Raejuusto bageleja

Kotitekoinen leivonta on usein tilaisuus koota koko perhe pöydän ympärille aromaattisen teen kera. Tarjoamme leipomaan ilmavia ja mehukkaita raejuustobageleja. Lisäksi herkullisille rahkaleivonnaisille voi olla monia vaihtoehtoja; olemme valinneet 6 parasta reseptiä.

Kotitekoisia bageleja, jotka on valmistettu juustomassasta uunissa

Tämä on helpoin ja nopein tapa leipoa raejuustobagelseja. Leivonnaiset ovat ilmavia ja mureita. Ilmoitettu määrä ainesosia tekee 24 bagelia.

1. 
   Kuinka keittää raejuustobageleja uunissa kotona? Ota voi etukäteen jääkaapista, jotta se sulaa. Sekoita voi, raejuusto ja sokeri.
2. 
   Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe juustomassaan, lisää vaniljauute.
3. 
   Vaivaa taikina, sen tulee olla joustavaa eikä tahmeaa. Kääri taikina kelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi.
4. 
   Jaa taikina 3 osaan. Pyöritä jokainen ohueksi pyöreäksi kakuksi.
5. 
   Leikkaa jokainen ympyrä 8 osaan.
6. 
   Ripottele taikinaan sokerilla ja painele se kaulimalla.
7. 
   Pyöritä jokainen kolmio bageliksi.
8. 
   Peitä uunipelti leivinpaperilla ja levitä palat. Paista bageleja 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.
9. 
   Ripottele kuumat bagelit tomusokerilla, jäähdytä ja tarjoile teen kanssa.

---

Hyvää ruokahalua!

Juustobagelit ovat mureampia kuin pehmeitä sokerin kanssa

Tämä leivonnainen on erittäin suosittu ja voittaa nopeasti uusia sydämiä. Pehmeiden ja mehukkaiden raejuustobagelien valmistamisessa on yksi pieni salaisuus, kerromme siitä reseptissämme.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 36.

Ainekset:

• Raejuusto - 300 gr.
• Voi - 150 gr.
• Sokeri - 100-150 gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 10 g.
• Jauhot - 300-350 gr.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

1. Jauha 100 grammaa sokeria voin kanssa.

2. Lisää sitten raejuusto saatuun massaan.

3. Sekoita ainekset hyvin.

4. Lisää seuraavaksi siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe, vaivaa taikina hyvin.

5. Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Pyörittele niistä pyöreitä kakkuja.

6. Ripottele jokainen ympyrä runsaasti sokerilla.

7. Leikkaa tortillat 12 yhtä suureen osaan.

8. Rullaa bagelit.

9. Pyöritä bagelit sokerissa.

10. Voitele uunipelti öljyllä. Aseta valmisteet uunipellille. Paista bageleja uunissa 180 asteessa 35-45 minuuttia.

11. Jäähdytä leivonnaisia ​​hieman ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia rahkabageleita täytteellä

Raejuustobagelit yksinkertaisesti sulavat suussa eivätkä kuivu jäähtyessään. Bagelien muoto mahdollistaa myös täytteen lisäämisen makuusi: hedelmiä, hilloa, suklaata, pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Kokeile, pidät siitä varmasti.

Kokkausaika: 120 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Raejuusto - 330 gr.
• Jauhot - 300 gr.
• Voi - 140 gr.
• Sokeri - 70 gr.
• vaniljasokeri - 0,3 tl.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1,5 tl.
• Suola - 0,25 tl.
• Unikonsiemen - 2 rkl.
• Kerma - 2 rkl.
• Ruskea sokeri - 2 rkl.

Täytteeksi:

• Hillo - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää suola, leivinjauhe, tavallinen ja vaniljasokeri. Lisää sitten kuutioitu voi kuivien aineiden joukkoon. Sekoita ainekset käsin.

2. Lisää seuraavaksi raejuusto, sekoita ainekset. Saat homogeenisen muovitaikinan. Kääri kelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi.

3. Tämän jälkeen jaa taikina 4 osaan. Pyöritä niistä pyöreitä kakkuja, leikkaa kukin 8 yhtä suureen osaan.

4. Sivele kolmiot hillolla.

5. Kääri sitten bagelit.

6. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta bagelit sen päälle. Voitele taikina kermalla.

7. Ripottele sitten taikinaan unikonsiemeniä ja ruskeaa sokeria.

8. Paista bageleita uunissa 180 asteessa 35 minuuttia. Tarjoa bagelit teen kera leivonnaisten jäähtymisen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustobageleille omenoiden kanssa

Omenatäyttö täydentää juustomassaa kuin mikään parempaa. Bageleista tulee ilmavia ja maukkaita. Ne ovat erittäin maukkaita syödä paitsi teen, myös viileän maidon kanssa.

