmistettu kananmaksa ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 6. Aseta maksapalat pussiin, ripottele päälle jauhoja ja sekoita hyvin.
Vaihe 7. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Aseta kananmaksa tähän. Paista noin 6-8 minuuttia välillä sekoittaen. Lopuksi suolaa maksa maun mukaan.
Vaihe 8. Aseta kuuma maksa vihannesten päälle, sekoita, sulje kansi tiiviisti ja anna hautua 10 minuuttia. Ennen tarjoilua ripottele salaatti mustapippurilla.
Vaihe 9. Lämmin salaatti kananmaksalla on valmis. Tarjoile ja kokeile nopeasti!
Salaatti naudan kielellä ja kurkulla
Salaatti naudan kielellä ja kurkulla on mielenkiintoinen kulinaarinen idea kotitekoiseksi tai loma-alkupalaksi. Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua paitsi ravintoominaisuuksillaan, myös kirkkaalla, täyteläisellä maullaan. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme ja aloittaa ruoanlaitto.
Kypsennysaika - 3 tuntia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainekset:
- Naudan kieli - 300 gr.
- Tuore kurkku - 2 kpl.
- muna - 2 kpl.
- Vihreä sipuli - 1 nippu.
- Persilja - 4 oksaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Majoneesi - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Liota naudan kieltä kylmässä vedessä noin 30-40 minuuttia. Sitten puhdistamme sen ja keitämme 2-2,5 tuntia keittämisen jälkeen. Voit lisätä veteen suolaa ja mausteita maun mukaan.
Vaihe 2. Ota keitetty kieli pois vedestä, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi, siisteiksi suikaleiksi.
Vaihe 3. Pese kurkut ja leikkaa ne samoiksi suikaleiksi kuin kieli.
Vaihe 4. Keitä kananmunat, jäähdytä ne, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 5. Pese ja kuivaa vihreät. Sitten leikkaamme sen veitsellä.
Vaihe 6. Yhdistä naudan kieli, kurkut, munat ja yrtit. Suola ja pippuri ruoka ja kaada majoneesia päälle. Sekoita herkku hyvin, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.
Vaihe 7. Salaatti naudan kielellä ja kurkuilla on valmis. Laita annoslautasille, koristele yrteillä ja tarjoile!
Mimosa-salaatti kalasäilykkeellä
Mimosa-salaatti kalasäilykkeellä on kirkas herkku, joka varmasti monipuolistaa ruokalistaasi. Tästä välipalasta tulee erittäin mehukas ja ravitseva. Sitä on mahdotonta vastustaa. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä ja vaiheittaisia valokuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 35 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kalasäilykkeet - 240 gr.
- muna - 2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Sitruunamehu - 1,5 rkl.
- Majoneesi - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Vihreä - koristeeksi.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset luettelon mukaan. Puhdistamme ja pesemme vihannekset. Keitä porkkanat ja kananmunat kypsiksi. Poistamme kalasäilykkeet purkista ja erottelemme sen nesteestä.
Vaihe 2. Hienonna sipuli hienoksi ja kaada sitruunamehu sen päälle. Sekoita hyvin ja anna marinoitua 5 minuuttia.
Vaihe 3.Aloitetaan salaatin kerääminen. Tätä varten aseta muodostusrengas tasaiselle levylle. Levitä raastettu keitetty porkkana tähän tasaiseksi kerrokseksi. Suola maun mukaan ja voitele majoneesilla.
Vaihe 4. Seuraavaksi tulee kerros marinoitua sipulia.
Vaihe 5. Muussaa kalasäilykkeet haarukalla. Levitä ainesosa tasaiseksi kerrokseksi sipulin päälle. Peitä uudelleen majoneesilla.
Vaihe 6. Jaa keitetyt munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Raasta valkuaiset ja lisää niitä seuraava kerros. Suolaa, pippuria ja voitele majoneesilla.
Vaihe 7. Ripottele herkun pinta raastetuilla keltuaisilla. Seuraavaksi lähetämme työkappaleen jääkaappiin parempaa kovettumista varten.
Vaihe 8. Mimosa-salaatti kalasäilykkeellä on valmis. Koristele oksalla tuoreita yrttejä ja tarjoile!