Kurpitsa ruokia

Kurpitsaruoka on erittäin terveellinen ja maukas ruokalaji. Kotitekoiset leivonnaiset, keitot, pannukakut, hillot, täytteet, puurot ovat vain muutamia myytäviä ruokia. Kurpitsa on melko terveellinen ja edullinen vihannes. Jotkut ihmiset eivät todellakaan pidä kurpitsasta. Minäkin kuulun tämän tyyppisiin ihmisiin. Mutta tässä ovat yleisimmät astiat, joita käytän useimmiten. Jos keität kurpitsan oikein, olet iloinen ja saat paljon vaikutelmia. Valitse reseptisi ja syö ilolla!

Kurpitsa paistettu paloina uunissa

Uunissa paloina paistettu kurpitsa on epätavallisen herkkä ja aromaattinen. Voit leipoa kurpitsaa mausteilla makeina ja suolaisina versioina. Kirkkaita vihanneksia voi syödä erillisenä annoksena tai jonkun muun lisäksi. Kypsennä ja nauti.

1. 
   Tämä herkullinen kurpitsaruoka on erittäin helppo valmistaa. Pese ja kuivaa keskikokoinen jälkiruokakurpitsa hyvin.
2. 
   Leikkaa valmis kurpitsa pituussuunnassa. Jos vihannes on nuori, sinun ei tarvitse kuoria kuorta, mutta jos todella haluat, käytä vihanneskuorinta.Kuori tarvittaessa kova kuori terävällä veitsellä.
3. 
   Poista sisäosat siemenillä ruokalusikalla.
4. 
   Leikkaa kuorittu kurpitsa keskikokoisiksi paloiksi.
5. 
   Vuoraa uunipelti foliolla tai leivinpaperilla. Aseta kurpitsanpalat kauemmas toisistaan, jotta kasvikset kypsyvät tasaisesti. Lisää hieman suolaa. Mausta halutessasi mausteilla. Mausta oliiviöljyllä.
6. 
   Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Aseta uunipellille ja paista kurpitsaa 20 minuuttia. Lävistä sitten ja tarkista valmius. Leivon kurpitsaa herkkusienien kanssa. Sienet ja kurpitsa sopivat täydellisesti yhteen.
7. 
   Jos kurpitsa on vielä hieman kova, paista vielä 10 minuuttia Jäähdytä hieman valmista kurpitsaa ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kermainen kurpitsakeitto - klassinen resepti

Kurpitsasosekeitto kermalla osoittautuu uskomattoman mureaksi. Tämä kirkas, maukas ruokalaji on helppo valmistaa, lämmittää ja tyydyttää viileänä vuodenaikana. Jos sinulla on epäilyksiä etkä erityisesti pidä kurpitsasta, käytä tätä täydellistä reseptiä.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• Kurpitsa - 400 gr.
• Voi - 40 gr.
• Kerma 20% - 120 ml.
• Sipulit - 70 gr.
• Porkkanat - 70 gr.
• Vesi - 600 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kokoa kaikki herkän, kirkkaan keiton ainekset työtasolle. Kuori sipuli. Pese porkkanat lian poistamiseksi. Poista kuori kasvisten kuorintakoneella.

Vaihe 2. Pilko kuoritut vihannekset melko karkeaksi.

Vaihe 3. Huuhtele ja kuori mehukas kurpitsa. Leikkaa karkeaksi.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen suosikki hajuton öljy.Kuullota porkkanat ja sipulit.

Vaihe 5. Aseta hienonnettu kurpitsa ja paistetut vihannekset paksuseinäiseen kattilaan.

Vaihe 6. Mausta mausteilla - suolalla ja jauhetulla pippurilla. Täytä kuumalla vedellä ja aseta polttimelle. Hauduta miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen 20 minuuttia.

Vaihe 7. Aseta kattilan sisältö tehosekoittimen kulhoon ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 8. Aseta paloitellut vihannekset takaisin kattilaan. Kaada joukkoon 120 ml raskasta kermaa ja kuumenna liedellä kuplimaan.

Vaihe 9. Kun keitto kiehuu, mausta se voilla.

Vaihe 10. Sekoita ja sammuta poltin.

Vaihe 11. Tarjoile kirkas, murea keitto annoksina ja lisää halutessasi suosikkiyrttejäsi. Herkullista krutonkien ja esipaahdettujen kurpitsansiementen kanssa. Syö ja nauti!

