Meloniviljelmä erottuu ravintoarvostaan ja hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Voit valmistaa siitä monenlaisia ruokia: sekä makeita että suolaisia. Katso tämä värikäs kulinaarinen 6 reseptin valikoima, jossa on yksityiskohtainen kuvaus prosessista ja vaiheittaiset valokuvat.
Kokonainen kurpitsa lihalla täytettynä uunissa
Alkuperäinen herkku pöytään on lihalla täytetty kurpitsa. Kirkkaat hedelmät paistetaan kokonaisina mehukkaalla täytteellä. Ideasta tulee täydellinen ruokalaji perheen tai lomaillalliselle.
- Kurpitsa 2 (asiat)
- Kanafileetä 300 (grammaa)
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Valkosipuli 2 (osat)
- Majoneesi 50 (millilitraa)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
-
Kuinka paistaa kokonainen kurpitsa herkullisesti uunissa? Leikkaa sulatettu kanafilee pieniksi paloiksi.
-
Täydennämme lihaa hienonnetulla sipulilla.
-
Laitoimme tänne myös hienonnettua valkosipulia, suolaa, pippuria ja majoneesia. Sekoita tuotteet tasaiseksi.
-
Valitse siisti pyöreä kurpitsa ja huuhtele se huolellisesti veden alla.
-
Leikkaa hedelmän yläosa pois.
-
Leikkaa sisäosa irti ja muotoile ruukku.
-
Laita lihatäyte kurpitsan sisään.
-
Suljemme työkappaleen yläosalla.
-
Siirrä foliolla päällystetylle pellille ja paista 1,5 tuntia 180 asteessa.
-
Herkullinen kurpitsa lihatäytteellä on valmis. Voit kokeilla!
Kokonainen kurpitsa lihalla ja vihanneksilla täytettynä
Maukas ja ravitseva ruokalaji kotipöytään on lihalla ja vihanneksilla täytetty kurpitsa. Yllätä läheisesi kirkkaalla ja mehukkaalla tuotteella. Herkku ei vaadi ylimääräistä lisuketta.
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kurpitsa - 1 kpl.
- Kanan reidet - 3 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Sipulit - 2 kpl.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Paprika - 2 kpl.
- Persilja - 1 nippu.
- Oliiviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
- Vesi - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Pese kurpitsa, leikkaa pinta varovasti pois ja poista hedelmäliha.
2. Hienonna sipuli hienoksi ja paista se pannulla kullanruskeaksi.
3. Aseta broilerin reidet sipulin päälle ja paista kullanruskeiksi.
4. Laitoimme tänne myös pieniksi kuutioiksi leikattuja porkkanoita.
5. Lisää seuraavaksi hienonnettu kurpitsan massa.
6. Lisää paprikat ja tomaatit. Suolaa maun mukaan.
7. Kun tuotteet ovat pehmenneet, lisää niihin yrttejä ja hienonnettuja valkosipulinkynsiä.
8. Sekoita täyte ja laita se kurpitsan sisään.
9. Kaada vähän vettä ja peitä kurpitsan pinta. Sivele tuote oliiviöljyllä.
10. Kääri työkappale folioon ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 1 tunniksi 45 minuutiksi.
11. Hetken kuluttua herkullinen ruokalaji on täysin valmis! Tarjoile pöytään.
Kokonainen kurpitsa uunissa riisin kanssa
Kurpitsasta ja riisistä voidaan valmistaa kirkas ja maukas herkku. Makea ja aromaattinen puuro on erinomainen ratkaisu kotitekoiseen aamiaiseen tai välipalaan. Huomioi tämä yksinkertainen kulinaarinen idea!
Kypsennysaika: 2 tuntia 40 minuuttia
Kypsennysaika: 2 tuntia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kurpitsa - 1 kpl.
- Riisi - 200 gr.
- Maito - 1 rkl.
- Vesi - 400 ml.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Sokeri - 3 rkl. l.
Keittoprosessi:
1. Pese kurpitsa ja leikkaa pinta varovasti pois.
2. Pura massa siemenillä.
3. Keitä massaa noin 20 minuuttia ja jauha sose.
4. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi.
