Keitetty adjika talveksi

Talveksi keitetty adžika on mielenkiintoinen suolainen herkku kotipöytään. Valmistuote voidaan tarjoilla kastikkeena liha- ja kalaruokiin tai lisätä erilaisiin lounasruokiin, mukaan lukien keittoihin. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista ideaa seitsemästä reseptistä vaiheittaisilla valokuvilla.

Keitetty adjika tomaateista valkosipulilla talveksi

Talveksi keitetty adjika tomaateista ja valkosipulista ilahduttaa sinua pikantuudellaan, mehukkuudellaan ja hämmästyttävällä aromillaan. Erinomainen lisä liha- tai kalaruokiin. Käytä kasviskastikkeen valmistukseen hyväksi todettua kulinaarista ideaa valikoimastamme.

1. 
   Aloitetaan keitetyn adjikan valmistaminen tomaateista talveksi valkosipulilla. Kuori valkosipulinkynnet. Pesemme kuumat paprikat ja leikkaamme niiden hännän pois.
2. 
   Puhdistamme paprikat siemenistä ja leikkaamme ne paloiksi. Pesemme tomaatit ja leikkaamme ne paloiksi.
3. 
   Jauha kaikki ainekset lihamyllyssä ja laita isoon kattilaan. On suositeltavaa käyttää emali- tai paksupohjaisia ​​astioita.
4. 
   Kuumenna seos kiehuvaksi. Anna kiehua, kunnes kaikki vaahto on hävinnyt. Lisää suola ja sokeri.
5. 
   Lisää omenaviinietikka. Anna kiehua vielä pari minuuttia.
6. 
   Sammuta lämpö ja kaada herkku steriloituihin purkkeihin.
7. 
   Käärimme täytetyt purkit ylösalaisin, käärimme ja annamme jäähtyä kokonaan.
8. 
   Tomaateista ja valkosipulista keitetty adžika on valmis talveen. Laita se säilytykseen!

Keitetty adjika pippurilla talveksi

Keitetty adjika pippurilla talveksi on mausteinen ja mielenkiintoinen tuote, jonka jokainen voi valmistaa kotona. Valmis kasvisherkku on mehukas ja herkullinen. Voidaan tarjoilla lämpimien lisukkeiden, liharuokien kanssa tai yksinkertaisesti levittää leivän päälle.

Kypsennysaika - 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 2 kg.
• Paprika - 500 gr.
• Valkosipuli - 200 gr.
• Kuuma chili - 2 kpl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Etikka 9% - 25 ml.
• Sokeri - 100 gr.
• Suola - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä ainesosia valmistaaksesi keitettyä adjikaa pippurilla talveksi.

Vaihe 2. Jaa valkosipuli kynsiin. Nopeaa puhdistusta varten voit kaataa niiden päälle kiehuvaa vettä muutaman sekunnin ajan ja tyhjentää veden välittömästi.

Vaihe 3. Poista valkosipulin kuori.

Vaihe 4. Pese tomaatit ja polta ne.

Vaihe 5. Jäähdytä vihannes ja poista kuori siitä.

Vaihe 6. Kuori paprikat siemenistä ja leikkaa ne paloiksi.

Vaihe 7. Jauha kuoritut tomaatit, paprikat ja kuumat paprikat lihamyllyssä.

Vaihe 8. Lisää seokseen suola, sokeri ja kasviöljy. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 1-2 tuntia. Hauduta, kunnes muodostuu paksu massa.

Vaihe 9. Aseta hienonnettu valkosipuli tähän ja kaada etikkaa. Keitä vielä kolme minuuttia ja poista lämmöltä.Kaada herkku steriloituihin purkkeihin, kääri se peittoon ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 10. Keitetty adjika pippurilla on valmis talveen. Laita se säilytykseen.

