Katkaraputartletit ovat tyylikäs alkupalavaihtoehto mihin tahansa buffet- tai lomajuhlaan. Parasta on, että jopa amatööri pystyy käsittelemään tätä mestariteosta. Jos et vaivaudu ostamaan valmiita tartletteja, koko maagisen herkkupalan suorittamismenettely ei vie edes 15 minuuttia. Toki erilaisia vaihtoehtoja on. Jokainen löytää helposti suosikkinsa. Mutta haluan varoittaa sinua etukäteen - valitse murotaikinasta tehdyt tartletit. Ne pitävät muotonsa erittäin hyvin, eivätkä ne taatusti kastu tai hajoa, toisin kuin kiekkoaihiot. Täytteen voi valmistaa etukäteen, mutta suosittelen täyttämistä juuri ennen tarjoilua. Näin välipala ei kestä, ei menetä ulkonäköään ja näyttää edustavalta.
- Tartletteja katkarapujen ja juustomassan kanssa
- Tartletteja katkarapuilla ja avokadolla juhlapöytään
- Tartletteja katkarapuilla, kurkulla ja juustolla
- Juhlatartletteja katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla
- Tartletteja katkarapuilla ja raputikuilla
- Tartletteja katkarapuilla ja ananaksella
- Juhlatartletteja katkarapuilla ja punaisella kalalla
- Tartletteja katkarapuilla ja tuorejuustolla
Tartletteja katkarapujen ja juustomassan kanssa
Tartletteja katkarapujen ja juustomassan kanssa tulee uskomattoman kauniita ja uskomattoman herkullisia. Rapeat murokeksikorit täydentävät täydellisesti herkkää täytettä. Ajan säästämiseksi suosittelen käyttämään kuorittuja tai jopa purkitettuja katkarapuja.
- Tartletit 10 PC. (hiekka)
- juustomassa 100 (grammaa)
- Pakastetut katkaravut 120 (grammaa)
- smetana 50 (grammaa)
- Valkosipuli 2 (osat)
- Kasviöljy 1 (lusikallista)
- Vihreä sipuli 1 kimppu
- Suola maku
- Persilja Koristeeksi
-
Katkaraputartletit on erittäin helppo valmistaa. Otetaan ainekset ja laitetaan ne yhteen paikkaan mukavuuden vuoksi. Poista jäätyneet katkaravut etukäteen, jotta ne sulavat hieman. Kuten alussa mainittiin, suosittelen murokeksitartlettien käyttöä. Kuori valkosipulinkynnet. Huuhtele ja kuivaa vihreät.
-
Laita hieman sulatetut katkaravut kuumalle paistinpannulle, lisää maun saamiseksi valkosipulinkynsi. Lisää suola ja keitä kypsäksi. Ne valmistetaan välittömästi, tärkeintä on haihduttaa ylimääräinen kosteus.
-
Aseta keitetyt katkaravut talouspaperilla vuoratulle lautaselle poistaaksesi ylimääräisen kosteuden ja öljyn, jos niitä käytetään ruoanlaitossa. Minulla on hyvä tarttumaton pannu, joten en lisää öljyä.
-
Laita tuorejuusto, smetana ja valkosipulinkynsi kulhoon. Lisää hieman suolaa. Pista tasaiseksi. Jos sinulla on upposekoitin, on parempi käyttää sitä, jotta täytettä ei keräänny koko silppurimaljaan. Tai voit jopa yhdistää ainekset ilman välineitä pujottelemalla valkosipulia puristimen läpi.
-
Hienonna vihreä sipuli veitsellä hienoksi.
-
Joten aloitetaan kokoaminen. Täytä tartletti juustotäytteellä, käytä halutessasi konditoriapussia tai ruiskua. Levitä paistetut katkaravut ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.
-
Koristele tyylikkäät tartletit persiljanlehdillä ja tarjoile. Syö ilolla. Hyvää ruokahalua!
Tartletteja katkarapuilla ja avokadolla juhlapöytään
Tartletit katkarapuilla ja avokadolla juhlapöytään valmistuvat yksinkertaisesti ja nopeasti.On tärkeää ostaa tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita. Se on puoli taistelua. Loppu on yhtä yksinkertaista kuin päärynöiden kuoriminen. Jos sinulla on lapsia, he voivat myös olla mukana tässä viihdyttävässä prosessissa. Se on hauskaa, maukasta ja mielenkiintoista!
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- Hiekkatarletit - 6 kpl.
- juustoraaste - 150 gr.
- Isot katkaravut - 6 kpl.
- Tartarikastike - 1 rkl.
- Avokado - 0,5 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kuivat yrtit - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta ensin kaikki tarvittavat ainekset, joita tarvitset reseptin mukaan.
Vaihe 2: Valitse kypsä avokado. Pese ja leikkaa puoliksi. Tarvitsemme vain puolet. Säästä loput toista ruokaa tai salaattia varten. Kaavi hedelmäliha pois lusikalla.
Vaihe 3. Laita rahkajuusto ja valmis avokado kulhoon. Sekoita haarukalla homogeeniseksi massaksi.
Vaihe 4. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää tartarkastike.
Vaihe 5. Sekoita lusikalla sekoittaen homogeeniseksi aineeksi.
Vaihe 6. Täytä tartletti juustotäytteellä, käytä halutessasi konditoriapussia tai ruiskua. En vaivaudu ja levitän sitä lusikalla.
Vaihe 7. Keitä katkaravut etukäteen suolavedessä, jossa on kuivia yrttejä, poista kuori ja suolet. Laita täytteen päälle.
Vaihe 8. Tarjoile juhlatartletit pöytään. Syö ilolla. Hyvää ruokahalua!
Tartletteja katkarapuilla, kurkulla ja juustolla
Tartletit katkarapuilla, kurkulla ja juustolla ovat yksinkertaisin ja herkullisin alkupala, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Rapeat korit herkällä täytteellä eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Loistava vaihtoehto juhlaan.Vieraasi kokevat uskomatonta iloa!
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 5
Ainekset:
- Hiekkatarletit - 5 kpl.
- juustoraaste - 100 gr.
- Katkarapu - 120 gr.
- Tuoreet kurkut - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ota ainekset ja laita ne yhteen paikkaan mukavuuden vuoksi. Ota pakastetut katkaravut pois, jotta ne sulavat hieman, ja keitä suolalla maustetussa vedessä pari minuuttia. Älä kypsennä niitä liikaa, jotta ne eivät muutu kumiksi. Pese ja kuivaa kurkut.
Vaihe 2. Laita juustoraaste astiaan, lisää suolaa ja pippuria. Sekoita.
Vaihe 3. Leikkaa tuore kurkku kuutioiksi ja lisää juustoon.
Vaihe 4. Sekoita juustomassa hyvin.
Vaihe 5. Täytä rapeat murotaikinakorit valmiilla täytteellä.
Vaihe 6. Koristele suurilla katkaravuilla. Voit käyttää säilöttyjä katkarapuja mericocktailista. Sitten prosessi vie mahdollisimman vähän aikaa.
Vaihe 7. Tarjoile tyylikkäät tartletit pöytään ja yllätä perheesi ja ystäväsi. Auta itseäsi herkullisella välipalalla. Syö ilolla ja nauti.
Juhlatartletteja katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla
Juhlatartletit katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla ovat loistava vaihtoehto juhliin. Alkupala näyttää kirkkaalta ja tyylikkäältä. Rapeassa korissa oleva mehukas täyte tekee kenet tahansa hulluksi. Voit helposti korvata paprikan tomaateilla tai olla käyttämättä sitä ollenkaan. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi.
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 11
Ainekset:
- Hiekkatartletit - 11 kpl.
- mozzarellajuusto - 170 gr.
- Katkarapu - 270 gr.
- Majoneesi - 5 rkl.
- Punainen kaviaari - 100 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Paprika - 75 gr.
- kananmunat - 4 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista siis tarvittavat ainekset. Keitä kananmunat kovaksi. Pese paprika, kuivaa, leikkaa se puoliksi ja poista ydin. Keitä katkaravut suolalla maustetussa vedessä ja poista kuori ja suolet.
Vaihe 2. Jäähdytä kananmunat, kuori ne, leikkaa ne kuutioiksi ja laita astiaan. Leikkaa kuorittu paprika kuutioiksi ja lisää munien joukkoon.
Vaihe 3. Lisää kuoritut katkaravut. Raasta mozzarella ja sekoita muiden ainesten kanssa.
Vaihe 4. Kuori valkosipulinkynnet, hienonna ne sopivalla tavalla, lisää täytteeseen ja lisää suolaa. Mausta majoneesilla ja sekoita.
Vaihe 5. Täytä murokeksitartletit täytteellä. Koristele yläosa punaisella kaviaarilla. Siirrä vadille, joka on koristeltu suosikkiyrteilläsi. Tarjoile kirkkaita tartletteja pöytään. Syö ilolla. Hyvää ruokahalua!
Tartletteja katkarapuilla ja raputikuilla
Tartletit katkarapuilla ja raputikuilla näyttävät kirkkailta ja kauniilta. Tällä kertaa en löytänyt yhtään hiekkakoria. Minun piti ostaa vohvelitartletteja. Siitä tuli myös mielenkiintoista, mutta silti parempi ottaa murotaikinakorit. Alkupalasta tulee erittäin herkullista.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 6
Ainekset:
- Vohveli- tai murokeksitartletit – 12 kpl.
- Kova juusto - 100 gr.
- Katkarapu - 200 gr.
- Majoneesi - 1 rkl.
- Raputangot - 10 kpl.
- kananmunat - 2 kpl.
- purkitettu maissi - 100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Persilja - koristeluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ota siis kaikki reseptin mukaan. Keitä kananmunat kovaksi. Kuori raputikut kuoresta. Keitä katkaravut suolalla maustetussa vedessä.
Vaihe 2.Pilko raputikut neliöiksi ja laita kulhoon täytettä varten.
Vaihe 3. Jäähdytä keitetyt munat kylmässä vedessä ja kuori ne. Leikkaa kuutioiksi ja lisää raputikuihin.
Vaihe 4. Lisää seuraavaksi purkitettu maissi.
Vaihe 5. Raasta kova juusto ja lisää se kulhoon.
Vaihe 6. Poista keitetyn katkaravun kuori ja suolet. Ripottele joukkoon herkullisia aineksia.
Vaihe 7. Suola maun mukaan ja lisää majoneesia. Sekoita säiliön sisältö.
Vaihe 8. Täytä tartletit täytteellä.
Vaihe 9. Aseta valmiit tartletit lautaselle ja koristele persiljanlehdillä. Tarjoile pöytään. Hemmottele itseäsi hienolla alkupalalla. Hyvää ruokahalua!
Tartletteja katkarapuilla ja ananaksella
Katkarapu- ja ananastartletit ovat jumalallinen alkupala. Astia näyttää herkulliselta. Se on yhtä maukasta kuin kaunista. Tyylikästä ainesosasarjaa on vaikea pilata. Jopa lapsi voi käsitellä välipalaa. Mikään loma ei olisi täydellinen ilman gastronomista mestariteosta.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 8
Ainekset:
- Hiekkatartletit - 8 kpl.
- Kova juusto - 70 gr.
- Kuoritut katkaravut - 100 gr.
- majoneesi - 50 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Säilykkeet ananas - 120 gr.
- Tilli - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kokoa ainekset reseptin mukaan.
Vaihe 2. Leikkaa ananassäilykkeet kuutioiksi. Ota pakastetut katkaravut etukäteen ulos, jotta ne sulavat hieman, ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä, jossa on aromaattisia mausteita.
Vaihe 3. Leikkaa keitetyt katkaravut ja lisää ananasten joukkoon. Jätä muutama katkarapu koristeeksi.
Vaihe 4. Leikkaa kova juusto neliöiksi.Ja lisää muiden aineiden joukkoon.
Vaihe 5. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Huuhtele tilli ja pilko hienoksi. Lisää välipalan aineksiin.
Vaihe 6. Suolaa ja pippuria, lisää majoneesi. Sekoita.
Vaihe 7. Täytä murokeksikorit täytteellä. Muuten, jos sinulla ei yhtäkkiä ole tartletteja, täytteen voi tarjota upeana salaattina. Teen tämän usein.
Vaihe 8. Koristele katkaravun pyrstillä ja tillin oksilla.
Vaihe 9. Koristele juhlasi juhlallisilla tartletteilla ja miellytä perhettäsi ja ystäviäsi. Syö ilolla. Hyvää ruokahalua!
Juhlatartletteja katkarapuilla ja punaisella kalalla
Juhlatartletit katkarapuilla ja punaisella kalalla pysyvät muistissasi ikuisesti. Upeat tartletit kiehtoivat minua jossain juhlassa. Sen jälkeen en ole pystynyt unohtamaan niitä. Käytän tätä reseptiä usein ja haluan suositella sitä sinulle. Tulet varmasti rakastamaan tätä upeaa mestariteosta.
Kokkausaika – 45 min.
Kokkausaika - 30 min.
Annokset – 8
Ainekset:
- Hiekkatarletit - 250 gr.
- Kalmari - 100 gr.
- Kevyesti suolattu lohi - 200 gr.
- Katkarapu - 200 gr.
- majoneesi - 150 gr.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Kirsikkatomaatit - 300 gr.
- Sitruunamehu - 50 ml.
- kananmunat - 3 kpl.
- Punainen kaviaari - 90 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Persilja - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Otetaan ainekset ja asetetaan ne työpöydälle mukavuuden vuoksi. Poista jäätyneet katkaravut ja kalmari etukäteen, jotta ne sulavat hieman. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua pari minuuttia. Keitä kovaksi keitetyt kananmunat ja kuori ne. Huuhtele tomaatit ja yrtit. Kuori valkosipulinkynnet.
Vaihe 2. Puhdista katkaravut ja ripottele päälle sitruunamehua.Leikkaa kalmari ja kevyesti suolattu lohi haluamallasi tavalla. Siirrä suurelle lautaselle.
Vaihe 3. Pilko kuoritut munat kuutioiksi. Leikkaa tomaatit haluamallasi tavalla. Leikkaa kuoritut katkaravut puoliksi. Siirrä lautaselle. Leikkauksen tulee olla suunnilleen sama, jotta alkupala näyttää esteettisesti miellyttävältä.
Vaihe 4. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Hienonna vihreät. Laita kulhoon. Pippuri ja lisää majoneesi. Sekoita, kunnes kaikista tuotteista tulee ystäviä.
Vaihe 5. Täytä murokeksitartletit kirkkaalla täytteellä, siirrä vuokaan ja koristele punaisella kaviaarilla ja yrteillä. Syö ilolla. Hyvää ruokahalua!
Tartletteja katkarapuilla ja tuorejuustolla
Katkarapu- ja tuorejuustotortut näyttävät upeilta. Alkupala piristää mitä tahansa lomaa ja ilahduttaa vieraita. Tartlettien valmistaminen vie mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa. Rapeat korit eivät voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Tämä on timantti pöydälläsi. Ja tämä on puhdas totuus!
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 6
Ainekset:
- Hiekkatarletit - 6 kpl.
- Pehmeä tuorejuusto - 100 gr.
- Isot katkaravut - 6 kpl.
- Tartarikastike tai majoneesi - 1 rkl.
- Oregano - maun mukaan.
- Sitruuna - 50 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta tarvittavat tuotteet työpöydälle reseptin mukaisesti.
Vaihe 2. Laita pehmeä tuorejuusto kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää tartarkastike. Sekoita lusikalla sekoittaen homogeeniseksi aineeksi.
Vaihe 3. Täytä tartletit juustotäytteellä, käytä halutessasi konditoriapussia tai ruiskua. En vaivaudu ja jaa sitä lusikalla.
Vaihe 4.Valmistele katkaravut etukäteen suolalla maustetussa veteen, jossa on kuivia yrttejä, poista kuori ja suolet. Laita täytteen päälle.
Vaihe 5. Kiehauta sitruuna kiehuvalla vedellä, kuivaa se, leikkaa se viipaleiksi ja koristele korit. Ripottele päälle oreganoa.
Vaihe 6. Tarjoile juhlatartletit pöytään. Syö ilolla. Hyvää ruokahalua!