Kakku "Linnunmaito" mannasuurimolla

Linnunmaito-kakku mannasuurimolla on erittäin maukas jälkiruoka, joka voidaan valmistaa kotona. Tavallisen soufflen sijaan suosittelemme mannasuurimoiden käyttöä. Arvioi 5 kulinaarista ideaa yksityiskohtaisilla kuvauksilla prosessista. Tämä mielenkiintoinen jälkiruoka voidaan valmistaa uunissa, hidas liesi tai ilman paistamista.

Kakku "Linnunmaito" mannasuurimolla ja sitruunalla kotona

Herkkä kotitekoinen jälkiruoka "Bird's Milk" miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Valmista kirkas kakku yksinkertaisella reseptillä sitruuna- ja mannasuurimolla. Täydellinen lisä perheen teejuhliin!

1. 
   Kuinka tehdä Bird's Milk -kakku mannasuurimolla kotona? Yhdistä taikinan ainekset yhteisessä kulhossa. Lisää ensin kuivat aineet.Vatkaa seos kunnolla tehosekoittimella, kunnes paakut ovat murtuneet.
2. 
   Laita tahmea taikina uunivuokaan. Levitä tuote tasaisesti. Paista kakkua 180 asteessa 40 minuuttia.
3. 
   Aseta valmis tuote varovasti ritilälle ja anna jäähtyä.
4. 
   Kakku tulee ohueksi, joten on tärkeää olla vahingoittamatta sitä.
5. 
   Jaa leivonnaiset kahteen yhtä paksuun kerrokseen.
6. 
   Kaada seuraavaksi kiehuvaa vettä sitruunan päälle. Jätetään se hetkeksi.
7. 
   Keitä kermaa varten mannasuurimot maidossa ja sokerissa.
8. 
   Palataanpa poltettuun sitruunaan. Se tulee murskata tahnaksi.
9. 
   Siirrä sitruunaseos mannapuuron joukkoon. Vatkaa seos tasaiseksi.
10. 
    Lisää tähän pehmennetty voita. Sekoita.
11. 
    Päällystä ensimmäinen kerros valmistetulla kermalla.
12. 
    Peitä työkappale toisella kerroksella.
13. 
    Kuortetta varten sulata suklaa voin kanssa. Päällystä kakun pinta saadulla seoksella. Laita jälkiruoka jääkaappiin, kunnes se kovettuu. Herkkä linnunmaitokakku on valmis. Jaa se osiin ja tarjoile!

Kakku "Linnunmaito" mannasuurimolla - neuvostoajan resepti

"Linnunmaito" -kakku on erityisen mureaa ja miellyttävän makuista mannasuurimot lisättynä. Viljat ovat välttämättömiä ilmavaan kermaan. Ota huomioon todistettu neuvostoajan resepti.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 1 rkl.
• Sokeri - 250 gr.
• muna - 3 kpl.
• Voi - 150 gr.
• Kaakao - 2 rkl.
• sooda - 0,5 tl.

Siirappia varten:

• Vesi - 1 rkl.
• Sokeri - 70 gr.

Kermalle:

• Manna - 100 gr.
• Maito - 2 rkl.
• Sokeri - 200 gr.
• Voi - 250 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.

Lasitteeseen:

• Suklaa - 1 baari.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

1.Valmistetaan ainekset kakun tekemiseen.

2. Vaahdota voi ja sokeri kuorivaahdoksi. Lisäämme myös kananmunat, kaakaon, jauhot ja sooda.

3. Vaivaa paksu seos huolellisesti, kaada se uunivuokaan ja laita uuniin 40 minuutiksi. Optimaalinen lämpötila on 180 astetta.

4. Tällä hetkellä alamme valmistaa kermaa. Kaada mannasuurimot maidolla ja laita liedelle.

5. Kun puuro alkaa turvota ja paksuuntua, lisää sokeri, voi ja sitruunamehu. Vatkaa tasaiseksi.

6. Jäähdytä valmis kakku ja liota se siirapissa. Liuota tätä varten sokeri kiehuvaan veteen.

7. Peitä leivonnaiset tiukasti mannasuurimolla.

8. Sulata voi suklaapatukkalla. Peitä kakku seoksella. Anna jähmettyä jääkaapissa, jaa annospaloihin ja tarjoile!

Kuinka tehdä Bird's Milk -kakku mannasuurimolla ja gelatiinilla?