Hirssipuuro kurpitsalla

Hirssipuuro kurpitsalla vetoaa kaikkiin runsaan ja terveellisen aamiaisen ystäviin. Lapset rakastavat tätä tuoksuvaa makeaa ruokaa. Puuron koostumus on pehmeä ja ilmava. Maukas ja kaunis ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 2

Ainekset:

• Hirssi - 150 gr.
• Vesi - 200 ml.
• Maito - 200 ml.
• Kurpitsa - 250 gr.
• Kidesokeri - 2 tl.
• Kaneli - maun mukaan.
• Suola - ripaus.
• Voi - 30 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle kaikki aromaattisen kirkkaan puuron ainekset.

Vaihe 2. Huuhtele ja kuori mehukas kurpitsa. Hienonna karkeaksi, poista sisäosat ja siemenet.

Vaihe 3. Aseta hienonnettu kurpitsa paksuun kattilaan. Täytä kuumalla vedellä ja aseta polttimelle. Hauduta kannen alla 15 minuuttia miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen.

Vaihe 4.Huuhtele 150 grammaa hirssiä useita kertoja huolellisesti kylmässä vedessä ja lisää kurpitsaan. Lisää hieman suolaa.

Vaihe 5. Mausta kanelilla ja kidesokerilla. Keitä kannen alla, kunnes vesi on kokonaan haihtunut.

Vaihe 6. Kaada seuraavaksi 200 millilitraa maitoa.

Vaihe 7. Keitä puuroa, kunnes maito on täysin imeytynyt muroihin ja sen tilavuus kasvaa.

Vaihe 8. Mausta herkullinen puuro voilla. Sekoita ja sammuta lämpö.

Vaihe 9. Tarjoile kirkas puuro annoksina. Syö herkullisesti! Hyvää ruokahalua!

Kurpitsahillo appelsiinin ja sitruunan kanssa

Kurpitsahillo appelsiinin ja sitruunan kanssa on tuoksuva herkku sitruksisilla vivahteilla, jotka saavat sinut hulluksi. Kirkkaan herkun herkin rakenne yksinkertaisesti sulaa suussasi. Hilloa tarjoillaan teen kera tai pannukakkujen tai pannukakkujen lisäksi. Syö ja nauti!

Kokkausaika – 3 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 10

Ainekset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Kidesokeri - 1 kg.
• Appelsiinit - 1 kpl.
• Sitruunat - 1 kpl.
• Inkivääri (6 cm) - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuivaa keskikokoinen jälkiruokakurpitsa hyvin. Leikkaa pituussuunnassa. Tarvittaessa kuori kovat kuoret terävällä veitsellä tai vihanneskuorijalla. Poista sisäosat siemenillä ruokalusikalla. Leikkaa kuorittu kurpitsa keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan ja appelsiinin päälle. Poista kuori hedelmästä raastimella. Kuori hedelmät valkoisesta kalvosta ja leikkaa viipaleiksi. Kuori ja raasta inkivääri.

Vaihe 3. Aseta hienonnettu kurpitsa ja hienonnetut sitrusviipaleet paksuseinäiseen pannuun. Lisää kilogramma sokeria ja sekoita hyvin. Peitä liinalla ja jätä huoneenlämpöön vähintään tunniksi.Tänä aikana sokerikiteet liukenevat täysin ja muodostuu siirappi.

Vaihe 4. Aseta pannu polttimelle. Kuumenna kiehuvaksi miedolla lämmöllä. Kuori muodostunut vaahto pois. Hauduta kunnes kurpitsa pehmenee. Heti kun kurpitsa on kypsää, lisää hienonnettu inkivääri. Keitä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Huuhtele purkit huolellisesti ruokasoodalla. Steriloi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Täytä steriilit purkit aromaattisella hillolla. Kiinnitä steriileillä korkilla.

Vaihe 6. Jäähdytä hillopurkit kokonaan. Siirrä viileään paikkaan, jossa työkappaleet säilytetään. Käytä tuoksuvaa hilloa aiottuun tarkoitukseen. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsapannukakkuja paistinpannulla

Kurpitsapannukakut paistinpannussa ovat hämmästyttävän pehmeitä. Tuoksuvia leivonnaisia ​​tarjoillaan smetanan tai hillon kanssa. Pannukakut yllättävät ja ilahduttavat sinua iloisesti. Kypsennysprosessi vie vähän aikaa. Kuka tahansa voi tehdä tämän ruuan. Herkullisia pannukakkuja tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• kananmunat - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 5 rkl.
• Kuorittu kurpitsa - 400 gr.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Jauhettu muskottipähkinä - 1/3 tl.
• Suola - ripaus.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kurpitsa hyvin ja kuivaa. Leikkaa pituussuunnassa. Käytä vihannesten kuorintaa poistaaksesi sitkeän ihon. Poista sisäosat siemenillä ruokalusikalla. Kuoritun kurpitsan tulisi sisältää 400 grammaa. Raasta se, lisää suola ja anna hautua 10 minuuttia.