Keitetty adjika omenoiden kanssa talveksi

Talveksi keitetty adžika omenoilla on erityisen mehukasta ja omaperäistä. Tämä kastike ilahduttaa sinua täyteläisellä maulla ja mausteisilla vivahteilla. Sen valmisteleminen pitkäaikaista varastointia varten ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 1 kg.
• Paprika - 1,5 kg.
• Omena - 0,5 kg.
• Valkosipuli - 3 päätä.
• Chili - 5 kpl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 5 rkl.
• Etikka 9% - 30 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitamme keitetyn adjikan valmistamisen omenoilla talveksi. Puhdistamme paprikat siemenistä ja jaamme ne osiin.

Vaihe 2. Pese tomaatit ja jaa ne osiin.

Vaihe 3. Kuori valkosipulinkynnet.

Vaihe 4. Leikkaa omenat poistamalla varovasti ydin.

Vaihe 5. Jauha valmistetut vihannekset ja omenat lihamyllyn läpi. Kaada seos paksupohjaiseen kattilaan, lisää suola ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia, lisää etikka 5 minuuttia ennen valmista.

Vaihe 6. Kaada kuuma seos steriloituihin purkkeihin, sulje kannet ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Keitetty adjika omenoiden kanssa on valmis talveen. Säilytä viileässä paikassa.

Keitetty adžika porkkanoilla talveksi

Keitetty adžika porkkanoilla talveksi on mielenkiintoinen kulinaarinen idea, joka varmasti monipuolistaa ruokakomerosi hyllyjä. Tämä herkku täydentää kirkkaasti kotipöytääsi. Tarjoile lämpimien ruokien kanssa tai käytä erilaisia ​​välipaloja. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 3 tuntia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset – 4,5 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 5 kg.
• Porkkanat - 1 kg.
• Omena - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Chili - 5 kpl.
• Valkosipuli - 0,5 kg.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suola - 2 rkl.
• Etikkaesanssi 70% – 2,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kokeile valmistaa keitettyä adjikaa porkkanoilla talveksi. Pesemme vihannekset. Hienonna tomaatit tai jauha ne lihamyllyssä ja laita isoon kattilaan.

Vaihe 2. Jauhamme myös kahdenlaisia ​​pippuria lihamyllyn läpi. Levitä seos tomaattien päälle.

Vaihe 3. Kuori omenat ja hienonna ne.

Vaihe 4. Jauha kuoritut porkkanat lihamyllyn läpi. Yhdistä kaikki kasvikset kattilassa ja keitä miedolla lämmöllä 2,5 tuntia välillä sekoittaen.

Vaihe 5. Lisää hienonnettu valkosipuli 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.

Vaihe 6. Lisää myös etikka, kasviöljy, lisää suola. Sekoita sisältö. Kaada seos steriloituihin purkkeihin, peitä kansi, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Keitetty adžika porkkanoilla on valmis talveen. Laita se säilytykseen!

Adjika piparjuurella talveksi ruoanlaittoon

Adjika piparjuurella talveksi ruoanlaiton kanssa on mausteinen, aromaattinen ja mielenkiintoinen tuote, jonka jokainen voi valmistaa kotona. Valmis herkku on mehukas ja herkullinen. Voidaan tarjoilla lämpimien lisukkeiden, liha-, kalaruokien kanssa tai yksinkertaisesti levittää mustalle leivälle.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 2 kg.
• Paprika - 0,5 kg.
• Kuuma chili - 5 kpl.
• Valkosipuli - 100 gr.
• Piparjuuri - 0,5 kg.
• Omena - 2 kpl.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 100 gr.
• Etikka 9% - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistetaan kaikki ainekset adjikan keittämiseen piparjuurilla talveksi. Pese ja kuori vihannekset.

Vaihe 2. Jaa tomaatit osiin ja jauha ne lihamyllyssä.

Vaihe 3. Puhdistamme paprikat siemenistä, viemme ne myös lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Lisää kasvismassaan myös hienonnetut kuumat paprikat.

