Raejuustovuoka mannasuurimoilla uunissa, kuten päiväkodissa

Raejuustovuoka mannasuurimoilla uunissa, valmistettu kuten päiväkodissa, on herkullinen ruokalaji, täydellinen aamiaiseksi, iltapäivävälipalaksi tai illalliseksi. Se on yksinkertaisesti korvaamaton vauvanruoassa, koska kalsiumia sisältävä raejuusto on erittäin tärkeä lasten asianmukaiselle kehitykselle, mutta siitä eivät pidä vain pienet syöjät, vaan myös suuret! Vuoan maun parantamiseksi siihen lisätään usein rusinoita, kuivattujen aprikoosien paloja, luumuja tai pähkinöitä. Täältä löydät kuusi vaiheittaista raejuustopatareseptiä sekä valokuvia ruoanlaittoprosessista.

Klassinen resepti raejuustovuokalle mannasuurimoilla uunissa

Tätä reseptiä käytetään usein leivottaessa raejuustopataruokia päiväkodeissa ja muissa ravintoloissa, ja jaamme mielellämme tämän klassisen herkullisen vuokareseptin kanssanne, hyvät sivuillamme vierailijat! Huomaa, että 1 lasillinen maitoa, kuten tässä on ilmoitettu, tulisi lisätä kuivaan raejuustoon, ja jos sinulla on märkää raejuustoa, käytä kolmannes tai puoli vähemmän maitoa.

1. 
   Kuinka valmistaa raejuustovuoka mannasuurimoilla uunissa, kuten päiväkodissa? Sekoita munat, suola ja sokeri suuressa astiassa tehosekoittimella tai muulla kulinaarisella laitteella. lisää sinne raejuusto, mannasuurimot ja maito.
2. 
   Sekoita kaikki tehosekoittimella tasaiseksi (raejuusto voidaan pyyhkiä erikseen etukäteen, jotta massasta tulee erittäin pehmeää). Anna taikinan levätä hieman, jotta mannasuurimot turpoavat hyvin.
3. 
   Voitele uunivuoan pohja ja sivut voilla ja ripottele päälle halutessasi korppujauhoja. Kaada juustomassa muottiin.
4. 
   Kuumenna uuni 180-200 asteeseen ja paista pannua kypsäksi 30-45 minuuttia (valitse aika ja lämpötila yksilöllisesti uunisi ominaisuuksien mukaan).
5. 
   Kun vuoka on hieman jäähtynyt, leikkaa se paloiksi ja tarjoa smetanan tai kondensoidun maidon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustovuokalle rusinoilla

Herkullisin raejuustovuoka rusinoilla ei valmistu kuivasta raejuustosta, vaan aidosta maalaisraejuustosta, mutta sinun tulee tietää, että liian märkä raejuusto on ensin siivilöitävä hieman herasta pitämällä sitä siivilä. Tämä vuoka syödään, kun se on hieman jäähtynyt, mutta ruoka ei ole yhtä herkullinen täysin kylmänä, kaadettuna siirapilla, makealla kastikkeella tai yksinkertaisesti smetanalla.

Ainekset:

• Raejuusto - 400 gr.
• Jauhot - 2-3 rkl. l.
• Munat - 2 kpl.
• Rusinat - 3-4 rkl. l.
• Sokeri - 2-3 rkl. l.
• Suola - ripaus.

Keittoprosessi:

1.Valmista tarvittavat aineet raejuustolla ja rusinoilla varustetulle vuokalle.

2. Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Sekoita raejuusto, mieluiten täysrasvainen, sokerin ja keltuaisten kanssa. Soseuta seos sauvasekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.

3. Lisää aiemmin pestyt ja kuivatut rusinat raejuuston joukkoon ja sekoita seos.

4. Tekee vuoasta tiiviimpää lisäämällä jauhot taikinaan ja sekoita.

5. Vatkaa valkuaiset suolan kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

6. Estä proteiinivaahto laskeutumasta lisäämällä se taikinaan annoksittain, vaivaten hyvin joka kerta.

7. Paista vuoka vuoassa, voitele se ensin voilla ja ripottele pohjalle ja reunoille jauhettua korppujauhoa. Paistoaika - 45-60 minuuttia, lämpötila - 180 astetta.

