Vohvelit monileipurissa ovat ruokalaji, joka voi olla sekä makeaa että suolaista. Leivonta sopii aamiaisille, jälkiruokille, välipaloille ja täyteläisille aterioille. Kokoelma sisältää yksinkertaisimmat reseptit, jotka aloittelevat kokit voivat valmistaa.
Vohveleita monileipurissa Redmondissa
Jopa teini voi keittää vohveleita Redmondin monileipurissa. Taikinan vaivaamiseen tarvitset helposti saatavilla olevia ja edullisia tuotteita. Leivonnaisista tulee pehmeitä ja mahdollisimman herkullisia. Ilmavia vohveleita tarjoillaan minkä tahansa täytteen ja täytteen kanssa. Kondensoitu maito ja erilaiset siirapit ovat ihanteellisia.
- Kananmuna 2 (asiat)
- Ruokasooda 1 (tl)
- smetana 1 (lusikallista)
- Kidesokeri 100 (grammaa)
- voita 100 gr
- Pöytäetikka 9% 1 (lusikallista)
- Jauhot 150 (grammaa)
-
Vohvelit valmistuvat nopeasti ja helposti monileipurissa. Otamme yksikön ja asetamme vohvelipaneelit paikalleen. Yhdistämme sen verkkoon.
-
Painamalla painiketta käynnistämme laitteen. Ensin syttyy punainen valo. Kun monileipuri lämpenee, valo muuttuu vihreäksi. Laite kuumenee enintään viisi minuuttia.
-
Riko munat kulhoon.
-
Lisää kidesokeri ja smetana. Yhdistetään.
-
Sulata voi palkoina mikrossa.Kaada hieman jäähtymisen jälkeen munaseokseen. Sekoita.
-
Kun sooda on sammutettu etikalla, kaada se nestemäisten ainesosien joukkoon.
-
Siivilöi jauhot ja vaivaa tasaiseksi. Taikinasta tulee melko paksua.
-
Lusikoi taikina kuumaan yksikköön.
-
Peitä laite ja paista kullanruskeiksi. Prosessi kestää 5-7 minuuttia. Paistamme kaikki leivonnaiset tällä tavalla, kunnes taikina loppuu. Laita valmiit vohvelit pinoon. Hyvää ruokahalua!
Wieniläiset vohvelit monileipurissa
Wieniläiset vohvelit hitaasta keittimessä ovat hämmästyttävä jälkiruoka. Leivonnaiset sopivat sekä perheen aamiaiseksi että ystävällisen teejuhliin. Tämän reseptin mukaiset vohvelit ovat rapeita, toisin kuin edellisessä reseptissä. Jälkiruoan valmistaminen ei vie paljon energiaa eikä aiheuta haittaa.
Kokkausaika – 45 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 6
Ainekset:
- kananmunat - 2 kpl.
- sooda - 0,5 tl.
- Voi - 100 gr.
- Kidesokeri - 100 gr.
- Vanilliini - maun mukaan.
- Jauhot - 150 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta herkullisten leivonnaisten ainekset työtasolle. Käynnistä monileipuri heti, jotta se lämpenee.
Vaihe 2. Kun voi on sulatettu vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, yhdistä se sokeriin. Säädämme määrää itse. On parempi tehdä vohveleista kohtalaisen makeita tai neutraaleja. Ja voit lisätä makeutta millä tahansa lisäaineella.
Vaihe 3. Riko munat.
Vaihe 4. Ravista sekoittimella miniminopeudella.
Vaihe 5. Kun siivilöityt jauhot on sekoitettu soodan ja vaniljan kanssa, lisää se vähitellen nestemäisiin ainesosiin.
Vaihe 6. Vaivaa sähkölaitteella tasaiseksi.
Vaihe 7. Kun laitteen valo sammuu, kaada lusikallinen taikinaa.
Vaihe 8. Sulje laite ja paista vohveleita keskimäärin 5-6 minuuttia.Nostamme valmistetut vohvelit lastalla ja poistamme ne pinnalta.
Vaihe 9. Paista kaikki vohvelit tällä tavalla.
Vaihe 10. Lisää siirappia tai hunajaa. Hyvää ruokahalua!
