Kirsikkaluumuhilloa talveksi

Kirsikkaluumuhillo voi olla myös erilainen ja sinulla on mahdollisuus tehdä valintasi. Tulokseen ei vaikuta pelkästään kypsennysmenetelmä, vaan myös marjojen valmistus. Jokaisella reseptillä on oma kierre, joka voi miellyttää sinua.

Keltainen kirsikkaluumuhillo ilman sterilointia talveksi

Tällä hillomenetelmällä kirsikkaluumu pystyy säilyttämään kaikki hyödylliset vitamiinit ja kivennäisaineet, joita meiltä puuttuu talvella. Ja hyytelöivän seoksen ansiosta hillon koostumus on lähellä hilloa. Jos olet innostunut tästä ideasta, voit aloittaa sen toteuttamisen.

1. 
   Kuinka tehdä yksinkertaista kirsikkaluumuhilloa talveksi? Aluksi lajittelemme kaikki kirsikkaluumut, minkä jälkeen pesemme marjat, täytämme ne vedellä ja lähetämme keittämään miedolla lämmöllä. Kuumenna ne kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
2. 
   Sitten pyyhimme jo pehmennetyt marjat siivilällä, jotta kuoret ja siemenet erottuvat homogeenisesta massasta.
3. 
   Kaada massa paksupohjaiseen kattilaan ja lisää sokeri.Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja anna jäähtyä kokonaan 3-4 tuntia. Tämän ajan kuluttua kiehauta kirsikkaluumu uudelleen ja kaada hyytelöimisseos pannulle, se voi olla confiture, jello fix. Se auttaa hillon sakeuttamisessa.
4. 
   Viimeisen kerran keitämme massaa enintään 5-7 minuuttia, jotta kirsikkaluumu säilyttää hyödylliset ominaisuudet, jos mahdollista.
5. 
   Laita valmis, hilloa muistuttava hillo purkkeihin ja sulje avaimella. Tämä päättää prosessin.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä siemenetöntä kirsikkaluumuhilloa talveksi?

Jos lykkäät hillon valmistusta tulevan vaivan takia, voit valmistaa sen reseptillämme mahdollisimman lyhyessä ajassa ja ilman toistuvaa keittämistä. Samalla siitä tulee uskomattoman kaunis meripihkan värinen ja hillomainen koostumus, joka voi täydentää mitä tahansa leivonnaisia, paahtoleipää tai raejuustoa.

Kypsennysaika: 135 min.

Kypsennysaika: 120 min.

Annokset - 10-15.

Ainekset:

• Kirsikkaluumu - 1000 gr.
• Kidesokeri - 500-600 gr.

Keittoprosessi:

1. Pese kirsikkaluumumarjat huolellisesti ja muista kuivata ne siivilässä välttääksesi liiallisen kosteuden.

2. Poista siemenet kirsikkaluumusta ja peitä se sokerilla. Jätä marjat tässä muodossa noin kahdeksi tunniksi.

3. Heti kun sokerikiteet ovat täysin liuenneet ja kirsikkaluumu on vapauttanut mehunsa, siirrä pannu tulelle ja kiehauta sisältö.

4. Jatka hillon keittämistä kiehumishetkestä alkaen 5 minuuttia ja muista poistaa pinnalle muodostunut vaahto.

5. Kypsennysprosessi on valmis. Sinun tarvitsee vain laittaa hillo purkkeihin ja lähettää varastointiin.

Hyvää ruokahalua!

Paksu kirsikkaluumuhillo siemenillä ja kokonaisilla marjoilla

Mitä muuta talvella teetä tarvitset, jos ei hyytelömäistä hilloa kokonaisilla marjoilla. Joka ilahduttaa paitsi makuhermojasi myös silmää tyylikkäällä ulkonäöllään. Ja melko tiheä konsistenssi mahdollistaa marjojen painon.

Kypsennysaika: 160 min.

Kypsennysaika: 120 min.

Annokset - 25-30.

Ainekset:

• Kirsikkaluumu - 1500-1600 gr;
• sokeri - 800 gr.
• vesi - 500 ml.
• Oranssi - 2 kpl.
• sitruunahappo - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Peitä pesty kirsikkaluumu kidesokerilla.

