Avokado-tartletit

Tämä on erittäin maukas ja kevyt välipala, joka koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Avokado muutetaan kermaksi rahkajuuston kanssa, ja siihen lisätään myös punaista kalaa, kaviaaria tai rapupuikkoja. Siksi tarjoamme sinulle 5 vaihtoehtoa tämän ruuan valmistamiseksi.

Tartletteja avokadolla, juustolla ja punaisella kalalla

Avokado vatkataan tehosekoittimessa juustomassan kanssa ja saatu massa levitetään lautasille. Päälle asetetaan punaista kalaa, kurkkua, persiljaa ja alkupala tarjoillaan pöytään. Siitä tulee erittäin maukas ja herkullinen ruokalaji.

1. 
   Avokado-tartletit ovat erittäin helppoja valmistaa. Pese avokado hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla, leikkaa puoliksi, poista kuoppa veitsellä, kuori ja leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. On tärkeää valita hedelmä, jossa on kirkas hedelmäliha ilman tummia täpliä, jotta täytteestä tulee kauniin värinen.
2. 
   Laita avokado tehosekoittimen kulhoon, ripottele päälle sitruunamehua, joka estää sen tummumisen ja lisää suolaa. Lisää seuraavaksi juustoraaste ja vatkaa kaikki hyvin, kunnes saat tasaisen paksun massan.
3. 
   Ota nyt murokeksitartletit ja täytä ne tuloksena olevalla avokadokermalla. Voit tehdä tämän käyttämällä teelusikallista tai suuttimilla varustettua konditoriapussia, jotta tartletit näyttävät alkuperäisemmiltä.
4. 
   Kevyesti suolattu punainen kala leikataan ohuiksi nauhoiksi, kääritään sitten rulliksi tai ruusuiksi ja asetetaan tartlettien reunalle.
5. 
   Lopuksi koristelemme avokadotartletit punaisella kalalla ja rahkajuustolla ohuiksi viipaloiduilla kurkkuviipaleilla, persiljalla ja ruusupippurilla. Tarjoilemme valmiin ruuan pöytään alkupalaksi. Hyvää ruokahalua!

Juhlatartletteja avokadolla ja katkarapuilla

Avokado muussataan haarukalla tuorejuuston, suolan ja pippurin kanssa. Tartletit täytetään saadulla massalla, minkä jälkeen lisätään kurkku ja keitetyt katkaravut, kaikki ripottelee tillillä ja tarjoillaan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kevyeksi välipalaksi.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Katkarapu - 10 kpl.
• Avokado - 0,5 kpl.
• juustomassa - 60 gr.
• Tuore kurkku - 30 gr.
• Tartletit - 5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese avokado hyvin juoksevan veden alla, leikkaa se kahtia ja poista kuoppa veitsellä. Kuori seuraavaksi toinen puoliskoista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrä avokado pieneen astiaan, lisää juustoraastetta, suolaa, jauhettua mustapippuria ja muuta kaikki haarukalla tai tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi.

Vaihe 2.Ota nyt valmiit tartletit. Voit valmistaa niitä myös itse yksinkertaisesta murotaikinasta.

Vaihe 3. Täytä tartletit teelusikalla avokado- ja tuorejuustotäytteellä. Voit tehdä tämän myös kärjellä varustetun pussin avulla.

Vaihe 4. Pese kurkku hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla, leikkaa ohuiksi ympyröiksi ja laita pala jokaiselle tartletille.

Vaihe 5. Laita nyt päälle 2-3 katkarapua, jotka keitämme ensin suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Ripottele torttuihin tilliä ja tarjoile alkupalana. Hyvää ruokahalua!

Tartletteja avokadolla ja punaisella kaviaarilla juhlapöytään

Avokado vaivataan tuorejuuston kanssa ja tuloksena oleva massa laitetaan tartletteihin. Seuraavaksi keskelle tehdään syvennys, kaviaari asetetaan sinne, minkä jälkeen kaikki koristellaan vihreillä ja tarjoillaan pöytään. Siitä tulee herkullinen ja kevyt välipala.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 7.