Vaihe 2. Purista kurpitsasta ylimääräinen kosteus pois. Riko kananmunat siihen. Mausta mausteilla - vaniljasokerilla ja muskottipähkinällä. Lisää seulotut vehnäjauhot.Sekoita taikina hyvin.

Vaihe 3. Kuumenna pannu. Kaada joukkoon kasviöljyä. Asettele kurpitsataikina etäälle toisistaan. Paista keskilämmöllä kullanruskeiksi. Käännä varovasti lastalla toiselle puolelle ja paista.

Vaihe 4. Aseta kirkkaat, aromaattiset pannukakut lautaselle.

Vaihe 5. Tarjoile herkullisia pannukakkuja suosikkihillosi tai smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsa paistettu lihan kanssa uunissa

Lihan kanssa uunissa paistettu kurpitsa on tasapainoinen kotitekoinen ruokalaji, joka ruokkii perhettäsi ja ystäviäsi herkullisesti ja tyydyttävästi. Tämä resepti on helppo valmistaa. Aromaattinen ruokalaji antaa sinulle unohtumattomia tunteita. Vähintään aineksia ja herkullinen runsas illallinen pöytään.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• sianliha - 600 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• majoneesi - 50 gr.
• Kuorittu kurpitsa - 650 gr.
• Kidesokeri - 2 tl.
• Paprika - maun mukaan.
• Kumina (jeera) - maun mukaan.
• Jauhettu kardemumma - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suola - 1 tl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese kurpitsa hyvin ja kuivaa. Leikkaa valmis kurpitsa pituussuunnassa. Kuori tarvittaessa kova kuori terävällä veitsellä. Poista sisäosat siemenillä ruokalusikalla. Leikkaa kuorittu kurpitsa viipaleiksi.

Vaihe 2. Huuhtele sianliha ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa melko suuriksi paloiksi. Mausta mausteilla - suolalla, jauhetulla pippurilla ja kardemummalla, kuminalla, paprikalla ja sokerilla. Hiero kaikki huolellisesti lihamassaan.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Hiero liha majoneesilla ja mausta hienonnetulla sipulilla. Anna vaikuttaa 10 minuuttia, jotta kaikista aineksista tulee ystäviä. Mausteet antavat lihalle uskomattoman maun.Voit lisätä suosikkimausteitasi.

Vaihe 4. Vuoraa uunipelti leivinfoliolla. Levitä marinoitu liha tasaiseksi kerrokseksi. Asettele päälle kurpitsaviipaleet ja lorauta suosikkiöljylläsi. Kurpitsaöljy ja oliiviöljy toimivat hyvin. Jos käytät puhdistamatonta, mausta ennen tarjoilua.

Vaihe 5. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Aseta uunipellille ja paista astiaa 40 minuuttia. Lävistä sitten ja tarkista valmius. Kurpitsan tulee säilyttää muotonsa ja lihan tulee olla mehukasta ja pehmeää.

Vaihe 6. Jos kurpitsa on vielä hieman kova, paista sitä vielä 10 minuuttia. Jäähdytä valmistettua kirkasta astiaa hieman ja tarjoile. Syö herkullisesti ja nauti unohtumattomasta prosessista!

Manti kurpitsalla

Manti kurpitsalla osoittautuu täydelliseksi. Tuoksuva ruokalaji tarjoillaan juhlapöydälle, ja se näyttää enemmän kuin sopivalta. Kurpitsa tekee täytteestä mehukkaamman, eikä sitä huomaa mantissa ollenkaan. Valmista se, ja vieraasi saavat poikkeuksellisen gastronomisen nautinnon. Syö herkullisesti ja nauti eloisasta mestariteoksesta.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

Testiä varten:

• Vehnäjauho - 3,5 rkl.
• Juomavesi - 1 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• kananmuna - 1 kpl.

Täytteeksi:

• Naudanliha - 700 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Kuorittu kurpitsa - 300 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tuotteet testiä varten.

Vaihe 2. Riko esipesty muna kulhoon.

Vaihe 3. Lisää suola ja vatkaa. Kaada lasillinen vettä ja sekoita uudelleen.

