Juustomuffinit

Raaka-muffinit ovat erittäin valoisa ja helppo toteuttaa kulinaarinen idea herkulliseen jälkiruokaasi. Tämä herkku voidaan tarjoilla juhlapöytään tai osana perheen teejuhlia. Muffinsseja voi valmistaa monella eri tavalla. Löydä parhaat vaihtoehdot seitsemästä vaiheittaisesta uunireseptistämme.

Juustomuffinit uunissa silikonimuotteissa

Uunissa silikonimuotteissa olevat rahkamuffinsit on helppo valmistaa kotona. Vaiheittainen reseptimme auttaa sinua luomaan herkullisen jälkiruoan. Valmis herkku on uskomattoman maukasta ja mureaa. Tarjoile teeksi tai tyhjään pöytään.

1. 
   Raakemuffinssit on erittäin helppo valmistaa uunissa. Pehmennä voi ja vatkaa se sokerin kanssa vatkaimella.
2. 
   Lisää tähän raejuusto ja raa'at munat. Jatka vatkaamista vatkaimella, kunnes saadaan homogeeninen massa.
3. 
   Siivilöi jauhot ja leivinjauhe vähitellen juustomassan joukkoon. Jatka taikinan vaivaamista tehosekoittimella.
4. 
   Aseta paperisisäkkeet silikonimuotteihin. Täytä ne juustomassalla.
5. 
   Laita jälkiruoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
6. 
   Paista muffinsseja 25-30 minuuttia, anna niiden jäähtyä hieman ja poista silikonimuoteista.
7. 
   Juustomuffinit uunissa silikonimuotteissa ovat valmiita. Voit auttaa itseäsi!

---

Suklaamuffinssit

Suklaamuffinssit ovat kirkas ja mielenkiintoinen kulinaarinen idea kotitekoisiin jälkiruokihisi. Valmis herkku on erittäin herkkä ja ilmava. Voit kokata lomaa varten tai vain hemmotella läheisiäsi. Muista ottaa huomioon todistettu reseptimme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 9 kpl.

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• Jauhot - 200 gr.
• Kaakaojauhe - 3 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 150 gr.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Kefiiri - 300 ml.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Vaniljasokeri - 1 pussi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot, kaakao ja leivinjauhe syvään kulhoon.

Vaihe 2. Yhdistä erillisessä kulhossa muna, sokeri, kasviöljy ja kefiiri. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 3. Jauha kolmannessa kulhossa perusteellisesti raejuusto vaniljasokerilla.

Vaihe 4. Kaada nestemäinen seos kuivaan.

Vaihe 5. Vaivaa taikina lastalla tasaiseksi.

Vaihe 6. Kaada osa suklaataikinasta silikonimuotteihin, joissa on paperitäyte. Kaada taikina puoliväliin muotteihin.

Vaihe 7. Aseta juustoaineosa suklaataikion päälle.

Vaihe 8. Täytä se kaikki jäljellä olevalla suklaaseoksella.

Vaihe 9. Paista herkkua 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 25-30 minuuttia.

Vaihe 10. Raejuusto- ja suklaamuffinsit ovat valmiita. Tarjoile kupillisen teetä kanssa!

Temmämuffinit banaanin kanssa

Kuka tahansa voi tehdä kotona banaanin kanssa rahsimuffinsseja. Valokuvien vaiheittaiset reseptimme auttavat sinua luomaan tuoksuvan ja herkän jälkiruoan.Valmis herkku on uskomattoman maukasta; tarjoile se kupillisen teetä.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 6 kpl.

Ainekset:

• Banaani - 1 kpl.
• muna - 2 kpl.
• Jauhot - 100 gr.
• Sokeri - 50 gr.
• Raejuusto - 300 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Erottele valkuaiset varovasti keltuaisista.

Vaihe 2. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää tähän hienonnettu banaani.

Vaihe 3. Jauha raejuusto keltuaisten kanssa ja yhdistä proteiinimassaan. Siivilöi jauhot tähän. Vaivaa taikina hyvin tasaiseksi.

Vaihe 4. Voitele muffinivuoka kasviöljyllä.

Vaihe 5. Aseta taikina varovasti muotteihin.

Vaihe 6. Laita herkku esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 20-30 minuutiksi.

Vaihe 7. Banaanimuffinit ovat valmiita. Auta itseäsi!

Muffinsseja raejuustolla ja rusinoilla

Muffinssit raejuustolla ja rusinoilla ovat alkuperäinen kulinaarinen idea jälkiruokiisi kotona. Valmis herkku on erittäin mureaa ja mehukasta. Voidaan valmistaa lomaa varten tai tarjoilla teen kanssa. Muista ottaa huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 16 kpl.

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• Voi - 150 gr.
• muna - 3 kpl.
• Jauhot - 200 gr.
• Sokeri - 150 gr.
• Rusinat - 3 rkl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• vaniljasokeri - 0,5 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Tomusokeri - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta.