Tohuvohveleita monileipurissa
Tohuvohvelit monileipurissa tulevat pehmeiksi ja pehmeiksi. Koko prosessi vie vähän aikaa. Raejuustoa voidaan käyttää eri rasvapitoisuuksina, jos leivonnaisten kaloripitoisuus ei ole sinulle tärkeä. Resepti sopii niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan. Täysjyvävehnäjauho voidaan korvata tavallisilla jauhoilla ja makeutusaine sokerilla.
Kokkausaika – 35 min.
Kokkausaika - 30 min.
Annokset – 2
Ainekset:
- Raejuusto 5% - 200 gr.
- Leivinjauhe - 10 gr.
- Maito 1,5% - 100 ml.
- Makeutusaine - maun mukaan.
- täysjyväjauhot - 130 gr.
- kananmunat - 3 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele ainekset. Voit käyttää mitä tahansa jauhoja, riisiä tai maissia. Joskus sekoitetaan useita erilaisia jauhoja. Otamme myös erirasvaista raejuustoa. Jos leivonnaisten kaloripitoisuudella ei ole merkitystä, käytämme rasvaisempia. Ota sopiva astia ja lisää kaikki kuivat aineet. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 2. Kaada maito kuiviin aineisiin, määritä rasvapitoisuus itse, riko munat ja pura raejuusto.
Vaihe 3. Sekoita kaikki ainekset hyvin tasaiseksi.
Isku 4. Kytke monileipuri päälle, paina painiketta ja odota, kunnes laite lämpenee.
Vaihe 5. Voitele pinta halutessasi öljyllä.
Vaihe 6. Aseta puoli lusikallista taikinaa kuumalle pinnalle. Suljemme yksikön.
Vaihe 7. Paista vohveleita 5 minuuttia. Avaa kansi ja poista leivonnaiset lastalla.
Vaihe 8. Paista kaikki vohvelit tällä tavalla. Vohvelien paistaminen määritettyjen suhteiden mukaisesti kestää noin puoli tuntia.
Vaihe 9Tarjoile vohveleita annoksina, päälle hunajaa, kondensoitua maitoa, suklaalevitettä tai hilloa. Hyvää ruokahalua!
PP kesäkurpitsavohveleita monileipurissa
PP kesäkurpitsavohvelit monileipurissa ovat ihanteellisia kunnon vähäkaloriseksi aamiaiseksi tai välipalaksi. Kesäkurpitsaleivonnaiset tarjoillaan smetanan tai luonnonjogurtilla tehdyn kastikkeen kera. Sekoitamalla fermentoituun maitotuotteeseen valkosipulia ja yrttejä ja lisäämällä vohveleihin saat unohtumattoman nautinnon ja ilman ylimääräisiä kaloreita.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3
Ainekset:
- Kananmunat - 1 kpl.
- Kesäkurpitsa - 450 gr.
- Jogurtti - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhot - 100 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese kesäkurpitsa karkealla raastimella. Purista ylimääräinen neste pois käsin.
Vaihe 2. Laita kesäkurpitsalastut kulhoon, lisää jogurtti ja muna. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3. Lisää jauhot vähitellen, vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
Vaihe 4. Kytke monileipuri pistorasiaan ja asenna vohvelipaneelit. Paina virtapainiketta ja odota, että laite lämpenee. Levitä kesäkurpitsa taikina lusikalla ja sulje yksikkö.
Vaihe 5. Paista kesäkurpitsavohveleita noin 10 minuuttia. Kun olet avannut yksikön kannen, irrota kesäkurpitsalevyt lastalla ja ota ne pois. Siirrä lautaselle.
Vaihe 6. Paista kaikki vohvelit tällä tavalla. Tarjoile tuotteet smetanan tai suosikkikastikkeesi kera. Valkosipulilla ja yrteillä valmistettu kastike sopii hyvin. Hyvää ruokahalua!
Juustovohveleita monileipurissa
Juustovohvelit monileipurissa ovat runsas ja maukas välipala, jonka valmistaminen kestää enintään 20 minuuttia. Voit käyttää erilaisia juustoja, lisään kovia tai puolikovia juustoja.Ne sulavat hyvin. Juustovohvelit sopivat täydellisesti yrttien ja vihannesten kanssa.
