Kukkakaali taikinassa paistinpannussa on herkullinen ja omaperäinen ratkaisu pöytään. Tästä kaalista tulee mehukas ja ilahduttaa sinua rapealla kuorella. Tarjoile herkku erillisenä annoksena tai lihan tai kalan lisukkeena. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetuilla resepteillämme, joissa on vaiheittaiset kuvaukset prosessista.
- Kukkakaali taikinassa rapealla kuorella paistinpannussa
- Kukkakaali taikinassa juuston kanssa paistinpannulla
- Pakastettu kukkakaali taikinassa
- Ruokavalioresepti kukkakaalille PP-taikinassa
- Kuinka paistaa kukkakaalia taikinassa ja korppujauhoissa?
- Yksinkertainen ja herkullinen resepti uppopaistettuun kukkakaaliin taikinassa
- Kuinka keittää kukkakaalia vähärasvaisessa taikinassa?
- Resepti kukkakaalin keittämiseen taikinassa smetanan kanssa
- Kukkakaali taikinassa majoneesin kanssa paistinpannulla
- Herkullinen kukkakaali munataikinassa
Kukkakaali taikinassa rapealla kuorella paistinpannussa
Kun kukkakaalikausi tulee, kotiäidit alkavat aktiivisesti etsiä erilaisia reseptejä ruokien valmistamiseksi tästä vihanneksesta. Kukkakaali taikinassa on loistava ratkaisu! Astiasta tulee rapea ja herkullinen. Se herättää koko perheen huomion ensi silmäyksellä, eikä jätä ketään välinpitämättömäksi! Yksinkertaisesti herkullista!
- Kukkakaali 1 (kiloa)
- Suola 1 (tl)
- Kananmuna 3 (asiat)
- Vehnäjauho 5 (lusikallista)
- Vesi ½ st
- Jauhettu mustapippuri maku
- Kasviöljy paistamista varten
-
Kuinka keittää kukkakaalia taikinassa paistinpannussa? Valmistetaan kukkakaali - se on pestävä, kuivattava ja jaettava keskikokoisiin kukintoihin.
-
Vatkaa munat sopivan kokoisessa astiassa lisäämällä suolaa ja jauhettua mustapippuria. Lisää tämän jälkeen seokseen vesi ja vehnäjauhot. Sekoita kaikki vispilällä tasaiseksi.
-
Laita kukkakaalin kukinnot taikina-astiaan ja pyörittele ne taikinassa joka puolelta.
-
Laita paistinpannu keskilämmölle ja kaada siihen kasviöljyä. Kun kukkakaali on kuumennettu, lisää se kuumaan öljyyn.
-
Kun kaalin toinen puoli on valmis, käännä se ympäri ja paista toinen puoli. Jotta taikina olisi mahdollisimman rapea, pannua ei tarvitse peittää kannella kypsennyksen aikana.
-
Rapea kukkakaali on valmis! Tarjoile lisukkeena tai alkupalana.
Nauti ateriastasi!
Kukkakaali taikinassa juuston kanssa paistinpannulla
Kaikki kukkakaalin ystävät rakastavat tätä ruokaa! Se on helppo valmistaa – sinun tarvitsee vain tehdä juustotaikina ja paistaa siinä kukkakaalin kukinnot. Kaalista tulee aromaattista ja erittäin maukasta. Voit tarjoilla valmiin ruuan joko kuumana tai jäähtyneenä – herkullista tulee joka tapauksessa!
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset - 3.
Ainekset:
- Kukkakaali - 500 gr.
- Kova juusto - 100 gr.
- Vehnäjauho - 2 rkl.
- muna - 2 kpl.
- Vesi - 700 ml.
- Kasviöljy - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Kukkakaali tulee pestä ja purkaa pieniksi kukinnoiksi.
2. Kaada vesi kattilaan ja laita se tuleen. Kiehumisen jälkeen lisää suola veteen ja lisää sitten kaali.Keitä 5-7 minuuttia.
3. Kun olet valmis, valuta kukkakaali siivilässä ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
4. Valmista taikina. Vatkaa munat syvään kulhoon.
5. Lisää sitten munien joukkoon vehnäjauhot ja suola maun mukaan, sekoita kaikki huolellisesti.
6. Kova juusto on raastettava hienolla raastimella ja kaada sitten saatu seos astiaan muiden ainesosien kanssa. Sekoituksen jälkeen taikina ja juusto ovat valmista.
