Haudutettu kaali hidassa keittimessä

Haudutettu kaali hitaassa keittimessä on universaali ruokalaji, jota voidaan tarjota perheelle milloin tahansa vuorokauden aikana. Hauduttamalla valmistetut vihannekset ovat täydellisesti sulavia ja ovat ravitsemustuote, mutta samalla maukas tuote. Ja monien rakastaman kaalin keittäminen multicookerin kaltaisessa laitteessa on yleensä hyvin yksinkertaista. Tärkeintä ei ole unohtaa mausteita ja mausteita, jotta ruokalaji ei ole liian mieto.

Klassinen haudutettu kaali lihan kanssa hitaassa keittimessä

Klassinen resepti sipulilla, porkkanoilla ja lihalla haudutettuun kaaliin sopii myös niille, jotka harvoin valmistavat mitään itse. Monitoimikeitin yksinkertaistaa ruoanlaittoprosessia ja antaa sinun nauttia suosikkiruoasi ilman ylimääräistä vaivaa.

1. 
   Klassinen haudutettu kaali hidaskeittimessä on erittäin helppo valmistaa. Liha leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan laitteen kulhossa öljyssä "paistamistilassa" 25 minuuttia.
2. 
   Sipulit ja porkkanat pilkotaan paloiksi, joiden tulee olla sen kokoisia, etteivät ne hajoa soseeksi kypsennyksen aikana. Lisää kasvikset kypsennetyn lihan joukkoon ja kuumenna kaikkea yhdessä noin 15 minuuttia.
3. 
   Tomaattipasta lisätään lihaan ja vihanneksiin ja kaikki sekoitetaan.
4. 
   Kaali hienonnetaan, lisätään laitteen kulhoon, tässä vaiheessa on tärkeää olla unohtamatta suolaa ja mausteita, vettä kaadetaan ja "haudutus" tai "leivonta" kytketään päälle 40 minuutiksi kansi kiinni.
5. 
   Kun laite on valmis, lihan kanssa haudutettu kaali sekoitetaan perusteellisesti ja tarjoillaan kuumana smetanan ja yrttien kanssa.

Haudutettua kaalia tomaattipyreessä Redmondin hidaskeittimessä

Tomaattipasta parantaa ja kirkastaa merkittävästi kaaliruokien makua. On parempi valita korkealaatuinen tomaattituote, jotta haudutettu kaali saa ilmaisuisemman aromin. Hauduttamista varten on parempi leikata kaali pienemmiksi paloiksi: näin kypsennysprosessi on nopeampi ja se näyttää herkullisemmalta.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Valkokaali - ½ päätä.
• Sipulit - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Vesi - 1/3 rkl.
• Tomaattipasta - 2 rkl. l.

Keittoprosessi:

1. Kaali leikataan suikaleiksi, mutta ei liian suuriksi.

2. Pilko sipulit ja porkkanat haluamallasi tavalla - kuutioiksi tai renkaiksi.

3.Valmiiksi valmistetut vihannekset laitetaan monikeittimen säiliöön: ensin kaali ja päälle porkkana- ja sipuliviipaleet.

4. Lisää seuraavaksi laakerinlehdet ja pippuri. Suolaa ei lisätä tässä vaiheessa.

5. Liuota suola erillisessä astiassa veteen, yhdistä tomaattipastaan ​​ja kaada 1,5 tuntia, laitteen kansi on suljettava. Mitä pidempään astia on hidas liesi, sitä maukkaampi lopputuote tulee.

Haudutettua kaalia makkaroiden kanssa hitaassa keittimessä

Helppo resepti, kun haluat täydentää haudutettua kaalia jollain lihatuotteella, mutta ei ole aikaa tai mahdollisuutta vaivautua ruoanlaittoon. On suositeltavaa käyttää korkealaatuisia makkaroita, jotta ne säilyttävät muotonsa ja makunsa kypsennyksen aikana.

Kypsennysaika: 1 tunti 25 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 2.