Kokkausaika: 120 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Raejuusto - 260 gr.
• Kermamargariini - 120 gr.
• Sokeri - 2 rkl.
• Jauhot - 1,3 rkl.
• Ruokasooda - 0,5 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Täytteeksi:

• Omenat - 2 kpl.
• Jauhettu kaneli - 1 hyppysellinen.
• Sokeri - 3 tl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.

Kasteluun:

• Tomusokeri - 3 rkl.

Keittoprosessi:

1. Hiero raejuusto siivilän läpi.

2. Sekoita pehmennetty margariini suolan ja sokerin kanssa.

3. Lisää voiseokseen raejuusto ja sekoita tasaiseksi.

4. Lisää siivilöidyt jauhot ja vaivaa taikina.

5. Kääri taikina kelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.

6. Jaa sitten taikina 2 osaan. Kauli ohuita pyöreitä kakkuja, leikkaa kukin 8 yhtä suureen osaan.

7. Pese omenat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Laita ne kulhoon, lorauta sitruunamehulla ja ripottele päälle kanelia.

8. Aseta hieman omenatäytettä kolmioiden leveälle reunalle ja ripottele päälle sokeria.

9. Rullaa bagelit.

10. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, asettele bagelit ja laita uuniin 35-40 minuutiksi. Kuumenna uuni 190 asteeseen.

11. Ota valmiit bagelit uunista.

12. Kun bagelit ovat vielä kuumia, ripottele niihin tomusokeria.

13. Anna leivonnaisten jäähtyä hieman ja tarjoa teen kera.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa raejuustobageleja hillolla uunissa?

Vaikka raejuustobagelit näyttävät alkuperäisiltä, ​​ne ovat melko yksinkertaisia ​​valmistaa. Jokainen oppilas voi käsitellä tätä reseptiä. Ja jotta bageleista tulisi vieläkin maukkaampia ja mehukkaampia, käytämme täytteenä hilloa.

Kokkausaika: 110 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 8.

Ainekset:

• Jauhot - 300 gr.
• Raejuusto - 300 gr.
• kananmuna - 1 kpl.
• Voi - 200 gr.
• Vanilliini - 2 gr.
• Suola - ¼ gr.
• Leivinjauhe taikinaan - 10 g.
• Hillo - 150 ml.
• Tomusokeri - kasteluun.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot kulhoon sekä leivinjauhe, suola ja vanilja.

2. Raasta sitten pakastettu voi suoraan kulhoon ja sekoita ainekset käsin. Lisää seuraavaksi raejuusto, sekoita kulhon sisältö uudelleen.

3.Riko kananmuna kulhoon ja vaivaa taikina. Pyöritä taikinaksi ja laita taikina jääkaappiin tunniksi.

4. Ripottele jauhoja työtasolle ja kauli taikina ohueksi pyöreäksi.

5. Leikkaa ympyrä kolmioiksi ja sivele ne hillolla leveältä puolelta.

6. Pyöritä kukin kolmio bageliksi. Aseta valmisteet leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista bageleita uunissa 200 asteessa 30-40 minuuttia.

7. Ripottele kuumat bagelit tomusokerilla, anna niiden jäähtyä hieman ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti raejuustobagelien valmistamiseksi marmeladilla

Raejuustobagelit itsessään ovat erittäin maukkaita, ne ovat makeita ja murenevia. Täydellisyydellä ei kuitenkaan ole rajaa. Tämän reseptin avulla valmistamme herkullisen kotitekoisen herkullisen - bageleja marmeladilla.

Kokkausaika: 120 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 8-12.

Ainekset:

• Raejuusto - 180 gr.
• Margariini - 100 gr.
• sooda - 5 gr.
• Suola - 2 ripaus.
• Vehnäjauho - 1,5 rkl.
• kananmuna - 1 kpl.
• Sokeri - 0,3 rkl.
• Marmeladi - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Riko yksi muna kulhoon, lisää ruokalusikallinen sokeria, lisää margariini ja suola, sekoita ainekset hyvin. Lisää saatuun massaan raejuusto.

2. Lisää siivilöidyt jauhot vähitellen ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.

3. Muotoile taikinasta pötkö ja laita se jääkaappiin 30-60 minuutiksi.

4. Kauli tämän jälkeen taikinasta pyöreä kakku, leikkaa se 8-12 yhtä suureen kolmioon riippuen siitä, minkä kokoiseksi haluat leivonnaisen.

5. Aseta marmeladi kolmion leveälle osalle ja rullaa bagelit täytteestä alkaen.

6. Kasta bagelit toiselta puolelta sokeriin ja aseta ne uunipellille.

7.Paista bageleja uunissa 180 asteessa 40-45 minuuttia. Kun bagelit ovat tuntuvasti ruskistuneet, ota ne pois uunista, jäähdytä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!