Taikina valkuaisille kuivahiivalla

Valkoinen kuivahiivataikina on yksinkertainen ja monipuolinen tuote herkullisiin kulinaarisiin ideoihin. Tällä tuotteella valmistat uskomattoman maukasta ja mehukasta belyashia koko perheelle. Vaivaa taikinaa eri tavoilla käyttämällä kuuden reseptin kulinaarista valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla.

Valkoinen kuivahiivainen taikina paistinpannulla paistamiseen

Valkoinen kuivahiivainen taikina paistinpannussa paistamiseen on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiämme. Tämä taikina tuottaa erittäin maukkaita ja mehukkaita valkoisia, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

1. 
   Sekoita kuivahiiva lämpimään veteen. On tärkeää, että vesi ei ole kuumaa.
2. 
   Lisää niihin suolaa ja sokeria. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.
3. 
   Lisää majoneesi hiivaseokseen. Sekoita.
4. 
   Siivilöi jauhot tähän. Sekoita ensin vispilällä ja jatka prosessia käsin.
5. 
   Vaivaa huolellisesti käsin kolmesta viiteen minuuttia.
6. 
   Peitä syntynyt taikinapala pyyhkeellä ja anna levätä 1 tunti.Sen jälkeen vaivaa se huolellisesti käsin.
7. 
   Valkoinen kuivahiivainen taikina paistinpannussa paistamiseen on valmis!

---

Kefiiritaikina kuivahiivalla valkuaisille

Kefiiritaikina kuivahiivalla valkuaisille on yleistuote kotitekoisiin valmisteisiin. Tämä tuote tuottaa uskomattoman maukkaita ja ruusuisia valkoisia. Hiivataikinan vaivaamiseen käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 1,6 kg.

Ainekset:

• Jauhot - 1 kg.
• kuivahiiva - 10 gr.
• Kefiiri - 500 ml.
• Sokeri - 2 rkl.
• Vesi - 100 ml.
• muna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita kuivahiiva ja sokeri lämpimään, mutta ei kuumaan veteen. Sekoita huolellisesti ja odota kuplien muodostumista.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot syvään kulhoon.

Vaihe 3. Kaada valmistettu hiiva kuivaan tuotteeseen ja kaada myös määritetty määrä kefiiriä. Sen pitäisi olla lämmin.

Vaihe 4. Riko kananmuna tästä ja aloita kaiken sekoittaminen.

Vaihe 5. Vaivaa taikina huolellisesti käsin, kunnes se on täysin homogeeninen ja joustava.

Vaihe 6. Peitä muodostunut pala pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan tunniksi. Tänä aikana tuotteen koko kasvaa huomattavasti.

Vaihe 7. Kuivahiivallinen kefirtaikina valkuaisille on valmis. Käytä tarkoituksenmukaisesti!

Valkoinen taikina maidolla ja kuivahiivalla

Maidon ja kuivahiivan kanssa tehty valkuaistaikina tulee erittäin kuohkeaksi ja ilmavaksi. Joustavuutensa ansiosta se on erittäin kätevä työskennellä. Valkoiset ilahduttavat sinua kirkkaalla maullaan, mehukkuudellaan ja herkullisuudellaan. Muista ottaa huomioon yksinkertainen taikinaresepti.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 0,8 kg.

Ainekset:

• Jauhot - 0,5 kg.
• kuivahiiva - 7 gr.
• Maito - 200 ml.
• Kasviöljy - 6 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada maito kattilaan tai kattilaan, kuumenna, mutta älä keitä.

Vaihe 2. Kaada kuivahiiva, suola ja sokeri lämpimään maitoon. Sekoita ja anna hautua 10 minuuttia, kunnes ilmaantuu kuplia.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot hiivaseokseen käyttämällä hienoa siivilää.

Vaihe 4. Vatkaa muna ja lisää se seokseen.

Vaihe 5. Alamme sekoittaa taikinaa ja jatka sitten vaivaamaan sitä perusteellisesti käsillämme. Sekoita lopuksi joukkoon kasviöljy.

Vaihe 6. Peitä valmis pala pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.

Vaihe 7. Valkuaistaikina maidolla ja kuivahiivalla on valmis!

Taikina valkuaisille veden päällä kuivahiivalla

Kuka tahansa voi valmistaa valkoisen taikinan veteen kuivahiivaisella kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiämme. Tästä taikinasta tulee erittäin maukkaita ja ruusuisia valkuaisia, jotka eivät kestä kauan pöydälläsi.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 0,8 kg.

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr.
• Vesi - 280 ml.
• Kasviöljy - 15 ml.
• Sokeri - 15 gr.
• Suola - 8 gr.
• kuivahiiva - 7 gr.
• Vodka - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Yhdistä kaksi ruokalusikallista jauhoja kuivahiivaan. Lisää seokseen sokeri.

Vaihe 3. Täytä sisältö lämpimällä, mutta ei kuumalla vedellä.

Vaihe 4. Sekoita ja jätä taikina 15 minuutiksi.

Vaihe 5. Siivilöi loput jauhot taikinaan, lisää suola ja kaada vodkaan.

Vaihe 6. Aloita ainesten sekoittaminen.

Vaihe 7. Kaada kasviöljyä ja jatka vaivaamista.

Vaihe 8Vaivaa sitten taikinaa käsin työtasolla noin viisi minuuttia.

Vaihe 9. Muodosta siisti möykky ja peitä se kelmulla. Laita lämpimään paikkaan tunniksi.

Vaihe 10. Tänä aikana tuotteen koko kasvaa. Vaivaa sitä käsin ja anna seistä vielä 30 minuuttia.

Vaihe 11. Valkuaistaikina vedessä ja kuivahiiva on valmis. Käytä sitä jatkossa kulinaarisiin prosesseihin!

Valkoinen taikina smetalla ilman hiivaa

Hapankermalla ilman hiivaa valmistettu taikina valkuaisille on erittäin mureaa ja pehmeää. Hänen kanssaan on erittäin kätevää työskennellä. Valmis belyashi ilahduttaa sinua kirkkaalla maullaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Käytä taikinan vaivaamiseen todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 0,8 kg.

Ainekset:

• Jauhot - 450 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Voi - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 1 tl.
• Suola - 1 tl.
• sooda - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta.

Vaihe 2. Sulata voi sinulle sopivalla tavalla ja anna sen jäähtyä.

Vaihe 3. Riko kananmunat erilliseen syvään kulhoon. Vatkaa ne sokerin ja suolan kanssa.

Vaihe 4. Sekoita joukkoon smetana.

Vaihe 5. Kaada joukkoon jäähtynyt voi ja sekoita kaikki uudelleen.

Vaihe 6. Siivilöi jauhot ja sooda syvään kulhoon. Sekoita ja tee suppilo keskelle.

Vaihe 7. Kaada nestemäinen seos syvennykseen.

Vaihe 8. Vaivaa sisältöä, kunnes muodostuu tiheä möykky. Anna hänen levätä noin 30 minuuttia.

Vaihe 9. Valkuaisten taikina hapankermalla ilman hiivaa on valmis. Käytä tarkoituksenmukaisesti!

Hiivataikina valkuaisille leipäkoneessa

Valkuaisten hiivataikina leipäkoneessa on erittäin helppo valmistaa kotona.Tästä tuotteesta saat herkullisimman ja herkullisimman herkkupalan koko perheelle. Vaivaa taikina leipäkoneella käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 1,1 kg.

Ainekset:

• Jauhot - 3-3,5 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Sokeri - 20 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Voi - 70 gr.
• Kuivahiiva - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kaada vettä laitteen säiliöön.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi kuivat aineet. Siivilöi jauhot niin, että se kyllästyy hyvin hapella ja päästä eroon kokkareista.

Vaihe 4. Lisää tähän suola, sokeri ja kuivahiiva.

Vaihe 5. Sulata voi millä tahansa sopivalla menetelmällä. Lisää se muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 6. Käynnistä leipäkone taikinan vaivaustilassa. Odotamme ohjelman päättymistä ja annamme tuotteen seistä noin 30 minuuttia, jotta tilavuus kasvaa.

Vaihe 7. Valkuaisten hiivataikina leipäkoneessa on valmis. Käytä tarkoituksenmukaisesti!