Klassinen kurpitsan kermakeitto

Klassinen kurpitsan kermakeitto on valoisa, mielenkiintoinen ja terveellinen ruokalaji. Maitoaineilla ja erilaisilla täytteillä täydennetty kurpitsasosekeitto miellyttää niitä, jotka eivät syö kurpitsaa ollenkaan. Pehmeä kurpitsan massa on täydellisesti soseutettu, mikä tekee keitosta koostumuksen kerman kaltaiseksi, mikä sopii ihanteellisesti lasten ravintolisäksi ja ravintolisäksi, ei vain. Tämä aihe sisältää valikoiman tämän keiton suosituimpia reseptejä.

Kermainen kurpitsakeitto - klassinen resepti

Kurpitsan kermakeitto kermalla on klassinen resepti, herkullisin ja helpoin valmistaa. Sen makuyhdistelmää täydentävät valkosipuli, sipuli ja mausteet. Vihannekset paistetaan voissa, keitetään liemessä, soseutetaan ja sekoitetaan kerman kanssa. Tässä reseptissä täydennämme keiton makua tarjottaessa kuminalla ja kurpitsansiemenillä.

1. 
   Klassisen reseptin mukainen kurpitsa-kermakeitto kermalla on erittäin helppo valmistaa. Pese kurpitsa, poista kuori, sisäpuoli ja siemenet. Leikkaa se sitten keskikokoisiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli karkeaksi.
2. 
   Sulata voi paistinpannussa. Paista siinä paloiteltuja kasviksia hieman keskilämmöllä ja sekoittaen, jolloin kermakeiton maku tulee täyteläisempään.
3. 
   Keitä kasvisliemi kattilassa, lisää paistettu kurpitsa ja sipulit ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia, kunnes kurpitsa pehmenee. Lisää kypsennyksen loppupuolella keittoon suolaa, mustapippuria, kuminaa ja hienonnettua valkosipulia.
4. 
   Ota sitten keittokattila pois liedeltä ja soseuta vihannekset sauvasekoittimella tai tehosekoittimen kulhossa. Laita kermakeitto takaisin liedelle, kuumenna ja kaada sekaan kiehumatta, vaikka se olisi rasvatonta. Paahda kurpitsansiemeniä kuivalla paistinpannulla.
5. 
   Kaada klassisen reseptin mukaan valmistettu kermakurpitsan kermakeitto keittokuppeihin, lisää paistetut siemenet ja kuivattu persilja ja tarjoile heti kuumana. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsakeitto kanan kanssa

Kurpitsasosekeittoa kanan kanssa valmistetaan eri tavoin, ja tämä resepti tarjoaa sinulle yksinkertaisen, ruokavalion ja varsin tyydyttävän vaihtoehdon. Keitä broilerin filee yhdessä kurpitsan ja perunoiden kanssa. Soseuta kasvikset ja lisää maito kerman sijaan. Korostamme makua basilikalla ja lisää keitetty filee tarjottaessa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 500 gr.
• Kanafilee - 300 gr.
• perunat - 260 gr.
• Maito - 200 ml.
• Vesi - 2 l.
• Kuivattu basilika - 1 hyppysellinen.
• Basilika - 1 oksa.
• Suolaa maun mukaan.
• Tarjoilujuustoa - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista heti reseptin mukaan joukko ainesosia keittoa varten. Kuori kurpitsa ja poista sisäpuolinen hedelmäliha ja siemenet. Puhdistamme ja pesemme perunat. Huuhtele broilerin filee kylmällä vedellä.

Vaihe 2. Aseta kanafilee kattilaan, lisää kaksi litraa puhdasta vettä ja aloita kypsentäminen. Leikkaa perunat ja kurpitsa pieniksi paloiksi, laita ne kattilaan ja keitä, kunnes vihannekset ovat täysin kypsiä. Poista filee liemestä ja leikkaa viipaleiksi.

Vaihe 3. Soseuta vihannekset sauvasekoittimella, lisää maito, suola ja basilika, sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.

