rahka pannukakkuja

Raejuustopannukakut ovat terveellinen ja uskomattoman maukas ruokalaji, jonka valmistuksen jälkeen palaat valitun reseptin pariin uudestaan ​​ja uudestaan. Mikä ei ole ollenkaan yllättävää, sillä mikä voisi olla maukkaampaa kuin herkät, raejuustomakuiset ja pehmeän koostumuksen omaavat pannukakut, jotka on paistettu kullanruskeiksi paistinpannussa, jossa voita? Tästä ruoasta voi myös tulla herkullinen ja tyydyttävä välipala sinulle, joka on erittäin kätevä ottaa mukaan töihin tai kouluun.

Reheviä rahkapannukakkuja kefirin kera

Rehevät rahkapannukakut kefirin kera ovat helposti valmistava ruokalaji, joka valloittaa paitsi ainutlaatuisella maullaan, myös pehmeällä, suussa sulavalla koostumuksellaan. Ruoan monipuolistamiseksi voit käyttää monenlaisia ​​lisäaineita: smetanaa, hilloa tai keitettyä kondensoitua maitoa.

1. 
   Vatkaa korkeareunaisessa kulhossa kidesokeri kananmunien kanssa.
2. 
   Laita kefiiri, raejuusto ja sooda erilliseen astiaan ja sekoita hyvin.
3. 
   Sekoita kaksi massaa.
4. 
   Lisää valmiiksi seulotut jauhot ja vaivaa tasaiseksi, paksuksi taikinaksi ilman kokkareita.
5. 
   Kuumenna öljy paistinpannussa.
6. 
   Levitä pohja ruokalusikalla ja paista pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
7. 
   Tarjoilemme annoksen makusi mukaan ja tarjoilemme sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

---

Raejuustoletut maidolla

Raejuustoletut maidolla ovat erinomainen vaihtoehto hiivapannukakkuille ja juustokakuille. Kokeile jotain uutta ja ole varma, palaat tähän reseptiin useammin kuin kerran, koska raejuuston, maidon ja kidesokerin yhdistelmä on todellinen herkku makuusi silmut.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3-4.

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• Maito - 100 ml.
• Munat - 1 kpl.
• Jauhot - 4 rkl.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• sooda - 2 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita raejuusto kulhoon ja vatkaa yksi muna - sekoita.

Vaihe 2. Suola ja sokeri.

Vaihe 3. Lisää jauhot ja sooda, sekoita.

Vaihe 4. Lisää maito ja sekoita seos täyteläisen hapankerman koostumukseen.

Vaihe 5. Laita taikina paistinpannulle, jossa on kuumaa öljyä lyhyen matkan päässä toisistaan, paista pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Aseta lautaselle ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!

Pannukakkuja raejuustolla ja omenoilla

Pannukakut raejuustolla ja omenoilla ovat yksinkertainen, mutta samalla uskomattoman maukas herkku, joka piristää helposti teejuhlia tai monipuolistaa makeaa pöytää. Herkät pannukakut saavat sinut rakastumaan niihin heti ensimmäisestä puremasta lähtien, koska niissä yhdistyvät makea-hapan maku ja ilmava rakenne.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Omenat - 1 kpl.
• Raejuusto - 100 gr.
• Kefiiri - 150 ml.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - ½ tl.
• Munat - 1 kpl.
• Jauhot - 6-7 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada kefir kulhoon ja lisää muna.

Vaihe 2. Lisää kefiiriin jauhot, leivinjauhe, kidesokeri ja ripaus suolaa.

Vaihe 3. Sekoita ainekset ja lisää raejuusto.

Vaihe 4. Kuumenna öljy ja levitä taikina lusikalla, aseta päälle ohut omenaviipale.

Vaihe 5. Kypsennä pannukakkuja 90 sekuntia kummaltakin puolelta, ennen tarjoilua pyyhi paperilautasliinoilla päästäksesi eroon ylimääräisestä kasvirasvasta.

