Karhunvatukkahilloa talveksi

Karhunvatukkahillo on omaperäinen herkku ja loistava tapa säilyttää kesätuotteen maku ja aromi ympäri vuoden. Voit valmistaa herkkua eri tavoin, ja voit lisätä myös muita marjoja ja hedelmiä. Valitse kulinaarisesta valikoimasta sopiva idea prosessin vaiheittaisella kuvauksella.

Karhunvatukkahillo kokonaisilla marjoilla talveksi

Kirkas ja viehättävä karhunvatukkahillo voidaan valmistaa erityisellä reseptillä kokonaisista marjoista. Herkku säilyy pitkään viileissä olosuhteissa. Lisää se perheen teehen milloin tahansa vuoden aikana.

1. 
   Kuinka tehdä yksinkertaista karhunvatukkahilloa talveksi? Lajittelemme karhunvatukat läpi ja poistamme niistä varovasti varret. Huuhtele seuraavaksi tuote juoksevan veden alla.
2. 
   Ripottele valmistetut marjat sokerilla ja anna olla useita tunteja, kunnes mehu vapautuu.
3. 
   Siirrämme marjavalmisteen tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia ja sammuta liesi.
4. 
   Toista viiden minuutin toimenpide vielä 2 kertaa. Sekoita seosta varovasti prosessin aikana, jotta marjat eivät vahingoitu.
5. 
   Kaada kuuma herkku puhtaaseen ja kuivaan purkkiin.
6. 
   Suljemme työkappaleen kannella, annamme sen jäähtyä ja laitamme sen varastoon. Karhunvatukkahillo kokonaisilla marjoilla on valmis!

---

Yksinkertainen ja herkullinen resepti viiden minuutin karhunvatukkahilloon

Nopea ja uskomattoman maukas karhunvatukkahillo valmistuu viiden minuutin reseptillä. Valoisa herkku ottaa erityisen paikan talvivalmisteluissasi. Tarjoile teen kanssa jälkiruokana.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 1 kg.
• Sokeri - 3,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese karhunvatukat huolellisesti veden alla. Poista ensin varret.

2. Lisää määrätty määrä sokeria kuorittuihin marjoihin.

3. Sekoita aineksia lastalla, kunnes mehua tulee ulos.

4. Aseta pannu sisältöineen tuleen. Kuumenna seos kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia ja sammuta liesi.

5. Kaada seuraavaksi kuuma herkku valmiisiin lasipurkkeihin.

6. Sulje työkappale kannella, jäähdytä se huoneenlämpötilaan ja vie se pois pitkäaikaista varastointia varten. Valmis!

Kuinka tehdä puutarhakarhunvatukkahilloa talveksi?

Jos haluat tehdä kirkkaan karhunvatukkahillon kokonaisista marjoista, käytä puutarhalajiketta. Suuret marjat näyttävät houkuttelevilta purkissa ja ilahduttavat myös maullaan ja aromillaan.

Kypsennysaika: 7 tuntia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset – 2 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 3 kg.
• Sokeri - 1,5 kg.
• Sitruunahappo - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Lajittelemme puutarhakarhunvatukat, poistamme varret varovasti ja huuhtelemme tuote veden alla.

2. Lisää määrätty määrä sokeria marjoihin.Anna tuotteen olla tässä muodossa 6 tuntia.

3. Tänä aikana ainesosa vapauttaa mehua. Aseta valmiste tuleen ja kiehauta.

4. Keitä kiehuvaa seosta 5 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä.

5. Jäähdytyksen jälkeen toista viiden minuutin toimenpide vielä kaksi kertaa.

6. Lisää sitruunahappoa viimeisen kypsennyksen aikana.

7. Täytä valmistettu lasipurkki kuumalla hillolla.

8. Sulje purkki kannella, anna jäähtyä ja säilytä. Kirkas karhunvatukkahillo on valmis!

Herkullinen karhunvatukka- ja vadelmahillo

Kirkas ja mehukas kotitekoinen hillo voidaan valmistaa karhunvatukoista ja vadelmista. Herkku ilahduttaa sinua miellyttävällä kesäaromilla ja makealla maulla. Tarjoile herkku kuuman teen kera.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 200 gr.
• Vadelmat - 300 gr.
• Sokeri - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Lajittele karhunvatukat ja vadelmat, poista marjoista kannat.