Vaihe 4. Kaada valmis kurpitsasosekeitto kanan kera keittokuppeihin, lisää keitetty fileeviipaleet, juustoraaste, tuore basilika ja tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsakeitto maidolla

Kurpitsasosekeitto maidolla on klassinen vaihtoehto, ja se valmistetaan vain näistä kahdesta ainesosasta. Se erottuu yksinkertaisesta valmistuksestaan ​​ja itsenäisestä koostumuksestaan, varsinkin kun se on valmistettu pienestä makeasta kurpitsasta. Ruokalaji osoittautuu vähäkaloriseksi ja melko maukkaaksi. Tässä reseptissä keiton makua täydennetään vain valkosipulilla ja mustapippurilla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kurpitsa - 300 gr.
• Maito - 150 ml.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Vesi - 200 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin yksinkertainen joukko ainesosia sosekeittoa varten.

Vaihe 2. Kuori kurpitsa ja leikkaa paloiksi. Kuori valkosipuli. Kuumenna kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä kattilassa ja paista näitä aineksia hieman.

Vaihe 3.Täytä ne sitten kuumalla vedellä ja keitä miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia, kunnes kurpitsa pehmenee.

Vaihe 4. Soseuta valkosipulin kanssa kypsennetty kurpitsa sauvasekoittimella homogeeniseksi massaksi.

Vaihe 5. Kaada maito sosekeittoon, lisää suolaa ja mustapippuria ja keitä vielä 10 minuuttia.

Vaihe 6. Kaada valmistettu kurpitsasosekeitto maidolla keittokuppeihin ja tarjoile kuumana, mutta voit myös tarjoilla kylmänä. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsan kerma juustolla ja krutonkeilla

Kurpitsan kermakeitto juustolla ja keksillä, muunnelmana kurpitsan kermakeitoista, valmistetaan samalla tavalla, mutta sen maku on kermaisempi ja juuston ansiosta herkempi. Tämä keitto täydentää täydellisesti kaikki krutonkeja. Tässä reseptissä valmistamme kurpitsakermaa sulatetulla juustolla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 3.

Ainekset:

• Kurpitsa (massa) - 450 gr.
• Kanaliemi - 500 ml.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• sulatejuusto - 85 gr.
• Voi - 1 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Patonki - 150 gr.
• Suola - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tuore rosmariini - 1 oksa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista heti reseptin mukaan joukko ainesosia kurpitsakermaa varten.

Vaihe 2. Leikkaa kurpitsan massa, kuorittu ja siemenet, pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannulla kahden tyyppistä öljyä ja paista siinä hienonnettu sipuli pehmeäksi.

Vaihe 5. Lisää valkosipuli sipuliin ja paista pehmeäksi.

Vaihe 6. Lisää sitten viipaloitu kurpitsa paistinpannulle ja paista, kunnes se on vaaleanruskea.

Vaihe 7. Kiehauta kanaliemi kattilassa ja lisää paistettuja vihanneksia siihen.

Vaihe 8Keitä kasviksia liemessä 25-30 minuuttia miedolla lämmöllä ja kannella peitettynä, kunnes kurpitsa pehmenee.

Vaihe 9: Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi ja kermaiseksi.

Vaihe 10. Laita pala sulatejuustoa kermakeittoon ja lisää suolaa ja mustapippuria.

Vaihe 11. Kiehauta kermakeitto uudelleen, sekoita voimakkaasti, jotta sulatettu juusto on täysin liuennut. Leikkaa patonki paloiksi ja paista kuivalla paistinpannulla.

Vaihe 12. Kaada valmistettu kurpitsan kermakeitto juustolla keittokuppeihin, ripottele päälle rosmariinikrutonkeja ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsakeitto inkiväärillä

Kurpitsasosekeitolla inkiväärillä on mausteinen, kirpeä aromi tämän mausteen eteeristen öljyjen ansiosta, joten tällaisia ​​keittoja valmistavat vain kurpitsan ja inkiväärin ystävät. Tämä resepti tarjoaa sinulle yksinkertaisen version tästä sosekeitosta. Siinä otamme tuoretta ja kuivaa inkivääriä ja paistamme sen yhdessä kurpitsan kanssa. Emme lisää kermaa keittoon, vaan tarjoamme kerman kerman kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Pieni kurpitsa - 2 kg.
• Tuore raastettu inkivääri - 1 rkl.
• Kuiva inkivääri - 1 tl.
• Voi/kasviöljy - 3 rkl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Kana/vihannesliemi – 2 l.
• Suolaa maun mukaan.
• Smetana - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta työpöydälle reseptin mittasuhteiden mukaisesti kaikki sosekeiton ainekset niin, että kaikki on käsillä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Jauha tuore inkivääri.