Ainekset:

• valkokaali - 250 gr.
• Makkara - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
• Mauste - 0,25 tl.
• Tomaattipasta - 0,5 rkl. l.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pilko sipuli hyvin pieniksi kuutioiksi ja paista lisäämällä hieman öljyä paistotilassa, kunnes sipuli on ruskea.

2. Leikkaa kaali pieniksi suikaleiksi, lisää se hitaaseen keittimeen ja laita muhennostila päälle. Lisää haluttu määrä mausteita suolan kanssa.

3. Yhdistä tomaattipyree erikseen veteen ja kaada kaali tällä seoksella. Monitoimikeitin suljetaan, haudutustila kytketään päälle ja ajastin on asetettu 60 minuutiksi.

4. Puhdistetut makkarat leikataan viipaleiksi ja lisätään kaaliin 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Laitteen sisältö sekoitetaan ja tuote jatkaa kypsennystä kansi suljettuna.

5.Ennen tarjoilua kaali voidaan ripotella hienonnetuilla yrteillä kauneuden vuoksi. Valmis!

Kuinka keittää haudutettua kaalia jauhelihalla hitaassa keittimessä?

Tämä resepti on vähän kuin laiskakaalirullat, mutta ilman riisiä. Vihreät korostavat ruuan makua, joten naudanjauhelihaa käytettäessä kannattaa lisätä hieman korianteria. Tuore persilja tai tilli sopii paremmin jauhelihaan.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Valkokaali - 1 kg.
• Porsaan jauheliha - 400 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Vesi - 1 rkl.
• Tomaattikastike - 3 rkl. l.
• Tilli - maun mukaan.
• Persilja - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Mustapippuria - 5 kpl.
• Suola - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Kuoritut porkkanat hierotaan suurilla lastuilla, sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi.

2. Laita jauheliha, sipulit ja porkkanat multicooker-astiaan, sulje se ja pidä "paista"-tilassa 20 minuuttia. On tärkeää sekoittaa monitoimikeittimen sisältöä säännöllisesti kypsennyksen aikana. Jos käytät jauhelihaa, öljyä ei tarvitse lisätä: lihatuotteesta tulee tarpeeksi rasvaa.

3. Ohuiksi viipaloitu kaali siirretään jauhelihaan paistaen, sekoitetaan ja laitetaan "pata"-tilaan 2 tunniksi.

4. 40 minuuttia kypsennyksen aloittamisen jälkeen kaali kaadetaan veden ja tomaattikastikkeen seoksella, sitten suolataan ja mausteet lisätään.

5. Lisää 30 minuutin kuluttua erittäin hienonnetut yrtit hitaan liesituulettimeen ja jatka hauduttamista. Tarjoile kaali tuoreen smetanan ja jauhetun mustapippurin kera.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti haudutettua kaalia perunoiden kanssa

Tämä haudutetun kaalin versio - perunoiden kanssa - sopii niille, jotka eivät saa tarpeeksi tästä vihanneksesta yksin.Samanaikaisesti haudutuksen aikana perunat myös käsitellään hellävaraisesti ja säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet. Makkara lisää ruokaan makua, varsinkin jos valitset savustetun tuotteen.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 3.

Ainekset:

• valkokaali - 300 gr.
• Perunat - 5 kpl.
• Makkara - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 2 rkl.
• Suola - 2 tl.
• Mausteet - ¼ tl.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Vihreät - maun mukaan.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Tomaattipasta - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuoritut perunat leikataan suuriksi kuutioiksi.

2. Silppua sipuli ja porkkana hienommaksi tai raasta se lastuiksi.

3. Parempi pilkkoa kaali ohueksi, jotta se kypsyy nopeammin ja on helpompi hauduttaa.

4. Valkosipulin kynnet tulee murskata ja hienontaa hyvin hienoksi.

5. Makkarat leikataan keskipaksuiksi ympyröiksi.

6. Paista valkosipulia, sipulia ja makkaraa kulhossa voissa, lisää sitten porkkanat ja jatka kypsentämistä 5 minuuttia. "Paistaminen" tai "paistaminen" sopivat tähän prosessiin.

