Klassinen Napoleon-kakku

Klassinen Napoleon-kakku on herkullinen ja viehättävä jälkiruoka kotiisi teejuhliin tai juhlapöytään. Voit valmistaa kuuluisan kakun eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset ideat kymmenestä yksinkertaisimmasta reseptivalikoimastamme, joissa on vaiheittaiset valokuvat.

Klassinen neuvostoajan Napoleon-kakku

Klassinen neuvostoajan Napoleon-kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi ja houkuttelevaksi. Tämä jälkiruoka täydentää ihanteellisesti kuumaa teetä tai kahvia. Perinteisen Napoleonin valmistukseen käytä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

1. 
   Kuinka tehdä Napoleon-kakku klassisen neuvostoajan reseptin mukaan? Ensin valmistetaan vaniljakastike. Kaada maito kattilaan tai kattilaan, lisää munat, sokeri ja vanilliini. Sekoita vispilällä ja laita astiat vesihauteeseen. Kuumenna kohtalaisella lämmöllä, kunnes se sakenee. Poista hauteesta ja lisää tähän voi, sekoita.
2. 
   Kaada valmis kerma astiaan ja sulje se kannella, jätä hetki.
3. 
   Aloitetaan nyt kuoren valmistelu. Hienonna voi ja jauhot, kunnes muodostuu hienoja muruja.
4. 
   Kasta muna tähän, kaada veteen, lisää sitruunahappo ja suola. Sekoita kaikki tasaiseksi.
5. 
   Puristamme yhden kakkukerroksen taikinasta pois ja laitamme loput jääkaappiin. Kauli kakku ohueksi kerrokseksi ja laita leivinpaperilla päällystetylle pellille.
6. 
   Laita 220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista, kunnes tulee kirkasta punoitusta.
7. 
   Siirrä kakku pyöreälle lautaselle ja anna jäähtyä hieman.
8. 
   Leikkaa kakku varovasti reunoilta ja anna sille pyöreä muoto.
9. 
   Aseta kakut päällekkäin ja voitele ne kermalla. Päällystämme myös koko kakun pinnan.
10. 
    Ripottele herkku jäljellä olevilla taikinamuruilla. Laita jääkaappiin 12 tunniksi hyytymään.
11. 
    Klassinen neuvostoajan Napoleon-kakku on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

"Napoleon" vaniljakastikkeella kotona

"Napoleon" vaniljakastikkeella kotona on ihanteellinen jälkiruoka lomallesi tai teejuhliin. Kakku ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Kokeile valmistaa sitä käyttämällä todistettua kulinaarista reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 10 tuntia

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 700 gr.
• Voi - 250 gr.
• Smetana - 230 gr.
• muna - 1 kpl.
• sooda - 0,5 tl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Suola - 0,5 tl.

Vaniljakastikkeelle:

• Lehmänmaito - 2 l.
• Munankeltuainen - 7 kpl.
• Kidesokeri - 500 gr.
• Jauhot - 3 rkl.
• maissitärkkelys - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset kakkujen valmistukseen.

Vaihe 2. Jaa jauhot kahteen osaan. Kaada kaksi kolmasosaa jauhoista yhteen kulhoon ja loput pieni osa jauhoista toiseen kulhoon.

Vaihe 3. Riko kananmuna isoon kulhoon jauhojen kanssa.

Vaihe 4. Jauha jauhot ja muna, kunnes muodostuu murusia.

Vaihe 5. Raasta seuraavaksi pakastettu voi tähän.

Vaihe 6. Hienonna kaikki vielä kerran hienoiksi muruiksi.

Vaihe 7. Sammuta ruokasooda erillisessä kulhossa sitruunamehulla. Voit myös käyttää etikkaa.

Vaihe 8. Lisää taikinaan sammutettua soodaa.

Vaihe 9. Lisää myös smetana ja lisää vähitellen loput jauhot.

Vaihe 10. Vaivaa homogeeninen pehmeä taikina.

