Ei leivo kakkua

Ei leivo kakkua

Paistamaton kakku on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät pidä leipomisesta. Tällaiset herkut eivät ole huonompia kuin täysimittaiset kakut tai muut leivonnaiset. Tällaisten kakkujen valmistaminen vie paljon vähemmän aikaa, toisin kuin vastaavat. Ja jopa lapsi osaa käsitellä joitakin tämän kokoelman reseptejä. Myös tietoni makeismaailmasta alkoi tällaisten kakkujen valmistuksesta. Kuitenkin, myös aikuisena, kun en halua vaivautua liikaa, käytän näitä reseptejä.

Keksistä ja smetanasta valmistettu ei-paista-kakku

Keksistä ja smetanasta valmistettu paistamaton kakku valmistuu muutamassa minuutissa, mutta jättää samalla jälkeensä paljon positiivisia tunteita. Valmista tällainen kakku lapsesi kanssa; lapset kiehtovat tällaisista prosesseista. Ja kuinka paljon iloa vauvasi silmissä on, se on vain sanoinkuvaamaton tunne!

Ei leivo kakkua

Ainesosat
+6 (annokset)
  • Murokeksi keksejä 300 (grammaa)
  • smetana 25% 300 (grammaa)
  • Kidesokeri 100 (grammaa)
  • Vaniljasokeria 8 (grammaa)
  • Pähkinät 50 gr. (kuorittu)
Askeleet
200 min.
  1. Kuinka tehdä yksinkertainen ja herkullinen kakku ilman paistamista? Kerää tarvittavat ainekset työtasolle.
    Kuinka tehdä yksinkertainen ja herkullinen kakku ilman paistamista? Kerää tarvittavat ainekset työtasolle.
  2. Laita kulhoon 300 grammaa täysrasvaista smetanaa, vaniljasokeria ja 100 grammaa sokeria. Sekoita hyvin, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet. Jos haluat kermasta paksumpaa, laita smetana usealla sideharsokerroksella vuorattuun siivilään ja punnita smetana.
    Laita kulhoon 300 grammaa täysrasvaista smetanaa, vaniljasokeria ja 100 grammaa sokeria. Sekoita hyvin, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet. Jos haluat kermasta paksumpaa, laita smetana usealla sideharsokerroksella vuorattuun siivilään ja punnita smetana.
  3. Valmista lautanen, jolle kokoat kakun. Voitele pohja ruokalusikallisella valmistettua kermaa. Laita murokeksit päälle. Voitele smetalla.
    Valmista lautanen, jolle kokoat kakun. Voitele pohja ruokalusikallisella valmistettua kermaa. Laita murokeksit päälle. Voitele smetalla.
  4. Kokoa siis koko kakku, vuorotellen keksit ja maustettu kerma.
    Kokoa siis koko kakku, vuorotellen keksit ja maustettu kerma.
  5. Jauha loput murokeksit ja kuoritut pähkinät kaulimella tai kahvimyllyllä. Ei tarvitse jauhaa pölyksi.
    Jauha loput murokeksit ja kuoritut pähkinät kaulimella tai kahvimyllyllä. Ei tarvitse jauhaa pölyksi.
  6. Ripottele kakun reunoille ja pinnalle reilusti hienonnettuja pähkinöitä ja keksejä.Voit käyttää erilaisia ​​pähkinöitä makusi mukaan.
    Ripottele kakun reunoille ja pinnalle reilusti hienonnettuja pähkinöitä ja keksejä. Voit käyttää erilaisia ​​pähkinöitä makusi mukaan.
  7. Aseta valmistettu kakku jääkaappiin vähintään 2-3 tunniksi peittämisen jälkeen jollakin, jotta kakku ei kyllästy epämiellyttävistä hajuista. Tarjoa valmis kakku aromaattisen teen kera. Hyvää ruokahalua!
    Aseta valmistettu kakku jääkaappiin vähintään 2-3 tunniksi peittämisen jälkeen jollakin, jotta kakku ei kyllästy epämiellyttävistä hajuista. Tarjoa valmis kakku aromaattisen teen kera. Hyvää ruokahalua!