7. Lisää paistamiseen kaali ja perunat, lisää mausteet ja suola sekä tomaattipyree. Kulhon sisältö täytetään kuumalla vedellä ja pidetään kannen alla "paistamistilassa" 40 minuuttia.

8. 10 minuuttia ennen kuin kaali on valmis, lisää hienonnetut yrtit ja laakerinlehdet. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää haudutettua kaalia kanan kanssa?

Ruokavalion ruokavalion haudutettu kaali lihan kanssa on, kun kananlihaa lisätään vihanneksiin. Jos käytät rintaa, astiasta tulee mahdollisimman hellävarainen, mutta mehukkaammasta pitäville kannattaa valita broilerin reidestä: täyteläisempi maku ja miellyttävä kooste taataan!

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Valkokaali - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kananliha (filee) - 500 gr.
• Tomaattipasta - 1 rkl. l.
• Vesi - 150 ml.
• Kuivattu tilli - 0,5 tl.
• Jauhettu korianteri - 1 hyppysellinen.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Kananliha poistetaan kalvoista ja leikataan ohuiksi nauhoiksi.

2. On parempi pilkkoa sipuli puolirenkaiksi ja raastaa porkkanat lastuiksi.

3. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi, kun olet poistanut murskaantuneet tai vahingoittuneet lehdet.

4. Paista porkkanat ja sipulit monitoimikeittimen astiassa öljyssä. Kytke tätä prosessia varten "paistamis" -tila päälle 5 minuutiksi.

5. Lisää kana paistamiseen ja kypsennä saman verran, lisää sitten tomaattipyree ja jatka sekoittamisen jälkeen "paistamistilassa" vielä 3 minuuttia.

6. Kaada hienonnettu kaali monitoimikeittimeen, lisää mausteet, sokeri ja suola ja kytke laite "pata"-tilaan 60 minuutiksi. Kaada vesi ja sekoita kulhon sisältö hyvin. Prosessin aikana sinun on säädettävä kaalin haudutusastetta ja tarvittaessa pidennettävä kypsennysaikaa vielä 20 minuutilla.

7. Tarjoile kaali hienonnetun vihreän sipulin ja smetanan kanssa.

Haudutettua kaalia sienillä hitaassa keittimessä

Haudutettu kaali on aromikas, jos keität sen metsäsienten - tattien, tattien tai kantarellien kanssa, mutta voit käyttää myös muita lajeja, kuten osterisieniä tai herkkusieniä. Kuninkaallinen herkkusienilajikkeella on sama rikas aromi kuin luonnonvaraisilla sienillä.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• valkokaali - 500 gr.
• Tomaattipasta - 2 rkl. l.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sienet - 200 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 5 rkl. l.
• Vesi - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Vihreä sipuli - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1. Puolirenkaiksi leikatut sipulit paistetaan öljyssä multicooker-astiassa. Tässä prosessissa käytetään "paistamis"-tilaa. Valmis kultasipuli laitetaan toiseen kulhoon.

2. Valmista samaan öljyyn hienonnetut sieniviipaleet, joita on parempi olla pilkkomatta liikaa, jotta palat tuntuvat hyvin astiassa. Paista sieniä 5-7 minuuttia.

3. Palauta sipulit sienien joukkoon ja lisää porkkanat melko suuriksi paloiksi leikattuna. Kaikki on maustettu tomaattipyreellä suolalla ja pippurilla. Kypsennä 10-15 minuuttia.

4. Laita lopuksi raastettu kaali monitoimikeittimeen, lisää vesi ja laita muhennostila päälle 35-40 minuutiksi. Seuraavaksi kokki määrittää valmiusprosessin itsenäisesti sen perusteella, millaista tuotetta haluat saada - rapeaa kaalia tai pehmeää ja keitettyä kaalia.

5. Lisää lopuksi laakerinlehti ja hienonnetut yrtit, anna kaalin hautua noin puoli tuntia suljetussa hidaskeittimessä ja tarjoa sitten mustan leivän ja smetanan kanssa.