Vaihe 5. Aseta hienonnetut omenat tähän.

Vaihe 6. Jauha piparjuuri ja laita saatu massa kattilaan muiden vihannesten kanssa.

Vaihe 7. Lisää sisältöön suolaa ja sokeria. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 8. Keitä seos ja keitä noin 25 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 9. Kaada kypsennyksen lopussa seokseen etikkaa ja lisää hienonnettu valkosipuli. Sekoita, keitä vielä 5 minuuttia ja sammuta liesi.

Vaihe 10. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin, sulje kannet ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 11. Adjika piparjuurella talveksi ruoanlaittoon on valmis. Laita se säilytykseen!

Adjika ilman etikkaa ruoanlaiton kanssa talveksi

Talveksi keitetty adžika ilman etikkaa on erityisen mehukasta ja mureaa. Tämä kastike ilahduttaa sinua täyteläisellä maulla ja mausteisilla vivahteilla. Voit valmistaa tuotteen pitkäaikaista varastointia varten ilman etikkaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 1,5 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 1,5 kg.
• Omena - 1 kg.
• Paprika - 500 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 päätä.
• Kuuma chili - 1 kpl.
• Kasviöljy - 0,5 rkl.
• Suola - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistaaksesi adžikan ilman etikkaa ja valmistaaksesi talveksi, pese ensin tomaatit ja pilko ne millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 2. Jaa omenat viipaleiksi poistamalla ydin. Leikkaa paprikat paloiksi.

Vaihe 3.Jauha omenat ja paprikat lihamyllyllä. Teemme samoin sipulien kanssa.

Vaihe 4. Jauha valkosipuli ja kuumat paprikat.

Vaihe 5. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset kattilassa, lisää kasviöljy ja suola. Aseta tuleen ja keitä 30 minuuttia keittämisen jälkeen.

Vaihe 6. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin.

Vaihe 7. Sulje kansi ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 8. Adjika ilman etikkaa ja keitetty talveksi on valmis. Voit viedä sen säilytykseen!

Mausteinen adžika ruoanlaittoon talveksi

Talveksi kypsennetty mausteinen adjika on herkullinen kulinaarinen idea, joka monipuolistaa ruokakomerohyllyjäsi. Tämä herkku voidaan tarjoilla lämpimien lisukkeiden tai muiden ruokien kanssa. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset – 1,2 l.

Ainekset:

• Tomaatit - 1,5 kg.
• Paprika - 3 kg.
• Chili - 3 kpl.
• Persilja - 1 nippu.
• Valkosipuli - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Etikka 9% - 150 ml.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suola - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota tarvittavat ainekset mausteisen adjikan valmistukseen ja valmista se talveksi.

Vaihe 2. Pese vihannekset. Jaa tomaatit, paprikat ja kuumat paprikat suuriin osiin.

Vaihe 3. Jauha ainekset lihamyllyssä. Hienonna myös valkosipuli ja yrtit.

Vaihe 4. Yhdistä isossa kattilassa tomaattien ja paprikan seos. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita jatkuvasti, jotta kasvisseos ei pala.

Vaihe 5. Lisää tähän sokeri, suola, etikka ja kasviöljy. Sekoita, keitä uudelleen ja keitä noin 10-15 minuuttia.

Vaihe 6. Aseta hienonnettu valkosipuli ja kuuma pippuri tähän. Sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia.

Vaihe 7. Lisää sitten vihreät.Keitä 10 minuuttia ja poista lämmöltä.

Vaihe 8. Steriloi purkit millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Keitä kannet.

Vaihe 9. Täytä purkit kuumalla liemellä.

Vaihe 10. Rullaa se ylösalaisin, kääri se ja anna sen jäähtyä täysin tässä asennossa.

Vaihe 11. Mausteinen adžika, joka on valmistettu talveksi, on valmis. Laita se säilytykseen.