2. Upota ainekset seuraavaksi vesilautaselle. Liota ne ja pese ne.

3. Aseta ruoka pannulle.

4. Peitä ne kahdella lasillisella sokeria.

5. Jätä työkappale 1 tunniksi. Tämä riittää marjoista vapauttamaan mehua.

6. Aseta astiat ja sisältö liedelle ja kiehauta.

7. Keitä seosta 5 minuuttia, poista lämmöltä ja jätä 1 tunti.

8. Laita työkappale hetken kuluttua uudelleen liedelle ja keitä noin 20 minuuttia.

9. Kaada valmis karhunvatukka- ja vadelmahillo puhtaaseen lasipurkkiin.

10. Sulje työkappale kannella, anna sen jäähtyä ja lähetä se pitkäaikaiseen varastointiin viileään paikkaan.

Kotitekoinen karhunvatukka- ja appelsiinihillo

Sitrushedelmät ovat loistava lisä moniin kotitekoisiin purkitettuihin herkkuihin.Suosittelemme valmistamaan kirkkaan karhunvatukka- ja appelsiinihilloa talveksi. Tuote maistuu mielenkiintoiselta ja uskomattoman aromaattiselta.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 300 gr.
• Oranssi - 0,5 kpl.
• Sokeri - 300 gr.

Keittoprosessi:

1. Lajittelemme karhunvatukat pois vähäisen lian poistamiseksi ja huuhtelemme ne veden alla. Laita seuraavaksi kattilaan, sekoita sokerilla ja laita liedelle.

2. Kiehauta sisältö liedellä ja lisää hienonnetut appelsiinipalat. Poistamme ensin sitrushedelmien siemenet käsin.

3. Keitä seosta kiehumisen jälkeen noin 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita ainesosia säännöllisesti kypsennyksen aikana, jotta sisältö paksuuntuu.

4. Kaada kuuma, aromaattinen karhunvatukka- ja appelsiinihillo lasipurkkiin ja peitä kannella.

5. Kotitekoinen herkku talveksi on valmis. Säilytä viileässä paikassa!

Kuinka tehdä herkullista karhunvatukkahilloa sitruunalla?

Sitruuna lisää karhunvatukkahilloon kirkasta makua ja miellyttävää happamuutta. Tämä tekee valmiista herkusta vieläkin maukkaamman. Käytä todistettua reseptiä talvivalmisteluissasi.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 300 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Sokeri - 300 gr.

Keittoprosessi:

1. Lajittelemme karhunvatukat, poistamme ne varresta ja huuhtelemme juoksevan veden alla.

2. Siirrä marjat kattilaan ja peitä se sokerilla.

3. Aseta astiat sisältöineen liedelle ja keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.

4. Pese puolet sitruunasta ja leikkaa se pieniksi viipaleiksi. Poistamme luut.

5. Lähetä sitrushedelmät kuumaan seokseen.

6. Keitä ainekset ja keitä vielä 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita silloin tällöin ja kuori vaahto pois.

7.Kaada kuuma seos puhtaaseen lasipurkkiin ja sulje se kannella.

8. Jäähtymisen jälkeen karhunvatukka- ja sitruunahillo on täysin valmis. Se tulee säilyttää viileässä paikassa.

Kotitekoinen paksu karhunvatukkahillo

Valoisa tuote kotitekoisen hillon valmistukseen talveksi on karhunvatukka. Herkku yllättää sinut miellyttävästi maullaan ja tuoksullaan. Hemmottele perhettäsi kesämuistoilla kuuman teen ääressä.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 1 kg.
• Sokeri - 3,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Lajittelemme marjat ja poistamme varret. Huuhtele sen jälkeen ainesosa juoksevan veden alla.

