Lämmin salaatti munakoisolla

Lämpimät salaatit ovat täydellisiä lounaan tai illallisen ruokia. Yksi suosituimmista vaihtoehdoista niiden valmistukseen on munakoisot. Tämä herkku löytyy usein ravintoloiden ruokalistalta. Mutta sen voi valmistaa myös kotona. Huomioi viisi reseptiä, jotka ovat maultaan ja ulkoasultaan kirkkaita ja joissa on vaiheittainen kuvaus prosessista.

Lämmin salaatti munakoisolla, juustolla ja tomaateilla

Herkullinen idea pöytään on lämmin salaatti munakoisolla, tomaateilla ja juustolla. Astia ilahduttaa esteettisellä esittelyllään. Käytä reseptiä valmistaaksesi ravitseva ja terveellinen illallinen.

1. 
   Kuinka valmistaa lämmin salaatti munakoisolla? Mittaa ensin tarvittava määrä kaikkia ainesosia. Pesemme vihannekset huolellisesti veden alla. Nuoria munakoisoja ei tarvitse kuoria.
2. 
   Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Aseta valmiiksi leikatut munakoisokuutiot tähän ja suolaa ne maun mukaan. Paista tuotetta kullanruskeaksi.
3. 
   Sekoita erikseen salaattikastike. Yhdistä tätä varten oliiviöljy, hienonnettu valkosipuli, persilja ja mausteet maun mukaan.
4. 
   Muotoilemme salaatin annoksina. Laita munakoisot lautasille. Sen kanssa lähetämme sipulin puolirenkaita ja pieniä tomaattikuutioita. Valuta herkku kastikkeella ja lisää paloja fetajuustoa.
5. 
   Ennen tarjoilua astia voidaan koristella tuoreella mintun oksalla. Lämmin salaatti munakoisosta, juustosta ja tomaateista on valmis!

Herkullinen lämmin salaatti munakoisolla ja naudanlihalla

Runsas ruokalaji valoisalle lounaalle tai illalliselle on lämmin salaatti munakoisolla ja naudanlihalla. Se voidaan tarjoilla sellaisenaan tai osana loma-ateriaa. Nauti yksinkertaisesta ja mielenkiintoisesta ruoanlaittoprosessista.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Munakoiso - 200 gr.
• Naudanliha - 0,5 kg.
• Paprika - 1 kpl.
• Chili - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Sipuli - 1 kpl.
• Salaatinlehdet - tarjoiluun.
• Suolaa maun mukaan.
• Soijakastike - 40 ml.
• Sitruunamehu - 30 ml.
• Oliiviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa naudanliha ohuiksi viipaleiksi. Tämä onnistuu kätevästi, jos käytät hieman pakastettua lihapalaa.

2. Laita liha oliiviöljyn kanssa paistinpannulle ja lisää soijakastike, hienonnettu valkosipuli, suola ja mausteet. Paista valmiiksi.

3. Leikkaa munakoiso tässä vaiheessa paksuiksi nauhoiksi ja liota sitä suolavedessä 20 minuuttia.

4. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja hauduta yhdessä munakoison kanssa, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

5. Aseta keitetty naudanliha lautaselle.

6. Lisää siihen haudutetut vihannekset ja ohuiksi viipaloidut paprikat ja chili. Sekoita huolellisesti.

7. Laita ainekset tarjoilulautasille salaatinlehtien kanssa.Ripottele sitruunamehulla ja tarjoile!

Lämmin salaatti rapeasta munakoisosta hapanimeläkastikkeessa

Rapea munakoiso on kirkkaan makuinen ainesosa, joka muodostaa helposti lämpimän salaatin pohjan. Tämä ruokalaji tarjoillaan usein ravintoloissa. Mutta sen valmistaminen itse ei ole vaikeaa. Käytä todistettua reseptiä.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 3 kpl.
• Chili - 1 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Tärkkelys - 70 gr.
• Kasviöljy - 120 ml.
• Tomaattipasta - 1 rkl. l.
• Sitruunamehu - 1,5 tl.
• Omenaviinietikka - 1 rkl. l.
• Sokeri - 1 tl.
• Seesami - koristeeksi.
• Cashewpähkinät - koristeluun.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset ja mittaa niiden määrät. Pese vihannekset ja yrtit välittömästi.

2. Kuori munakoiso ja leikkaa kuutioiksi. Pyöritä ne perusteellisesti tärkkelyksessä ja paista rapeaksi.

3. Valmista kastike erikseen. Sekoita tätä varten tomaattipasta etikan, sitruunamehun ja sokerin kanssa.

4. Poista jäljellä oleva rasva paistetuista munakoisoista lautasliinalla, lisää cashew- ja chilipalat.

5. Levitä myös vihreät, kirsikkatomaatit ja kaada kastike joukkoon. Sekoita lämmin alkupala varovasti ja koristele seesaminsiemenillä. Valmis!

Kuinka valmistaa lämmin salaatti munakoison ja kanan kanssa?

Mielenkiintoinen kulinaarinen yhdistelmä on munakoiso ja kana. Ainesosista voit valmistaa herkullisen ja ravitsevan lämpimän salaatin. Annos voidaan tarjoilla sellaisenaan tai välipalana.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 1 kpl.
• Kanafilee - 200 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Seesami - maun mukaan.
• Soijakastike - 80 ml.
• Balsamiviinietikka - 1 tl.
• Kasviöljy - 70 ml.

Keittoprosessi:

1. Sulata kanafilee ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

2. Laita liha syvään kulhoon ja kaada päälle soijakastiketta 10-15 minuutin ajan.

3. Huuhtele vihannekset veden alla. Poista kannat ja tarvittaessa poista kuori.

4. Leikkaa munakoisot pieniksi paloiksi, leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi.

5. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Paista kana tässä kullanruskeaksi.

6. Paista seuraavaksi munakoisot pippurilla.

7. Suola vihannekset ja keitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

8. Yhdistämme tuotteet yhteiseksi lautaseksi. Lisää tuoreet tomaatit, jauhettu pippuri, seesaminsiemenet ja balsamiviinietikka. Tarjoile lämpimänä!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti lämpimään salaattiin munakoisolla ja korianterilla

Tuoksuva lämmin munakoisosalaatti valmistetaan lisäämällä korianteria. Kirkkaasta astiasta tulee perhepöytäsi kohokohta. Lisäksi idea on relevantti myös lomamenun kannalta.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Korianteri - 2 nippua.
• Paprika - 1 kpl.
• Kuuma paprika - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sitruunamehu - 2 tl.
• Oliiviöljy - 80 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese vihannekset varovasti veden alla ja poista kannat.

2. Ripottele päälle vettä ja korianteria. Leikkaamme pois liian karkeat varret, jättäen vain lehdet.

3. Laita paprikat, kesäkurpitsat ja munakoisot 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista niitä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.

4. Leikkaa paistetut vihannekset pieniksi kuutioiksi, jotka laitamme yhteiselle lautaselle.

5. Täydennä astiaa kuumapippurilla, kirsikkatomaatilla, valkosipulilla, sipulilla ja korianterilla.Suola maun mukaan, ripottele päälle sitruunamehua ja oliiviöljyä. Sekoita varovasti ja tarjoile!