8. Kun raejuustovuoka on jäähtynyt, tarjoile se pöytään tuoksuvan teen kera.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Voit luoda kauniin kuoren vuoan päälle laittamalla vielä raa'an taikinan päälle pieniä voita ja ripottelemalla päälle jauhettua korppujauhoa.

Kuinka valmistaa herkullinen raejuusto-riisivuoka kuten päiväkodissa?

Raejuustovuoka riisin kera on runsas ruokalaji, jonka voi valmistaa esimerkiksi illalla ja syödä aamiaiseksi, jotta saadaan oikeaa energiaa lounaaseen asti. Tämä vuoka on erityisen maukas tuoreiden hedelmien, hillon tai smetanakastikkeen kera.

Ainekset:

• Riisi - 50 gr.
• Raejuusto - 200 gr.
• Sokeri - 30 gr.
• Omena - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• kananmuna - 2 kpl.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Appelsiinin kuori - 1-2 tl.
• Tomusokeri - valinnainen.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele riisi juoksevalla vedellä läpinäkyväksi.Kuumenna litra vettä kattilassa ja kun vesi kiehuu, suolaa se ja laita riisi siihen. Sekoita jyviä, jotta ne eivät tartu yhteen, ja keitä sitten 15-20 minuuttia miedolla keitolla. Sekoita keitinriisiä silloin tällöin.

2. Laita riisi siivilään ja huuhtele vedellä niin, että jokainen jyvä erottuu hyvin toisistaan. Anna veden valua kokonaan.

3. Jauha raejuusto tasaiseksi hienon siivilän läpi (tai käytä tehosekoitinta).

4. Riko munat syvään astiaan, lisää tavallinen sokeri ja vanilja. Vatkaa sitten tämä massa perusteellisesti sekoittimella, kunnes sokeri on täysin liuennut.

5. Lisää raejuuston joukkoon annoksittain sokerilla vatkatut munat ja sekoita kaikki varovasti tasaiseksi.

6. Lisää sitten seokseen annoksittain myös keitetty riisi.

7. Kuori omena ja leikkaa se kuutioiksi tai viipaleiksi. Lisää appelsiinin kuori ja omena koko seokseen ja sekoita.

8. Voitele uunivuoka voilla, ripottele päälle jauhettua korppujauhoa tai mannasuurimoa ja kaada taikina siihen ja tasoita sitten lusikalla. Paista kaikki uunissa, joka on lämmitettävä 180 asteeseen. Paistoaika on yksilöllinen, riippuu uunista ja voi vaihdella 40 - 60 minuuttia.

9. Kun vuoka on jäähtynyt, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Raaka-porkkanavuoka mannasuurimolla, aivan kuten lapsuudessa

Raaka-porkkanavuoka voi olla terveellinen ja maukas aamiainen tai kevyt illallinen. Esittelemme alla klassisen vuokareseptin, mutta oman harkintasi mukaan voit parantaa tämän yksinkertaisen ruoan makua lisäämällä taikinaan porkkanoiden lisäksi hienonnettuja pähkinöitä, muussattuja banaaneja, omenoita, päärynöitä tai hienonnettuja kuivattuja hedelmiä.

Ainekset:

• Sokeri - 3 rkl. l.
• Raejuusto - 300 gr.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Porkkanat - 200 gr.
• kananmunat - 2-3 kpl.
• Manna - 1/3 rkl.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori mehukkaat ja makeat porkkanat ja raasta ne.

2. Lisää kulhoon laitettuun raejuustoon munat.

3. Lisää sitten sokeri taikinaan.

4. Sekoita rahka ja munamakea massa tehosekoittimella tasaiseksi.

5. Lisää taikinaan raastettua porkkanaa tulevaa vuokaa varten. Jos mehua tulee ulos porkkanoita raastaessa, ne on ensin puristettava ulos, jotta taikina ei tule ulos nestemäisestä.

6. Lisää mannasuurimot taikinaan ja sekoita ja anna sen sitten vetäytyä niin, että mannasuurimot turpoavat ja sekoittuvat hyvin muiden ainesten kanssa.

