Curd vohvelit ovat ruokalaji, joka on ihanteellinen aamiainen tai ravitseva välipala sinulle. Tällaisen herkullisen voit valmistaa erikoisvälineillä, esimerkiksi sähkövohveliraudassa tai monileipurissa, mutta jos sinulla ei ole kumpaakaan, ei ole syytä olla järkyttynyt! Loppujen lopuksi silikonimuotti ja uuni tulevat apuun. Ja vaikka noudatat oikeaa ravintoa ja tarkkailet huolellisesti syömääsi, tämä ei ole syy kieltää itseltäsi herkkä rahkajälkiruoa. Loppujen lopuksi, jotta vohveleista tulisi "PP", sinun on käytettävä riisijauhoa, ei vehnää.
Raaka-vohveleita vohveliraudassa
Vohveliraudassa rahkavohvelit ovat erinomainen vaihtoehto banaaleille pannukakkuille, voileipille tai munakkaille; monipuolista aamuruokavaliosi ja tulet täysin mieliksi herkästä makeasta jälkiruoasta, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Lämpimiä vohveleita voi täydentää mieleisekseen esimerkiksi kermavaahdolla tai marjakuorella.
- Raejuusto 220 gr. (pehmeä)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Jauhot 4 rkl liukumäellä
- Kidesokeri 2 (lusikallista)
- Ruokasooda (tl)
- Suola ¼ (tl)
- Vanilliini 2 (grammaa)
-
Curd vohvelit on erittäin helppo valmistaa.Vaivaa pehmeä raejuusto, vatkaa munat ja lisää kuivat aineet: kidesokeri, vanilliini ja suola. -
Sekoita ainekset ja lisää siivilöidyt jauhot sekä sooda. -
Vaivaa paksu taikina. -
Laita vehnä-rahoseos kuumaan vohveliraudaan ruokalusikallisen avulla säätämällä tulevan vohvelin kokoa. -
Sulje kansi ja odota noin 90 sekuntia, avaa se ja tarkista ruskeus. Lämpökäsittelyaika riippuu laitteesi tehosta. -
Asettele kuumat vohvelit annoslautasille ja koristele tuoreilla marjoilla ja kasveilla. -
Curd vohvelit ovat valmiita!
Tohuvohveleita monileipurissa
Tohuvohvelit monileipurissa ovat runsas ja erittäin maukas herkku, joka sopii sekä täyteen aamiaiseksi että ravitsevaksi välipalaksi, joka lievittää nälästä pitkäksi aikaa ja antaa sinulle energiaa. Lisäksi valmiit vohvelit ovat erittäin käteviä ottaa mukaan töihin tai kouluun, koska niiden makuominaisuudet eivät heikkene jäähtymisen jälkeen.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 2-3.
Ainekset:
- Pehmeä raejuusto - 220 gr.
- Munat - 2 kpl.
- Kidesokeri - 2 rkl.
- Vanilliini - 1 gr.
- Soda - 1 tl.
- Suola - ¼ tl.
- Kasvatut jauhot - 4 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jauha raejuusto lautaselle, jossa on korkeat reunat, lisää suola, kidesokeri ja vanilliini - sekoita huolellisesti tasaiseksi.
Vaihe 2. Kaada esiseulotut jauhot ja sooda tuloksena olevaan massaan.
Vaihe 3. Vaivaa ainekset tasaiseksi ilman kokkareita.
Vaihe 4. Kuumenna monileipuri ja levitä osa taikinasta ruokalusikallisen avulla.
Vaihe 5. Sulje laite ja kypsennä 2 minuuttia, kunnes leivontapinnalle muodostuu ominainen kuori.
Vaihe 6.Laita ruusuiset vohvelit lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
PP rahka vohvelit riisijauhoilla
PP-rahka-vohveleihin riisijauhoilla ja kefirillä on varaa vaikka dieetillä, sillä tällaiset leivonnaiset eivät vaikuta vaakaan millään tavalla. Koostumus sisältää yksinomaan terveellisiä ainesosia, jotka imeytyvät helposti kehoon, hemmottele itseäsi kohtalaisen makealla ja erittäin maukkaalla jälkiruoalla!