Vaihe 4. Siivilöi määritetty määrä jauhoja hienon siivilän läpi.

Vaihe 5. Sekoita vispilällä niin paljon kuin mahdollista.

Vaihe 6.Siirrä kulhon sisältö työtasolle ja vaivaa joustavaksi, pehmeäksi taikinaksi. Peitä kelmulla tai kääri pussiin. Anna sen levätä.

Vaihe 7. Aloita täytteen valmistus. Pese ja kuivaa keskikokoinen kurpitsa hyvin. Leikkaa valmis kurpitsa pituussuunnassa. Kuori kova iho terävällä veitsellä. Poista sisäosat siemenillä ruokalusikalla.

Vaihe 8. Huuhtele naudanliha ja kuivaa lautasliinoilla. Leikkaa sopiviksi paloiksi ja kierrä lihamyllyn läpi.

Vaihe 9. Raasta kuorittu kurpitsa tai jauha lihamyllyn läpi. Hienonna kuorittu sipuli hienoksi. Huuhtele ja kuivaa tilli ja hienonna. Lisää valmistetut ainekset jauhelihaan.

Vaihe 10. Sekoita jauheliha. Mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla.

Vaihe 11. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 12. Jaa taikina osiin. Pyöritä makkara.

Vaihe 13. Leikkaa makkara nikkeleiksi. Kauli jokainen ja lisää täyte.

Vaihe 14. Taita taikinan päät keskustaa kohti.

Vaihe 15. Sulje vapaat reunat hyvin.

Vaihe 16. Aseta muotoiltu manti ritilälle etäälle toisistaan.

Vaihe 17. Aseta ristikko vettä sisältävään vaippaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä 20-30 minuuttia koosta riippuen keittämisen jälkeen.

Vaihe 18. Aseta manti kurpitsan kanssa tarjoiluvadille, koristele yrteillä ja tarjoile lounaaksi. Hyvää ruokahalua!

Makea sokeroitu kurpitsa

Makea sokeroitu kurpitsa on maukas ja helposti valmistava herkku. Kurpitsalla ei ole voimakasta ominaista makua. Mutta sitrushedelmät tekevät tempun. Jos et pidä kurpitsasta, kypsennä se. Tämä resepti hälventää epäilyjä. Kuka tahansa voi valmistaa budjettiherkkua pienellä kärsivällisyydellä - ja kaikki järjestyy!

Kokkausaika – 24 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• Kurpitsa - 500 gr.
• Kidesokeri - 500 gr.
• Sitruunankuori - 1 rkl.
• Limetin kuori - 1 rkl.
• Sitruunamehu - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle aromaattisten sokeroitujen hedelmien ainekset.

Vaihe 2. Pese ja kuivaa keskikokoinen jälkiruokakurpitsa hyvin. Leikkaa pituussuunnassa. Kuori kova iho terävällä veitsellä. Poista sisäosat siemenillä ruokalusikalla. Leikkaa kuorittu kurpitsa viipaleiksi.

Vaihe 3. Aseta kurpitsaviipaleet muoviastiaan. Ripottele päälle kidesokeria. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan ja limen päälle. Kuivaa, poista kuori raastimella ja lisää muiden ainesten joukkoon. Purista mehu sitruunasta, sekoita ja lisää astiaan maun mukaan.

Vaihe 4. Sulje säiliö kannella ja anna olla huoneenlämmössä yön yli. Sokeri liukenee, mehu vapautuu ja muuttuu siirappiksi. Viipaleet liotetaan sillä. Laita sisältö paksuseinäiseen kattilaan ja laita liedelle.

Vaihe 5. Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja keitä viipaleita 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Tarkista veitsellä.

Vaihe 6. Aseta keitetyt viipaleet siirapin kanssa astiaan. Jäähdytä kokonaan. Peitä kannella ja jäähdytä 6 tuntia.

Vaihe 7. Siivilöi kiilat siivilän läpi. Keitä siirappia 10 minuuttia ja kaada viipaleet uudelleen. Jäähdytä ja toista toimenpide.

Vaihe 8. Aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille. Laita uuniin ja kuivaa luukku raollaan 5-6 tuntia 100 asteessa.

Vaihe 9: Vähennä tai pidennä kuivausaikaa tarvittaessa. Voit kuivata kuivausrummussa tai luonnollisissa olosuhteissa.