Keksistä, smetanasta ja banaaneista valmistettu kakku

Keksistä, smetanasta ja banaaneista valmistettu kakku on resepti, joka miellyttää ehdottomasti jokaista herkkusuuta. Kun olet jo kyllästynyt teekekseihin, haluat vaihtelua, mutta sinulla ei ole aikaa leipoa kakkua, tämä on ihanteellinen vaihtoehto. Minimaalinen ponnistus – maksimi tunne! Valmista ja syö ilolla.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6

Ainekset:

  • Keksit - 300 gr.
  • Smetana 20% - 500 gr.
  • Tomusokeri - 100 gr.
  • Vaniljasokeri - 1 pussi.
  • Banaanit - 4 kpl.
  • Maito - 200 ml.
  • Musta suklaa - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada 200 millilitraa maitoa kulhoon. Upota keksit maitoon.

Vaihe 2.Aseta maidossa liotetut keksit lautaselle, jonne kokoat kakun. Muotoile ensimmäinen kerros.

Vaihe 3. Laita 500 grammaa täysrasvaista smetanaa kulhoon, vatkaa kuohkeaksi. Jos haluat kermasta paksumpaa, laita smetana usealla sideharsokerroksella vuorattuun siivilään ja punnita smetana. Hera valuu ja smetana sakeutuu.

Vaihe 4. Lisää vaniljasokeri ja 100 grammaa tomusokeria smetanavaahtoon. Sekoita huolellisesti sekoittimella, kunnes se on täysin liuennut.

Vaihe 5. Aseta smetana keksien päälle.

Vaihe 6. Levitä tasaisesti koko pinnalle.

Vaihe 7. Kuori banaanit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 8. Aseta banaaniviipaleet smetanan päälle. Toista kerrokset vuorotellen maidossa liotettuja keksejä ja banaanikermaa.

Vaihe 9. Kokoa siten koko kakku. Päällyskerroksen tulee olla smetanaa.

Vaihe 10. Jauha tumma suklaa hienolla raastimella ja koristele kakun pinta. Aseta valmistettu kakku kylmään 30 minuutiksi peittämällä se, jotta kakku ei ime epämiellyttäviä hajuja. Tarjoa herkkä kakku aromaattisen teen kera. Syö ja nauti!

Keksikakku kondensoidulla maidolla ilman paistamista

Tiivistemaidosta tehdyistä keksistä ilman paistamista tulee upea. Tämän yksinkertaisen ja edullisen jälkiruoan voi valmistaa kuka tahansa kotonaan. Ei ole häpeä tarjoilla keksikakkua vieraille teetä varten. Kukaan ei koskaan arvaa, että herkku on valmistettu keksistä. Joten mennään keittiöön!

Kokkausaika – 2 tuntia 20 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

  • Murokeksi - 300-400 gr.
  • Keitetty kondensoitu maito - 250 gr.
  • Voi - 100 gr.
  • Maito - 100 ml.
  • kuoritut saksanpähkinät - 60 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmista ensin kerma. Laita kulhoon 250 grammaa keitettyä kondensoitua maitoa ja 100 grammaa esipehmennettyä voita.

Vaihe 2. Vatkaa vatkaimella tasaiseksi ja kuohkeaksi.

Vaihe 3. Kaada 100 millilitraa maitoa kulhoon. Kasta murokeksit maitoon vain pariksi sekunniksi, jotta keksit eivät kostu.

Vaihe 4. Aseta maidossa liotetut keksit lautaselle, jonne kokoat kakun. Muotoile ensimmäinen kerros.

Vaihe 5. Laita valmis kerma keksien päälle. Levitä tasaisesti koko pinnalle.

Vaihe 6. Hienonna kuoritut saksanpähkinät veitsellä ja ripottele päälle kermaa.

Vaihe 7. Aseta päälle toinen kerros liotettuja keksejä ja levitä herkullisella kermalla. Toista kerrokset vuorotellen maidossa liotettuja keksejä ja kermaa pähkinöiden kanssa.

Vaihe 8. Kokoa siten koko kakku. Koristele päällimmäinen kerros pähkinöillä. Laita valmistettu kakku jääkaappiin vähintään 2 tunniksi peittämällä se, jotta kakku ei ime epämiellyttäviä hajuja.

Vaihe 9. Tarjoile herkullinen kakku aromaattisen teen kera. Syö ja nauti!

