Haudutetut perunat kanan kanssa

Tuoksuvan, mehukkaan ja maukkaan ruuan valmistamiseksi tarvitset hyvin vähän, ja pääkomponentti on vapaa-ajan saatavuus. Muhennos käytetyt ainekset ovat yksinkertaisimpia - kanaa, perunaa ja erilaisia ​​lisäaineita, esimerkiksi kauden vihanneksia, mausteita ja yrttejä. Tämä ruokalaji on erittäin yksinkertainen valmistaa, mikä tarkoittaa, että jopa kokematon kotiäiti pystyy käsittelemään sitä ja yllättää perheensä iloisesti!

Haudutetut perunat kanan kanssa pannulla

Haudutetut perunat kanan kanssa liedellä on kaikille lapsuudesta tuttu ruoka, luultavasti melkein kaikille; isoäitini keitti jotain vastaavaa kylässä, vasta sitten kaikki haudutettiin uunissa. Eikä ole mitään maukkaampaa ja helpompaa kuin lihan ja perunoiden yhdistäminen.

1. 
   Kuinka keittää haudutettuja perunoita kanan kanssa? Kuori kaksi sipulia ja leikkaa kuutioiksi.
2. 
   Raasta yksi iso porkkana.
3. 
   Erottele liha luusta ja leikkaa pieniksi paloiksi.
4. 
   Kaada kasviöljy paksupohjaiseen pannuun ja paista sipuli läpinäkyväksi, lisää sitten porkkanat, sekoita ja kypsennä pehmeäksi.
5. 
   Kun vihannekset ovat melkein valmiita, lisää kana pannulle, sekoita ja hauduta 10 minuuttia.
6. 
   Kun aika on kulunut, lisää kaoottisiksi suuriksi paloiksi leikatut perunat jäljellä oleviin ainesosiin ja täytä kaikki liemellä. Mausta ruoka suolalla ja suosikkimausteillasi.
7. 
   Hauduta vielä noin 20 minuuttia (kunnes perunakuutiot ovat pehmeitä) ja laita lautasille. Hyvää ruokahalua!

---

Haudutettuja perunoita kanan ja vihannesten kanssa kattilassa liedellä

Tiesitkö, että kattilaa voi käyttää paitsi retkeilyolosuhteissa? Tässä epätavallisessa ruoassa valmistamme mehukkaan ja aromaattisen perunan, kanan, sipulin ja porkkanoiden annoksen. Valmiista ruoasta tulee niin maukas, että tulet palaamaan tähän reseptiin useammin kuin kerran!

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Kana - 1 kg.
• Perunat - 2 kg.
• Sipulit - 500 gr.
• Porkkanat - 500 gr.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Zira - maun mukaan.
• Curry - maun mukaan.
• Adjika - maun mukaan.
• Valkosipuli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori porkkanat ja sipulit.

2. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

3. Leikkaa kana paloiksi ja poista iho. Koko ruhon sijasta voit käyttää mitä tahansa linnun osia.

4. Kaada kasviöljy kattilaan ja paista hienonnettu sipuli porkkanoiden kanssa.

5.Kun kasvikset ruskistuvat ja pehmenevät, lisää niihin liha, mausta mausteilla ja suolalla oman maun mukaan, hauduta noin puoli tuntia suljetun kannen alla miedolla lämmöllä.

6. Kuori tässä vaiheessa perunat ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.

7. 30 minuutin kuluttua lihan kypsennyksen aloittamisesta vihannekset melkein liukenevat.

8. Kaada perunapalat kattilaan.

9. Kaada puhdasta vettä säiliöön niin, ettei se peitä perunoiden pintakerrosta.

10. Sulje pata kannella ja keitä vielä 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.

11. Laita valmis ruoka lautasille ja tarjoa tuoreiden tai säilöttyjen vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää haudutettuja perunoita kanan kanssa hitaassa keittimessä?