Varmistaaksesi, että Linnunmaito-kakku pitää muotonsa hyvin, voit käyttää valmistuksessa gelatiinia. Herkkä mannasuurimokerma antaa jälkiruoalle erityisen maun. Tarjoile valoisa herkku juhlapöytään tai perheen teejuhliin.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 1 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Voi - 300 gr.
• Suklaa - 100 gr.
• Kondensoitu maito - 1 tölkki.
• Manna - 2,5 rkl.
• Vesi - 100 ml.
• Gelatiini - 1 rkl.
• Sitruunahappo - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Jauha taikinaa varten 100 grammaa voita lasillisen kanssa sokeria. Rikomme täällä myös kananmunan.

2. Lisää seuraavaksi jauhot ja vaivaa taikina varovasti tasaiseksi.

3. Kauli työkappale minkä tahansa muotoiseksi ohueksi kerrokseksi.

4. Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

5.Sekoita kermaa varten 150 grammaa voita kondensoituun maitoon. Sekoita tai vatkaa tuotteet.

6. Kiehauta mannasuurimot erikseen ja lisää se kokonaismassaan. Jatka vatkaamista tasaiseksi.

7. Sekoita siirappia varten lasillinen sokeria pieneen määrään vettä. Keitä seosta miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

8. Liuota gelatiini kuumaan veteen. Sekoita hyvin.

9. Kaada gelatiini kerman joukkoon. Lyö se uudelleen.

10. Kastele valmis kakku siirapilla ja lisää mannasuurimokerma.

11. Sekoita kuorrutetta varten suklaa jäljellä olevan voin kanssa. Kuumenna ruoka ja sekoita.

12. Kaada suklaakuorrutetta jälkiruoan päälle. Koristele marjoilla maun mukaan ja laita jääkaappiin, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

13. Kotitekoinen Bird's Milk -kakku gelatiinilla on valmis. Jaa palat ja tarjoile!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti Bird's Milk -kakulle mannasuurimolla ilman leivontaa

Alkuperäinen Bird's Milk -kakun resepti - ilman uunia. Yksinkertaista ei-paista-vaihtoehtoa voidaan käyttää kotitekoisissa aamiaisissa tai tapaamisissa teekupin ääressä.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Kaurahiutaleet - 2 rkl.
• Maissihiutaleet - 1 rkl.
• Sokeri - 150 gr.
• Voi - 150 gr.
• Maito - 150 ml.
• kondensoitu maito - 150 gr.
• Manna - 2 rkl.
• Kerma - 3 rkl

Keittoprosessi:

1. Laita kaurahiutaleet ja maissihiutaleet paistinpannulle. Lämmitä ne ja lisää kaksi ruokalusikallista sokeria ja lusikallinen voita.

2. Paista muutama minuutti, kunnes sokeri liukenee. Asettelemme aihion kakun pohjaksi.

3. Aloitetaan kerman valmistus. Keitä mannasuurimot maidossa ja sokerissa.

4. Lisää puuron joukkoon kondensoitu maito. Vatkaa ainekset varovasti tasaiseksi vaahdoksi.

5.Lisää seuraavaksi loput voista. Vatkaa kerma uudelleen.

6. Levitä mannasuurimoseos muropohjan päälle. Käytämme muotoilurengasta. Laita valmis jälkiruoka jääkaappiin jäähtymään.

7. Koristele kakku maun mukaan, jaa osiin ja tarjoile!

Pehmeä ”linnunmaito” mannasuurimolla, kypsennetty hitaassa keittimessä

Voit valmistaa kirkkaan kotitekoisen jälkiruoan ”Bird's Milk” hidaskeittimessä. Vieraasi arvostavat tätä herkkää kakkua mannasuurimolla. Tarjoile kuuman teen kanssa!

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 250 gr.
• Sokeri - 200 gr.
• muna - 4 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Kermalle:

• Manna - 2,5 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• Sokeri - 120 gr.
• Voi - 150 gr.

Lasitteeseen:

• Suklaa - 60 gr.
• Voi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Riko kananmunat syvässä kulhossa. Lisää sokeri ja vatkaa hyvin.

2. Laita tähän sulatettu voi, lisää jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa taikina huolellisesti.

3. Aseta valmistettu tuote multicooker-kulhoon. Kypsennä paistamiseen sopivassa tilassa. Noin 40 minuuttia.

4. Jäähdytä valmis kakku ja leikkaa se saman paksuisiksi paloiksi.

5. Keitä kermaa varten mannasuurimot maidossa ja sokerissa. Lisää voi puuron joukkoon ja vatkaa seos hyvin.

6. Sekoita kuorrutetta varten paloja suklaa ja voi. Kuumenna ja sekoita seos.

7. Levitä kerma kakkujen väliin. Sivele koko kakku suklaakuorruteella. Laita jälkiruoka jääkaappiin, kunnes se kovettuu ja tarjoile!