Sokeroitu kurpitsa

Tavallisesta kurpitsasta voidaan valmistaa kirkas kotitekoinen herkku. Jälkiruoaksi sopivat herkulliset makeat sokeroidut hedelmät. Ne myös koristavat täydellisesti muita kulinaarisia ratkaisuja. Huomaa 8 reseptin valikoima valokuvin ja vaiheittaisilla kuvauksilla.

Kotitekoinen sokeroitu kurpitsa uunissa

Haluatko yllättää perheesi herkullisella ja luonnollisella herkulla? Valmista sokeroitu kurpitsa. Herkku korvaa täydellisesti makeiset ja ilahduttaa sinua runsaudellaan. Huomaa tämä jännittävä resepti.

1. 
   Sokeroitu kurpitsa on helppo valmistaa kotona. Kuori kurpitsa ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Lisää tuotteeseen puolet sokerista ja anna sen olla yön yli jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.
2. 
   Hetken kuluttua siirrämme kurpitsan liedelle. Kuumenna kiehuvaksi, sammuta lämpö ja anna sisällön jäähtyä.
3. 
   Kaada mehu pannulta erilliseen kulhoon. Lisää loput sokerit ja sitruunahappo. Keitä liedellä, kunnes kuivat aineet ovat täysin liuenneet.
4. 
   Kaada siirappi kurpitsan päälle.Keitä kypsiksi noin 5 minuuttia.
5. 
   Heitämme kurpitsan palat siivilään ja asetamme sen sitten leivinpaperilla varustetulle pellille. Paista 3 tuntia hieman avoimessa uunissa. Sopiva lämpötila on 100 astetta.
6. 
   Pyöritä kuumaa herkkua tomusokerissa.
7. 
   Herkullinen sokeroitu kurpitsa on valmis. Kokeile!

Kuinka valmistaa sokeroitua kurpitsaa vihanneskuivaimessa?

Yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa sokeroitu kurpitsa on erityisessä vihanneskuivaimessa. Tekniikka tekee koko perusprosessin puolestasi. Valmis herkku voidaan tarjoilla jälkiruoaksi tai käyttää muiden makeisten koristeena.

Kypsennysaika: 16 tuntia

Kypsennysaika: 6 tuntia

Annokset - 16

Ainekset:

• Kuorittu kurpitsa - 2 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Oranssi - 2 kpl.
• Sitruuna - 2 kpl.
• Kaneli - 2 tikkua.
• Inkivääri - 0,5 kpl.
• Neilikka - 3 kpl.
• Kardemumma - 8 kpl.
• Tomusokeri - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset.

2. Leikkaa pesty ja kuorittu kurpitsa kuutioiksi. Laita kattilaan, lisää mausteet, sitrushedelmien kuori, sitrushedelmistä saatu mehu ja lisää sokeri. Anna olla useita tunteja, kunnes mehu vapautuu.

3. Keitä seuraavaksi valmistetta ja keitä miedolla lämmöllä 25–50 minuuttia (kurpitsatyypistä riippuen). Sitten heitämme työkappaleen siivilään.

4. Aseta kurpitsanpalat kuivausrumpuun pitäen etäisyyttä. Kuivaamme niitä noin 4-6 tuntia.

5. Pyöritä valmis herkku tomusokerissa ja tarjoile.

Herkullinen ja terveellinen sokeroitu kurpitsa ilman sokeria

Herkullinen sokeroitu kurpitsa voidaan valmistaa ilman sokeria. Näin tuote on hyödyllinen eikä vahingoita vartaloasi. Käytä tähän yksinkertaista ja todistettua reseptiä.

Kypsennysaika: 16 tuntia

Kypsennysaika: 6 tuntia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kurpitsa - 450 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Kaneli - 1 tikku.
• Makeutusaine - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele ensin ainekset. Pesemme kurpitsan, poistamme kuoren ja siemenet.

2. Leikkaa seuraavaksi hedelmät pieniksi kuutioiksi.

3. Siirrä tuote kattilaan, lisää makeutusaine, kaneli ja sitruunankuori. Täytä vedellä ja keitä 10 minuuttia.

4. Erottele sokeroidut hedelmät vedestä ja siirrä ne kulhoon. Laita jääkaappiin yön yli.

5. Siirrä seuraavaksi tuote sähkökuivausrumpuun ja kypsennä noin 4-6 tuntia.

6. Herkullinen ja terveellinen sokeroitu kurpitsa on valmis!

Makea sokeroitu kurpitsa sokerilla

Sokeroidun kurpitsan valmistusprosessi on melko pitkä, mutta ei liian monimutkainen. Käytä kotitekoista reseptiä sokerin kanssa. Näin saat pöytään kirkkaan ja herkullisen jälkiruoan.

Kypsennysaika: 1 päivä

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Sokeri - 2 rkl.
• Tomusokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele ruoanlaittoa varten tarvittavat ainekset.

2. Pese kurpitsa ja jaa se kahteen osaan mukavuuden vuoksi. Poista kuori varovasti ja poista siemenet.

3. Jaa loput hedelmät pieniksi paloiksi.

4. Siirrä ainekset kattilaan, peitä se sokerilla ja anna hautua 10 tuntia.

5. Tänä aikana tuote antaa mehua. Kaada se varovasti toiseen kattilaan ja keitä.

6. Kaada kuuma siirappi kurpitsanpalojen päälle. Toistamme menettelyn tyhjentämällä neste ja keittämällä vielä kolme kertaa.

7. Erottele seuraavaksi kurpitsanpalat varovasti toisistaan ​​ja aseta ne uunipellille. Ripottele päälle tomusokeria ja kuivaa 50 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 10-15 tuntia.