Vaihe 11. Aseta se muovipussiin ja laita se pakastimeen 30 minuutiksi.

Vaihe 12. Nyt valmistamme kaikki tarvittavat tuotteet vaniljakastiketta varten.

Vaihe 13. Aseta munankeltuaiset syvään kulhoon.

Vaihe 14. Lisää niihin sokeria.

Vaihe 15. Vatkaa tuotteet vatkaimella tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 16. Lisää nyt loppu sokeri.

Vaihe 17. Kaada 500 millilitraa maitoa. Kuumenna loput maidosta paksupohjaisessa kattilassa.

Vaihe 18. Lisää nyt jauhot kermaan.

Vaihe 19. Lisää myös määritetty määrä tärkkelystä.

Vaihe 20. Vatkaa kaikki uudelleen, kunnes kokkareet ovat homogeenisia ja katoavat.

Vaihe 21. Kaada valmistettu kerma ohuena nauhana liedellä kiehuvaan maitoon. Keitä 2 minuuttia, sammuta lämpö. Peitä kerma kelmulla ja anna jäähtyä.

Vaihe 22. Ota taikina pakastimesta ja tee siitä makkara.Jaamme sen osiin kakkujen lukumäärän mukaan.

Vaihe 23. Meillä on 12 kakkua, laita ne hetkeksi jääkaappiin.

Vaihe 24. Kauli seuraavaksi jokainen pala ohueksi ympyräksi.

Vaihe 25. Paista kakkuja 5 minuuttia 180°:ssa.

Vaihe 26. Leikkaa kakut varovasti reunoilta ympyrän muodon saamiseksi. Pinoamme nämä ympyrät päällekkäin peittämällä ne kermalla. Kaada myös kerma koko kakun päälle ja ripottele pinnalle murusia jäljellä olevasta taikinasta. Laita herkku jääkaappiin hyytymään 6-8 tunniksi.

Vaihe 27. "Napoleon" vaniljakastikkeella kotona on valmis. Voit kokeilla!

Klassinen Napoleon kondensoidulla maidolla

Klassinen "Napoleon" kondensoidulla maidolla on maultaan erittäin kirkas ja houkutteleva. Suussa sulava herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa se käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 10 tuntia

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 600 gr.
• Vesi - 150 ml.
• muna - 1 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Voi - 400 gr.
• Pöytäetikka 9% – 1 rkl.

Kermalle:

• Lehmänmaito - 350 ml.
• Keitetty kondensoitu maito - 370 gr.
• Kerma 33% - 500 ml.
• muna - 1 kpl.
• Kidesokeri - 120 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Perunatärkkelys - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitetaan valmistamalla kakut. Vatkaa muna syvässä kulhossa ripaus suolaa.

Vaihe 2. Liuota etikka kylmään veteen ja sekoita.

Vaihe 3. Kaada vesi ja etikka munaan, sekoita ja laita jääkaappiin.

Vaihe 4. Pilko pakastettu voi pieniksi kuutioiksi ja laita syvään kulhoon.

Vaihe 5. Lisää tähän 550 grammaa siivilöityjä jauhoja.

Vaihe 6. Jauha jauhot voin kanssa, kunnes muodostuu murusia.

Vaihe 7Teemme työkappaleeseemme syvennyksen ja kaadamme munan, veden ja etikan seoksen. Sekoita, kunnes kosteus on imeytynyt.

Vaihe 8. Lisää loput siivilöidyt jauhot ja muodosta homogeeninen taikina.

Vaihe 9. Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan ja laita ne jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Vaihe 10. Kauli seuraavaksi jokainen taikinapala ohueksi ympyräksi. Aseta levy taikinan päälle ylösalaisin ja leikkaa taikina lautasen ääriviivoja pitkin. Emme poista koristeita, vaan jätämme ne pergamentille.

Vaihe 11. Lävistä pyöreä kakku haarukalla koko kehältä.

Vaihe 12. Lähetä se paistamaan 5 minuuttia 220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.

