Pancho-kakku klassikko

Klassinen Pancho-kakku on omaperäinen ja helposti valmistava jälkiruoka kotiisi teejuhliin tai juhlaan. Tämä herkku voidaan valmistaa eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset vaihtoehdot todistetusta kymmenen reseptin valikoimasta vaiheittaisilla valokuvilla. Ota muistiin!

Klassinen Sancho Pancho -kakku smetalla ja ananaksella

Klassinen Sancho Pancho -kakku smetalla ja ananaksella on erittäin maukas, mehukas ja kirkas jälkiruoka, joka sopii ihanteellisesti lomallesi tai teejuhliin perheesi kanssa. Kuka tahansa voi tehdä tämän jälkiruoan. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

1. 
   Klassinen Sancho Pancho -kakku on helppo valmistaa kotona.Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi lisäämällä vähitellen sokeria.
2. 
   Sekoita erikseen jauhot, leivinjauhe ja kaakao. Siivilöi kuiva seos kuohkeaan munaseokseen. Sekoita tasaiseksi ja paakkujen katoamiseksi.
3. 
   Kaada taikina pyöreään irtopohjavuokaan. Paista uunissa 30 minuuttia 180°.
4. 
   Aloitetaan kerman valmistus. Vatkaa tätä varten jäähdytetty kerma lisäämällä vähitellen sekoittimen nopeutta.
5. 
   Kun kerma on paksuuntunut, lisää smetana ja sokeri. Vatkaa, kunnes kuiva tuote on täysin liuennut.
6. 
   Otamme valmiin keksin pois muotista ja annamme jäähtyä.
7. 
   Leikkaa keksi kahteen yhtä suureen kerrokseen.
8. 
   Leikkaa päällimmäinen kakku isoiksi saman levyisiksi kuutioiksi.
9. 
   Aseta pohjakerros tasaiselle lautaselle. Liota sitä ananassäilykkeistä valmistettuun ananassiirappiin, noin 7 ruokalusikalliseen, ja peitä huolellisesti kermalla.
10. 
    Puhdistamme saksanpähkinät ja hienonnamme ne veitsellä.
11. 
    Laita valmistetun kuoren päälle ananassäilykepalat ja pähkinät. Aseta vain puolet hedelmistä ja pähkinöistä ensimmäiselle kerrokselle.
12. 
    Levitämme osan keksikuutioista, kun olemme kastaneet ne kermaan.
13. 
    Seuraavaksi levitämme osan ananaksista ja pähkinöistä.
14. 
    Aseta keksikuutiot uudelleen ja kasta ne kermaan.
15. 
    Laita päälle loput pähkinät ja ananakset.
16. 
    Peitä täyte lopuilla kuutioilla. Sivele työkappale huolellisesti kermalla kaikilta puolilta.
17. 
    Sulata voi suklaapaloilla vesihauteessa. Anna kuorrutuksen jäähtyä hieman ja kaada saatu seos valmiin jälkiruoan päälle.
18. 
    Klassinen Sancho Pancho -kakku smetalla ja ananaksella on valmis. Auta itseäsi!

---

Pancho-kakku ilman paistamista

Pancho-kakku ilman leivontaa on alkuperäinen ja nopea tapa valmistaa herkullinen ja herkullinen jälkiruoka.Tämä herkku voidaan tarjoilla juhlapöytään tai kuuman teen kera perheesi kanssa. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen resepti valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Valmis keksi - 1 pakkaus.
• Smetana 25% - 1 kg.
• Sokeri - 7 rkl.
• Säilyke ananas - 1 tölkki.
• Saksanpähkinät - 50 gr.
• tumma suklaa - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Nopeaa valmistusta varten käytämme valmiita kaupasta ostettuja keksejä.

Vaihe 2. Kaada smetana syvään kulhoon ja ala vatkaa se sekoittimella lisäämällä vähitellen sokeria. Tämä kestää noin 5 minuuttia.

Vaihe 3. Valmistetaan loput tuotteet. Leikkaa sokerikakut pieniksi kuutioiksi. Kuutioi ananassäilykkeet. Puhdistamme saksanpähkinät ja hienonnamme ne millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 4. Kaada osa smetanaa erilliseen syvään kulhoon. Upotamme myös keksikuutiot tähän ja liotamme ne perusteellisesti.