8. Herkullinen makea sokeroitu kurpitsa on valmis.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti sokeroidulle kurpitsalle ja appelsiinille

Tuoksuva sokeroitu kurpitsa saadaan lisäämällä appelsiinia. Tämä herkku voidaan yksinkertaisesti tarjoilla teen kanssa tai käyttää kotitekoisessa leivonnassa. Ota muistiin!

Kypsennysaika: 14 tuntia

Kypsennysaika: 6 tuntia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kurpitsa - 0,5 kg.
• Oranssi - 1 kpl.
• Sokeri - 200 gr.

Keittoprosessi:

1. Pese kurpitsa veden alla, poista kuori ja siemenet. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi ja lisää sokeri.

2. Anna valmisteen vaikuttaa useita tunteja, kunnes mehua vapautuu runsaasti. Kaada sen jälkeen varovasti toiseen kattilaan.

3. Leikkaa tässä vaiheessa appelsiinin kuori irti ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Keitä niitä yhdessä mehun kanssa noin 20 minuuttia, lisää kurpitsakuutiot tähän ja keitä vielä 5 minuuttia.

4. Siirrä kurpitsa ja appelsiini sähkökuivausrumpuun pergamentilla. Anna kuivua 6 tuntia.

5. Makea kotitekoinen sokeroitu kurpitsa on valmis. Voit kokeilla!

Vaiheittainen resepti sokeroidun kurpitsan valmistamiseksi sitruunalla

Ilahduta kotitekoista sokeroitua kurpitsaa kirkkaalla tuoksulla ja lievällä happamuudella keittämällä niitä lisäämällä sitruunaa. Yksinkertaisen kulinaarisen reseptin ansiosta saat herkullisen herkun, jota aikuiset ja lapset arvostavat.

Kypsennysaika: 16 tuntia

Kypsennysaika: 4 tuntia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kurpitsa - 400 gr.
• Sokeri - 1 rkl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Kaneli - 1 tikku.
• Vesi - 100 ml.
• Tomusokeri - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset.

2. Kuori kurpitsa ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Höyrytä sitruunaa kiehuvassa vedessä muutama minuutti.

3. Aseta seuraavaksi kurpitsakuutiot pannulle. Täydennämme niitä ohuilla sitruunan ympyröillä, kanelitangolla ja omenankuorella.

4. Ripottele ruoat sokerilla.

5. Aseta valmiste jääkaappiin 4 tunniksi, kunnes mehu vapautuu.Voit jättää sen yön yli.

6. Kaada pannulle hieman vettä ja aseta se liedelle. Kiehauta ja keitä 5 minuuttia.

7. Anna tuotteen jäähtyä 4 tuntia ja toista keittäminen.

8. Toista vaiheet vielä kerran.

9. Kun olet valmis, poista tuotteet siirapista uralusikalla.

10. Aseta kurpitsa ja sitruuna lautaselle. Anna jäljellä olevan siirapin valua.

11. Aseta seuraavaksi tuotteet leivinpaperilla päällystetylle pellille. Kypsennä 4 tuntia uuninluukun ollessa hieman auki 90-100 asteen lämpötilassa.

12. Pyöritä herkku tomusokerissa.

13. Valmis, valmis palvelemaan!

Jälkiruoaksi herkullinen sokeroitu kurpitsa hunajalla

Sokeroidut kurpitsan hedelmät, maultaan kirkkaat, saadaan lisäämällä hunajaa. Tämä on loistava luonnollinen jälkiruoka koko perheelle. Tämä herkku miellyttää sekä aikuisia että lapsia.

Kypsennysaika: 6 tuntia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kurpitsa - 500 gr.
• Hunaja - 1 rkl. l.
• Sokeri - 120 gr.
• Neilikka - 4 kpl.

Keittoprosessi:

1. Pese kurpitsa, poista kuori ja siemenet ja leikkaa sitten siisteiksi kuutioiksi.

2. Lisää määrätty määrä sokeria tuotteeseen ja anna seistä useita tunteja. Tänä aikana tulisi vapauttaa suuri määrä mehua.

3. Laita kurpitsa ja mehu kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä enintään 10 minuuttia.

4. Laita kurpitsakuutiot uunivuokaan. Täytä siirapilla ja hunajalla. Lisää mausteeksi neilikka ja keitä 4 tuntia luukun ollessa raollaan 90 asteessa.

5. Pehmeä ja tuoksuva sokeroitu kurpitsa hunajalla on valmis. Kokeile!

Tuoksuva sokeroitu kurpitsa kanelilla kotona

Kotitekoinen herkku, jossa on kirkkaan mausteinen aromi – sokeroitu kurpitsa kanelilla. Katso tämä yksinkertainen ja nopea resepti.Tämä tuote on kirkas herkku koko perheelle.

Kypsennysaika: 6 tuntia

Kypsennysaika: 4 tuntia

Annokset - 16

Ainekset:

• Kurpitsa - 2 kg.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kaneli - 1 tikku.
• Suola - ¼ tl.
• Vesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese kurpitsa varovasti, poista kuori ja siemenet ja leikkaa se siisteiksi kuutioiksi.

2. Kiehauta kattilassa vesi sokerin, suolan ja kanelitangon kanssa. Keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.

3. Upota kurpitsakuutiot kuumaan siirappiin. Keitä niitä miedolla lämmöllä noin 30-45 minuuttia.

4. Poista seuraavaksi kurpitsa pannulta uralusikalla. Siirrä ne uunipellille ja kypsennä luukku raolleen 4 tuntia. Optimaalinen lämpötila on 90-100 astetta.

5. Jäähdytä valmis sokeroitu kurpitsa ja tarjoile!