Kirkas mustikkahillo on suosittu ratkaisu kotitekoisiin talvivalmisteluihin. Voit täyttää piirakat ja piirakat marjaherkuilla. Tuote soveltuu myös tarjottavaksi sellaisenaan teen kanssa. Valmista hilloa käyttämällä yksinkertaisia ja todistettuja reseptejä vaiheittaisilla valokuvilla. Soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin.
- Villimustikkahilloa talveksi purkeissa
- Kuinka tehdä viiden minuutin mustikkahillo talveksi?
- Vaiheittainen resepti mustikkahillon valmistamiseksi mansikoilla
- Sokerilla soseutetut mustikat ilman kypsennystä jääkaapissa säilytystä varten
- Paksu mustikkahillo gelatiinilla
- Tuoksuva mustikkahillo sitruunalla talveksi
- Herkullinen mustikkahillo appelsiinin kanssa lihamyllyn läpi
- Paksu mustikkahillo talveksi kokonaisilla marjoilla
- Kuinka tehdä herkullista mustikkahilloa banaanin kanssa?
- Paksua pektiiniä sisältävää mustikkahilloa talveksi purkeissa
Villimustikkahilloa talveksi purkeissa
Aromaattisista mustikoista voidaan valmistaa kirkkaan paksua hilloa talveksi. Tulet olemaan tyytyväinen valmiin herkun yksinkertaiseen ja ymmärrettävään kulinaariseen prosessiin, pitkäaikaiseen säilytykseen ja makuun. Sitä voidaan käyttää piirakoissa, piirakoissa tai yksinkertaisesti tarjoilla teen kanssa.
- Mustikka 3 (lasit)
- Kidesokeri 300 (grammaa)
- Vesi 3 (lusikallista)
-
Kuinka tehdä mustikkahilloa talveksi? Mittaamme tarvittavan määrän mustikoita ja lajittelemme ne huolellisesti.
-
Huuhtele sen jälkeen marjat veden alla ja anna kuivua.
-
Lisää kaksi lasillista sokeria marjatuotteeseen. Kaada joukkoon 3 ruokalusikallista vettä.Jätä työkappale 2-4 tunniksi.
-
Tällä hetkellä marjoja ja sokeria on sekoitettava, jotta mehu vapautuu nopeammin.
-
Vaihe päättyy vasta, kun sokeria ei näy ja astiaan on muodostunut suuri määrä kirkasta nestettä.
-
Keitä marjamassaa miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Sekoita säännöllisesti.
-
Steriloi lasipurkit ja täytä ne kuumalla hillolla.
-
Suljemme säiliön sisällön kanssa kansilla. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.
-
Kotitekoinen mustikkahillo on valmis. Kokeile herkkua tai säilytä se pitkäaikaista säilytystä varten.
Kuinka tehdä viiden minuutin mustikkahillo talveksi?
Voit valmistaa mustikoista pikahillon 5 minuutissa kotona. Katso tämä yksinkertainen ja suosittu tapa valmistautua talveen. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi herkullisella herkulla.
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 5 minuuttia
Annokset - 500 ml.
Ainekset:
- Mustikat - 3 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Vesi - 120 ml.
Keittoprosessi:
1. Mittaamme tarvittavan määrän tuotteita. Lajittelemme mustikat huolellisesti.
2. Seuraavaksi marjat tulee pestä ja antaa kuivua.
3. Upota valmistettu ainesosa isoon kattilaan.
4. Kaada tarvittava määrä vettä tähän.
5. Kuumenna seos kiehuvaksi ja sekoita sisältöä säännöllisesti.
6. Tänä aikana marjojen pitäisi vapauttaa mehua, joten älä ole huolissasi pienestä vesimäärästä.
7. Keittämisen jälkeen voit lisätä sokeria.
8. Sekoita sisältö ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
9. Kaada kuuma hillo lasipurkkiin. Suljemme työkappaleen kannella ja lähetämme sen varastointiin.
Vaiheittainen resepti mustikkahillon valmistamiseksi mansikoilla
Yksinkertainen tapa tehdä kirkas ja aromikas hillo talveksi on mustikoista ja mansikoista.Herkku ilahduttaa maullaan ja ulkonäöllään. Tarjoile teen kanssa tai käytä sitä kotitekoisten piirakoiden ja piirakoiden täydentämiseen.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 1 kg.
- Mansikat - 0,5 kg.
- Sokeri - 1,5 kg.
- Vesi - 1 rkl.