Paistamaton kalakakku

Paistamaton kalakakku on uskomattoman herkullinen. Makeisten ystävät arvostavat tätä poikkeuksellista jälkiruokaa. Sinun ei tarvitse viettää tunteja lieden ääressä valmistaaksesi herkullisia herkkuja ja saadaksesi paljon kehuja. Nopeaa ja maukasta! Mitä muuta tarvitset?

Kokkausaika – 6 tuntia 20 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6

Ainekset:

  • Suolaamattomat "kala" keksit - 400 gr.
  • Rasvainen smetana - 150 gr.
  • Kaakaojauhe - 3 rkl.
  • Keitetty kondensoitu maito - 200 gr.
  • Voi - 100 gr.
  • vaniljasokeri - 1 tl.
  • Banaanit - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita 150 grammaa rasvaista smetanaa kulhoon.Jos haluat kermasta paksumpaa, laita smetana usealla sideharsokerroksella vuorattuun siivilään ja punnita.

Vaihe 2. Lisää seuraavaksi 3 ruokalusikallista korkealaatuista kaakaojauhetta.

Vaihe 3. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 4. Avaa keitetty kondensoitu maitopurkki.

Vaihe 5. Mittaa 200 grammaa kondensoitua maitoa ja lisää se kermaan. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 6. Leikkaa 100 grammaa pehmennettyä voita.

Vaihe 7. Lisää kermaan.

Vaihe 8. Sekoita tasaiseksi, lisää vaniljasokeri.

Vaihe 9. Sekoita uudelleen. Kuori banaani.

Vaihe 10. Leikkaa kuorittu banaani ja lisää se kermaan.

Vaihe 11. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 12. Laita 400 grammaa suolattomia kalakeksejä syvään kulhoon.

Vaihe 13. Kaada valmis kerma ja sekoita hyvin.

Vaihe 14. Tasainen ja kompakti. Peitä kulho kelmulla. Laita valmis kakku jääkaappiin vähintään 6 tunniksi.

Vaihe 15. Leikkaa liotettu kakku paloiksi.

Vaihe 16. Tarjoile aromaattisen teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Keksistä ja gelatiinista valmistettu paistamaton kakku

Keksistä ja gelatiinista valmistettu paistamaton kakku ylittää kaikki odotuksesi. Kirkas ja kaunis, ja myös uskomattoman herkullinen. Jos et tiedä missä käyttää raejuustoa, tämä resepti on sinua varten! Tee ruokaa, yllätä perheesi ja vastaanota kehuja. Älä tee elämästäsi vaikeaa itsellesi. Herkullisten kakkujen tekeminen ei aina vaadi tunteja keittiössä!

Kokkausaika – 4 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 8

Ainekset:

  • Murokeksi - 200 gr.
  • Voi - 100 gr.
  • Raejuusto - 400 gr.
  • Smetana 20% - 400 gr.
  • Kidesokeri - 120 gr.
  • Vaniljasokeri - 1 pussi.
  • Gelatiini - 10 gr.
  • Kylmä vesi - 100 ml.
  • Hyytelö kakulle - 2 pussia.
  • Marjojen tai hedelmien sekoitus - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jauha 200 grammaa murokeksi muruiksi kahvimyllyllä tai muulla välineellä. Laita kulhoon.

Vaihe 2. Sulata 100 grammaa voita vesihauteessa tai pulsseina mikroaaltouunissa. Kaada keksien päälle.

Vaihe 3. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 4. Mukavuuden vuoksi ota jousimuotoinen pannu. Peitä pohja kelmulla tai foliolla. Laita hiekkamuruja ja levitä tasaisesti pohjalle. Kompakti lasilla. Jäähdytä.

Vaihe 5: Valmistele sillä välin hyytelökerros. Sekoita kulhossa 400 grammaa raejuustoa ja täysrasvaista smetanaa, lisää kidesokeri ja vaniljasokeri. Sekoita seos tasaiseksi, tasaiseksi sauvaksi upposekoittimella.

Vaihe 6. Kaada 10 grammaa pikagelatiinia 100 millilitraan kylmää vettä ja anna turvota.

Vaihe 7. Sulata turvonnut gelatiini vesihauteessa tai 15 sekunnin purskeina mikroaaltouunissa.

Vaihe 8. Kaada sulatettu gelatiini juustomassan joukkoon ja sekoita huolellisesti vispilällä tasaiseksi.

Vaihe 9. Ota hiekkapohjainen muotti ulos ja täytä hyytelökerros. Jäähdytä vähintään 2 tuntia.

