Kakku "Neekeri vaahdossa" – Tämä on alkuperäinen jälkiruoka, joka on kuuluisa kirkkaasta maustaan ja houkuttelevasta ulkonäöstään. Tämä herkku on erinomainen lisä kotiteen teen juomiseen. Ota huomioon tämä todistettu kulinaarinen valikoima, jossa on viisi reseptiä kotona vaiheittaisilla valokuvilla.
Kakku "Negro vaahdossa" - klassinen resepti
Kakku "Neekeri vaahdossa" – Tämä on klassinen resepti, joka on ehdottomasti huomioimisen arvoinen. Valmis jälkiruoka ilahduttaa mielenkiintoisella maullaan ja houkuttelevalla ulkonäöllään. Valmistaaksesi kotona, käytä todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
- Jauhot 320 (grammaa)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Kidesokeri 200 (grammaa)
- Vaniljasokeria 2 (tl)
- Hillo 300 (grammaa)
- Ruokasooda 1 (tl)
- Kefiiri 200 (millilitraa)
- voita muotin voitelemiseen
- Kermalle:
- smetana 500 gr. (rasva)
- Hienosokeri 160 (grammaa)
- Vaniljasokeria 2 (tl)
- Saksanpähkinä 60 (grammaa)
-
Kuinka tehdä "Negro in foam" -kakku klassisen reseptin mukaan? Vatkaa taikinaa varten munat kahden tyypin sokerin kanssa kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi.
-
Laita hillo hienoon siivilään ja anna siirapin valua kokonaan. Sekoita jäljellä oleva seos munavaahtoon.
-
Siivilöi jauhot ja sooda erilliseen kulhoon. Kaada joukkoon kefir ja sekoita tasaiseksi.
-
Lisää jauhoseokseen vähitellen kananmunien ja hillon seos. Vaivaa, kunnes taikina on tasaista.
-
Kaada tuote voilla voideltuun uunivuokaan. Valmista keksiä 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa, alenna sitten lämpötila 180 asteeseen ja paista vielä 10 minuuttia.
-
Jäähdytä keksi ja jaa se kolmeen kerrokseen.
-
Vatkaa kermaa varten kylmä rasvainen smetana vaniljasokerin ja tomusokerin kanssa.
-
Muotoilemme kakkukerroksista kakun peittämällä ne smetalla. Kaada kerma koko jälkiruoan päälle ja ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä. Laita jääkaappiin hyytymään 4 tunniksi.
-
Klassisen reseptin mukainen "Negro in Foam" -kakku on valmis!
Kakku "Negro vaahdossa" hillolla
Kakku "Negro vaahdossa" hillolla on mielenkiintoisen makuinen ja helposti valmistava jälkiruoka kotiteen teen juomiseen. Valoisa herkku on erinomainen tilaisuus koota rakkaansa kuuman teen äärelle. Muista ottaa huomioon todistettu kulinaarinen idea vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 300 gr.
- muna - 2 kpl.
- Sokeri - 1 rkl.
- vaniljasokeri - 20 gr.
- Hillo - 1 rkl.
- Kefiiri - 1 rkl.
- Soda - 1 rkl.
- Smetana - 500 gr. + 1 rkl.
- Tomusokeri - ¾ rkl.
- Mantelin terälehdet - koristeluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Vatkaa munat sokerin kanssa. Lisää tähän puolet vaniljasokerista - 10 g.
Vaihe 2. Lisää tähän jauhot, kaada hilloon ja sekoita tasaiseksi eikä paakkuja.
Vaihe 3. Sekoita erikseen kefiiri, sooda ja yksi ruokalusikallinen smetanaa. Yhdistä taikinan ensimmäisen osan kanssa ja vaivaa huolellisesti.
Vaihe 4. Kaada taikina uunivuokaan.
Vaihe 5.Valmista keksiä 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa, alenna sitten lämpötila 180 asteeseen ja paista vielä 10 minuuttia.
Vaihe 6. Vatkaa kermaa varten smetana vaniljasokerin ja tomusokerin kanssa.
Vaihe 7. Jaa jäähtynyt kakku kerroksiin.
Vaihe 8. Muotoile jälkiruoka kakkukerroksista ja smetanasta. Ripottele päälle mantelin terälehtiä ja anna liota.
Vaihe 9. "Negro in Foam" -kakku hillolla on valmis. Leikkaa paloiksi ja nauti.
Kotitekoinen kakku "Negro vaahdossa" kaakaolla
Ei ole vaikeaa valmistaa talo "Negro in the foam" kaakaolla käyttämällä todistettua kulinaarista reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla. Valmis herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Rakkaasi arvostavat jälkiruoan makua ja herkullista ulkonäköä.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 2 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- muna - 2 kpl.
- Smetana - 250 gr.