Vaihe 6. Aseta pannukakut ympyrään limittäin tarjoiluvadille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

PP rahkapannukakkuja riisijauhoilla

PP-rahkapannukakut riisijauhoilla ovat runsas ja maukas herkku, joka aamiaiseksi valmistettuna lataa energiaa ja hyvää mieltä iltaan asti. 100 grammaa valmista ruokaa sisältää vain 164 kaloria. Makeuden lisäämiseksi suosittelemme seuraavien luontaisten makeutusaineiden käyttöä: tuoreet marjat ja hedelmät.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Riisijauho - 45 gr.
• Pehmeä raejuusto - 110 gr.
• Munat - 1 kpl.
• sooda - ¼ tl.
• Makeutusaine - 3 gr.
• Kookosöljy - ½ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita raejuusto ja kananmuna tasaiseksi, lisää jauhot, sooda ja makeutusaine, sekoita uudelleen, kunnes seokseen ei jää yhtään paakkua.

Vaihe 2. Kuumenna kookosöljy kohtalaisella liekillä, aseta taikina ruokalusikalla pannulle ja peitä lämpöä kannella.

Vaihe 3. Kun pohja on kovettunut, laita päälle toinen lusikallinen taikinaa. Toistamme tämän menettelyn vielä 1-2 kertaa ja keitä puolikypsennettyä kaksi minuuttia miedolla lämmöllä.

Vaihe 4.Kun aika on kulunut, käännä pannukakut ympäri ja siirrä 2 minuutin kuluttua lautaselle.

Vaihe 5. Koristele jälkiruoka tuoreilla marjoilla ja tarjoile pöytään kotitalouden iloksi. Hyvää ruokahalua!

Raejuusto- ja kurpitsapannukakkuja paistinpannulla

Raejuusto- ja kurpitsapannukakut paistinpannussa ovat alkuperäinen ruokalaji, joka yllättää kirkkaalla ja täyteläisellä maullaan sekä herkällä ja erittäin miellyttävällä aromillaan. Oranssin vihanneksen käytön ansiosta valmiista pannukakkuista tulee uskomattoman herkullisia kirkkaan ulkonäön ansiosta.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainekset:

• Kurpitsan massa - 250 gr.
• Raejuusto - 100 gr.
• Jauhot - 3 rkl.
• Leivinjauhe - ½ tl.
• Munat - 1 kpl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Oman mukavuuden vuoksi aseta kaikki tarvittavat tuotteet pöydälle vaadituissa suhteissa.

Vaihe 2. Huuhtele kurpitsan massa vedellä, kuivaa ja leikkaa mielivaltaisiksi keskikokoisiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Jauha vihannes suurireikäisellä raastimella.

Vaihe 4. Vatkaa muna kirkkaisiin lastuihin.

Vaihe 5. Sokeroi kurpitsa.

Vaihe 6. Lisää seokseen raejuusto.

Vaihe 7. Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää pohjaan.

Vaihe 8. Sekoita komponentit huolellisesti.

Vaihe 9. Lusikoi seos paistinpannun pohjalle, jossa on kuumaa öljyä. Paista 60-90 sekuntia molemmin puolin.

Vaihe 10. Tarjoile pöytään nestemäisen mehiläishunajan kanssa. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Pehmeitä raejuustolettuja

Pehmeät raejuustoletut valmistetaan yksinomaan niistä tuotteista, jotka ovat aina saatavilla talossa - jauhot, sooda, sokeri ja munat.Vaikuttaa siltä, ​​​​että niin yksinkertaisista tuotteista voidaan valmistaa jotain herkullista? Tämän reseptin mukaan valmistetut pannukakut lentävät kuitenkin lautasilta hetkessä. Kokeile ja katso itse!

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3.

Ainekset:

• Pehmeä raejuusto - 250 gr.
• Jauhot - 7 rkl.
• Kidesokeri - 2-4 rkl.
• Suola - 2 ripaus.
• Munat - 2 kpl.
• Kefiiri - 3-4 rkl.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kaikki tarvittavat ainekset pöydälle.