Vaihe 13. Paistamme myös kaikki kakut ja niiden koristeet.

Vaihe 14. Nyt valmistetaan kerma. Kuumenna maito kiehuvaksi. Vatkaa toisessa kulhossa muna ja tärkkelys. Lisäämme myös tavallista ja vaniljasokeria.

Vaihe 15. Kaada ohuena nauhana puolet keitetystä maidosta muna-sokeriseokseen ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 16. Kaada seos jäljellä olevaan maitoon ja laita miedolle lämmölle. Keitä kunnes sakenee.

Vaihe 17. Jäähdytä sitten kerma ja lisää tähän keitetty kondensoitu maito.

Vaihe 18. Jatka sekoittamista vispilällä, kunnes se on täysin homogeeninen.

Vaihe 19. Vatkaa kylmä kerma paksuksi erillisessä kulhossa.

Vaihe 20. Lisää suurin osa kermasta kermavaahtoon. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 21. Aloitamme kakun muodostamisen. Aseta kakut toistensa päälle tasaiselle lautaselle ja voitele ne kermalla.

Vaihe 22. Kaada myös kermaa koko työkappaleen päälle.

Vaihe 23. Ripottele kakku muruilla jäljellä olevasta kakkukerroksesta ja laita se jääkaappiin liottamaan 8 tunniksi.

Vaihe 24. Klassinen "Napoleon" kondensoidulla maidolla on valmis. Leikkaa jälkiruoka ja tarjoile!

Ushki-keksistä valmistettu Napoleon-kakku

"Ushki"-keksistä valmistettu "Napoleon" -kakku osoittautuu houkuttelevaksi ja maultaan mielenkiintoiseksi. Tämä jälkiruoka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja on ihanteellinen lomallesi. Muista kokeilla sen valmistamista käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Lehtitaikina "korvat" - 400 gr.
• Munankeltuainen - 7 kpl.
• Lehmänmaito - 900 ml.
• Kidesokeri - 200 gr.
• Vaniljauute - 1 rkl.
• Jauhot - 100 gr.
• Voita 82,5% - 200 gr.
• Marjat - maun mukaan.
• Hedelmät, marjat - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kerma. Laita keltuaiset ja sokeri kattilaan tai kattilaan ja lisää sitten jauhot. Sekoita kaikki tasaiseksi ja kaada joukkoon 100 millilitraa maitoa.

Vaihe 2. Kuumenna jäljellä oleva maito erikseen ja kaada siihen ohuena nauhana keltuaisseos. Keitä pari minuuttia, kunnes se sakenee.

Vaihe 3. Poista kerma lämmöltä ja upota voi tähän, vaivaa.

Vaihe 4. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.

Vaihe 5. Aloitamme kakun muodostamisen. Laita lautaselle kerros keksiä ja täytä kermalla. Joten toistamme kerrokset ja muodostamme kakun, laita se jääkaappiin 2 tunniksi.

Vaihe 6. Jauha loput keksit muruiksi ja koristele kakku sillä.

Vaihe 7. Ushki-keksistä valmistettu Napoleon-kakku on valmis. Koristele marjoilla ja hedelmillä!

Yksinkertainen resepti valmiista lehtitaikinasta valmistettuun Napoleon-kakkuun

Yksinkertainen resepti valmiista lehtitaikinasta valmistetulle Napoleon-kakulle osoittautuu maultaan mielenkiintoiseksi ja houkuttelevaksi. Tämä jälkiruoka täydentää ihanteellisesti kuumaa teetä tai kahvia. Valmistaaksesi nopean "Napoleonin" omin käsin, käytä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 9 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Kerma 33% - 400 ml.
• kondensoitu maito - 200 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata lehtitaikina ja leikkaa se suikaleiksi. Laita nämä suikaleet 220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi.

Vaihe 2. Tässä vaiheessa valmistetaan kerma. Vatkaa kylmä kerma pieneksi vaahdoksi.