2. Ja täytä se puhtaalla vedellä.

3. Purista appelsiinimehu sinne ja lisää sitruunahappo.

4. Laita sisältö miedolle lämmölle ja keitä 7-10 minuuttia, sitten jätä sivuun 2 tunniksi.

5. Tämän ajan kuluttua kiehauta hillo uudelleen ja poista se lämmöltä. Kaada kuuma hillo purkkeihin, jäähdytä ja säilytä.

6. Ja talvella voit pyytää kokonaisia ​​marjoja ja nauttia uskomattoman herkullisesta siirapista.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä viiden minuutin kirsikkaluumuhillo talveksi?

Viiden minuutin jammi auttaa kotiäitejä, joilla on aina kiire vuodesta toiseen. Ja jos tunnistat itsesi, suosittelemme tutustumaan tähän reseptiin tarkemmin, jotta löydät talvella keittiöstäsi purkin makeaa.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 20.

Ainekset:

Punainen kirsikkaluumu - 1000-1400 gr.

Sokeri - 700 gr.

Keittoprosessi:

1. Täytä valmistettu kirsikkaluumu vedellä niin, että se peittyy kokonaan.

2. Kuumenna sitten neste kiehuvaksi ja sammuta se kirjaimellisesti välittömästi.

3. Jauha pehmeät marjat siivilän läpi homogeeniseksi massaksi.

4. Kaada kirsikkaluumusose kattilaan, lisää sokeri ja sekoita hyvin.

5.Laita kirsikkaluumu miedolle lämmölle ja keitä, kunnes se sakenee, koko ajan sekoittaen. Tämän seurauksena hillon koostumus muistuttaa hyvää hilloa.

6. Kaada hillo purkkeihin ja kierrä kannet kiinni. Tämä päättää ruoanlaittoprosessin.

7. Säilytä hilloa missä tahansa viileässä paikassa.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti punakirsikka-luumuhillolle

Punainen kirsikkaluumu on runsaasti etujaan. Hänen värinsä on yksi niistä. Loppujen lopuksi on mahdotonta vastustaa tällaista herkkua. Se antaa jalo ilmeen mille tahansa makealle ruoalle. Onnea kokeiluihin ja herkullisiin teejuhliin.

Kypsennysaika: 13 tuntia.

Kypsennysaika: 10-12 tuntia.

Annokset - 10-15.

Ainekset:

Punainen kirsikkaluumu - 1 kg.

Sokeri - 0,6-0,7 kg.

Vesi - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmista ensin kaikki tarvittavat ainekset.

2. Lajittelemme marjat huolellisesti poistaaksemme kaikki ylikypsät ja mädät kirsikkaluumut, jotka voivat aiheuttaa epämiellyttävän hajun ja maun. Sen jälkeen pesemme ja kuivaamme valitun kirsikkaluumun.

3. Aloitetaan sillä välin sokerisiirapin valmistus. Kaada kaikki sokeri kiehuvaan veteen ja sekoita hyvin ja keitä sitten siirappia 5 minuuttia.

4. Kasta valmistettu kirsikkaluumu kiehuvaan sokerisiirappiin ja ota kattila pois liedeltä. Annamme hedelmien liota makeassa nesteessä vähintään 5 tuntia, on parempi pidentää aikaa 10-12:een.

5. Tämän ajanjakson jälkeen laita marjat takaisin miedolle lämmölle ja kiehauta.

6. Poista vaahto kypsennyksen aikana ja sekoita hilloa, jotta se ei pala. Keitä seosta, kunnes se paksuuntuu. Heti kun tämä tapahtuu, sammuta lämpö ja ota kattila pois liedeltä.

7.Kypsennyksen aikana onnistuimme steriloimaan purkit, jotka täytimme kuumalla hillolla ja käärimme steriileillä kansilla.

Nauti teestäsi!

Kirsikkaluumu, soseutettu sokerin kanssa ilman kypsennystä

Kirsikkaluumu sokerissa ja sitrushedelmäinen ei voi jäädä huomaamatta juhlapöydässä. Erityisesti tällainen homogeeninen valmiste sopii täydellisesti nuorille äideille, jotka etsivät jälkiruokaa vauvoilleen. Aloita ruoanlaitto mahdollisimman pian ja olet varmasti tyytyväinen.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 25.

