Raejuustovuoka mannasuurimolla ja smetalla uunissa

Raejuustovuoka mannasuurimolla ja smetalla uunissa on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja miellyttää jokaista perheenjäsentä. Lapset pitävät tässä muodossa tarjoiltua raejuustoa jälkiruokana. Tarjoile vuoka smetanan kera, koristele marjoilla tai hedelmäpaloilla.

Rehevä raejuustovuoka mannasuurimolla ja smetalla uunissa

Raejuustovuokan valmistamiseksi on parempi valita rasvaisempi raejuusto: sillä on enemmän makua ja etuja. Lisäksi on tärkeää jauhaa juustomassa perusteellisesti ilmavamman ja mureamman jälkiruoan saamiseksi.

1. 
   Kuinka valmistaa raejuustovuoka mannasuurimolla ja smetalla uunissa? Raejuusto jauhetaan siivilän läpi tai vatkataan tehosekoittimella, jotta valmiin ruuan koostumus tulee herkemmäksi.
2. 
   Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa kuohkeaksi massaksi. Lisää munaseokseen raejuusto ja mannasuurimot.
3. 
   Kaada maito varovasti seokseen ja sekoita.
4. 
   Soda sammutetaan etikalla ja lisätään juustomassan joukkoon.
5. 
   Voitele syvä uunivuoka voilla, ripottele päälle mannasuurimot ja levitä saatu massa, jätä taikina huoneeseen 20 minuutiksi.
6. 
   Pidä vuoka uunissa 40 minuuttia keskilämmöllä - noin 200 astetta.
7. 
   Anna astian jäähtyä hieman, jaa osiin ja tarjoile kondensoidun maidon tai marjojen kera.

Raejuustovuoka mannasuurimolla, smetalla ja rusinoilla

Raejuustovuoka täydentää hyvin tuoreita rusinoita, jotka mieluiten liotetaan kuumassa vedessä ennen keittoon lisäämistä: näin niistä tulee pehmeämpiä ja mehukkaampia.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• muna - 3 kpl.
• Raejuusto - 500 gr.
• Manna - 3 rkl. l.
• Smetana 20% - 3 rkl. l. ja tarjoiluun.
• Tomusokeri - tarjoiluun.
• Kidesokeri - 3 rkl. l.
• Rusinat - maun mukaan.
• Vanilliini - maun mukaan.
• Voi - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

1. On parempi valita paksumpi raejuusto, jotta vuoasta tulee maukkaampaa eikä kuivua. Se on muussattava haarukalla, jotta se saa murenevan koostumuksen.

2. Sekoita raejuusto sokeriin ja jauha hyvin.

3. Lisää seokseen munat, smetana ja mannasuurimot. Vatkaa seos huolellisesti niin, että se on mahdollisimman homogeeninen.

4. Kaada kuumaa vettä rusinoiden päälle ja anna niiden seistä 10 minuuttia, purista sitten kevyesti ja lisää ne juustomassan joukkoon.

5. Voitele syvä muotti reunoineen öljyllä.

6. Siirrä juustomassa muottiin ja anna olla uunissa 180 asteessa 40 minuuttia. Tarjoile vuoka lämpimänä smetanan ja tomusokerin kanssa.

Raejuustovuoka mannasuurimolla ja smetalla kuten päiväkodissa

Yksi päiväkodin lasten suosituimmista herkuista on vuoka: se valmistetaan erityisen reseptin mukaan, ja siitä tulee mureaa, maukasta ja ilmavaa. Tämän reseptin mukaan valmistetusta vuokasta tulee tikkaat lapsuuteen, koska se on valmistettu vanhan GOST: n mukaan.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 gr.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Manna - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Suola - 10 gr.
• Voi - 10 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Vanilliini - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Sekoita raejuusto ja voi syvässä astiassa. On tärkeää, että voita ei sulata, muuten vuoka ei tule haluamallasi tavalla.