Nopea monimutkainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti sekä runsaaksi lounaaksi että perheen illalliseksi - haudutettuja perunoita broilerin ja vihannesten kera valkosipulivoissa. Kypsennät hitaassa keittimessä, jonka ansiosta kaikki komponentit ovat täysin kyllästyneet toistensa mehulla ja aromilla.

Kokkausaika – 1 tunti 35 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kg.
• Porkkanat (nuoret) - 500 gr.
• Perunat (uudet) - 900 gr.
• Voi - 100 gr.
• Valkosipuli (hienonnut) - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - ¼ tl.
• Timjami (kuivattu) - 1 tl.
• Persilja (kuivattu) - 1 tl.
• Sitruunamehu - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele astian ainekset: pese vihannekset huolellisesti ja leikkaa isoiksi paloiksi, leikkaa filee suikaleiksi. Kermaista kastiketta varten sulata voi mikroaaltouunissa ja lisää sitruunamehu, hienonnettu valkosipuli, timjami, persilja, suola ja jauhettu mustapippuri.

2. Aseta liha monitoimikeittimen kulhon pohjalle, perunat päälle ja porkkanat toiselle puolelle.

3.Valuta valkosipuli-voiseos ainesten päälle.

4. Sulje kulho kannella, laita muhennosohjelma päälle ja aseta ajastin 80 minuuttiin.

5. Kun olet suorittanut ohjelman, sekoita liha varovasti vihannesten kanssa.

6. Aseta astia lautasille ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Haudutetut perunat broilerin fileellä paistinpannulla

Perunat ja kana ovat win-win -yhdistelmä, joka sopii ihanteellisesti "jokapäiväiseen" ruokaan sekä juhlapöytään tarjoiluun. Tämä ruokalaji valmistetaan vähimmäismäärästä ainesosia ja vie hyvin vähän aikaa.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Porkkanat (iso) - 1 kpl.
• Perunat - 700 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 250 ml.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Suola - 1/3 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
• Laakerinlehti - 1-2 kpl.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele vihannekset: kuori perunat ja leikkaa ne 2 tai 4 osaan, leikkaa porkkanat puolirenkaiksi ja raasta sipuli hienolla raastimella tai hienonna veitsellä.

2. Huuhtele liha huolellisesti juoksevan veden alla, poista valkoiset kalvot ja leikkaa suuriksi paloiksi.

3. Kuumenna öljy korkeareunaisessa paistinpannussa ja aseta kaikki valmistetut ainekset: vihannekset, kana ja laakerinlehdet.

4. Paista aineksia miedolla lämmöllä ajoittain sekoittaen noin 10-12 minuuttia.

5. Heti kun liha alkaa saada kultaista väriä, lisää vesi ja suola.

6. Hauduta kannen alla puoli tuntia ja mausta lopuksi jauhetulla mustapippurilla.

7. Ennen tarjoilua koristele tuoreilla yrteillä ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Haudutetut perunat kanan ja sienten kanssa kattiloissa uunissa

Hyvin yksinkertainen, mutta samalla tyylikäs tapa valmistaa yksinkertaisimpia ruokia, nimittäin perunoita ja kanaa, on hauduta niitä yhdessä kattiloissa uunissa. Tällaisella kypsennyksellä "kokin" työ rajoittuu vain ainesten pilkkomiseen, uuni hoitaa loput puolestasi!

Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 1 kattila 500-700 ml.

Ainekset:

• Perunat (keskikokoiset) - 2 kpl.
• Kanafilee - 100 gr.
• Sipulit - ½ kpl.
• Porkkanat (keskikokoiset) - 1/3 kpl.
• Kova juusto - 50 gr.
• Voi/kasviöljy - 1 rkl.
• Liemi/vesi - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne melko suuriksi kuutioiksi - laita ne kattilan pohjalle.