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 2
Ainekset:
- kananmunat - 2 kpl.
- Soda - ripaus.
- Kefiiri - 150 ml.
- Juusto - 80 gr.
- Jauhot - 110 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele ainekset. Ota iso kulho ja kaada siihen 2 munaa. Lisätään hieman suolaa.
Vaihe 2. Kaada 150 millilitraa kefiiriä. Hapatetun maitotuotteen rasvapitoisuudella ei ole merkitystä.
Vaihe 3. Ravista tasaiseksi vispilällä.
Tyylikäs 4. Lisää soodaan sekoitettuja jauhoja. Yhdistä ainekset tasaiseksi koostumukseksi.
Vaihe 5. Raasta juusto karkeasti. Valitsemme lajikkeet, jotka sulavat hyvin. Mozzarella on ihanteellinen.
Vaihe 6. Kaada tasaiseksi taikinaksi ja vaivaa hyvin.
Vaihe 7. Yhdistämme monileipurin verkkoon. Paina näppäintä ja lämmitä laite. Voitele pinta tarvittaessa silikoniharjalla.
Vaihe 8: Aseta taikina varovasti kunkin puolikkaan keskelle. Sulje kansi ja paista vohveleita noin 7 minuuttia.
Vaihe 9. Tarjoa leivonnaiset lämpimänä aamiaiseksi tai välipalaksi. Hyvää ruokahalua!
Banaanivohveleita monileipurissa
Banaanivohvelit monileipurissa valmistuvat nopeasti ja ilman suurta vaivaa. Erinomainen vaihtoehto perheen aamiaiseksi, jota kaikki perheenjäsenet arvostavat. Pienet lapset ovat erityisen iloisia. Vohvelit tarjoillaan tavallisina, marjoilla ja hedelmillä tai suosikkisiirappisi päällä.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 5 minuuttia.
Annokset – 3
Ainekset:
- kananmunat - 3 kpl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Banaanit - 2 kpl.
- Kidesokeri - 2 rkl.
- Voi - 110 gr.
- Jauhot - 160 gr.
- Suola - ripaus.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele ainekset.
Vaihe 2.Sulata voi vesihauteessa tai sulata pulsseina mikroaaltouunissa.
Vaihe 3. Riko munat kulhoon ja lisää kidesokeri. Säädä makeuden määrä makusi mukaan.
Vaihe 4. Sekoittimen avulla ravista, kunnes muodostuu homogeeninen seos.
Vaihe 5. Kuori banaanit ja leikkaa ne paloiksi. Lähetämme sen helikopterikulhoon tai lävistämme sen upotettavalla laitteella.
Vaihe 6. Siirrä sitten saatu sose munaseokseen ja kaada joukkoon sulatettu voi.
Vaihe 7. Yhdistetään komponentit sähkölaitteen alhaisella nopeudella. Lisää seuraavaksi vähitellen seos siivilöityjä jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Sekoita vatkaimella tasaiseksi massaksi.
Vaihe 8. Käynnistä monileipuri, anna sen lämmetä, voitele pinta kevyesti öljyllä. Kaada 2-3 ruokalusikallista taikinaa keskelle.
Vaihe 9. Kypsennä kannen ollessa kiinni 5 minuuttia. Sitten tarkistamme valmiuden.
Vaihe 10. Aseta paistetut vohvelit päällekkäin.
Vaihe 11. Täydennä suosikkilisäaineitasi. Voit käyttää tuoreita marjoja ja hedelmiä. Vohvelit ovat hyviä sekä lämpimänä että jäähtyneenä. Hyvää ruokahalua!
Kefiirivohveleita monileipurissa
Monileipurissa kefirillä tehdyt vohvelit ovat pehmeitä. Koostumus muistuttaa keksiä. Ilmavat leivonnaiset yhdistetään hilloon, tuoreisiin marjoihin tai hedelmiin. Kuka tahansa voi toteuttaa reseptin vaivattomasti. Valmistelua varten tarvitset budjettikomponentteja.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 5 minuuttia.
Annokset – 4
Ainekset:
- Kananmunat - 1 kpl.
- Ruokasooda/leivinjauhe – 0,5 tl/1 tl.