2. Anna veden valua hieman ja ripottele puhtaille karhunvatukoille sokeria. Anna valmisteen vaikuttaa 1 tunti. Sekoita säännöllisesti, jotta mehua vapautuu mahdollisimman paljon.

3. Jauha sokeroidut marjat millä tahansa sopivalla tavalla ja siirrä ne liedelle.

4. Keitä seosta noin 30 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita säännöllisesti, jotta muodostuu paksu seos.

5. Huuhtele lasipurkki ja täytä se kuumalla hillolla. Sulje kansi ja laita se varastoon. Nopea ja paksu karhunvatukkahillo on valmis!

Sokerilla soseutetut karhunvatukat talveksi ilman kypsennystä

Mielenkiintoinen tapa valmistaa karhunvatukat talveksi - ilman ruoanlaittoa. Marjat voidaan jauhaa sokerilla ja säilyttää lasipurkissa pitkään. Katso tämä yksinkertainen kotitekoinen resepti!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 400 gr.
• Sokeri - 150 gr.

Keittoprosessi:

1. Mittaa tarvittava määrä karhunvatukoita. Lajittelemme sen, poistamme varret ja pesemme juoksevan veden alla. Anna kuivua.

2. Siirrä valmistetut marjat tehosekoittimeen ja lisää niihin tarvittava määrä sokeria.

3. Jauha tuotteet hienoksi tahnaksi. Pitkä prosessi liuottaa kuivan ainesosan kokonaan. Myös mehua vapautuu paljon.

4. Siirrä saatu marjaseos lasipurkkiin. Se tulee pestä etukäteen kuumassa vedessä lisäämällä soodaa.

5. Sulje täytetty astia kannella ja aseta se viileään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten. Valmis!

Karhunvatukkahyytelö gelatiinilla talveksi

Pehmeä ja makea karhunvatukkahyytelö valmistetaan kätevimmin lisäämällä gelatiinia. Tuote voidaan valmistaa talveksi purkeissa ja tarjoilla jälkiruokana mihin aikaan vuodesta tahansa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 400 gr.
• Sokeri - 200 gr.
• Gelatiini - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele karhunvatukat veden alla ja laita ne tehosekoittimeen. Jauha tuotetta, kunnes siitä tulee homogeeninen tahna.

2. Jauha sitten saatu seos hienon metalliseulan läpi saadaksesi herkimmän ja sileimmän tuotteen.

3. Lisää seos tarvittavalla määrällä sokeria ja sekoita huolellisesti.

4. Siirrä työkappale pannulle. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää aiemmin veteen laimennettu gelatiini. Keitä 3-5 minuuttia ja poista lämmöltä. Sekoita välillä ja poista vaahto.

5. Kaada valmis paksu karhunvatukkahyytelö puhtaaseen lasipurkkiin. Suljemme säiliön kannella ja lähetämme sen varastointiin.

Herkullinen karhunvatukkahillo omenoiden kanssa talveksi

Valoisa yhdistelmä kotitekoiseen hilloon ovat karhunvatukat ja omenat. Paksu herkku ilahduttaa maullaan ja kesäisellä aromillaan. Tarjoile teen kanssa tai käytä muissa jälkiruoissa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset – 1 l.

Ainekset:

• Karhunvatukat - 0,5 kg.
• Omena - 0,5 kg.
• Sokeri - 1 rkl.
• Jauhettu laventeli - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat ainekset. Lajittelemme karhunvatukat läpi ja poistamme varret.

2. Laita seuraavaksi marjat hienolle siiville ja huuhtele juoksevan veden alla.

3. Poista kuori varovasti omenoista.

4. Leikkaa seuraavaksi hedelmät pieniksi kuutioiksi. Poista ydin.

5. Sekoita molemmat ainekset kattilassa ja peitä ne sokerilla.

6. Kuumenna sisältö kiehuvaksi. Lisää seokseen jauhettu laventeli, sekoita ja keitä vielä 5-10 minuuttia miedolla lämmöllä.

7. Kirkas herkku karhunvatukoista ja omenoista on valmis. Kaada se valmiisiin purkkeihin, sulje kannet ja säilytä.