2. Leikkaa liha kuutioiksi ja paista pannulla kullanruskeiksi (ei tarvitse kypsentää valmiiksi).

3. Hienonna sipulit ja porkkanat, lisää kanan joukkoon ja paista.

4. Aseta paistettu filee perunoiden päälle.

5. Ripottele aineksiin mausteet ja hienonnetut yrtit. Täytä astian koko sisältö vedellä tai liemellä.

6. Lisää myös hienonnettu valkosipuli.

7. Ja lopuksi ripottele kaikki juustoraasteella.

8. Laita kattilat kylmään uuniin ja kuumenna 180 asteeseen ja kypsennä 60 minuuttia.

9. Tunnin kuluttua poista astiat varovasti, avaa kannet ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka hauduttaa herkullisesti perunoita kanan ja sienten kanssa?

Herkkusienet ja muut sienet sopivat erinomaisesti erilaisiin lisukkeisiin ja liharuokiin, eivätkä perunat ja kana ole poikkeus. Kypsennämme haudutettua kanaa vihannesten kanssa ja vain 50 minuutissa saamme uskomattoman maukkaan, aromaattisen ja tyydyttävän ruoan.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Kananrinta - 300 gr.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Perunat - 7 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 40 ml.
• Vihreät (mikä tahansa) - 4 oksaa.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa liha keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita vuoan pohjalle kasviöljyä lisäten - laita liedelle.

2. Raasta porkkanat ja hienonna sipuli veitsellä. Lisää paloitellut kasvikset fileen joukkoon, sekoita ja jatka kypsentämistä.

3. Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja laita kattilaan.

4. Seuraavaksi lähetämme kuutioidut tomaatit. Sekoita ainekset huolellisesti ja keitä keskilämmöllä.

5. Kuori perunat ja leikkaa ne neljään osaan - laita ne lihan ja vihannesten päälle.

6. Täytä kattilan koko sisältö vedellä tai liemellä niin, että neste peittää kaikki ainekset. Suolaa oman maun mukaan.

7. Hauduta kunnes perunalohkot ovat pehmeitä, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja laita kulhoihin. Hyvää ruokahalua!

Kanan ja tomaattien kanssa haudutettuja perunoita

Haudutetut vihannekset lihan kanssa kovan juuston alla ovat aina maukkaita, nopeita ja erittäin aromaattisia. Tämä ruokalaji valmistuu alle tunnissa ja edullisimmista raaka-aineista, joten kokematonkin kokki selviää valmistuksesta.

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4-5.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kg.
• Perunat - 1-1,5 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese liha, kuivaa ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi, sipulit puolirenkaiksi.

2.Leikkaa kuoritut perunat suikaleiksi.

3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista broileria 3-4 minuuttia.

4. Lisää seuraavaksi fileeseen sipulin puolirenkaat, mausteet ja suola makusi mukaan - sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.

5. Kun aika on kulunut, kaada perunat paistinpannulle, sekoita uudelleen ja lisää tarvittaessa suolaa. Peitä astia kannella ja hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.

6. Kun perunanauhat ovat melkein valmiita, leikkaa tomaatit ohuiksi renkaiksi ja laita ne kaikkien ainesten päälle, mutta älä sekoita.

7. Ripottele sen jälkeen ruokaan juustoraaste ja keitä vielä 5 minuuttia suljetun kannen alla.

8. Laita haudutetut perunat lihan ja tomaattien kanssa lautasille, koristele yrttien oksilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti perunoille kanan kermavaahdossa

Pehmeää kananlihaa, ohuita perunaviipaleita, venyvää juustoa ja kaikki tämä herkässä smetanakastikkeessa, jossa on valkosipulin ja mausteiden vivahteita. Ja tämän ruuan valmistamiseksi tarvitsemme vain vähän vapaa-aikaa, halua ja uunin.

Kokkausaika – 1 tunti 15 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Kana - 1 kg.
• Perunat - 1 kg.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Smetana - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet kanalle - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kananruho suunnilleen samankokoisiksi paloiksi.