- Kefiiri - 200 ml.
- Kidesokeri - 2 rkl.
- Tärkkelys - 1 rkl.
- täysjyvä/vehnäjauho – 100 gr.
- Voi - 2 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Riko muna suureen kulhoon ja lisää kidesokeri.Määritämme sokerin määrän itse halutun tuloksen mukaan. Viimeisenä keinona, lisää siirappia, hunajaa tai muita täytteitä tarjoilun yhteydessä.
Vaihe 2. Ravista komponentteja vispilällä, kunnes ne ovat emulgoituneet.
Vaihe 3. Kaada kefiiri. Hapatetun maitotuotteen rasvapitoisuuden määritämme itse. Jos valmiin tuotteen kaloripitoisuus on tärkeä, otamme vähärasvaisen tuotteen. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4. Lisää tärkkelys, jauhot ja sooda yksitellen. Leivinsoodan sijasta voit käyttää leivinjauhetta. Yhdistä ainekset tasaiseksi. Voit halutessasi korvata täysjyvävehnäjauhot tavallisilla jauhoilla. Lisää vähitellen, jotta taikina ei tungosta liikaa.
Vaihe 5. Sulata voi vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Lisää se valmistettuun taikinaan. Voin sijasta voit käyttää auringonkukkaöljyä.
Vaihe 6. Sekoita hyvin. Tarkista, ettei taikinassa ole kokkareita.
Vaihe 7. Kun monileipuri on kytketty päälle, paina painiketta ja anna sähkölaitteen lämmetä. Aseta 2 ruokalusikallista paksua taikinaa jokaisen solun keskelle. Sulje yläosa. Valmistaudumme siihen asti, kunnes yksikkö ilmoittaa.
Vaihe 8. Lisää kultaiset vohvelit tomusokerilla ja tuoreilla marjoilla. Tai tarjoamme muita lisäaineita. Hyvää ruokahalua!
Perunavohveleita Redmondin monileipurissa
Redmondin monileipurin perunavohvelit vetoavat perunapannukakkujen ja muiden perunaruokien ystäviin. Tuoksuva herkku tuo paljon unohtumattomia tunteita. Perunavohveleita voi valmistaa tuoreista perunoista. Pidän tästä vaihtoehdosta enemmän.
Kokkausaika – 45 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 2
Ainekset:
- kananmunat - 2 kpl.
- sooda - 1/3 tl.
- Smetana - 200 gr.
- Keitetyt perunat - 500 gr.
- Jauhot - 250-280 gr.
- Raakasavustettu pekoni - 100 gr.
- Tärkkelys - 2 rkl.
- Kasviöljy - 3 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tuotteet. Keitä perunat etukäteen. Se voi olla takkiperunoita tai kuorittuja. Jos perunat ovat keitetyt etukäteen ja jäähtyneet, poista kuori ja raasta ne hienoksi tai jauha ne lihamyllyssä.
Vaihe 2. Riko munat kulhoon ja ravista lisäämällä hieman suolaa.
Vaihe 3. Jauha keitetyt perunat soseeksi. Tätä varten käytämme masheria tai omaa menetelmäämme. Kaada pois tärkkelys ja kaada munakokkelia. Lisää smetana ja ruokasooda.
Vaihe 4. Vaivaa huolellisesti tasaiseksi. Lisää jauhot vähitellen ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 5. Massasta tulee melko viskoosia. Hienonna pekoni hienoksi ja lisää se valmiiseen taikinaan. Sekoita hitaasti, kunnes palat ovat jakautuneet tasaisesti.
Vaihe 6. Asenna vohvelipaneelit monileipuriin ja käynnistä laite. Kun pinta on voideltu hyvin kasviöljyllä, laita 2 ruokalusikallista perunataikinaa jokaiseen lokeroon.
Vaihe 7. Sulje kansi ja paista perunatuotteita 5 minuuttia. Hetken kuluttua tarkistamme, ovatko vohvelit valmiita.
Vaihe 8. Pidä lastalla, siirrä lautaselle.
Vaihe 9. Paista kaikki vohvelit tällä tavalla. Tarjoile tavallisena tai lisää smetanakastiketta. Hyvää ruokahalua!