Vaihe 10. Valmiiden sokeroitujen hedelmien tulee taipua, mutta ne eivät rikkoudu. Ripottele ne tomusokerilla ja laita kuivaan paikkaan. Voidaan laittaa purkkiin. Käytä leivontaan tai juo teetä niiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Riisipuuro maidolla ja kurpitsalla

Riisipuuro maidon ja kurpitsan kanssa tulee uskomattoman herkkää ja kirkasta. Ruoka tarjoillaan yleensä aamiaiseksi. Pidät maitopuurosta, vaikka et saisi vatsaa kurpitsaa. Kurpitsalla ei ole voimakasta makua, mutta se lisää ruokaan hieman tuoksua. Valmistaudu ja mielipiteesi muuttuu.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Maito - 4 rkl.
• Kurpitsa - 400 gr.
• Kidesokeri - 4 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Voi - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää pöydälle kaikki herkullisen puuron ainekset.

Vaihe 2. Huuhtele ja kuori mehukas kurpitsa. Hienonna karkeaksi, poista sisäosat ja siemenet.

Vaihe 3. Aseta hienonnettu kurpitsa paksuun kattilaan. Täytä kuumalla vedellä niin, että se tuskin peittää kurpitsan, lisää suola ja laita polttimelle. Hauduta kannen alla 15 minuuttia miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen.

Vaihe 4. Valuta ylimääräinen vesi pois, mutta älä kaada sitä pois. Soseuta kypsennetty kurpitsa muussauskoneella.

Vaihe 5. Huuhtele lasillinen riisiä huolellisesti useita kertoja kylmässä vedessä ja lähetä se kurpitsalle. Kaada valutettu vesi joukkoon.

Vaihe 6. Kaada 1/3 tarvittavasta maidosta keittämisen jälkeen. Lisää rakeistettu sokeri. Keitä kannen alla, kunnes neste on kokonaan haihtunut. Lisää loppu maito.

Vaihe 7. Keitä puuroa, kunnes maito on melkein imeytynyt muroihin ja puuron tilavuus kasvaa.

Vaihe 8. Mausta herkullinen puuro voilla. Sekoita ja sammuta poltin. Tarjoile annoksina. Hyvää ruokahalua!

Nopea ja herkullinen kurpitsapiirakka

Nopea ja herkullinen kurpitsapiirakka, joka miellyttää kaikkia kotitekoisen leivonnaisia. Kurpitsalla yhdistettynä sitruunaan on vertaansa vailla oleva maku ja maaginen aromi.Piirakan herkkä ja ilmava rakenne ilahduttaa ehdottomasti kaikkia, jotka onnistuvat hemmotella itseään kirkkaalla herkulla.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainekset:

• kananmunat - 3 kpl.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Ruokasooda - 1 tl.
• Kuorittu kurpitsa - 300 gr.
• Kidesokeri - 150 gr.
• Voi - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuivaa mehukas kurpitsa. Leikkaa pituussuunnassa. Kuori kova iho terävällä veitsellä. Poista sisäosat siemenillä ruokalusikalla. Raasta kuorittu kurpitsa.

Vaihe 2. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle. Kuiva. Poista kuori raastimella. Purista mehu pois.

Vaihe 3. Laita 100 grammaa pehmennettyä voita syvään kulhoon, lisää 150 grammaa kidesokeria ja vatkaa sekoittimella, kunnes se on vaalennettua, kuohkeaa. Aloita lyöminen miniminopeudella, lisää vähitellen keskinopeuteen.

Vaihe 4. Huuhtele ja kuivaa kananmunat. Lisää öljyiseen seokseen sekoittaen huolellisesti vatkaimella tasaiseksi.

Vaihe 5. Lisää seuraavaksi sitruunankuori, ruokasooda ja mehu.

Vaihe 6. Purista kurpitsasta ylimääräinen kosteus ja kaada siihen öljyinen munaseos. Siivilöi lasillinen vehnäjauhoja taikinaan ohuella siivilällä. Sekoita taikina lusikalla tasaiseksi.

Vaihe 7. Lämmitä uuni asettamalla kytkin 180 asteeseen. Voitele uunivuoan pohja ja reunat huolellisesti öljyllä. Siirrä taikina varovasti ja levitä se tasaisesti koko vuokaan napauttamalla sitä kevyesti pöytää vasten.

Vaihe 8. Aseta piirakka esilämmitettyyn uuniin 45 minuutiksi. Tarkista valmius puisella hammastikulla tai vartaalla. Jäähdytä tuoksuva piirakka kokonaan pannulla. Poista sitten varovasti ja aseta lautaselle.

Vaihe 9Leikkaa kirkas piirakka paloiksi ja tarjoa aromaattisen teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!