Kokkausaika - 10 min.
Kokkausaika - 5 minuuttia.
Annokset – 2.
Ainekset:
- Raejuusto - 250 gr.
- Kefiiri - 50 ml.
- Riisijauho - 5 rkl.
- Munat - 1 kpl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Rakeistettu sokeri/makeutusaine - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta raejuusto sopivaan astiaan vaivaamista varten ja vatkaa munat.
Vaihe 2. Vaivaa perusteellisesti haarukalla.
Vaihe 3. Lisää 50 millilitraa kefiiriä.
Vaihe 4. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 5. Lisää seokseen jauhot, leivinjauhe ja kidesokeri.
Vaihe 6. Sekoita taikina uudelleen perusteellisesti.
Vaihe 7. Aseta osa seoksesta vohvelirautaan.
Vaihe 8. Sulje kansi ja paista noin 5-7 minuuttia.
Vaihe 9. Tarjoile, lisää smetana ja ota näyte. Hyvää ruokahalua!
Tuorejuustoa ja banaanivohveleita
Raaka-banaanivohvelit miellyttävät ehdottomasti niitä, jotka rakastavat kirkkaan hedelmän herkkää makua. Banaanin ja raejuuston käytön ansiosta valmis jälkiruoka on sisältä uskomattoman pehmeä ja ulkopuolelta herkullinen kuori. Piristä teejuhlia ja kokeile aromaattisia vohveleita!
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 20 kpl.
Ainekset:
- Banaanit - 1 kpl.
- Raejuusto - 170 gr.
- Jauhot - 90 gr.
- Kidesokeri - 20 gr.
- Rakeistettu vaniljasokeri - 10 gr.
- Leivinjauhe - 5 g.
- Munat - 1 kpl.
- Auringonkukkaöljy - 20 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Ennen ruoanlaiton aloittamista aseistaudumme keittiögrammavaa'oilla ja mittaamme tarvittavan määrän kaikkia komponentteja.
Vaihe 2. Riko banaanimassa ja laita se tehosekoittimen kulhoon, sekoita, kunnes se on soseutettua.
Vaihe 3. Lisää raejuusto hedelmäsoseeseen ja vatkaa uudelleen.
Vaihe 4. Siirrä murea massa kulhoon, riko muna sinne, kaada öljy ja lisää leivinjauhe ja kahdenlaisia kidesokeria.
Vaihe 5. Sekoita ainekset voimakkaasti.
Vaihe 6. Lisää siivilöidyt jauhot ja vaivaa viskoosi taikina.
Vaihe 7. Laita noin kaksi ja puoli ruokalusikallista juustomassaa vohveliraudan keskelle ja paista 3-4 minuuttia sulkemalla kansi.
Vaihe 8. Anna jälkiruoan jäähtyä hieman ja aloita teen juominen. Hyvää ruokahalua!
Raaka- ja kauravohveleita
Raaka-kauravohvelit eivät ole vain maukas ja aromaattinen jälkiruoka, vaan myös erittäin terveellisiä, koska ne sisältävät paljon kuitua. Koska valmiit leivonnaiset erottuvat huomaamattomasta ja neutraalista maustaan, suosittelemme täydentämään niitä tuoreilla tai kuivatuilla hedelmillä.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 5.
Ainekset:
- Raejuusto - 300 gr.
- Kaurahiutaleet - 300 gr.
- Munat - 3-5 kpl.
- Leivinjauhe - 10 g.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Kefiiri - 70-100 ml.
- Vanilliini - 2 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jauha kaurapuuro kahvimyllyssä tai tehosekoittimen kulhossa.
Vaihe 2. Lisää munat, raejuusto, vanilliini, leivinjauhe ja suola muroihin - sekoita.
Vaihe 3. Lisää kefiiri, jolloin taikinasta tulee haluttu koostumus.
Vaihe 4. Lusikoi taikina vohvelirautaan ja keitä kannen päällä 4-5 minuuttia.
Vaihe 5. Tarjoile herkku lämpimänä tai kylmänä ja nauti. Hyvää ruokahalua!