Vaihe 3. Kaada kondensoitu maito kermaan pienenä nauhana ja jatka vatkaamista alhaisella nopeudella.

Vaihe 4. Saamme pehmeän, homogeenisen kerman. Laitamme sivuun pienen osan kermasta - käytämme sitä kakun päällystämiseen liotuksen jälkeen.

Vaihe 5. Aloitamme kakun muodostamisen syvässä pannussa. Peitä se kalvolla ja kaada kerros kermaa pohjalle.

Vaihe 6. Aseta puffit kerman päälle ja kaada kerma uudelleen sen päälle.

Vaihe 7. Joten keräämme koko kakun ja kaada kerma päälle.

Vaihe 8. Aseta kakku jääkaappiin 8 tunniksi tai yön yli ja poista se sitten varovasti muotista.

Vaihe 9. Päällystä kakun reunat jäljellä olevalla kermalla.

Vaihe 10. Jauha loput puffitikut muruiksi ja ripottele niillä jälkiruokaamme.

Vaihe 11. Yksinkertainen resepti valmiista lehtitaikinasta valmistetulle Napoleon-kakulle on valmis. Tarjoile pöytään!

Nopea ja herkullinen Napoleon-kakku paistinpannulla

Nopea ja maukas Napoleon-kakku paistinpannussa ilahduttaa sinua paitsi yksinkertaisella kulinaarisella prosessillaan, myös kirkkaalla, mielenkiintoisella maullaan. Tämä herkku sopii ihanteellisesti lomallesi ja ystävällisiin teejuhliin perheesi kanssa. Ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 7 tuntia

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 460 gr. + taikinan kaulimiseen
• Voi - 30 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• muna - 3 kpl.
• Kidesokeri - 100 gr.

Kermalle:

• Lehmänmaito - 700 ml.
• Kidesokeri - 120 gr.
• muna - 2 kpl.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Jauhot - 2,5 rkl.
• Voita 82,5% - 120 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi tarvittava määrä jauhoja ja ota voi etukäteen jääkaapista, jotta se pehmenee. Sekoita jauhojen joukkoon suola ja leivinjauhe.

Vaihe 2. Vatkaa munat sokerin kanssa erillisessä kulhossa. Lisää tähän pehmeä voi ja vatkaa uudelleen. Sekoita seos jauhojen kanssa ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 3. Peitä taikinapallo kalvolla ja anna seistä 20 minuuttia huoneenlämmössä.

Vaihe 4. Vatkaa kermaa varten munat tavallisen sokerin ja vaniljasokerin kanssa ja lisää myös jauhot. Kaada vähitellen maito joukkoon ja laita kaikki miedolle lämmölle. Keitä paksuksi ja anna jäähtyä.

Vaihe 5. Leikkaa kerman voi kuutioiksi ja jätä työtasolle.

Vaihe 6. Jaa taikina yhdeksään yhtä suureen osaan ja kauli niistä jokainen pyöreäksi. Paista jokainen leipä kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 7. Leikkaa varovasti syntyneiden kakkujen epätasaiset reunat.

Vaihe 8. Palaa kermaan. Lisää tähän voita ja vatkaa kaikki huolellisesti vatkaimella.

Vaihe 9. Aloitamme kakun muodostamisen. Laita kakut päällekkäin ja peitä kermalla. Muotoile jäännöksistä murusia ja ripottele sillä jälkiruoka. Laita jääkaappiin liottamaan.

Vaihe 10. Nopea ja herkullinen Napoleon-kakku paistinpannussa on valmis. Leikkaa paloiksi ja nauti!

Yksinkertaisin "Napoleon" valmiista kakuista

Valmiiden kakkujen yksinkertaisin ”Napoleon” on loistava kulinaarinen idea lomallesi tai perheen teejuhliin.Jälkiruoka ilahduttaa sinua paitsi yksinkertaisella kulinaarisella prosessillaan, myös mielenkiintoisella maullaan. Muista kokeilla tehdä kakku käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika - 6 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Lehtitaikinakakut - 300 gr.
• Mascarpone-juusto - 250 gr.
• kondensoitu maito - 120 gr.
• Makeiset sprinkleet – 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Laita kermaa varten mascarpone-juusto syvään kulhoon.