Vaihe 2. Valmistele pohja syvässä astiassa jauhamalla raejuusto munien, kidesokerin, leivinjauheen ja suolan kanssa.

Vaihe 3. Siivilöi seitsemän ruokalusikallista jauhoja tuloksena olevaan massaan.

Vaihe 4. Laimennamme taikinan kefirillä haluttuun koostumukseen.

Vaihe 5. Massalla on paksu ja supistava rakenne, joka muistuttaa täyteläistä smetanaa.

Vaihe 6. Kuumenna öljy ja lusikoi taikina muodostaen pannukakkuja. Keitä miedolla lämmöllä 4-5 minuuttia.

Vaihe 7. Käännä se sitten ympäri ja paista toiselta puolelta.

Vaihe 8. Pyyhi valmiit pannukakut talouspaperilla poistaaksesi ylimääräinen rasva.

Vaihe 9. Tarjoilemme aromaattisen annoksen ja tarjoilemme sen pöytään yhdessä kupin aromaattisen teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Hiivapannukakkuja raejuustolla

Hiivapannukakut raejuustolla ovat uskomattoman pehmeä herkku, joka vangitsee herkällä maullaan ja kevyellä happamuudella. Tällaiset pannukakut pysyvät pehmeinä ja ilmavina myös jäähtymisen jälkeen, joten ne voidaan helposti valmistaa irtotavarana ja syödä seuraavina päivinä.

Kokkausaika – 1 tunti 50 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 3-4.

Ainesosat:

• Raejuusto - 200 gr.
• Tuore hiiva - 13 gr.
• Maito - 220 ml.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Munat - 2 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Jauhot - 190 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna maito kevyesti ja kaada se kulhoon, lisää hiiva, ruokalusikallinen jauhoja ja kidesokeria - sekoita hyvin ja laita lämpimään paikkaan 10-15 minuutiksi.

Vaihe 2. Lisää sen jälkeen suola ja kananmunat taikinaan.

Vaihe 3. Laimenna muna-maitoseos raejuustolla, sekoita huolellisesti upotettavalla tehosekoittimella.

Vaihe 4. Lisää loput vehnäjauhoista ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 5. Peitä massa kalvolla ja siirrä se lämpimään paikkaan ilman vedoksia noin 40-60 minuutiksi.

Vaihe 6. Älä sekoita kohonnutta taikinaa.

Vaihe 7. Kaada pari ruokalusikallista öljyä paistinpannulle, lämmitä se ja levitä raejuusto-vehnätaikina muodostaen halutun kokoisia pannukakkuja.

Vaihe 8. Paista molemmin puolin vaaleanruskeaksi, aseta kauniisti yhteiselle tarjoiluvadille ja kutsu perhe aterialle. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Kesäkurpitsapannukakkuja raejuustolla

Kesäkurpitsapannukakut raejuustolla ovat runsas ja kevyt ruokalaji, joka valmistuu vain puolessa tunnissa. Herkkä vihannesten yhdistelmä raejuuston ja valkosipulin kanssa miellyttää kaikkia, jotka yrittävät edes purra. Monipuolista tavallista ruokavaliotasi kasvislennukakkuilla!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset - 10 palaa.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1-2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Raejuusto - 200 gr.
• Jauhot - ½ rkl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 3-4 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele kesäkurpitsa ja anna sen kuivua, irrota kuori ja raasta massa raastimella, jossa on suuria reikiä - laita se isoon astiaan. Vatkaamme siellä munat, lisää raejuusto, suola ja hienonnettu valkosipuli ja yrtit.

Vaihe 2.Sekoita hyvin ja lisää jauhot pienissä erissä, jolloin seos paksuuntuu.

Vaihe 3. Kaavi kasvistaikina lusikalla ja aseta se kuumalla öljyllä varustetun paistinpannun pohjalle.

Vaihe 4. Paista molemmin puolin, kunnes muodostuu ominainen kuori.

Vaihe 5. Tarjoile tuoksuvat pannukakut pöytään "kuumana" ja nauti uskomattomasta mausta. Hyvää ruokahalua!