Vaihe 10. Kun juustoainekerros on kovettunut, koristele pinta suosikkihedelmilläsi ja -marjoilla, jotka ovat aiemmin pestyjä, kuivattuja ja hienonnettuina.

Vaihe 11. Sekoita kakun hyytelöpussit ohjeen mukaan. Kaada varovasti puolet hyytelöstä hedelmien päälle. Laita jääkaappiin, jotta sisustus jähmettyy. Kaada sitten loput hyytelöstä, levitä se tasaisesti koko pinnalle ja jäähdytä uudelleen vähintään tunniksi.

Vaihe 12. Poista valmis kakku varovasti muotista ja aseta tarjoiluvadille.

Vaihe 13. Leikkaa paloiksi ja tarjoa aromaattisen teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Piparkakku- ja banaanikakku ilman leivontaa

Jos eivät kaikki, niin monet ihmiset tietävät kakun, joka on valmistettu piparkakuista ja banaaneista ilman paistamista. Herkkä ja pehmeä jälkiruoka valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Sinun tarvitsee vain olla kärsivällinen ja odottaa, että kakku imeytyy. Maukas ei ole aina pitkä ja vaikea. Kokkaa ilolla ja syö herkullisesti!

Kokkausaika – 9.00 00 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 8

Ainekset:

  • Suklaa piparkakut - 350 gr.
  • Täysrasvainen smetana - 350 gr.
  • Tomusokeri - 120 gr.
  • Banaanit - 3 kpl.
  • tumma suklaa - 70 gr.
  • Sitruunamehu - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa 350 grammaa suklaapiparkakkuja enintään 5 millimetrin paksuisiksi ympyröiksi. Voit käyttää myös vaniljapiparkakkuja. Valitse suosikkisi.

Vaihe 2. Kuori banaanit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Ripottele ne sitruunamehulla, jotta banaanit eivät tummu.

Vaihe 3. Laita kulhoon 350 grammaa täysrasvaista smetanaa ja 120 grammaa tomusokeria. Vatkaa huolellisesti vatkaimella tasaiseksi ja homogeeniseksi. Jos haluat kermasta paksumpaa, laita smetana usealla sideharsokerroksella vuorattuun siivilään ja punnita smetana.

Vaihe 4. Valmista lautanen, jolle kokoat kakun. Voitele pohja ruokalusikallisella valmistettua kermaa. Laita päälle viipaloidut piparkakut. Voitele smetalla.

Vaihe 5: Aseta päälle viipaloidut banaanit. Aseta seuraava kerros piparkakkuja muodostaen kasa.

Vaihe 6. Kokoa siten koko kakku, vuorotellen piparkakkuja kerman ja banaanien kanssa. Voitele pinta reilusti smetalla.

Vaihe 7. Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai pulsseina mikroaaltouunissa ja tee kuvioita koko kakun päälle.Laita valmistettu kakku jääkaappiin yön yli, kun se on peitetty jollakin, jotta kakku ei ime epämiellyttäviä hajuja.

Vaihe 8. Tarjoile valmis kakku aromaattisen teen kera.

Vaihe 9. Hyvää ruokahalua!

Paistamaton hedelmäkakku

Paistamaton hedelmäkakku on loistava vaihtoehto kaupasta ostetuille kakuille tai jälkiruokille, joiden tekemiseen tarvitaan paljon vapaa-aikaa. Joka kerta voit valita kyllästykseen ja kerrokseen erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja, jotka yllättävät perheesi ja ystäväsi joka kerta. Kokeile, onnistut!

Kokkausaika – 2 tuntia 20 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6

Ainekset:

  • Savoyardi-keksejä - 150 gr.
  • Kerma 33% - 200 ml.
  • Mango-sose - 150 gr.
  • Säilykkeet persikat - 200 gr.
  • Tomusokeri - 40 gr.
  • Pistaasi - koristeeksi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita kulhoon 200 millilitraa paksua kermaa ja 40 grammaa tomusokeria. Vatkaa vatkaimella kuohkeaksi ja kuohkeaksi. Aloita kerman vaahdotus keskinopeudella, lisää nopeutta vähitellen.

Vaihe 2. Vuoraa vuoka leivinpaperilla. Laita 75 grammaa Savoiardi-keksejä.

Vaihe 3. Päällystä keksit varovasti 1/3:lla mangososeesta.