Vaihe 2. Pese kurpitsa, poista kuori ja siemenet ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.

Vaihe 3. Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä hienonnettu sipuli koko ajan sekoittaen.Ripottele sipuli suolalla.

Vaihe 4. Lisää sitten valkosipuli sipuliin ja paista minuutti. Lisää seuraavaksi kaikki inkivääri ja paista hetki. Mausteiden tulisi antaa tuoksunsa.

Vaihe 5. Kaada liemi paistettujen ainesten päälle, kiehauta korkealla lämmöllä ja laita viipaloitu kurpitsa pannulle. Keitä kurpitsaa kannen alla miedolla lämmöllä 20 minuuttia pehmeiksi.

Vaihe 6. Soseuta keitetty keitto upposekoittimella tai tavallisen tehosekoittimen kulhossa.

Vaihe 7. Kaada sitten keitto pannulle, kiehauta uudelleen ja säädä makua. Kaada valmistettu kurpitsasosekeitto inkiväärillä keittokulhoihin, lisää smetana ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsakeitto katkarapuilla

Kurpitsan ja katkarapujen tandem on epätavallinen, mutta kermakeitossa tai sosekeitossa keiton paksu kurpitsapohja sopii ihanasti ja erittäin hyvin voissa paistettujen katkarapujen kanssa. Tässä reseptissä lisää porkkanaa ja valkosipulia kurpitsaan ja mausta keitto kermalla ja parmesanilla. Lisää valmiiseen keittoon katkarapuja.

Kypsennysaika: 1 tunti 5 minuuttia.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kurpitsa - 500 gr.
• Katkarapu - 300 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kerma 20% - 150 ml.
• raastettua parmesaania - 2 rkl.
• Vesi - 250 ml.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kurpitsansiemenet - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese keiton kurpitsa, poista kuori ja siemenet ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Laita viipaloitu kurpitsa kattilaan ja lisää 250 ml puhdasta vettä.

Vaihe 3. Kuori ja pese porkkanat. Leikkaa se ohuiksi ympyröiksi ja siirrä pannulle kurpitsan kanssa.

Vaihe 4.Ripottele vihanneksiin suolaa ja mustapippuria ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 20-30 minuuttia.

Vaihe 5. Tänä aikana leikkaamme esipakastetut katkaravut.

Vaihe 6. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista viipaloitu valkosipuli. Kun valkosipuli muuttuu ruskeaksi, poista se pannulta.

Vaihe 7. Paista valmistettuja katkarapuja tässä aromaattisessa öljyssä 5-7 minuuttia.

Vaihe 8. Poista pannu, jossa on keitetty kurpitsa, liedeltä. Soseuta kurpitsa sauvasekoittimella.

Vaihe 9. Kaada kerma tähän soseeseen ja sekoita uudelleen tehosekoittimella. Keiton paksuutta voi vähentää lisäämällä keitettyä vettä.

Vaihe 10. Kuumenna keittoa kerman kanssa uudelleen kiehumatta.

Vaihe 11. Kaada valmistettu kurpitsakeitto keittokuppeihin, lisää paistettuja katkarapuja, kurpitsansiemenet, raastettua parmesaania ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

PP-ruokavaliokurpitsan kermakeitto

PP-ruokavaliokurpitsan kermakeitto valmistetaan maitoainesosia ja perunoita lukuun ottamatta. Käytä vähän öljyä vihannesten paistamiseen. Kurpitsa valitaan hyvin kiehuvista lajikkeista, ja voit käyttää jopa pakastettua kurpitsaa. Tuloksena on vähäkalorinen keitto, jolla on vähän makua, mutta vihannesten hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Tässä reseptissä lisäämme kurpitsaa sellerin, tomaatin ja fenkolin kera.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 15 minuuttia.