7. Pyörittele kaikki kukkakaalin kukinnot annostellen valmiissa taikinassa.
8. Laita kaali paistinpannulle, jossa on kuumaa kasviöljyä ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Valmistele kaikki kukinnot taikinaan samalla tavalla.
9. Kukkakaali taikinassa juuston kanssa on valmis syötäväksi!
Nauti ateriastasi!
Pakastettu kukkakaali taikinassa
Kukkakaali on terveellistä ja sen maku on herkkä ja miellyttävä. Pakastettua kukkakaalia käytetään usein herkullisten ruokien valmistukseen. Yksi vaihtoehto on keittää se taikinassa. Tämä prosessi ei vie paljon aikaa. Tuloksena on herkullinen lisuke ja herkullinen välipala.
Kokkausaika: 50 min.
Kokkausaika: 30 min.
Annokset - 5.
Ainekset:
- Pakastettu kukkakaali - 1 kg.
- muna - 2-3 kpl.
- Smetana - 1 rkl.
- Vehnäjauho - 100 gr.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Ota kukkakaali pakastimesta. Upota pakastekaalipussi lämpimään veteen puoleksi tunniksi.
2. Valmista taikina kukkakaalille. Laita vehnäjauhot ja smetana syvään kulhoon, vatkaa munat ja lisää suola.
3. Kaikki ainekset on sekoitettava huolellisesti, jotta saadaan homogeeninen massa. Jätä taikina sivuun 10 minuutiksi.
4.Puolen tunnin kuluttua otamme kaalipussin vedestä ja avaamme sen. Kasta jokainen kaalin kukinto valmistettuun taikinaan ja laita paistinpannulle kuumalla öljyllä.
5. Kun kaalin toinen puoli muuttuu kullanruskeaksi, käännä kukinnot ympäri ja paista toinen puoli.
6. Pakastettu kukkakaali taikinassa on valmis!
Nauti ateriastasi!
Ruokavalioresepti kukkakaalille PP-taikinassa
Kukkakaali on erinomainen tuote niiden ihmisten ruokavalioon, jotka noudattavat oikean ravitsemuksen periaatteita. Se voidaan kypsentää herkullisesti taikinassa paitsi uunissa, myös paistinpannussa. Tämä resepti kuvaa yksinkertaisen tavan valmistaa herkullinen ja herkullinen kukkakaaliruoka. Kokeile!
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset - 3.
Ainekset:
- Kukkakaali - 500 gr.
- muna - 2 kpl.
- Näkkileipä - 80 gr.
- Kova juusto - 70 gr.
- Luonnonjogurtti - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Jauhettu paprika - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Erottele kukkakaali perusteellisen pesun jälkeen kukinnoiksi. Laita ne suolalla maustettuun veteen ja keitä 5 minuuttia.
2. Vatkaa munat kulhossa vispilällä, mausta ne jauhetulla mustapippurilla ja suolalla.
3. Lisää sitten luonnonjogurtti munaseokseen ja sekoita kaikki.
4. Leipä on murskattava millä tahansa sopivalla tavalla (kahvimylly, tehosekoitin jne.).
5. Raasta kova juusto hienolla raastimella ja lisää se valmiiseen leivitykseen. Ripottele nämä ainekset paprikalla ja sekoita kaikki.
6. Laita kukkakaalin kukinnot ensin kulhoon munaseoksen kanssa ja sitten astiaan leivityksen ja juuston kanssa.
7.Voitele paistinpannu pienellä määrällä kasviöljyä; tämä voidaan tehdä silikoniharjalla. Laita taikinakukakaali esilämmitettyyn paistinpannuun ja paista kohtalaisella lämmöllä molemmin puolin kypsäksi. Tämän ruuan valmistukseen voit käyttää tarttumatonta paistinpannua; tässä tapauksessa kasviöljyä ei tarvitse käyttää.
8. PP-kukkakaali on valmis! Ylimääräisen öljyn poistamiseksi valmis astia voidaan laittaa talouspaperille. Tämän vaiheen jälkeen kukkakaali taikinassa voidaan tarjoilla.
Nauti ateriastasi!
Kuinka paistaa kukkakaalia taikinassa ja korppujauhoissa?
Jopa aloitteleva kokki voi valmistaa herkullisen ruuan - kukkakaalin taikinassa ja korppujauhoissa. Resepti on hyvin yksinkertainen, eikä tämän ruuan valmistaminen vie paljon aikaa. Korppujauhojen avulla saatu rapea kuori valloittaa kaikki ensimmäisellä kerralla!