Vaihe 3. Kaada kondensoitu maito siihen.

Vaihe 4. Vaivaa tuotteet huolellisesti tasaiseksi.

Vaihe 5. Ota valmiit Napoleon-kakut pakkauksestaan.

Vaihe 6. Päällystä ensimmäinen kakkukerros kermalla.

Vaihe 7. Aseta toinen kakkukerros sen päälle ja kokoa koko kakku.

Vaihe 8. Siirrä sivuun yksi kakku ja jauha se muruiksi.

Vaihe 9. Ripottele jälkiruokamme tällä murulla.

Vaihe 10. Voit myös koristella herkun makeissprilleillä. Laita kakku jääkaappiin liottamaan vähintään 6 tunniksi.

Vaihe 11. Yksinkertaisin "Napoleon" valmiista kakuista on valmis. Auta itseäsi!

Herkullinen rahka "Napoleon"

Herkullinen rahka Napoleon on herkkä ja miellyttävä maku. Tämä jälkiruoka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja on ihanteellinen lomallesi. Muista kokeilla sen valmistamista käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.

Kypsennysaika - 9 tuntia

Kypsennysaika - 1 tunti

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 700 gr.
• Kidesokeri - 400 gr.
• muna - 6 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Rasvainen raejuusto - 500 gr.
• sooda - 1,5 tl.
• Sitruunamehu/omenaviinietikka - 1,5 rkl.

Kermalle:

• Lehmänmaito - 1 l.
• muna - 4 kpl.
• Kidesokeri - 200 gr.
• Jauhot - 80 gr.
• Voita 82,5% - 400 gr.
• Tuorejuusto - 500 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Jauha tarvittava määrä raejuustoa hienon metalliseulan läpi. Sammuta ruokasooda erikseen sitruunamehulla tai etikalla. Sekoita valmistettu sooda raejuustoon.

Vaihe 3. Yhdistä raejuusto munaseokseen ja siivilöi jauhot tähän. Vaivaa taikina homogeeniseksi taikinaksi, jaa se 15 yhtä suureen osaan ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vaihe 4. Vatkaa kermaa varten munat sokerin kanssa ja lisää jauhot. Kiehauta maito erikseen.

Vaihe 5. Lisää munaseos ohuena nauhana kiehuvaan maitoon. Keitä kerma paksuksi.

Vaihe 6. Aseta voipalat tuloksena olevaan kermaan ja vatkaa kaikki huolellisesti.

Vaihe 7. Ota taikina jääkaapista ja rullaa jokainen pala ohueksi ympyräksi. Leikkaa reunat varovasti. Ne on myös paistettava. Paista kaikkia kakkuja ja koristeita 3-5 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 8. Muotoile kakku. Pinotaan kakut päällekkäin ja päällystetään kermalla.

Vaihe 9. Ripottele herkkua taikinanmuruista ja laita se jääkaappiin yön yli liottamaan.

Vaihe 10. Herkullinen rahka Napoleon on valmis. Tarjoile jälkiruoka pöytään!

Laiska "Napoleon" kotona

Lazy "Napoleon" kotona on yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lomallesi tai teejuhliin. Kakku ilahduttaa sinua mielenkiintoisella maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Kokeile valmistaa sitä käyttämällä todistettua kulinaarista reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 4 tuntia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 750 gr.
• Lehmänmaito - 300 ml.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Voi - 50 gr.
• Jauhot - 5 rkl.
• Vanilliini - 2 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan. Sulata lehtitaikina etukäteen.

Vaihe 2. Sekoita kermaa varten jauhot sokeriin, vanilliiniin ja suolaan. Kaada joukkoon kylmä maito ja sekoita hyvin.