2. Vatkaa munat sokerin kanssa. Voit tehdä tämän käyttämällä vispilää tai haarukkaa.

3. Raejuustoon lisätään suolaa ja leivinjauhetta ja sitten vanilliinia.

4. Kaada munaseos juustomassan joukkoon, lisää mannasuurimot ja sekoita nopeasti. Sinun pitäisi saada homogeeninen juustomassa taikina.

5. Laita seos syvään foliolla vuorattuun astiaan, peitä kerros smetanaa ja pidä uunissa 40 minuuttia. Uunin lämmityslämpötila on 180 astetta.

6. Tarjoile valmis ruoka lämpimänä teen, kahvin tai virvoitusjuomien kera. Hyvää ruokahalua!

Rehevä raejuustovuoka mannasuurimolla, smetalla ja omenoilla

Erittäin maukas ja terveellinen resepti raejuustovuokalle, johon laitat tuoreen omenan. Hedelmät lisäävät jälkiruokaan mehukkuutta ja pikanttia happamuutta. Tätä vaihtoehtoa arvostavat erityisesti terveellisen ruokailun ystävät, koska omenat muodostavat terveellistä pektiiniä lämpökäsittelyn aikana.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 10.

Ainekset:

• Hapanimelä omena - 300 gr.
• Puolikkaan sitruunan kuori
• Manna - 6 rkl. l.
• Kidesokeri - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Smetana - 125 ml.
• Raejuusto - 1 kg.
• muna - 2 kpl.
• Kasviöljy - muotin voiteluun.
• Kaneli - tarjoiluun.
• Maitotiiviste - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

1. Raejuusto jauhetaan syvässä kulhossa keltuaisten ja sokerin kanssa.

2. Vatkaa valkuaiset erikseen ja sekoita ne vähitellen juustomassan joukkoon.

3. Sitten taikinaan lisätään mannasuurimot, leivinjauhe, vaniljasokeri, suola ja kuori. Massan annetaan turvota 5-7 minuuttia.

4. Omenoista leikataan kuori pois, ydin poistetaan, hedelmät leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan sitten juustomassaan.

5. Laita omena-juustoseos öljyllä voideltuun syvään uunivuokaan, tasoita ja peitä melko paksu kerros smetanaa. Jälkiruoaa paistetaan 190 asteessa noin 40 minuuttia.

6. Tarjoa vuoka lämpimänä kondensoidun maidon tai kanelin kanssa.

Herkullinen raejuustovuoka mannasuurimolla, smetalla ja banaanilla

Mielenkiintoinen ja ainutlaatuinen vaihtoehto niille, jotka eivät halua tavallista raejuustovuokaa. Banaani tekee ruoasta makeamman ja mureamman, koska ruokalaji valmistetaan sokerinkorvikkeella ja raejuuston edut säilyvät. On parempi valita kiinteämpi hedelmä, jotta ne eivät hajoa kypsennyksen aikana.

Kypsennysaika: 55 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 gr.
• Smetana 15% - 3 rkl. l.
• Manna - 3 rkl. l.
• muna - 2 kpl.
• Makeutusaine - 1 tl.
• Banaani - 1 kpl.
• Kasviöljy - muotin voiteluun.

Keittoprosessi:

1. Kaada mannasuurimot smetalla, sekoita ja anna seistä.

2.Vatkaa munat, raejuusto ja makeutusaine erikseen, on parempi tehdä tämä tehosekoittimella, ja sitten massa lisätään smetanan kanssa sekoitettuun mannasuurimoon.

3. Banaani kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.

4. Laita raejuustoseos syvään öljyllä voideltuun uunivuokaan ja levitä päälle banaaniviipaleet.

5. Pidä vuoka uunissa 45 minuuttia 180 asteessa. Sitten sen annetaan jäähtyä hieman ja tarjoillaan paloiksi leikattuna.