Vaihe 5. Aloitamme kakun muodostamisen tasaiselle lautaselle. Aseta liotetut keksikuutiot ensimmäiseen kerrokseen. Peitä ne ananaksella ja hienonnetuilla pähkinöillä.

Vaihe 6. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainesosat ovat menneet.

Vaihe 7. Kaada saatu työkappale smetanalla joka puolelta.

Vaihe 8. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Kaada se valmiin kakun päälle.

Vaihe 9. Pancho-kakku ilman paistamista on valmis. Laita se jääkaappiin muutamaksi tunniksi, jaa se sitten osiin ja kokeile!

Kotitekoinen Pancho-kakku saksanpähkinöillä

Kotitekoinen Pancho-kakku saksanpähkinöillä on uskomattoman maukas ja suussa sulava jälkiruoka, joka sopii ihanteellisesti lomallesi tai teejuhliin perheesi kanssa. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Smetana - 1 rkl.
• muna - 2 kpl.
• Kondensoitu maito - 0,5 tölkkiä.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Kaakaojauhe - 2 rkl.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Kyllästystä varten:

• Smetana 25% - 800 gr.
• Sokeri - 6 rkl.
• saksanpähkinät - 0,5 rkl.
• Säilyke ananas - 1 tölkki.

Lasitteeseen:

• Smetana - 4 rkl.
• Sokeri - 5 rkl.
• Voi - 30 gr.
• Kaakaojauhe - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista sokerikakku vatkaa munat sokerin kanssa. Lisää sitten kondensoitu maito, smetana, kaakao, jauhot ja leivinjauhe. Vatkaa tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 2. Kaada taikina uunipellille.

Vaihe 3. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 30 minuutiksi. Tarkista keksin valmius hammastikulla.

Vaihe 4. Liota kakku yhdistämällä smetana ja sokeri. Vatkaa aineksia, kunnes kuiva ainesosa on täysin liuennut.

Vaihe 5. Leikkaa ananassäilykkeet pieniksi kuutioiksi. Kuorimme saksanpähkinät ja hienonnamme ne millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 6. Leikkaa valmis keksi pieniksi kuutioiksi. Näistä kuutioista levitämme ensimmäisen kakkukerroksen ja kaadamme sen päälle smetanaa.

Vaihe 7. Lisää seuraavaksi ananasta ja saksanpähkinöitä. Toistamme kerrokset ja muodostamme herkullisen dian. Ennen tarjoilua koristele kakku smetanan, voin, sokerin ja kaakaon kuorrutuksella.

Vaihe 8. Pancho-kakku saksanpähkinöillä kotona on valmis. Tarjoile jälkiruoka pöytään!

Piparkakku Pancho kakku

Gingerbread Pancho Cake on alkuperäinen ja yksinkertainen tapa valmistaa herkullinen ja suussa sulava jälkiruoka. Tämä herkku voidaan tarjoilla juhlapöytään tai perheen teejuhliin. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen resepti valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Suklaa piparkakut - 350 gr.
• Smetana 30% - 350 gr.
• Tomusokeri - 120 gr.
• Banaani - 3 kpl.
• tumma suklaa - 70 gr.
• Maito - 1 rkl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Leikkaa piparkakut varovasti kahteen osaan.

Vaihe 3. Sekoita syvässä kulhossa smetana ja tomusokeri. Aloita lyöminen alhaisella nopeudella ja lisää sitten sitä. Vatkaa, kunnes seos muuttuu kuohkeaksi ja tomusokeri on täysin liuennut.

Vaihe 4. Kuori banaanit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kaada banaanin päälle sitruunamehua, jotta tuote ei tummu.

Vaihe 5. Aloitamme kakun muodostamisen. Ensimmäiselle kerrokselle asetetaan useita piparkakkupaloja, jotka upotetaan ensin smetaaniin.

Vaihe 6. Aseta banaaneja piparkakkupohjan päälle.

Vaihe 7. Tällä tavalla toistamme kaikki kerrokset ja muodostamme siistin dian.