7. Voitele sitten uunivuoka voilla ja ripottele päälle mannasuurimot. Kaada taikina pois ja tasoita lusikalla tai lastalla. Haluttaessa taikinan pinta voidaan siveltää smetalla, jotta paistaessa muodostuu kullanruskea kuori. Paista vuoka 45-50 minuuttia 180 asteeseen kuumennetussa uunissa (aika on ilmoitettu suunnilleen, kaikki riippuu uunisi tehosta, tarkista vuoan valmius puutikulla).

8. Tarjoile jäähtynyt raejuustovuoka porkkanoiden kera, päälle smetana tai makea smetana-vaniljakastike.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustovuokalle smetanalla

Tarjoamme sinulle erittäin epätavallisen reseptin kaksikerroksiseen vuokaan, jossa ensimmäinen kerros on raejuustoa ja toinen on makea smetana. Lisää maun saamiseksi vaniljaa tai vaniljasokeria juustomassan joukkoon (myös kaneli käy).

Ainekset:

• kananmunat - 2 kpl.
• Manna - 3 rkl. l.
• Raejuusto - 500 gr.
• Sokeri - 2-3 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Smetana - 300 ml.
• Voi - 1 rkl. l.
• Tomusokeri - 2 rkl. l.
• Vaniljasokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1.Riko munat isoon astiaan, joka soveltuu taikinan vaivaamiseen. Sinun on lisättävä niihin sokeria, jonka jälkeen kaikki vatkataan vaahdoksi sekoittimella tai vispilällä.

2. Lisää seuraavaksi astiaan sokeri ja suola, mannasuurimot, tasaiseksi muussattu raejuusto ja vaniljasokeri.

3. Sekoita kulhosi sisältö tasaiseksi, mieluiten sekoittimella, jotta taikinaan ei jää paakkuja. Voitele vuoka, jossa vuoka valmistetaan, voilla ja levitä sitten taikina tasaiseksi kerrokseksi.

4. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista vuoka noin 20 minuuttia.

5. Sekoita samalla smetana huolellisesti tomusokerin kanssa. Ota sitten vuoka pois uunista ja levitä kermakermakerma varovasti juustokerroksen päälle, laita vuoka takaisin ja paista kypsäksi vielä 15-20 minuuttia.

6. Kun kaksikerroksinen vuoka on jäähtynyt riittävästi, se voidaan tarjoilla hillon tai säilykkeiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Uunissa paistettu herkkä raejuusto-banaanivuoka mannasuurimoilla

Raejuustovuoka banaanin kanssa osoittautuu erittäin mureaksi ja tuoreeksi. Banaanin lisäksi voit lisätä tähän oman harkintasi mukaan sitruunan kuorta, kanelia ja vaniljaa, jotka vain parantavat tämän miellyttävän rahkataikinan makua. Tarjoile smetanan tai kermaisen jogurtin kanssa.

Ainekset:

• Kasviöljy - 1 rkl. l.
• Muruja - muotin ripottelemiseen.
• Vehnäjauho - 1 rkl. l.
• Manna - 2 rkl. l.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Raejuusto - 250 gr.
• Banaanit - 1-2 kpl.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Jauha raejuusto siivilän läpi tai vatkaa se sauvasekoittimella pehmenemään ja lisää kananmuna raejuuston joukkoon.

2. Lisää juustomassaan sokeri ja lisää hieman suolaa.

3.Sitten sinun on lisättävä tulevan taikinan kulhoon ensiluokkaisia ​​vehnäjauhoja (se voidaan korvata maissilla tai riisillä) ja mannasuurimot.

4. Muussaa yksi iso kuorittu banaani (tai 2 pientä banaania) haarukalla ja lisää se juustomassan joukkoon.

5. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi massaksi. Anna taikinan levätä 25 minuuttia, jotta mannasuurimot ja jauhot muodostavat tasaisen massan raejuuston ja muiden ainesten kanssa.

6. Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä ja ripottele päälle jauhettuja keksejä. Levitä juustomassaseos.

7. Kuumenna uuni 180-200 asteeseen, paista vuoka valmiiksi, mikä vie uunista riippuen 45-60 minuuttia.

8. Jäähdytä raejuusto-banaanivuoka hieman pannulla ja syö terveydellesi!

Hyvää ruokahalua!