Curd wieniläiset vohvelit sähköisessä vohveliraudassa
Curd Wienin vohvelit sähköisessä vohveliraudassa ovat ihanteellinen ratkaisu niille, jotka eivät halua syödä raejuustoa "puhtaassa muodossaan", mutta tämä tuote on erittäin tärkeä ja arvokas kehollemme. Yllä olevan perusteella kiinnitä huomiota tähän reseptiin, koska raejuusto vohveleissa on uskomattoman maukasta ja mureaa!
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika – 10-15 min.
Annokset – 2.
Ainekset:
- Raejuusto - 200 gr.
- Rakeistettu vaniljasokeri - 1 tl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Kidesokeri - 2 rkl.
- Jauhot - 4 rkl.
- Munat - 2 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Riko munat syvään astiaan.
Vaihe 2. Lisää kidesokeria munien joukkoon ja sekoita huolellisesti, kunnes makeat kiteet ovat täysin liuenneet.
Vaihe 3. Laita raejuusto munaseokseen ja vaivaa se varovasti tasaiseksi.
Vaihe 4. Lisäämme myös leivinjauhetta ja aromaattista sokeria tuoksun lisäämiseksi.
Vaihe 5. Lisää seuraavaksi seulotut jauhot seokseen ja sekoita ainekset huolellisesti.
Vaihe 6. Kaavi paksu taikina lusikalla ja aseta se vohvelirautaan, keitä 3-4 minuuttia.
Vaihe 7. Kokkaa ja pidä hauskaa!
Juustovohveleita uunissa silikonimuokassa
Raejuustovohvelit uunissa silikonimuodossa ovat runsas ja erittäin maukas herkku, jonka voivat valmistaa myös ensimmäistä kertaa keittiöön astuneet. Tärkeintä on päällystää muotti öljyllä niin, että lämpökäsittelyn lopussa voit helposti poistaa näkyvän kiekon.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 2.
Ainekset:
- Raejuusto - 200 gr.
- Kidesokeri - 1 rkl.
- Munat - 1 kpl.
- Jauhot - 3-4 rkl.
- Leivinjauhe - ½ tl.
- Kasviöljy - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Vatkaa raejuusto blenderissä kuohkeaksi.
Vaihe 2.Lisää kidesokeri, muna, leivinjauhe ja jauhot ja vatkaa uudelleen hyvin.
Vaihe 3. Sivele silikonimuotteja öljyllä leivonnaissiveltimellä ja levitä juustomassa.
Vaihe 4. Siirrä palat 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 10 minuuttia.
Vaihe 5. Jäähdytä vohveleita hieman, poista ne muotista ja aseta lautaselle. Hyvää ruokahalua!
Kotitekoisia pehmeitä raejuustovohveleita
Kotona pehmeästä raejuustosta valmistetut vohvelit valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti, lisäksi tällaiseen jälkiruokaan ei vaadita erityisiä laitteita, paitsi sähköinen vohvelirauta, joka on varmasti jokaisessa kodissa. Yllätä itsesi ja perheesi herkullisilla ja terveellisillä maitovohveleilla!
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika – 15-20 min.
Annokset – 22 kpl.
Ainekset:
- Pehmeä raejuusto - 150 gr.
- Kidesokeri - 40 gr.
- Maito - 60 ml.
- Munat - 1 kpl.
- Jauhot - 100 gr.
- Voi - 50 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ennen kypsennyksen aloittamista sulata voi vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja lämmitä myös maitoa hieman.
Vaihe 2. Jauha muna kidesokerilla.
Vaihe 3. Yhdistä saatu seos raejuuston kanssa.
Vaihe 4. Laimenna koostumus lämpimällä maidolla ja sekoita.
Vaihe 5. Kaada joukkoon sulatettu voi ja sekoita.
Vaihe 6. Lisää lopuksi siivilöidyt jauhot.
Vaihe 7. Ja vaivaa homogeeninen taikina.
Vaihe 8. Voitele vohvelirauta ohuella öljykerroksella ja lisää pari ruokalusikallista rahkamassaa, keitä 3-4 minuuttia.
Vaihe 9. Mausta herkulliset vohvelit smetalla tai kondensoidulla maidolla ja nauti ateriasta. Hyvää ruokahalua!