Kokkausaika: 35 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset - 5.
Ainekset:
- Kukkakaali - 1 kg.
- muna - 3 kpl.
- korppujauhot - 0,5 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Pura kukkakaali kukinnoiksi kasvisten pesun jälkeen.
2. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää suola. Aseta sitten kaalikukinnot sinne ja keitä niitä 5-7 minuuttia kohtuullisella lämmöllä.
3. Laita kukkakaali kypsennyksen jälkeen siivilään - ylimääräinen neste valuu pois ja kaali kuivuu.
4. Vatkaa munat suolalla. Kasta kukinnat munataikinaan.
5. Kaada korppujauhot erilliseen astiaan. Kun kukkakaali on kastettu taikinaan, pyöritä se korppujauhoissa.
6.Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä, paista kukkakaali molemmilta puolilta kullanruskeaksi.
7. Kukkakaali taikinassa ja korppujauhoissa on valmis!
Nauti ateriastasi!
Yksinkertainen ja herkullinen resepti uppopaistettuun kukkakaaliin taikinassa
Friteerattu kukkakaali taikinassa on rapeaa ja erittäin maukasta. Tämä alkupala miellyttää rakkaitasi ja yllättää vieraasi! Jopa ne, jotka eivät syö kukkakaalia, eivät voi vastustaa tällaista suussa sulavaa ruokaa. Valmistuksen helppous ja valmiin ruuan herkkä maku ovat tämän reseptin tärkeimmät edut.
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset - 5.
Ainekset:
- Kukkakaali - 1 kg.
- Suola - 2 tl.
- muna - 2 kpl.
- Kefiiri - 1 rkl.
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Kasviöljy - 500 ml.
Keittoprosessi:
1. Valmista kukkakaali heti alussa - pese, kuivaa ja erottele kukinnoiksi.
2. Lisää suolaa (1 tl) kattilaan, jossa on vettä, ja laita kaalikukinnot sinne. Keitä niitä noin 5-7 minuuttia.
3. Sekoita syvässä astiassa munat, vehnäjauhot, huoneenlämpöinen kefiiri ja suola (1 tl). Taikina on valmis.
4. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä pannulle ja laita se tuleen. Kun öljy alkaa rätisemään, voit aloittaa ruoanlaiton. Laita taikina kukkakaali kiehuvaan öljyyn ja paista kullanruskeaksi. Keitämme kaalia annoksissa, jotta kukinnot eivät tarttuisi yhteen.
5. Kun olet valmis, poista kaali öljystä uralusikalla. Aseta valmis välipala talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen öljy.
6. Friteerattu kukkakaali taikinassa on valmis!
Nauti ateriastasi!
Kuinka keittää kukkakaalia vähärasvaisessa taikinassa?
Tässä on resepti kukkakaalin keittämiseen vähärasvaisessa taikinassa. Astiasta tulee mehukas, mielenkiintoisella maulla. Tämä lisukkeen tai välipalan vaihtoehto on erityisen tärkeä paaston aikana. Tämä ruokalaji syödään kerralla, jokainen pyytää tupla-annoksen! Herkullista ja yksinkertaista!
Kokkausaika: 35 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset - 5.
Ainekset:
- Kukkakaali - 1 kg.
- Vehnäjauho - 1 rkl.
- Perunatärkkelys - 2 rkl.
- Provencen yrtit - 1 tl.
- Vesi - 1 rkl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Sekoita syvässä kulhossa kaikki kuivat aineet - vehnäjauho, perunatärkkelys, suola, jauhettu mustapippuri ja provencelaiset yrtit. Halutessasi voit käyttää mitä tahansa mausteita.
2. Kaada sitten vesi kuivien aineiden joukkoon.
3. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta taikina on tasaista.
4. Pese kukkakaali ja jaa se pieniksi kukinnoiksi.
5. Laita kaali kiehuvaan suolaveteen ja keitä enintään 5-7 minuuttia.
6. Laita keitetty kukkakaali siivilään.
7. Jokainen kukinto on kastettava valmistettuun vähärasvaiseen taikinaan.
8. Aseta tämän jälkeen taikinakaali esilämmitettyyn paistinpannuun. Paista kukkakaali kasviöljyssä kypsäksi – kullanruskean kuoren pitäisi muodostua.
9. Kukkakaali laihassa taikinassa on valmis!
Nauti ateriastasi!