Vaihe 8. Peitä koko kakku perusteellisesti smetalla.

Vaihe 9. Valmistele lasite koristelua varten. Sulata suklaa vesihauteessa, lisää siihen maito ja sekoita hyvin.

Vaihe 10. Koristele valmis kakku kuorrutuksella.

Vaihe 11. Panchon piparkakku on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Pancho kakku kirsikoilla

Pancho-kakku kirsikoilla on erittäin maukas ja mehukas jälkiruoka miellyttävällä marjahapouksella, joka sopii ihanteellisesti lomallesi tai teejuhliin perheen kanssa.Kuka tahansa voi tehdä tämän jälkiruoan. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 100 gr.
• Smetana 30% - 300 gr.
• Sokeri - 200 gr.
• muna - 3 kpl.
• Kirsikkahillo - 300 gr.
• Kaakaojauhe - 2 rkl.
• Kerma 20% - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita munat sokeriin syvässä kulhossa.

Vaihe 2. Vatkaa niitä, kunnes muodostuu kuohkea valkoinen massa.

Vaihe 3. Lisää seulotut jauhot ja kaakao tähän.

Vaihe 4. Sekoita sisältö huolellisesti, kunnes kokkareet häviävät.

Vaihe 5. Laita taikina pyöreään joustovuokaan.

Vaihe 6. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 40 minuutiksi.

Vaihe 7. Jäähdytä valmis sokerikakku ja jaa se kolmeen kerrokseen.

Vaihe 8. Sekoita kermaa varten smetana 100 grammaan sokeria ja vatkaa noin 7-10 minuuttia.

Vaihe 9. Aseta pohjakakku tasaiselle lautaselle ja liota se hillosesteeseen.

Vaihe 10. Leikkaa vielä kaksi kakkukerrosta pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 11. Päällystä koko kakku perusteellisesti smetalla.

Vaihe 12. Aseta keksipalat päälle.

Vaihe 13. Levitä osa hillosta. Muista käyttää herkkua kokonaisten kirsikoiden kanssa. Päällystä kermalla.

Vaihe 14. Toista kaikki kerrokset tällä tavalla, unohtamatta kaataa smetanaa kaiken päälle. Muotoilemme kakun liukumäisenä.

Vaihe 15. Kaada koko kakku huolellisesti jäljellä olevalla smetalla.

Vaihe 16. Sekoita kuorrutetta varten kerma jäljellä olevan sokerin ja kaakaon kanssa.

Vaihe 17. Aseta seos alhaiselle lämmölle ja kiehauta koko ajan sekoittaen.

Vaihe 18. Jäähdytä lasite ja koristele sillä valmis kakku.

Vaihe 19. Pancho-kakku kirsikoilla on valmis. Auta itseäsi!

Sancho Pancho banaanien kanssa

Sancho Pancho banaanien kanssa ilahduttaa sinua herkällä maullaan ja alkuperäisellä esityksellään. Tämä jälkiruoka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja toimii todellisena koristeena juhlapöytääsi. Valmista herkullinen kakku käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 120 gr.
• Smetana 30% - 300 gr.
• Sokeri - 250 gr.
• Banaani - 2 kpl.
• Maito - 80 ml.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Kaakaojauhe - 25 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• muna - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita syvässä kulhossa munat 80 grammaan sokeria. Vatkaa kaikki, kunnes muodostuu kuohkea massa.

Vaihe 2. Kaada kasviöljy ja maito (50 ml) munaseokseen. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa tähän, lisää 10 grammaa kaakaota.

Vaihe 4. Sekoita sisältö huolellisesti, kunnes kokkareet häviävät.

Vaihe 5. Kaada valmis taikina uunivuokaan.

Vaihe 6. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 40 minuutiksi.

Vaihe 7. Valmista kerma. Sekoita smetana 120 grammaan sokeria.

Vaihe 8. Vatkaa smetanaa sokerin kanssa noin 7-8 minuuttia.

Vaihe 9. Valmista lasite. Sekoita jäljellä oleva sokeri 15 grammaan kaakaota ja jäljellä olevaa maitoa.