Keittoprosessi:
1. Lajittelemme marjat ja huuhtelemme ne huolellisesti veden alla. Tämän jälkeen anna tuotteiden kuivua.
2. Sekoita sokeri veteen. Keitä seosta kunnes siirappi muodostuu.
3. Upota valmistetut marjat kuumaan siirappiin. Kuumenna sisältö kiehuvaksi.
4. Keitä marjamassaa noin 10 minuuttia. Tällä hetkellä on tärkeää sekoittaa tuotetta ja poistaa siitä vaahto.
5. Kuumia mustikka- ja metsämansikkaherkkuja voi kaataa steriloituihin purkkeihin. Peitä astia hillolla kannella ja laita varastoon.
Sokerilla soseutetut mustikat ilman kypsennystä jääkaapissa säilytystä varten
Mielenkiintoinen kulinaarinen resepti makealle talvivalmisteelle - soseutettuja mustikoita sokerilla. Valmistusprosessi ei sisällä ruoanlaittoa, joten se on mahdollisimman nopea ja yksinkertainen.
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 1 kg.
- Sokeri - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Lajittelemme mustikat lehdistä ja pienistä oksista. Huuhtele kylmän veden voimakkaalla paineella.
2. Siirrä marjat siivilästä tasaiselle pinnalle. Voidaan asettaa liinalle tai paperipyyhkeelle. Anna tuotteen kuivua.
3. Mittaa tarvittava määrä sokeria.
4. Jauha mustikat millä tahansa sopivalla tavalla. Lisää sokeria prosessin aikana vähitellen. Jauha tuotteet yhteen.
5. Kauli tuloksena oleva marjatuote puhtaisiin ja poltettuihin purkkeihin. Sulje kansilla. Mustikkaherkku ilman ruoanlaittoa talveksi on valmis.Se tulee säilyttää jääkaapissa.
Paksu mustikkahillo gelatiinilla
Paksu ja hyytelömäinen mustikkahillo valmistetaan gelatiinista. Yksinkertainen kotitekoinen resepti talviherkkujen valmistukseen. Valmis tuote ilahduttaa sinua maullaan ja marja-aromillaan.
Kypsennysaika: 25 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 4 rkl.
- Sokeri - 2 rkl.
- Gelatiini - 1 tl.
- Vesi - 1 rkl.
Keittoprosessi:
1. Lajittelemme mustikat ja poistamme kaikki lehdet ja oksat. Seuraavaksi tuote tulee huuhdella veden alla ja kuivata.
2. Mittaa hillon valmistukseen tarvittava määrä sokeria.
3. Laita marjat kattilaan ja peitä ne sokerilla. Kuumenna tuotteet kiehuvaksi ja keitä seosta sitten 5-7 minuuttia. Tässä vaiheessa on tärkeää sekoittaa sisältöä, jotta se ei pala.
4. Laimenna gelatiini erikseen pieneen määrään kylmää vettä. Lisää seos hillon joukkoon, sekoita ja ota seos pois liedeltä.
5. Kaada kuuma tuote steriloituihin purkkeihin, peitä ne kansilla ja säilytä.
Tuoksuva mustikkahillo sitruunalla talveksi
Mustikkahilloon voi lisätä mielenkiintoisen maun sitruunalla. Sitrus tekee herkun aromista todella erikoisen. Ota huomioon tämä yksinkertainen kotitekoinen resepti pitkäaikaista säilytystä varten.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 3 rkl.
- Sokeri - 1,5 rkl.
- Zhelfix - 0,5 tl.
- Sitruuna - 0,5 kpl.
Keittoprosessi:
1. Pese mustikat huolellisesti ja anna kuivua. Poista puolikkaasta sitruunasta kuori ja purista siitä hieman mehua.
2. Kaada sokeri keittoastiaan. Lisää tähän sitruunan kuori ja mehu. Keitä aineksia, kunnes saat siirappia. Sekoita prosessin aikana palamisen välttämiseksi.
3.Jauha puolet mustikoista tehosekoittimessa. Kaada syntynyt massa siirappiin. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia.
4. Liuota tässä vaiheessa gelfix pieneen määrään vettä. Kaada seos kokonaismassaan.
5. Lisää seuraavaksi loput kokonaiset marjat. Kiehauta uudelleen, keitä 5 minuuttia ja nosta pois liedeltä.
6. Kaada valmis hillo steriloituihin purkkeihin. Suljemme työkappaleet kannella ja lähetämme ne varastointiin.
Herkullinen mustikkahillo appelsiinin kanssa lihamyllyn läpi
Mustikoista ja appelsiineista voi tehdä valoisaa herkkua kotikellariisi. Kokeile mielenkiintoista reseptiä. Hemmottele itseäsi makealla hedelmä- ja marjamaulla.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 1 kg.