2. Laita lintu syvään astiaan ja mausta se hienonnetulla valkosipulilla, 100 millilitralla smetanaa, suolalla ja broilerin mausteilla.

3. Sivele liha perusteellisesti marinaadiin ja siirrä sivuun liotusta varten.

4. Kuori perunat ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi, lisää loput smetanasta, suola ja sekoita.

5. Kaada perunat tasaiseksi kerrokseksi uunivuoan pohjalle.

6.Aseta marinoitu kana päälle ja laita 200-asteiseen uuniin 60 minuutiksi (suositus on lisätä pannulle hieman kiehuvaa vettä).

7. Siirrä herkkä kermainen ruokalaji lautasille ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Haudutettuja perunoita kanan, sipulin ja porkkanoiden kanssa

Valmistamme mehukkaan, tyydyttävän ja uskomattoman aromaattisen ruuan siitä, mitä meillä on aina käsillä - kanaa, perunoita, sipulia ja porkkanoita. Jokaisella on luultavasti tällainen setti keittiössään, mutta tästä lyhyestä ainesosaluettelosta tulee erittäin maukas ruokalaji, jolla voidaan helposti ruokkia koko perhe.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4.

Ainekset:

• Kanan ruho - ½ kpl.
• Perunat - 5-6 kpl.
• Porkkana (keskikokoinen) - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suola - 4 ripaus.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripaus.
• Vihreä sipuli - 5-6 höyhentä.

Keittoprosessi:

1. Valmista ruoka: huuhtele liha juoksevan veden alla ja kuivaa se talouspaperilla. Kuori sipulit, porkkanat ja perunat.

2. Leikkaa ruho osiin ja laita kattilaan, jossa sinun on ensin lämmitettävä pieni määrä kasviöljyä.

3. Paista kanaa 5-7 minuuttia ja lisää sitten isoiksi kuutioiksi tai viipaleiksi leikatut perunat.

4. Lisää seuraavaksi pannulle raastettu porkkana ja sipuli, jotka on hienonnettu veitsellä.

5. Ripottele aineksiin suolaa ja jauhettua mustapippuria makusi mukaan.

6. Kaada kiehuvaa vettä koko astian sisällön päälle niin, että neste peittää lähes kaikki perunat.

7. Hauduta perunoita vihannesten ja kanan kanssa miedolla lämmöllä kypsiksi. Yleensä tämä kestää noin 20 minuuttia.

8.Ennen kuin nostat ruoan liedeltä, ripottele päälle reilusti hienonnettuja yrttejä ja aloita tarjoilu.

9. Aseta aromaattinen ruokalaji annoslautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia haudutettuja perunoita kanan kermaisessa kastikkeessa

Erittäin yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa kermainen ruokalaji perunoista, kanasta ja vihanneksista. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti sekä juhlapöytään että perheesi tavanomaisen ruokavalion monipuolistamiseen.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Kanafilee - ½ kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kerma - 2 rkl.
• Rakeistettu valkosipuli - 1 tl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne isoiksi paloiksi - siirrä ne kattilaan ja keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

2. Puhdista liha valkoisista kalvoista ja rustoista ja leikkaa kuutioiksi.

3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista broileria 1-2 minuuttia, lisää siihen hienonnettu porkkana (suositellaan raastaa). Sekoita hyvin ja keitä miedolla lämmöllä koko perunoiden kypsymisen ajan.

4. Valuta liemi keitetyistä perunoista ja siirrä kasvikset pannulta Speedoon fileen kanssa.

5. Täytä kaikki ainekset kermalla, suolalla, pippurilla, lisää hienonnettuja yrttejä.

6. Hauduta vielä 5-7 minuuttia kannen ollessa kiinni ja ennen kuin nostat astiat lämmöltä, ripottele päälle lusikallinen rakeista valkosipulia aromin parantamiseksi.

7. Kun kuuma, siirrä lautasille ja tarjoa tuoreiden vihannesten tai suolakurkkujen kanssa. Hyvää ruokahalua!