Annokset: 5.

Ainekset:

• Kurpitsa - 2 kg.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Sipuli - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Fenkoli - ½ kpl.
• Selleri - 2 vartta.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kurpitsansiemenet - tarjoiluun.
• Tuore basilika - tarjoiluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Leikkaa puolet fenkolin sipulista mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi tai höyheniksi.

Vaihe 3. Huuhtele sellerinvarret ja leikkaa paloiksi.

Vaihe 4. Kuori valkosipulinkynnet, hienonna veitsellä ja paista hieman pienessä määrässä oliiviöljyä.

Vaihe 5. Laita hienonnettu fenkoli ja sipuli pannulle valkosipulin kanssa ja hauduta miedolla lämmöllä koko ajan lastalla sekoittaen.

Vaihe 6. Leikkaa kuorittu ja siemenistä poistettu kurpitsa keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 7. Kiehauta tomaatti kiehuvalla vedellä, poista kuori ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.

Vaihe 8. Laita hienonnettu kurpitsa ja tomaatti kattilaan keittoa varten, lisää paistetut kasvikset, lisää vettä, kunnes ne peittyvät nesteellä ja hauduta kaikkea miedolla lämmöllä kannen alla 20-25 minuuttia.

Vaihe 9. Jauha sitten kurpitsa muiden vihannesten kanssa upposekoittimella tai annoksittain tavallisella tehosekoittimella.

Vaihe 10. Siirrä saatu sose kattilaan, kiehauta uudelleen ja lisää suolaa makusi mukaan. Paista kurpitsansiemenet kevyesti kuivalla paistinpannulla.

Vaihe 11. Kaada valmistettu PP-ruokavaliokurpitsan kermakeitto keittokuppeihin, lisää siemenet ja tuore basilika ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsakeitto liemen kanssa

Perinteisesti kurpitsasosekeittoja täydennetään kermalla tai maidolla, mutta myös vaihtoehdot ilman maitoaineita ovat kysyttyjä. Ne keitetään lihassa, rikkaampana liemenä tai kasvisliemenä. Tässä reseptissä keitämme kasvisliemellä ja lisäämme perunoita, jotta sosekeiton rakenne tulee paksummaksi. Keiton täyte voi olla keksejä, paistettuja siemeniä, seesaminsiemeniä ja yrttejä.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 500 gr.
• Kasvisliemi - 1 l.
• perunat - 260 gr.
• Porkkanat - 130 gr.
• Sipuli - 80 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Lähettääksesi:

• Kurpitsansiemenet - maun mukaan.
• Valkoinen seesami - maun mukaan.
• Korianteria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistamme ensin reseptin mittasuhteiden mukaisesti kaikki sosekeiton ainekset. Kuori ja pese vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa kurpitsa, porkkanat ja perunat samankokoisiksi paloiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja kuullota kuumassa oliiviöljyssä. Lisää niihin hienonnetut perunat ja porkkanat ja paista puolikypsiä. Lisää sitten hienonnettu kurpitsa niihin ja keitä 5 minuuttia.

Vaihe 3. Laita paistetut vihannekset kattilaan, lisää litra kasvislientä ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes kurpitsa on kypsää. Soseuta keitto sauvasekoittimella.

Vaihe 4. Kaada valmistettu kurpitsasosekeitto liemessä keittokuppeihin, lisää kurpitsansiemenet, seesaminsiemenet, tuore korianteri ja tarjoile heti kuumana pöytään. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsan kermakeitto kookosmaidolla

Kookosmaito kurpitsan kermakeitolla on erinomainen korvike kermalle, mikä tekee reseptistä suositun paastopöytään tai laktoosi-intoleranssista kärsiville. Kookosmaito valitaan vähintään 17 prosentin rasvapitoisuudella. Sopii hyvin kurpitsan kanssa, on terveellistä, tekee kermakeitosta erittäin pehmeän ja antaa kermaisen maun. Tässä reseptissä paistamme kurpitsan uunissa ja täydennämme kermakeiton makua inkiväärillä ja muskottipähkinällä.