Vaihe 2. Laita raejuusto, voi, sokeri ja munat tehosekoittimeen. Sekoita aloittaen alhaisella nopeudella ja lisäämällä vähitellen.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot juustomassan joukkoon.

Vaihe 4. Lisää tähän leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Aloitetaan vaivaaminen.

Vaihe 5.Sekoita taikinaan esipestyt ja kuivatut rusinat.

Vaihe 6. Vaivaa taikina tasaiseksi ja rusinat ovat jakautuneet tasaisesti.

Vaihe 7. Aseta juustomassa silikonimuotteihin.

Vaihe 8. Paista herkkua 35-40 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 9. Muffinssit raejuustolla ja rusinoilla ovat valmiita. Ripottele päälle tomusokeria ja kokeile!

Juustomuffinit kirsikoilla uunissa

Uunissa kirsikoilla valmistetuista rahkamuffineista tulee uskomattoman pehmeitä, mehukkaita ja aromaattisia. Upea kulinaarinen idea värikkääseen jälkiruokaisi. Voidaan tarjoilla juhlapöytään, aamiaiseksi tai teen lisäkkeenä. Sekä aikuiset että lapset pitävät siitä.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6 kpl.

Ainekset:

• Raejuusto - 150 gr.
• Jauhot - 200 gr.
• Leivinjauhe - 5 gr.
• Sokeri - 80 gr.
• Maito - 150 ml.
• muna - 2 kpl.
• Suola - 3 gr.
• Kirsikka - 150 gr.
• Kasviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot ja sekoita se suolan, sokerin ja leivinjauheen kanssa.

Vaihe 2. Vaivaa raejuusto huolellisesti haarukalla tai jauha se metalliseulan läpi.

Vaihe 3. Lisää munat, maito ja kasviöljy raejuustoon.

Vaihe 4. Sekoita seos tasaiseksi.

Vaihe 5. Yhdistä juustomassa jauhojen ja kirsikoiden kanssa. Sekoita varovasti, kunnes paakut häviävät ja kirsikat ovat jakautuneet tasaisesti.

Vaihe 6. Kaada valmis taikina kirsikoilla muotteihin. Paista herkkua 30 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Kirsikkamuffinit ovat valmiita uunissa. Auta itseäsi!

Muffinssit raejuustolla ja omenoilla

Muffinssit raejuustolla ja omenoilla ovat alkuperäinen kulinaarinen idea kotitekoisille jälkiruokillesi. Valmis herkku on erittäin herkkä ja ilmava. Voidaan valmistaa lomaa varten tai tarjoilla teen kanssa.Muista ottaa huomioon yksinkertainen vaiheittainen reseptimme valokuvilla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 9 kpl.

Ainekset:

• Raejuusto - 180 gr.
• muna - 2 kpl.
• Jauhot - 200 gr.
• Apple - 1 kpl.
• Sokeri - 100 gr.
• Voi - 70 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Sekoita sulatettu voi sokerin kanssa ja vatkaa tehosekoittimella.

Vaihe 3. Kaada saatu massa raejuustoon ja jauha kaikki huolellisesti.

Vaihe 4. Kuori omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Lisää juustomassaseokseen omenakuutiot ja kananmunat. Sekoita.

Vaihe 6. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe tähän. Sekoita kaikki taas hyvin.

Vaihe 7. Aseta taikina muotteihin. Paista 20 minuuttia 170 asteessa.

Vaihe 8. Raejuuston ja omenoiden muffinit ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile!

Juustomuffinit kefirillä uunissa

Uunissa kefirillä olevat rahkamuffinsit on helppo valmistaa kotona. Vaiheittainen reseptimme auttaa sinua luomaan herkimmän jälkiruoan. Valmiista herkusta tulee uskomattoman maukas, aromaattinen ja ilmava. Tarjoile teen tai juhlapöytään.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 18 kpl.

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• muna - 2 kpl.
• Kefiiri - 180 ml.
• Sokeri - 180 gr.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Jauhot - 300 gr.
• Manna - 2 rkl.
• Leivinjauhe - 1 pussi.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Vanilliini - 1 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet luettelosta.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot ja sekoita siihen suola, sokeri, vanilliini, leivinjauhe ja mannasuurimot.

Vaihe 3. Yhdistä erillisessä kulhossa munat, kefiiri ja kasviöljy.Lisäämme tähän myös sitruunan kuorta ja hieman mehua. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 4. Yhdistä nestemäinen seos kuivaan ja anna hautua 10 minuuttia, lisää sitten raejuusto. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5. Kaada taikina erityisiin muotteihin.

Vaihe 6. Paista herkkua 25 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Pehmeät kefiirimuffinit ovat valmiita uunissa. Voit hemmotella itseäsi!