Resepti kukkakaalin keittämiseen taikinassa smetanan kanssa
Smetana taikina sopii täydellisesti kukkakaalille. Jopa lapset pitävät tästä ruoanlaittovaihtoehdosta, koska ruokalajista tulee mehukas ja rapea samaan aikaan. Voit tarjoilla kukkakaalin taikinassa smetanan kanssa erillisenä annoksena tai lisukkeena.Kylmänä tarjoiltuna tämä ruokalaji on erinomainen välipala.
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset - 3.
Ainekset:
- Kukkakaali - 500 gr.
- Smetana - 3 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Vesi - 3 rkl.
- Vehnäjauho - 3 rkl.
- Suola - 0,5 tl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
1. Pese kukkakaali ja leikkaa lehdet. Laita kaali kattilaan vedellä ja laita tuleen. Keitä vihanneksia keittämisen jälkeen 2-4 minuuttia. Tämän toimenpiteen tarkoituksena on pehmentää kaalia.
2. Sekoita sopivassa astiassa vehnäjauhot, smetana, muna, jauhettu mustapippuri ja suola. Sekoita nämä ainekset tasaiseksi.
3. Kaada pieni määrä vettä saatuun taikinaan smetanalla.
4. Kypsennyksen jälkeen kaali on jäähdytettävä ja jaettava kukinnoiksi.
5. Jokainen kukinto on upotettava taikinaan joka puolelta.
6. Paista kaali heti taikinassa esilämmitetyssä paistinpannussa kasviöljyssä. Valmiissa ruoassa on kullankeltainen väri ja kullanruskea kuori. Kukkakaali taikinassa smetanan kanssa on valmis syötäväksi!
Nauti ateriastasi!
Kukkakaali taikinassa majoneesin kanssa paistinpannulla
Tämä tekniikka kukkakaalin valmistamiseksi taikinassa antaa sinulle herkullisen, mehukkaan ruoan, jolla on mielenkiintoinen maku. Ensimmäisen kokeilun jälkeen on yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa itseäsi astiasta! Kuumat kaalikukinnot rapeassa kultaisessa kuoressa täydentävät täydellisesti kaikkia liha- tai kalaruokia.
Kokkausaika: 40 min.
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset - 5.
Ainekset:
- Kukkakaali - 1 kpl.
- Majoneesi - 2 rkl.
- muna - 2 kpl.
- Vehnäjauho - 2 rkl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1.Kaali on pestävä ja kuivattava.
2. Jaa seuraavaksi vihannes keskikokoisiksi kukinnoiksi.
3. Keitä valmistettua kukkakaalia suolalla maustetussa vedessä 3-4 minuuttia keittämisen jälkeen.
4. Valmista taikina yhdistämällä muna, vehnäjauho, majoneesi ja suola yhteen astiaan.
5. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi.
6. Aseta kukkakaalin kukinnot astiaan taikinan kanssa.
7. Sekoita kaikki niin, että kaali peittyy kokonaan taikinalla.
8. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Laita sitten taikinakaali kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeaksi.
9. Kukkakaali taikinassa majoneesin kanssa on valmis!
Nauti ateriastasi!
Herkullinen kukkakaali munataikinassa
Kukkakaali munataikinassa on erinomainen ruokalaji kesämenulle. Valmistaaksesi kaalin taikinassa tämän reseptin mukaan, tarvitset vähintään ainesosia, joista tärkeimmät ovat kukkakaali ja munat. Kuka tahansa voi valmistaa niin yksinkertaisen ja maukkaan ruoan!
Kokkausaika: 30 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset - 2.
Ainekset:
- Kukkakaali - 400 gr.
- muna - 2 kpl.
- Suola - 0,5 tl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Pääainesosa - kukkakaali - on pestävä ja jaettava pieniin kukintoihin. Tämän jälkeen laita valmis vihannes kiehuvaan veteen, keitä 5 minuuttia.
2. Valuta kaali kypsennyksen jälkeen siivilässä tai siivilässä.
3. Vatkaa munat erilliseen astiaan, lisää suolaa, jauhettua mustapippuria ja muita mausteita maun mukaan.
4. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
5. Kasta kukkakaalikukka munataikinaan.
6.Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja aloita sitten kukkakaalin paistaminen taikinassa.
7. Paistamisen jälkeen käännä kaali ympäri ja ruskista toinen puoli.
8. Maukas ja herkullinen ruokalaji - kukkakaali munataikinassa - valmis!
Nauti ateriastasi!