Haudutettua kaalia sipulien ja porkkanoiden kanssa hitaassa keittimessä

Klassinen versio haudutetun kaalin nopeasta valmistuksesta tavallisilla ainesosilla - paistettu sipuli ja porkkana. Valmiin tuotteen makua korostavat hyvin mausteet - pippurit, laakerinlehdet ja neilikkasilmut.

Kypsennysaika: 55 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Valkokaali - 1 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattiketsuppi - 2 rkl. l.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 5 rkl. l.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Mustapippuria - 5 kpl.
• Neilikka - 1 kpl.
• Suola - 2 tl.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa porkkanat ohuiksi nauhoiksi ja sipulit renkaiden neljäsosiksi.

2. Poista kaalista pintalehdet ja pilko se riittävän hienoksi, jotta se kypsyy nopeammin.

3. Paista porkkanat laitteen kulhossa kuumennetussa öljyssä. Sulje kansi ja kypsennä porkkanapaloja tässä asennossa 3 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja jatka paistamista vielä 3 minuuttia. Paistamista on sekoitettava säännöllisesti.

4. Lisää seuraavassa vaiheessa kaali ja keitä samalla tavalla vielä 10 minuuttia. Muista sekoittaa kaali.

5. Lisää seuraavaksi mausteet, tomaattiketsuppi ja suola, sekoita ja jatka hauduttamista puoli tuntia kytkeen samaan tilaan. Tarjoile kaali kuumana tuoreella smetalla, hienonnetulla persiljalla tai ketsuppilla maustettuna.

Nopea ja helppo resepti haudutettuun kaaliin makkaran kanssa

Aromaattisilla makkarailla haudutettu tuore kaali, joka valmistetaan hidaskeittimellä, on universaali tuote lounaaksi tai illalliseksi. Älä säästä mausteita ja mausteita tehdäksesi ruoasta maukkaamman ja aromaattisemman.

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Puolisavumakkara - 300 gr.
• valkokaali - 600 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl. l.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Vesi - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Paista hienonnettua sipulia laitteen kulhossa useita minuutteja sekoittaen puulastalla.

2. Savustetut makkarat leikataan pieniksi viipaleiksi ja paistetaan sipulien kanssa.Lämpökäsittelyaika on 5-8 minuuttia.

3. Kaali vapautetaan ylälehdistä, loput leikataan ohuiksi nauhoiksi ja siirretään hitaaseen keittimeen 10-15 minuutiksi, massaa on sekoitettava säännöllisesti.

4. Laimenna vesi toisessa astiassa pastalla, suolalla ja sokerilla ja lisää makkaran joukkoon, sekoita.

5. Keitä kaalia 25 minuuttia. Tässä tapauksessa sinun on suljettava laitteen kansi ja kytkettävä "sammutus" -tilaan. Hyvää ruokahalua!

Haudutettua kaalia riisin kanssa hitaassa keittimessä

Muunnelma kaalirullien teemaan: herkullinen haudutettu kaali riisin, paistamisen ja tomaattikastikkeen kera. Valmis tuote muistuttaa laiskakaarisämpylöitä lihaproteiinittoman ruoan ystäville. Jos lisäät mausteita, joista pidät eniten, saat tyydyttävän ja terveellisen annoksen päivän toiselle puoliskolle.

Kypsennysaika: 1 tunti 55 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 4.

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• valkokaali - 800 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Paistamiseen tarkoitetut vihannekset - sipulit ja porkkanat - kuoritaan ja hienonnetaan keskikokoisiksi viipaleiksi.

2. Paistopohja asetetaan laitteen kulhoon ja paistetaan "leivonta"-tilassa, lisäämällä hieman öljyä, 10-15 minuuttia.

3. 5 minuuttia ennen paistamisen loppua, lisää tomaattipyree, sekoita ja paista edelleen.

4. Lisää sen jälkeen hienoksi silputtu kaali ja pesty riisi. Kaada vesi, sekoita ja mausta maun mukaan. Suolaa ja mausteita lisätään omien mieltymysten mukaan.

5. Kaali riisin kanssa haudutetaan 1,5 tuntia. Tila tulee kytkeä päälle "pata" tai "pilaf" ja laitteen kansi on suljettava tiiviisti.