Vaihe 10. Aseta seos alhaiselle lämmölle ja saatetaan täyteen homogeeniseksi jatkuvasti sekoittaen.

Chic 11. Kuori banaanit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Vaihe 12. Leikkaa jäähtynyt keksi pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 13. Aloitamme kakun muodostamisen. Aseta kerros keksipaloja ja banaaneja tasaiselle lautaselle.

Vaihe 14. Kaada smetana kaiken päälle.

Vaihe 15. Toista kaikki kerrokset tällä tavalla ja muodosta siisti dia.

Vaihe 16Kaada valmis kuorrute koko kakun päälle.

Vaihe 17. Sancho Pancho banaanien kanssa on valmis. Tarjoile kirkas jälkiruoka pöytään!

Panchokakku kondensoidulla maidolla

Pancho-kakku kondensoidulla maidolla on helppo valmistaa ja erittäin maukas jälkiruoka kotijuhliin. Sekä aikuiset että lapset nauttivat tästä herkusta. Valmistaessasi muista ottaa huomioon todistettu resepti kulinaarisen valikoimastamme olevien vaiheittaisten valokuvien avulla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr.
• Smetana 25% - 1 kg.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kondensoitu maito - 1 tölkki.
• Soda - 1 tl.
• Kaakaojauhe - 2 rkl.
• Kahvi - 2 tl.
• Voi - 50 gr.
• maitosuklaa - 100 gr.
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kakku avaamalla purkitettu ananastakki. Valuta kaikki neste pois.

Vaihe 2. Leikkaa ananakset pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Vatkaa sokerikakkua varten munat sokerin kanssa. Lisää niihin sooda ja jauhot.

Vaihe 4. Vaivaa homogeeninen taikina ilman kokkareita. Jaamme työkappaleen kahteen osaan.

Vaihe 5. Lisää kahvia ja kaakaota yhteen osaan taikinaa. Sekoita hyvin.

Vaihe 6. Kaada molemmat taikinat uunivuokiin.

Vaihe 7. Paista uunissa noin 20 minuuttia 180°:ssa. Tarkista valmius hammastikulla.

Vaihe 8. Jäähdytä valmiit keksit ja jaa ne kakkukerroksiin.

Vaihe 9. Sekoita kermaa varten smetana kondensoituun maitoon.

Vaihe 10. Vatkaa kunnes se on täysin homogeeninen.

Vaihe 11. Aloitamme kakun muodostamisen. Aseta yksi kakkukerros tasaiselle lautaselle. Päällystä se kermalla ja laita ananaspalat tähän.

Vaihe 12. Leikkaa loput kakut kuutioiksi. Seuraavaksi laitamme kerroksen näitä kuutioita. Päälle smetana ja kondensoitu maitokerma.Tällä tavalla toistamme kaikki kerrokset ja muodostamme siistin dian.

Vaihe 13. Sulata lasitettä varten osa maitosuklaata voin kanssa.

Vaihe 14. Täytä kakkumme tuloksena olevalla lasiteella.

Vaihe 15. Hiero jäljellä oleva suklaa hienoilla lastuilla ja ripottele jälkiruoan päälle.

Vaihe 16. Aseta työkappale jääkaappiin liotusta varten. Voit myös koristella kakun pinnan hienonnetuilla pähkinöillä tai kookoshiutaleilla.

Vaihe 17. Pancho-kakku kondensoidulla maidolla on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Pancho kakku persikoilla

Pancho-kakku persikoilla on uskomattoman maukas ja mehukas herkku, jolla on miellyttävä hedelmäinen aromi. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti kotijuhliin. Sen valmistaminen itse ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 300 gr.
• Smetana 15% - 400 gr.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 400 gr.
• Soda - 1 tl.
• Kaakaojauhe - 4 rkl.

Kermalle:

• Smetana 25% - 800 gr.
• Tomusokeri - 300 gr.
• Säilykkeet persikat - 300 gr.
• Säilykkeet ananas - 300 gr.
• Saksanpähkinät - 200 gr.

Lasitteeseen:

• Voi - 200 gr.
• maitosuklaa - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita syvässä kulhossa smetana, kananmunat ja sokeri.