5. Aseta riisi tiukasti valmistettujen hedelmien sisään.
6. Aseta kurpitsan massa seuraavaan kerrokseen.
7. Ripottele päälle sokeria.
8. Kaada maito ja vesi tähän.
9. Peitä työkappale yläosalla.
10. Kääri tuote folioon ja laita uuniin. Paista 190 asteessa 1 tunti 45 minuuttia.
11. Poista seuraavaksi folio ja kansi. Paista vielä 15 minuuttia.
12. Tuoksuva kurpitsa riisitäytteellä on valmis. Voit kokeilla!
Kokonainen paistettu kurpitsa hunajalla
Maukas ja terveellinen jälkiruoka on valmistettu kurpitsasta hunajalla. Hedelmät paistetaan kokonaisina uunissa ja niistä tulee mehukkaita ja aromaattisia. Katso tämä yksinkertainen resepti, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kurpitsa - 1 kpl.
- Hunaja - 2 rkl.
- Apple - 1 kpl.
- Sokeri - 2 tl.
Keittoprosessi:
1. Pese kurpitsa varovasti ja poista se varresta.
2. Leikkaa hedelmät puoliksi. Poista niistä hedelmäliha ja siemenet. Tämä on kätevä tehdä ruokalusikalla.
3. Mittaa tarvittava määrä jäljellä olevia ainesosia.
4. Aseta omenakuutiot hedelmän keskelle.
5. Kaada hunajaa omenoihin. Ripottele reunoille sokeria.
6. Kääri tuote pergamenttiin ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Kypsennys noin 1 tunti.
7. Kirkas kotitekoinen jälkiruoka kurpitsasta ja hunajasta on valmis. Tarjoile pöytään!
Makea kurpitsa paistettu kokonaisena sokerilla
Mielenkiintoinen makea resepti kurpitsan valmistukseen - täyssokerilla. Tämä herkku ilahduttaa sekä aikuisia että lapsia.Käytä kulinaarista ideaa monipuolistaaksesi ruokalistaasi.
Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Kurpitsa - 1 kpl.
- Sokeri - 4 rkl.
- Voi - 50 gr.
Keittoprosessi:
1. Huuhtele kurpitsa perusteellisesti veden alla. Kuori voidaan puhdistaa sienellä mahdollisen lian ja pölyn poistamiseksi.
2. Jaa seuraavaksi hedelmät kahteen yhtä suureen puolikkaaseen ja poista hedelmäliha ja siemenet.
3. Paista työkappaletta foliossa noin 20-30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
4. Ota tämän jälkeen kurpitsa pois hetkeksi. Voitele sulatetulla voilla ja ripottele päälle sokeria. Paista vielä tunti samassa lämmössä.
5. Makea kurpitsa on valmis uunissa. Se voidaan leikata sopiviksi paloiksi ja tarjoilla. Kokeile!
Kuinka paistaa kokonainen kurpitsa herkullisesti foliossa?
Mehukas ja murea kurpitsa saadaan kokonaan uunissa foliolla. Hedelmät säilyttävät kirkkaan makunsa ja arominsa. Lisäksi se ilahduttaa sinua ravitsemuksellisilla ja hyödyllisillä ominaisuuksillaan. Tarjoile herkku alkupalana.
Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia
Kypsennysaika: 2 tuntia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kurpitsa - 1 kpl.
- Valkosipuli - 1 kynsi.
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- muskottipähkinä - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
1. Pese kurpitsa huolellisesti ja leikkaa sen yläosa varovasti irti.
2. Poista hedelmäliha ja siemenet lusikalla.
3. Yhdistä erillisessä kulhossa oliiviöljy, suola, muskottipähkinä ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita seos ja voitele sillä kurpitsan sisäpuoli.
4. Kääri tuote tiiviisti folioon ja laita se 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Kypsennys noin 1,5 tuntia.
5. Tarkista kypsyys hammastikulla. Poista paistetun hedelmän kuori, leikkaa se ja tarjoile!
Kurpitsa paloi 2 tunnin jälkeen uunissa
Alina, hei! Harmi, että kurpitsa paloi! En tiedä millainen uuni sinulla on, mutta resepti on hyvä, suosittelen ensi kerralla laskemaan uunin lämpötilaa 180 astetta ja paistamaan 1 tunti 45 minuuttia.