- Kondensoitu maito - 0,5 tölkkiä.
- Kaakaojauhe - 4 rkl.
- Soda - 1 tl.
- Etikka - 1 rkl.
Kyllästystä varten:
- Sokeri - 4 rkl.
- Vesi - 6 rkl.
- Martini/viini - 1 rkl.
- Sitruunamehu - 1 tl.
Kermalle:
- Kaakaojauhe - 2 tl.
- Kondensoitu maito - 0,5 tölkkiä.
- Voi - 200 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jauha kananmunat sokerilla perusteellisesti.
Vaihe 2. Lisää smetana ja sooda, joka on sammutettu etikalla.
Vaihe 3. Kaada jauhot ja kaakaojauhe tähän.
Vaihe 4. Vaivaa homogeeninen taikina ilman kokkareita.
Vaihe 5. Kaada taikina muottiin ja paista noin 40 minuuttia 180 asteessa. Leikkaa keksi kahteen kerrokseen. Päällystä kyllästysaineella. Kuumenna vettä sokerin kanssa, kunnes se liukenee, lisää sitruunamehu ja sekoita martinin tai viinin kanssa.
Vaihe 6. Vatkaa kermaa varten pehmennetty voi kondensoidun maidon kanssa.Jätä pieni osa kermasta peittämään pintaa. Päällystämme kakut lopulla.
Vaihe 7. Lisää vähän kaakaojauhetta muuhun kermaan. Kaada kakun päälle ja anna liota.
Vaihe 8. Kotitekoinen kakku "Negro in foam" kaakaolla on valmis. Auta itseäsi!
Kakku "Negro vaahdossa" smetalla
Kakku "Negro vaahdossa" hapankermalla on kirkas ja herkullinen jälkiruoka koko perheelle. Tämä herkku voidaan tarjoilla kuuman teen tai kahvin kanssa. Kuka tahansa voi tehdä sellaisen kakun. Käytä todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- täysjyväjauhot - 6 rkl.
- Smetana - 210 gr.
- Tomusokeri - maun mukaan.
- Soda - 1 tl.
- Hillo - maun mukaan.
- Sokeri - 3 rkl.
- muna - 3 kpl.
- Voi - 4 rkl.
- Vaniljasokeri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Yhdistä hillo soodaan ja sekoita hyvin.
Vaihe 2. Lisää hilloon vatkatut munat sokerin kanssa.
Vaihe 3. Lisää tähän jauhot, sulatettu voi ja vaniljasokeri. Vaivaa taikina tasaiseksi.
Vaihe 4. Kaada se uunivuokaan. Paista 20 minuuttia 200 asteessa. Laske sitten lämpötila 180 asteeseen ja keitä vielä 10-15 minuuttia.
Vaihe 5. Jäähdytä paistettu sokerikakku ja jaa se kahteen kerrokseen.
Vaihe 6. Vatkaa kermaa smetana tomusokerin kanssa. Päällystä kakut smetalla. Kaada myös kermaa jälkiruoan päälle. Voidaan laittaa jääkaappiin liottamaan.
Vaihe 7. "Negro in foam" -kakku smetanalla on valmis. Voit kokeilla!
Kakku "Negro vaahdossa" kefirillä
Kakku "Negro vaahdossa" kefirillä on yksinkertainen ja mielenkiintoisen makuinen kotitekoinen kakku, joka toimii erinomaisena lisäkkeenä kuumaa teetä varten.Et käytä paljon aikaa ruoanlaittoon. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 2 rkl.
- Hillo - 1 rkl.
- Soda - 1 tl.
- Kefiiri - 1 rkl.
- Iso muna - 2 kpl.
- Sokeri - 0,5 rkl.
- Tomusokeri - 4,5 rkl.
- juustomassa - 0,5 kg.
- Kaakaojauhe - 1,5 rkl.
- Marjahyytelö - 3 rkl.
- Kerma - 150 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Yhdistä hillo kefirin ja soodan kanssa. Sekoita ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
Vaihe 2. Riko kananmunat tähän, lisää sokeri ja sekoita hyvin.
Vaihe 3. Lisää tähän jauhot ja kaakao. Sekoita kaikki uudelleen, kunnes kokkareet häviävät.
Vaihe 4. Kaada seos uunivuokaan.
Vaihe 5. Paista keksiä 40 minuuttia 180 asteessa. Jäähdytä tämän jälkeen tuote ja jaa se kakkuihin.
Vaihe 6. Päällystä kakku marjahyytelöllä.
Vaihe 7. Vatkaa kerma juustomassasta, kermasta ja tomusokerista. Päällystä kakku kermalla, lisää toinen kakku. Päällystämme myös koko jälkiruoan kermalla ja koristelemme sen mielesi mukaan.
Vaihe 8. "Negro in foam" -kakku kefirillä on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!