Vaihe 4. Levitä voikerma päälle taikinapussilla. Tasoita pinta lastalla.

Vaihe 5. Leikkaa 200 grammaa säilöttyjä persikoita kuutioiksi ja laita puolet tasaisesti kermaisen kerroksen päälle.

Vaihe 6. Levitä päälle kolmasosa mangososeesta.

Vaihe 7: Toista kerrokset, vuorottele keksejä, sose, kerma ja hedelmät. Päällyskerroksen tulee olla kermaa. Ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä. Minulla on pistaasipähkinöitä.

Vaihe 8Laita valmistettu kakku jääkaappiin vähintään 2 tunniksi ja peitä se ensin jollakin, jotta kakku ei ime epämiellyttäviä hajuja. Poista jälkiruoka muotista. Tarjoa valmis kakku aromaattisen teen kera. Hyvää ruokahalua!

Jäätelökakku ilman kotona leipomista

Jäätelökakku ilman kotona leipomista on täysivaltainen kakku, jonka kuka tahansa voi valmistaa, vaikka kotona ei olisi uunia. Vieraat eivät pysty erottamaan eroa eivätkä edes arvaa. Kakku valmistuu nopeasti. Jos ystäväsi tulevat juomaan teetä ja huomaat parin tunnin sisällä, kakku on pelastuksesi!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 6

Ainekset:

  • Vehnäjauho - 250 gr.
  • Voi - 200 gr.
  • kananmunat - 2 kpl.
  • Smetana - 350 gr.
  • Kidesokeri - 170 gr.
  • vaniljasokeri - 1 tl.
  • perunatärkkelys - 40 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää työtasolle tarvittavat ainekset mureaa ei-paista-kakkua varten.

Vaihe 2. Riko esipestyt ja kuivatut kananmunat paksuseinäiseen kattilaan tai kattilaan. Lisää 100 grammaa kidesokeria ja perunatärkkelystä.

Vaihe 3. Vatkaa kunnolla sekoittimella, jotta ei muodostu kokkareita.

Vaihe 4. Lisää sitten 350 grammaa hyvärasvaista smetanaa. Sekoita uudelleen sekoittimella. Laita liedelle ja sekoita jatkuvasti vispilällä, kunnes se paksuuntuu.

Vaihe 5. Poista kerma lämmöltä, lisää vaniljasokeri ja 50 grammaa voita. Sekoita tasaiseksi sekoittimella. Jäähdytä kokonaan.

Vaihe 6. Laita kulhoon 150 grammaa voita, 70 grammaa sokeria ja hienon siivilän läpi siivilöityjä vehnäjauhoja. Hiero käsin huolellisesti muruiksi.

Vaihe 7Paista saadut murut kuivalla kuumalla paistinpannulla useassa vaiheessa herkullisen kullanruskeaksi väriksi ja jäähdytä.

Vaihe 8. Valmista lautanen, jolle kokoat kakun. Asenna jakorengas. Vuoraa sivut asetaattikalvolla tai paperitavaraviilalla ja kiinnitä hyvin. Levitä jäähtyneet murut pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Kompakti.

Vaihe 9. Aseta täytekerma päälle ja levitä tasaisesti.

Vaihe 10. Kokoa siten koko kakku, vuorotellen murusia ja aromaattista kermaa.

Vaihe 11. Anna kakun liota kirjaimellisesti 30 minuuttia pöydällä tai jääkaapissa. Tarjoa tämä herkkä kakku suosikkijuomiesi kanssa. Hyvää ruokahalua!

Paistamaton suklaakakku

Jopa aloitteleva kokki osaa tehdä paistamattoman suklaakakun. Älä pelkää, että jokin ei mene suunnitelmien mukaan. Seuraa vain ohjeita, niin pelkosi katoaa. Kun olet valmistanut tämän yksinkertaisen reseptin, et voi koskaan kieltäytyä tästä maagisesta jälkiruoasta.

Kokkausaika – 2 tuntia 35 minuuttia

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 8

Ainekset:

  • Murokeksi sokerikeksejä - 400 gr.
  • Kerma 33% - 200 ml.
  • Kidesokeri - 100 gr.
  • vaniljasokeri - 1 tl.
  • Voi - 130 gr.
  • Musta suklaa - 200 gr.
  • Kaakaojauhe - 50 gr.
  • Vesi - 250 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle tarvittavat ainekset ei-paista-suklaakakkua varten.