Vaihe 2. Vatkaa tuotteita, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

Vaihe 3. Lisää vähitellen jauhoja ja soodaa.

Vaihe 4. Vaivaa taikina huolellisesti tasaiseksi taikinaksi ilman kokkareita.

Vaihe 5. Lisää määritetty määrä kaakaota tähän.

Vaihe 6. Sekoita kaakao hyvin taikinaan ja kaada se uunivuokaan.

Vaihe 7. Paista keksiä uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla.

Vaihe 8Otamme sokerikakun pois muotista ja jaamme sen kahteen kerrokseen. Leikkaa yhdestä kakusta lautasen muotoinen ympyrä.

Vaihe 9. Leikkaa toinen kakkukerros ja sokerikakun palat pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 10. Sekoita kermaa varten smetana ja tomusokeri.

Vaihe 11. Vatkaa ainekset huolellisesti, kunnes ne paksuuntuvat.

Vaihe 12. Aseta osa kermasta erilliseen kulhoon. Käytämme sitä kakun päällystämiseen.

Vaihe 13. Leikkaa säilötyt persikat ja ananakset pieniksi paloiksi. Hienonna saksanpähkinät hienoksi.

Vaihe 14. Aseta hedelmät ja pähkinät yhteen osaan kermaa.

Vaihe 15. Aseta keksikuutiot tähän.

Vaihe 16. Sekoita kaikki varovasti, jotta smetana kyllästys jakautuu tasaisesti.

Vaihe 17. Aseta kakun pohja tasaiselle lautaselle ja liota sitä ananassiirappiin. Aseta keksi-, hedelmä- ja smetaseos tasaiseksi kerrokseksi.

Vaihe 18. Tällä tavalla muodostamme siistin dian.

Vaihe 19. Kaada loppu kerma koko kakun päälle ja laita jääkaappiin liottamaan.

Vaihe 20. Sulata voi ja suklaa kuorrutetta varten.

Vaihe 21. Koristele kakku valmiilla lasiteella.

Vaihe 22. Pancho-kakku persikoilla on valmis. Leikkaa paloiksi ja nauti!

Sancho Pancho kondensoidulla maidolla

Sancho Pancho kondensoidulla maidolla on herkkä maku ja alkuperäinen esitys. Tämä jälkiruoka ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja toimii kirkkaana koristeena juhlapöytääsi. Valmista herkullinen kakku käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 150-175 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• sooda - 0,5 tl.
• Kondensoitu maito - ¼ tölkkiä.
• Smetana 15% - 200 gr.
• Sitruunamehu - soodan sammuttamiseen.

Suklaakakkua varten:

• Jauhot - 150-175 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• sooda - 0,5 tl.
• Kondensoitu maito - ¼ tölkkiä.
• Sitruunamehu - soodan sammuttamiseen.
• Kaakaojauhe - 1 rkl.

Kermalle:

• Keitetty kondensoitu maito - 0,5 tölkkiä.
• Smetana 25% - 400 gr.
• Vanilliini - 1 gr.
• Säilykkeet ananas - 200 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista keksi ottamalla tarvittava määrä sokeria ja kananmunia.

Vaihe 2. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa hyvin, kunnes muodostuu kuohkea massa.

Vaihe 3. Lisää sooda, sammutettu sitruunamehu ja kondensoitu maito tähän.

Vaihe 4. Jatka sisällön vatkaamista ja lisää vähitellen jauhoja. Saadaan homogeeninen taikina ilman kokkareita.

Vaihe 5. Kaada valmis taikina uunivuokaan.

Vaihe 6. Kypsennä uunissa, joka on esilämmitetty 180°:een 40 minuuttia tai 1 tunti monitoimikeitintilassa “paistaminen”.

Vaihe 7. Nyt valmistetaan tumma sokerikakku. Vatkaa myös munat sokerin kanssa, lisää sooda, kondensoitu maito, jauhot ja lisää kaakaota.

Vaihe 8. Kaada suklaatakina uunivuokaan. Ja paista samalla tavalla kuin kevyt sokerikakku.