Ainekset:

• Tartletit - 7 kpl.
• Punainen kaviaari - 7 tl.
• Avokado - 0,5 kpl.
• Tuorejuusto - 1 rkl.
• Persilja - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese avokado hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla, leikkaa se puoliksi ja poista kuoppa veitsellä. On parasta valita hedelmä, jonka hedelmäliha on kirkas ilman täpliä.

Vaihe 2. Poista massa toisesta puolikkaasta lusikalla ja vaivaa se. Lisää sitten tuorejuusto ja sekoita kaikki hyvin, kunnes saadaan homogeeninen vaaleanvihreä massa.

Vaihe 3. Ota nyt tartletit ja täytä jokainen tuloksena olevalla avokadolla ja tuorejuustokermalla.

Vaihe 4. Tee keskelle syvennys ja laita sinne teelusikallinen punaista kaviaaria.

Vaihe 5.Koristele valmiit tartletit avokadolla ja kaviaarilla persiljalla, siirrä ne salaatin kanssa lautaselle ja toimi alkupalana juhlapöytään. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia tartletteja avokadolla ja tuorejuustolla

Aluksi jauha avokado, tuorejuusto ja tilli tehosekoittimessa tasaiseksi. Sitten kaikki asetetaan tartletteille, päälle asetetaan punaiset kalarullat, sitruunaviipaleet, tilli ja alkupala tarjoillaan pöytään. Siitä tulee erittäin maukas ja herkullinen ruokalaji.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 13.

Ainekset:

• Hiekkatarletit – 13-14 kpl.
• Savustettu lohi tai lohi - 150 gr.
• Kypsä avokado - 200 gr.
• Tuorejuusto - 150 gr.
• Sitruunamehu - 1-2 tl.
• Tillivihreät - 2-3 oksaa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese avokado hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa se talouspaperilla. Sitten kuoritaan, leikataan puoliksi, poistetaan kuoppa veitsellä ja leikataan massa pieniksi paloiksi.

Vaihe 2. Lisää nyt hienonnettu avokado, tuorejuusto ja hienonnettu tilli tehosekoittimen kulhoon tai muuhun astiaan.

Vaihe 3. Jauha kaikki tehosekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa, lisää sitruunamehu ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 4. Leikkaa savuslohi tai -lohi ohuiksi 2-2,5 cm paksuisiksi suikaleiksi ja rullaa kukin rullaksi niin, että se näyttää kukalta.

Vaihe 5. Täytä murokeksitartletit avokadovoikreemillä, laita kalarullat keskelle ja koristele kaikki sitruuna- ja tilliviipaleella. Tarjoilemme valmiin ruuan pöytään alkupalaksi. Hyvää ruokahalua!

Nopeat ja helpot avokado- ja rapupuikkotartletit

Sekoita erillisessä astiassa avokado raputankojen, kurkun, raejuuston, majoneesin ja tillin kanssa. Saatu massa laitetaan tartletteihin, koristellaan tillillä ja tarjoillaan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kevyeksi välipalaksi.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset - 15.

Ainekset:

• Avokado - 1 kpl.
• Raputangot - 150 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• juustoraaste yrteillä - 60 gr.
• Tuore tilli - maun mukaan.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Hiekkatarletit - 1 pakkaus.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Sitruunamehu - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese avokado hyvin juoksevan veden alla, kuivaa se talouspaperilla, leikkaa se kahtia ja poista kuoppa. Kaavi hedelmäliha pois lusikan avulla ja muussaa se haarukalla. Lisää sitten avokadoon suolaa, jauhettua mustapippuria, vähän sitruunamehua ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 2. Poista raputikut pakkauksesta, leikkaa hienoksi, lisää avokadoon ja sekoita hyvin.

Vaihe 3. Pese kurkku huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ja raasta se hienolla raastimella. Sitten poistamme ylimääräisen nesteen ja lähetämme sen avokadoon raputikuilla.

Vaihe 4. Lisää lopuksi raejuusto yrtteineen, hienonnettu tuore tilli, majoneesi maun mukaan ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 5. Täytä tartletit saadulla massalla, koristele ne päälle tillin oksilla ja tarjoile juhlapöydässä alkupalana. Hyvää ruokahalua!