Vaihe 3. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Keitä paksuksi ja lisää voita. Peitä sitten kerma kelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.

Vaihe 4. Leikkaa lehtitaikina suorakaiteen muotoisiksi ja paista 220°:ssa 20 minuuttia.

Vaihe 5. Jäähdytä palamme ja erottele ne varovasti kerroksiksi.

Vaihe 6. Aseta taikinakerrokset päällekkäin ja voitele kermalla.

Vaihe 7. Murskaa jäljelle jäänyt kullanruskea taikina muruiksi ja ripottele jälkiruoka sillä. Laita jääkaappiin 3 tunniksi hyytymään.

Vaihe 8. Laiska "Napoleon" on valmis kotona. Tarjoile pöytään marjoilla tai hedelmillä koristeltuina!

Paras Napoleon-kakku Isoäiti Emmalta

Isoäiti Emman paras Napoleon-kakku on uskomattoman maukasta ja viehättävää. Tämä jälkiruoka täydentää ihanteellisesti kuumaa teetä tai kahvia. Valmista herkullinen Napoleon käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 10 tuntia

Kypsennysaika - 1 tunti

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 600-650 gr.
• Voi - 300 gr.
• muna - 2 kpl.
• Vesi - 150 ml.
• Omenaviinietikka 6% – 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Kermalle:

• Lehmänmaito - 1 l.
• Kidesokeri - 400 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Munankeltuainen - 8 kpl.
• Jauhot - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sekoita kylmä vesi etikkaan.

Vaihe 3. Vatkaa munat kuohkeaksi syvässä kulhossa.

Vaihe 4. Kaada tähän vettä etikalla ja lisää suola, sekoita.

Vaihe 5.Raasta kylmä voi karkealla raastimella.

Vaihe 6. Kaada jauhot työtasolle.

Vaihe 7. Laita raastettu voi jauhojen joukkoon.

Vaihe 8. Hienonna jauhot ja voi veitsellä, kunnes muodostuu murusia.

Vaihe 9. Tee reikä syntyneeseen massaan ja kaada munat vedellä ja etikalla.

Vaihe 10. Vaivaa homogeeninen taikina.

Vaihe 11. Jaa seuraavaksi taikina 10-12 yhtä suureen palloon.

Vaihe 12. Peitä pallot kelmulla ja laita ne jääkaappiin 1 tunniksi.

Vaihe 13. Rullaa sitten jokainen pallo ohueksi ja aseta se pergamentille.

Vaihe 14. Leikkaa näistä kakkukerroksista siistejä ympyröitä. Emme heitä roskia pois, vaan leivomme ne myös.

Vaihe 15. Lävistämme aihiot haarukalla koko pinnan yli ja laitamme ne 180°:een esilämmitettyyn uuniin 8 minuutiksi.

Vaihe 16. Kiehauta maito kattilassa tai kattilassa.

Vaihe 17. Jauha keltuaiset erillisessä kulhossa tavallisen sokerin ja vaniljan kanssa, kunnes muodostuu valkoinen massa.

Vaihe 18. Lisää jauhot keltuaisiin ja sekoita.

Vaihe 19. Lisää kuumaa maitoa tähän ja sekoita kaikki uudelleen.

Vaihe 20. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä ja keitä, kunnes se paksuuntuu.

Vaihe 21. Aseta ensimmäinen paistettu kakku lautaselle tai erityiseen muotoon.

Vaihe 22. Peitä se kermalla.

Vaihe 23. Aseta toinen kakkukerros kerman päälle. Näin keräämme koko kakun.

Vaihe 24. Jauha kakun palat tehosekoittimessa, kunnes saat muruja. Ripottele jälkiruokamme tällä murulla ja laita se jääkaappiin liottamaan 6-8 tunniksi.

Vaihe 25. Paras Napoleon-kakku Isoäiti Emmalta on valmis. Voit hemmotella itseäsi!