Vaihe 2. Kaada lasillinen vettä kattilaan. Lisää 50 grammaa korkealaatuista kaakaojauhetta, vaniljasokeria ja 100 grammaa kidesokeria. Sekoita.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi 130 grammaa voita.

Vaihe 4: Laita liedelle ja kuumenna miedolla lämmöllä tasaiseksi. Heti kun kaikki liukenee ja alkaa kiehua, poista se lämmöltä.

Vaihe 5.Murskaa karkeasti 400 grammaa sokerikeksejä ja laita ne kulhoon.

Vaihe 6. Täytä keksit suklaaseoksella.

Vaihe 7. Sekoita hyvin. Viileä.

Vaihe 8: Valmistele muotti. Levitä suklaaseos tasaiseksi kerrokseksi ja tiivistä.

Vaihe 9: Valmista lasite. Kuumenna 200 millilitraa paksua kermaa paksussa kattilassa.

Vaihe 10. Riko 200 grammaa tummaa suklaata ja lisää se kuumennettuun kermaan.

Vaihe 11. Sekoita, kunnes suklaa on täysin liuennut. Poista lämmöltä ja jäähdytä lämpimäksi.

Vaihe 12. Peitä kakku jäähtyneellä lasiteella ja laita se jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. Peitä se ensin jollakin, jotta kakku ei kyllästy epämiellyttävistä hajuista.

Vaihe 13. Tarjoile suklaakakku aromaattisen teen kera.

Vaihe 14. Jälkiruoka vain sulaa suussasi. Hyvää ruokahalua!

Muurahaiskekokakku ilman paistamista

Muurahaiskekokakulla ilman paistamista on erilaisia ​​tulkintoja. Et todennäköisesti ole kokeillut tätä vaihtoehtoa. Mutta kaikelle on aina ensimmäinen kerta. Kypsennysprosessi on yksinkertainen ja viihdyttävä. Ja voit käyttää joka kerta jotain uutta täyteaineina. Valmistaudu ja ota lapset mukaan, se on hauskaa!

Kokkausaika – 3 tuntia 30 minuuttia

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 8

Ainekset:

  • Aamiaismurot - 250 gr.
  • Kivettömät rusinat - 50 gr.
  • kuoritut saksanpähkinän puolikkaat - 30 gr.
  • Unikko - valinnainen.
  • kuoritut saksanpähkinät - 50 gr.
  • Voi - 180 gr.
  • Keitetty kondensoitu maito - 250 gr.
  • Vaniljauute - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Lajittele saksanpähkinät, jotta et saa kuoria. Laita kauniit puolikkaat sivuun koristelua varten.

Vaihe 2. Lajittele ja huuhtele 50 grammaa siemenettömiä rusinoita, kaada sitten kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan. Hienonna loput saksanpähkinät veitsellä.

Vaihe 3.Leikkaa 180 grammaa pehmeää voita kuutioiksi.

Vaihe 4. Laita kulhoon ja vatkaa vatkaimella valkoiseksi ja kuohkeaksi. Aloita lyöminen keskinopeudella, lisää nopeutta vähitellen.

Vaihe 5. Kaada vaniljauute voin joukkoon tai lisää vanilliinia maun mukaan. Lisää 250 grammaa keitettyä kondensoitua maitoa vähitellen voivaahtoon. Vatkaa, kunnes seos sekoittuu ja tilavuus kasvaa.

Vaihe 6. Laita 250 grammaa aamiaismuroja, hienonnettuja pähkinöitä ja turvonneita rusinoita syvään kulhoon. Lisää sitten kerma. Sekoita lastalla hyvin.

Vaihe 7. Valmista lautanen, jolle kokoat kakun. Laita makea massa kasaan ja tiivistä se. Koristele saksanpähkinän puolikkaalla ja unikonsiemenillä.

Vaihe 8. Aseta valmistettu kakku jääkaappiin vähintään 2-3 tunniksi, peitä se ensin jollakin, jotta jälkiruoka ei kyllästy epämiellyttävillä hajuilla.

Vaihe 9. Leikkaa herkullinen kakku osiin ja tarjoa aromaattisen teen kera. Hyvää ruokahalua!

( 243 arvosanat, keskiarvo 5 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka