Tartletit turskanmaksalla

Tartletit ovat ihana alkupala suureen juhlapöytään tai pieneen perhejuhlaan. Turskanmaksaa käytetään hyvin usein täytteenä, se voidaan yhdistää eri ainesosien kanssa. Tässä artikkelissa yritimme kerätä 6 erilaista vaihtoehtoa tämän välipalan valmistamiseksi.

Tartletteja turskanmaksalla, juustolla ja kananmunalla

Ensiluokkainen, näyttävä loma-alkupala - tartletit. Täyte turskanmaksasta, juustosta ja keitetyistä kananmunista valmistuu nopeasti. Voit myös käyttää valmiita tartletteja tai leipoa ne itse.

1. 
   Turskanmaksatartletit ovat erittäin helppoja valmistaa! Avaa säilykepurkki, valuta mehu ja laita maksa kulhoon, muussaa se haarukalla.
2. 
   Laita kananmunat kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia. Jäähdytä sitten, kuori kuoret ja raasta munat karkealla raastimella.
3. 
   Raasta myös kova ja sulatejuusto karkealla raastimella. Laita kaikki hienonnetut ainekset kulhoon.
4. 
   Lisää majoneesia ja suolaa maun mukaan, sekoita.
5. 
   Täytä tartletit saadulla seoksella ja välipala on valmis. Tarjoile kauniilla lautasella.

Tartletteja turskanmaksalla ja sulatetulla juustolla

Jos perheesi rakastaa turskanmaksaa, valmista nopea ja yksinkertainen alkupala tartleteissa. Sekoita turskanmaksasäilyke sulatettuun juustoon ja saat herkullisen ja tyydyttävän annoksen nopeaksi välipalaksi keskellä päivää.

Keittoaika: 15

Kypsennysaika: 15 min

Annokset - 10

Ainekset:

• Turskanmaksa - 120 gr.
• sulatejuusto - 100 gr.
• Hiekkatarletit - 10 kpl.
• Persilja - koristeluun.
• Paprika - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Avaa säilykepurkki, valuta neste pois ja muussaa kalanmaksa haarukalla.

Vaihe 2. Lisää sitten sulatejuusto maksaan ja sekoita.

Vaihe 3. Siirrä saatu täyte konditoriapussiin. Aseta tartletit tasaiselle alustalle.

Vaihe 4: Liitä pieni määrä täytettä kuhunkin tartlettiin.

Vaihe 5. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Koristele alkupala pippurilla ja persiljan oksilla.

Kuinka tehdä tartletteja turskanmaksalla ja tuorejuustolla?

Juuston ja kananmunien lisäksi rahkajuusto sopii hyvin turskanmaksan kanssa. Tällä ainesosien koostumuksella saat erittäin maukkaan välipalan tartleteissa. Tietysti se on loistava lomamenuksi.

Keittoaika: 20

Kypsennysaika: 20 min

Annokset – 6-8

Ainekset:

• Tartletit - 1 pakkaus.
• juustomassa - 220 gr.
• Turskanmaksa - 1 purkki.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Vihreät - 3-4 oksaa.
• Oliivit (oliivit) - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valuta öljy säilykkeistä ja laita maksa kulhoon. Lisää tuorejuusto ja sekoita ainekset.

Vaihe 2. Pese sitruuna hyvin, poista kuori hienolla raastimella ja purista mehu pois.Pese vihreät ja pilko hienoksi veitsellä. Lisää juustomassaan yrtit, sitruunan kuori ja mehu.

Vaihe 3. Sekoita ainekset hyvin tasaiseksi.

Vaihe 4. Laita saatu massa leivonnaiseen pussiin, jossa on "Star" kärki.

Vaihe 5: Pujota täyte tartlettien päälle pussilla. Laita alkupala vadille ja tarjoa pöytään.

Yksinkertaiset tartletit turskanmaksalla ja marinoidulla kurkulla

Resepti mielenkiintoiseen ja edulliseen välipalaan kaikkiin tilaisuuksiin: kotijuhliin, buffeteihin, juhliin ja suuriin juhliin. Turskanmaksa- ja suolakurkkutartletit valmistuvat muutamassa minuutissa.

Keittoaika: 30

Kypsennysaika: 30 min

Annokset - 15-20

Ainekset:

• Kova juusto - 100 gr.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Tartletit - 15-20 kpl.
• Turskanmaksasäilyke - 1 purkki.
• majoneesi - 100 ml.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Avaa kalanmaksapurkki ja valuta rasva pois. Laita maksa kulhoon ja muussaa se haarukalla.

Vaihe 2. Raasta kova juusto raastimella, jossa on keskikokoisia reikiä, lisää se maksaan.

Vaihe 3. Leikkaa suolakurkku pieniksi kuutioiksi ja laita ne kulhoon.

Vaihe 4. Huuhtele tuoreet yrtit juoksevalla vedellä ja leikkaa hienoksi veitsellä.

Vaihe 5. Täytä täyte majoneesilla ja sekoita hyvin.

Vaihe 6. Täytä tartletit täytteellä ja tarjoa heti alkupala pöytään.

Tartletteja, joissa on turskanmaksaa, kananmunaa ja kurkkua

Turskanmaksa, keitetyt kananmunat ja tuorekurkut sopivat hyvin yhteen. Näistä aineksista valmistettua täytettä käytetään kaikenlaisissa välipaloissa, voit täyttää sen esimerkiksi rapeilla tartletteilla.

Keittoaika: 20

Kypsennysaika: 20 min

Annokset – 4-6

Ainekset:

• Turskanmaksa - 200 gr.
• Keitetyt kananmunat - 3 kpl.
• Tartletit - 1 pakkaus.
• Kurkku - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Avaa säilykepurkki, poista turskanmaksa ja muussaa se haarukalla.

Vaihe 2. Pese vihreät sipulit ja hienonna ne veitsellä. Sekoita sipulit maksan kanssa.

Vaihe 3. Raasta munat hienolla raastimella, laita kulhoon ja sekoita hyvin.

Vaihe 4. Täytä tartletit tuloksena olevalla täytteellä.

Vaihe 5. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi ja kääri ne rulliksi. Jos et halua viettää paljon aikaa ruoanlaittoon, voit yksinkertaisesti pilkkoa kurkun hienoksi ja lisätä sen täytteeseen.

Vaihe 6. Koristele tartletit kurkkurullilla ja tarjoile alkupala pöytään.

Juhlatartletteja turskanmaksalla ja punaisella kaviaarilla

Täytetyt tartletit ovat erittäin suosittu välipala. Kerromme sinulle kuinka valmistaa herkullinen täyte turskanmaksasta ja punaisesta kaviaarista. Voit käyttää vohveli- tai murokeksitartletteja.

Keittoaika: 20

Kypsennysaika: 20 min

Annokset - 5

Ainekset:

• Turskanmaksa - 1 purkki.
• Keitetyt kananmunat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Punainen kaviaari - 50 gr.
• majoneesi - 70 ml.
• sulatejuusto - 1 kpl.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valuta neste purkista ja muussaa turskanmaksa haarukalla.

Vaihe 2. Pidä sulatejuusto jääkaapissa, raasta se ja lisää maksaan.

Vaihe 3. Raasta keitetyt munat hienolla raastimella ja laita ne kulhoon muiden ainesten kanssa.

Vaihe 4. Lisää majoneesia kulhoon, suolaa täyte maun mukaan, sekoita hyvin.

Vaihe 5. Täytä tartletit täytteellä.

Vaihe 6. Koristele alkupala tuoreilla yrteillä ja punaisella kaviaarilla. Välipala näyttää kirkkaalta ja herkulliselta.