- Oranssi - 2 kpl.
- Sokeri - 1 kg.
Keittoprosessi:
1. Pese mustikat huolellisesti ja anna kuivua. Valmistelemme loput tuotteet.
2. Poista appelsiineista kuori. Leikkaa loput hedelmät viipaleiksi.
3. Laita valmistetut mustikat lihamyllyn läpi. Teemme samoin appelsiiniviipaleilla. Sekoita massa.
4. Laita saatu tuote kattilaan kuoren kanssa ja peitä se sokerilla. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten vielä 7 minuuttia. On tärkeää sekoittaa sisältöä jatkuvasti.
5. Aromaattinen mustikka-appelsiinihillo on valmis. Se voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin, sulkea kansilla ja säilyttää.
Paksu mustikkahillo talveksi kokonaisilla marjoilla
Ilahduta perhettäsi houkuttelevalla paksulla hillolla kokonaisilla mustikoilla. Valoisa kulinaarinen resepti, joka sopii talvivalmisteiden valmistamiseen. Valmis tuote ilahduttaa perhettäsi ympäri vuoden.
Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 1 kg.
- Sokeri - 2,5 rkl.
Keittoprosessi:
1. Lajittele mustikkahillo läpi. Poista kaikki pienet oksat ja lehdet.
2. Pese sitten marjat useita kertoja kylmässä vedessä. Jätämme ne kuivumaan.
3. Lisää tuotteeseen sokeri ja anna seistä kaksi tuntia. Tällä hetkellä massa on sekoitettava huolellisesti, jotta marjat eivät murskaudu.
4. Upota seuraavaksi työkappale kattilaan ja aseta se liedelle. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Tällä hetkellä on tarpeen poistaa vaahto ja sekoittaa massaa säännöllisesti.
5. Paksu makea hillo kokonaisilla marjoilla on valmis. Kaada se steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. Säilytä sopivassa paikassa.
Kuinka tehdä herkullista mustikkahilloa banaanin kanssa?
Banaanista ja mustikoista voidaan valmistaa uskomattoman kirkas jälkiruoka purkissa. Voit valmistaa kirkkaan ja maukkaan hillon talveksi ja yllättää sillä perheesi ja ystäväsi. Tee reseptistä allekirjoituksesi.
Kypsennysaika: 25 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 1,5 rkl.
- Banaani - 1 kg.
- Sitruunamehu - 80 ml.
- Sokeri - 120 gr.
- Vesi - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Kuori banaanit ja leikkaa tuote ohuiksi viipaleiksi. Laita ne isoon kattilaan.
2. Täydennämme astioita esipestyillä ja kuivatuilla mustikoilla.
3. Lisää tähän sokeri, kaada vesi ja sitruunamehu.
4. Kuumenna seos kiehuvaksi.
5. Keittämisen jälkeen keitä vielä 7 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita seosta säännöllisesti prosessin aikana, jotta se ei pala.
6. Kaada valmis aromaattinen hillo aiemmin valmistettuihin lasipurkkeihin. Suljemme ne kansilla, jäähdytämme ne ja lähetämme ne pitkäaikaiseen varastointiin.
Paksua pektiiniä sisältävää mustikkahilloa talveksi purkeissa
Paksu mustikkahillo voidaan valmistaa kotona lisäämällä pektiiniä. Aromaattinen valmiste sopii pitkäaikaiseen talvisäilytykseen. Ilahduta läheisiäsi kirkkaalla marjatuotteella.
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset – 1 l.
Ainekset:
- Mustikat - 1,4 kg.
- Pektiini - 0,5 rkl.
- Sokeri - 1,5 rkl.
Keittoprosessi:
1. Lajittele marjat huolellisesti ja huuhtele ne sitten veden alla. Anna kuivua.
2. Jauha mustikkamassa blenderillä kuohkeaksi.
3. Lisää kolmasosa sokerista marjasoseen. Sekoita massa.
4. Kaada seos ruoanlaittoon sopivaan astiaan ja kiehauta.
5. Lisää seuraavaksi loput sokerista. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
6. Liuota pektiini pieneen määrään vettä. Kasta seos hilloon. Sekoita, pidä tulessa minuutin ajan ja sammuta liesi.
7. Kaada kuuma mustikkaherkku lasipurkkeihin. Sulje säiliöt kannella, jäähdytä ja säilytä pitkäaikaista säilytystä varten.