Vaihe 9. Ota kaksi valmiista keksiä ja jäähdytä ne.

Vaihe 10. Jaa vaalea sokerikakku ja suklaakakku kakkukerroksiin.

Vaihe 11. Jätä yksi vaalea kakku, leikkaa loput pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 12. Jätä myös yksi tumma kakkukerros, leikkaa loput kuutioiksi.

Vaihe 13. Vatkaa kermaa varten smetana ja keitetty kondensoitu maito.

Vaihe 14. Lisää tähän vanilliinia ja vatkaa hieman lisää.

Vaihe 15. Aloitamme kakun kokoamisen. Aseta suklaakakku tasaiselle lautaselle ja voitele se kermalla.

Vaihe 16. Leikkaa ananassäilykkeet pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 17. Aseta ananaskuutiot kuoren päälle kerman kanssa.

Vaihe 18. Aseta seuraavaksi vaalea kakkukerros ja kaada kerma uudelleen sen päälle.

Vaihe 19Asettele kakkujen päälle tummia ja vaaleita keksikuutioita shakkitaulukuvioin.

Vaihe 20. Lisää ananaskuutiot. Toistamme kaikki kerrokset tällä tavalla muodostaen siistin dian. Kaada koko seos jäljellä olevalla kondensoidulla maidolla ja smetanalla.

Vaihe 21. Sancho Pancho kondensoidulla maidolla on valmis. Leikkaa paloiksi ja kokeile!

Suklaa Pancho kakku

Panchon suklaakakku on hämmästyttävän maukas ja omaperäinen jälkiruoka, joka sopii ihanteellisesti lomallesi tai teejuhliin perheesi kanssa. Kuka tahansa voi tehdä tämän jälkiruoan. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Smetana 25% - 700 gr.
• muna - 6 kpl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Kaakaojauhe - 4 rkl.
• sooda - 0,5 tl.
• Etikka - 1 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kirsikat siirapissa - 4 rkl.
• maitosuklaa - 50 gr.
• Voi - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Erottele valkuaiset varovasti keltuaisista.

Vaihe 2. Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa, kunnes muodostuu vakaa piikki.

Vaihe 3. Lisää tähän kaksi kupillista sokeria.

Vaihe 4. Jatka vatkaamista, kunnes kuiva tuote liukenee.

Vaihe 5. Lisää tähän vähitellen munankeltuaiset.

Vaihe 6. Jatka ilmavan homogeenisen massan vatkaamista.

Vaihe 7. Siivilöi kaakao tähän.

Vaihe 8. Aloita sekoittaminen lastalla tai lusikalla.

Vaihe 9. Sekoita kaakao kokonaan ilmamassaan.

Vaihe 10. Siivilöi jauhot tähän ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 11. Lisää etikalla sammutettua soodaa.

Vaihe 12. Sekoita homogeeninen taikina.

Vaihe 13. Kaada seos uunivuokaan ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180°:een 45 minuutiksi.

Vaihe 14. Tarkista keksin valmius hammastikulla.

Vaihe 15Poista taikina varovasti muotista ja anna jäähtyä.

Vaihe 16. Leikkaa keksi kakkukerroksiksi.

Vaihe 17. Aseta ohuin (2 cm) kakkukerros tasaiselle lautaselle ja liota se kirsikkasiirappiin.

Vaihe 18. Leikkaa loput kakut pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 19. Valmista kerma laittamalla tarvittava määrä smetanaa syvään kulhoon.

Vaihe 20. Kaada jäljellä oleva lasillinen sokeria tähän.

Vaihe 21. Vatkaa smetana ja sokeri tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 22. Päällystä liotettu kakku smetalla.

Vaihe 23. Pyöritä kakkukuutiot smetanassa ja aseta ensimmäiselle kerrokselle. Jaamme kirsikat satunnaisesti.

Vaihe 24. Asettele kaikki kakkukuutiot tällä tavalla muodostaen siisti kasa. Laitoimme kakun jääkaappiin liotusta varten ja kaada se sitten sulatetusta suklaasta ja voista tehdyllä lasiteella.

Vaihe 25. Panchon suklaakakku on valmis. Leikkaa osiin.