Kirsikkaluumuhilloa siemenillä talveksi

Kirsikkaluumuhillo osoittautuu erittäin kirkkaaksi ja maukkaaksi. Koska nämä marjat ovat hyvin pieniä ja niistä ei ole kätevää poistaa siemeniä, olemme valinneet 4 mielenkiintoista reseptiä kirsikkaluumuhillolle siemenillä.

Kirsikkaluumuhillo siemenillä talveksi ilman sterilointia

Kaikki poikkeuksetta pitävät kirsikkaluumuhillon hämmästyttävästä mausta. Kutsumme sinut kokeilemaan tämän herkun yksinkertaisinta reseptiä, joka ei vaadi siementen poistamista ja saumojen sterilointia.

1. 
   Kuinka valmistaa kirsikkaluumuhilloa siemenillä talveksi? Lajittele kirsikkaluumu, pese ja kuivaa.
2. 
   Laita marjat hillon valmistusastiaan ja peitä ne puolella sokerista.
3. 
   Kaada vesi, aseta astia tuleen ja keitä, kunnes se kiehuu. poista sitten hillo lämmöltä ja jäähdytä kokonaan. Aseta seuraavaksi astia takaisin tuleen ja keitä hilloa 15-20 minuuttia keittämisen jälkeen.
4. 
   Jäähdytä myös hillo kokonaan toisen kypsennyksen jälkeen. Lisää sitten loput sokerista, sekoita, kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 2-2,5 tuntia. Tänä aikana siirappi muuttuu viskoosiksi ja saa kauniin meripihkan värin.
5. 
   Laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne metallikannilla.Jäähdytä hillo peittämällä se lämpimällä peitolla ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Paksu kirsikkaluumuhillo siemenillä ja kokonaisilla marjoilla

Kirsikkaluumuhillo ei ole vain maukas herkku, vaan myös kokonaisuus hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja. Koska kirsikkaluumu ei melkein menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana.

Kokkausaika: 13 tuntia.

Kokkausaika: 50 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kirsikkaluumu - 1 kg.
• Sokeri - 1,3 kg.
• Vesi - 300 ml.

Keittoprosessi:

1. Lajittele kirsikkaluumu, revi hännät irti ja pese. Kaada marjojen päälle kuumaa vettä, jonka lämpötila on noin 80 astetta.

2. Tyhjennä kuuma vesi 3-4 minuutin kuluttua, huuhtele marjat kylmällä vedellä ja pistele neulalla ihoa useista kohdista.

3. Kaada sokeri ja vesi kattilaan, keitä sokerisiirappi. Kiehauta ensin ainekset, keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää sitten marjat siirappiin.

4. Ota kattila pois lämmöltä, jätä marjat siirappiin 4-5 tunniksi. Toista keittäminen vielä 2 kertaa jäähdyttäen joka kerta siirapissa olevat marjat. Keitä hilloa viimeisen kerran 10-20 minuuttia.

5. Laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne puhtailla kansilla. Jäähdytä hillo käärimällä purkit huopaan ja siirrä ne sitten viileään säilytyspaikkaan.

Hyvää ruokahalua!

Viiden minuutin hillo kirsikkaluumusta siemenillä talveksi

Tämä on erittäin helppo tapa valmistaa kirsikkaluumuhilloa. Saat kirkkaan, maukkaan hillon kokonaisilla marjoilla. Talvella se piristää teenjuomista ystävien ja perheen kanssa.

Kokkausaika: 1,5 tuntia.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 10.

Ainekset:

• Kirsikkaluumu - 2 kg.
• Sokeri - 1,8 kg.
• Vesi - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Lajittele marjat, pese ja kuivaa.

2.Pistele neulalla jokaista kirsikkaluumumarjaa useista kohdista.

3. Kaada sokeri pannulle ja kaada vesi. Keitä siirappia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Ota sitten kattila pois liedeltä, kasta kirsikkaluumu kuumaan siirappiin ja jätä tunti.

4. Tämän jälkeen laita pannu tuleen, kiehauta hillo ja keitä 15 minuuttia.

5. Laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne puhtailla kansilla. Jäähdytä hillo huoneenlämmössä ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen kirsikkaluumu- ja appelsiinihillo talveksi

Tämä hillo sisältää luonnon luomia kirkkaimpia värejä ja makuja. Kirsikkaluumu- ja appelsiinihillon maku on pehmeä, miellyttävä eikä häiritsevä.

Kokkausaika: kello 5.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kirsikkaluumu - 1 kg.
• Oranssi - 1 kpl.
• Sokeri - 800 gr.
• Vesi - 150 ml.

Keittoprosessi:

1. Lajittele kirsikkaluumu, pese ja pistele neulalla tai neulalla jokaista marjaa useasta paikasta.

2. Kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri, keitä siirappi.

3. Laita kirsikkaluumu kuumaan siirappiin ja anna seistä 1-1,5 tuntia.

4. Kaada kiehuvaa vettä appelsiinin päälle, pese hyvin ja kuivaa. Raasta kuori hienolle raastimelle ja purista appelsiinista mehu.

5. Aseta astia kirsikkaluumun ja siirapin kera tuleen, kiehauta ja keitä 10 minuuttia. Jäähdytä tämän jälkeen hillo.

6. Laita hillo takaisin tuleen, lisää kuori ja appelsiinimehu, sekoita, kiehauta ja keitä 10 minuuttia. Laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne. Jäähdytä rullat täysin huoneenlämmössä ja säilytä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!