Ainekset:

• Keltainen kirsikkaluumu - 1000 gr.
• Kidesokeri - 800-1000 gr.
• Oranssi - 1-2 kpl.

Keittoprosessi:

1. Tässä vaiheessa on tärkeää valmistaa kaikki marjat. Lajittelemme ne huolellisesti, pesemme ja kuivaamme ne.

2. Poistamme sitten kaikki luut tavallisella hiusneulalla tai millä tahansa sinulle sopivalla tavalla.

3. Sitten laitamme kirsikkaluumun lihamyllyn läpi. Tämä on kätevin tapa hioa.

4. Viipaloi huolellisesti pestyt appelsiinit kuorineen.

5. Ja annamme sen myös lihamyllyn läpi.

. Lisää oranssiseos kirsikkaluumuun ja sekoita hyvin.

7. Lisää sitten sokeri kaikkiin ja hiero huolellisesti lusikalla tai lastalla.

8. Kaada sokerilla jauhettu homogeeninen massa purkkeihin.

9. Säilytämme tätä valmistetta jääkaapissa.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Herkullinen kirsikkaluumu siirapissa talveksi purkeissa

Kirsikkaluumu on kaunis missä tahansa muodossa, jos siihen kiinnittää vähän huomiota. Ja älä huoli siitä, että siirapissa on sokeria, koska kirsikkaluumuun verrattuna sen määrä on minimaalinen. Ilahduta itseäsi ja läheisiäsi uskomattoman maukkailla ja terveellisillä jälkiruokilla.

Kypsennysaika: 70 min.

Kypsennysaika: 45 min.

Annokset - 20.

Ainekset:

• Kirsikkaluumu - 1000 gr.
• Vesi - 1 l.
• Kidesokeri - 500 gr.

Keittoprosessi:

1. Mittaa tarvittava määrä kaikkia ainesosia.

2. Lajittelemme kirsikkaluumut, poistamme pilaantuneet marjat ja kuivaamme sitä hetken päästäksesi eroon ylimääräisestä kosteudesta.

3. Täytämme steriloidut purkit valmistetulla kirsikkaluumulla ja siirrymme seuraavaan, yhtä tärkeään vaiheeseen, jossa meidän on valmistettava siirappi.

4. Kaada kiehuvaa vettä kirsikkaluumun päälle ja anna seistä 30 minuuttia, peitä kansi.

5. Tämän ajan kuluttua, kun vesi on jo jäähtynyt, kaada se kattilaan, lisää sokeri ja sekoita hyvin, kunnes se liukenee. Aseta pannu, jossa on sokeriliuosta, tulelle ja kiehauta.

6. Kaada kiehuva siirappi purkkeihin ja sulje välittömästi tiiviisti. Jätä kirsikkaluumu ylösalaisin, peitettynä huovalla, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Toivotamme hyvää ruokahalua.

Kirsikkaluumu omassa mehussaan sokerin kanssa talveksi

Kirsikkaluumu itsessään on erittäin mehukas, jonka avulla voit keittää hilloa omassa mehussaan lisäämättä ylimääräistä nestettä. Ja kidesokeri tasapainottaa hapan makua ja voit miellyttää kaikkia.

Kypsennysaika: 120 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 8-10.

Ainekset:

• Kirsikkaluumu - 300-500 gr.
• Kidesokeri - 350-400 gr.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan kaikki tarvittavat ainekset.

2. Poista sitten perusteellisesti pestystä kirsikkaluumusta kaikki siemenet jättäen kuoren pois.

3. Siirrä sitten kuoritut marjat kattilaan, lisää sokeri ja anna hautua 60 minuuttia, jotta kirsikkaluumu vapauttaa mehunsa.

4. Tämän ajan kuluttua laita kattila sisältöineen alhaiselle lämmölle ja keitä 30 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, jotta se ei pala.

5. Kaada valmis sakeutunut hillo purkkeihin ja anna jäädä talveksi.

Toivotamme hyvää ruokahalua!