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Kookosmaito - 400 ml.
• Vesi - 3 rkl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Inkivääri - 1,5 rkl.
• Muskottipähkinä - 1 hyppysellinen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 4 rkl.

Lähettääksesi:

• Krutonkeja/paistetun kurpitsan paloja - maun mukaan.
• Kurpitsansiemenet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita uuni heti päälle 230 asteeseen, jotta kurpitsanpalat kypsyvät korkeassa lämpötilassa nopeasti ulkopuolelta ja pysyvät sisältä mehukkaita. Leikkaa kurpitsa noin 3x3 cm:n kokoisiksi kuutioiksi, kuori sipuli ja pilko karkeaksi. Valmista loput ainekset.

Vaihe 2. Peitä uunipelti paperilla ja laita viipaloidut kurpitsa ja sipulit siihen yhtenä kerroksena. Valuta kasvikset kasviöljyllä.

Vaihe 3. Paista 20-25 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.

Vaihe 4. Poista paistetut kasvispalat uunipelliltä. Laita sivuun muutama kurpitsanpala tarjoilua varten.

Vaihe 5. Paista raastettu inkivääri pienessä määrässä kasviöljyä kattilassa. Laita sitten paistetut vihannekset kattilaan, lisää 3 kupillista kuumaa vettä, lisää suolaa, mustapippuria, muskottipähkinää ja hienonnettua valkosipulia. Keitä kaikkea miedolla lämmöllä 7 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeää.

Vaihe 6. Kaada kookosmaito keittoon, sekoita ja keitä vielä pari minuuttia.

Vaihe 7. Poista pannu liedeltä. Soseuta keitto upotussekoittimella tai tavallisella tehosekoittimella tasaiseksi. Peitä pannu kannella ja anna hautua 5-7 minuuttia.

Vaihe 8. Kaada valmistettu kurpitsan kermakeitto kookosmaidolla keittokuppeihin, lisää valitsemasi täyte ja tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsakeitto pekonilla

Herkullisempi ja tyydyttävämpi versio kurpitsasosekeitosta on kurpitsakeitto pekonilla.Kaikenlainen pekoni (suolattu, keitetty, savustettu) paistetaan ja lisätään valmiiseen sosekeittoon täytteenä. Lisää tässä ohjeessa pekoniin hienonnettuja saksanpähkinöitä ja mausta keitto kermalla.

Kypsennysaika: 1 tunti.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 800 gr.
• Raakasavustettu pekoni - 80 gr.
• Liemi/vesi - 400 ml.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Perunat - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Saksanpähkinät - 60 gr.
• Kerma 10% - 100 ml.
• Muskottipähkinä - 1 hyppysellinen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista välittömästi kaikki keiton ainekset reseptin mukaan. Kuori ja huuhtele vihannekset.

Vaihe 2. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.

Vaihe 3. Leikkaa kurpitsa, porkkanat ja perunat pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Kuumenna kasviöljyä kattilassa ja paista hienonnettu sipuli ja valkosipuli.

Vaihe 5. Laita sitten kaikki paloitellut vihannekset kattilaan, lisää kuuma liemi tai vesi, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 15-20 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.

Vaihe 6. Jauha saksanpähkinät hienoiksi muruiksi tehosekoittimella.

Vaihe 7. Leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

Vaihe 8. Lisää sitten pähkinämurut pekoniin, sekoita ja paista pari minuuttia.

Vaihe 9. Nosta kypsennetty kurpitsakeitto liedeltä ja soseuta tehosekoittimella tasaiseksi, homogeeniseksi massaksi.

Vaihe 10. Aseta kattila takaisin liedelle, kaada kerma keittoon, lisää suolaa ja mustapippuria, sekoita, ota näyte ja kuumenna kiehumatta.

Vaihe 11. Kaada valmistettu kurpitsakeitto keittokuppeihin ja laita kuhunkin pähkinöillä paistettua pekonia.Tarjoile keitto kuumana. Hyvää ruokahalua!